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グリーンカレーペースト [400g] 〔MAE PLOY〕


(評価:53件)
今ご注文いただくと3月22日(明日)発送予定です。
商品番号:FD-THAI-86
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■大人気のタイカレー
日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・グリーンカレーの素。タイのグリーンカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。レッドカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。難しくて時間もかかるグリーンカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。グリーンの色の素となる青唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。グリーンカレーには牛肉と茄子が良くあいますので、最初はぜひ、牛肉とお試しください
■たっぷり大サイズ
こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のグリーン カレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方には、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g) グリーン カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
グリーンカレーペースト 50gココナッツミルク 400ml
肉 200g
タケノコ 100g
ナス 100g
ナンプラー 少々
油 小さじ2程度
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください
◎作り方
1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、ナス、細切りのタケノコを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり
賞味期限 | 2024年08月01日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
---|---|
ブランド | MAE PLOY ( メープロイ ) |
名称 | グリーンカレーペースト |
原材料名 | 青唐辛子、レモングラス、にんにく、塩、ガランガー、シュリンプペースト、ライムの皮、コリアンダー、胡椒、クミン、ターメリック |
内容量 | 400g |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は冷蔵保存しお早めにご使用下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
全体写真です。パッケージが変更されている場合がございます。あらかじめご了承下さい。
大きさが判るように手に持ってみました
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
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■大人気のタイカレー
日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・グリーンカレーの素。タイのグリーンカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。レッドカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。難しくて時間もかかるグリーンカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。グリーンの色の素となる青唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。グリーンカレーには牛肉と茄子が良くあいますので、最初はぜひ、牛肉とお試しください
■たっぷり大サイズ
こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のグリーン カレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方には、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g) グリーン カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
グリーンカレーペースト 50gココナッツミルク 400ml
肉 200g
タケノコ 100g
ナス 100g
ナンプラー 少々
油 小さじ2程度
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください
◎作り方
1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、ナス、細切りのタケノコを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり
賞味期限 | 2024年08月01日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | MAE PLOY ( メープロイ ) |
名称 | グリーンカレーペースト |
原材料名 | 青唐辛子、レモングラス、にんにく、塩、ガランガー、シュリンプペースト、ライムの皮、コリアンダー、胡椒、クミン、ターメリック |
内容量 | 400g |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は冷蔵保存しお早めにご使用下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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グリーンカレーペースト [400g] 〔MAE PLOY〕の評価 (合計:53件)
ヨシダ様 ![☆]()
アヤムのグリーンカレーペーストでは辛さと香りが足らず、いつも使っているメープロイのグリーンカレーペーストを探していました。ココナッツミルクと、水煮の筍缶も同時に安く購入できて嬉しいです。
こちらのパッケージに記載されている分量で作るとかなり辛いです。作っている時もむせるの必至なのでいつもマスクをして作っています。
でもそれがたまらないです・・・週末の楽しみです。
ありがとうございました。
またリピートさせてください!
美味しいです!おかげで家でグリーンカレーを気軽に作って食べられるようになりました。ここのところ毎日のように作ってます。最初に肉とペーストを炒めてそれから野菜を入れてしばらく炒めるという作り方のほうが具に味がついて美味しいなと思いました。
匿名希望様 ![☆]()
今までロイタイのパックを買ってグリーンカレーを作っていたのですが、もっと容量の多い素が欲しくなりこちらを注文しました。使いやすそうな大きさで満足しています。購入者様 ![☆]()
辛いけどすごく美味しい!!本格的なタイカレーがこれで食べられます^ ^
MAE PLOYシリーズ、すごく良いです。
辛いのが苦手な方は、同じシリーズの、マッサマンやイエローカレーペーストにするといいと思います。
まる様 ![☆]()
ペーストと油が分離してないのでとても扱いやすいです。
油っこくないペーストなので、カレーのルーがギトギトにならず、油の量を調整しながら作ることができました。しつこいのが得意ではないので良かったです。
グリーンカレーも美味しいですが、このペーストを使用した、炒め物がおすすめです。辛味が強いのですが、辛味の中に旨味があるのでおいしかったです。
辛いのが苦手な方でも美味しくいただけると思いますが、沢山入れ過ぎてしまうと唇が腫れるので注意が必要です。
エレキ様 ![☆]()
Thai Choiceのグリーンカレーペースト に比べると こちらはシュリンプペーストが入っているから味にコクがあります。Thai Choiceの方が塩辛く感じました。ベジタリアンならThai Choiceが良いですが、タイカレー好きで動物性食品OKなら断然コチラをおすすめします。量もたっぷりあってお値打ちです。炒め物の味付けにもイイです。肉の代わりにサワラのような魚を入れてもおいしいです。とろみが欲しければ皮むき緑豆を入れて豆カレーにするのもおいしいです。皮むき緑豆を具にする場合は豆は水煮して柔らかくしてから鍋に入れるほうが使い勝手が良いです。いつも1回分を買っていたのですが、あまりにもリピートが多いのと、1回分の分量ではあっという間にお鍋が空になってしまうので今回は大きいサイズを購入しました。
1回分が50グラムなので、少し多めの75グラムくらいをラップで小分けにしています。
元のケースに入れて冷凍庫で保存していますが、凍りません。
びっくり。
無くなったらまた大きいサイズを買おうと思います。
1回分が50グラムなので、少し多めの75グラムくらいをラップで小分けにしています。
元のケースに入れて冷凍庫で保存していますが、凍りません。
びっくり。
無くなったらまた大きいサイズを買おうと思います。
うちで大量にグリーンカレーを作る時は、いつもこれ!香辛料も程よく効いているしグッドです。この一つで20杯分は作れます。それに、作ったカレーをこの容器に入れて冷凍してます。人にあげるとタイ料理屋さんみたいと喜ばれます。
匿名希望様 ![☆]()
他の店の口コミに中身は50g小分けになっていると書いてあったのでそのつもりで買ったら、小分けになっていませんでした。チャーハンなども美味しいらしいのでちょっとずつ使ってみようと思います。
発送も早くて良かったです。
匿名希望様 ![☆]()
油で炒めて、ココナツミルクと一緒に肉と野菜を煮れば、あっという間にグリーンカレーが完成。
我が家の手抜きごちそう料理のひとつです。
月に何度も作るので、この大容量タイプが必須!!
こちらはお値段もお手頃なので、
送料対策として買うことも多いですね。
匿名希望様 ![☆]()
他の商品のレヴューを書いた際に、後日プレゼントにグリーンカレーを送って頂いて、作ってみたら手軽で本格的な美味しいカレーが出来たので、こちらの大きいサイズを買ってみました。辛いですがとて美味しいです。ぱんだ様 ![☆]()
これを知ってから、市販のグリーンカレーペーストは買わなくなりました。味もとても美味しいですし、量を加減できるのが何しろ便利で、冷蔵庫に常備してます。
とても辛いので、ほんの少しでもしっかり味がつきます。グリーンカレーはもちろん、普通のカレーの隠し味に使うと深みが出るので毎回入れちゃいます。1瓶でかなり量があるのでお得だと思います。おススメです!
匿名希望様 ![☆]()
今までは50gの袋タイプを購入していましたが、こちらを見つけて購入させていただきました。何より本当に美味しいグリーンカレーが簡単に作れるし、小袋と違って好きな量を作れるので、購入して大満足です。好きな量を直ぐに出せるので、カレー味の調味料としてや隠し味にも気軽に使えますよ!オススメです!
ノビル様 ![☆]()
これひとつでパーティー用にたっぷりグリーンカレー!時間ないときはこれでパパっと作って素早く大満足!てな感じで大好きです。リピートしてます。わたしは大根と鶏肉とか入ってるのが好き。グリーンカレーと大根思いがけずあうんですよー。色んな野菜で試してるといえか、ある野菜でいつでも出来てどれでも美味しい!!バリ好き様 ![☆]()
愛用しているグリーンカレーペーストです。やはり安定してグリーンカレーが楽しめて今回も大満足でした!ユウキのものも美味しいですが、こちらの方が私の好みです。こちらのショップでは初購入ですが、送料もお安いのでまた注文します。ココナッツミルクを使ったカレーが好きでこのグリーンカレーペーストはうちの定番です。
爽やかな辛さが病みつきです。
簡単な調理方法も記載がありますし、以外と早くできちゃいます!
あめ色玉ねぎが面倒な方にはピッタリなカレーです。
爽やかな辛さが病みつきです。
簡単な調理方法も記載がありますし、以外と早くできちゃいます!
あめ色玉ねぎが面倒な方にはピッタリなカレーです。
5年近く海外に住んでいました。ずっとこのグリーンカレーペーストを使っていて、とても美味しかったです。
最近あちこち探して、ティラキタで見つけられて、嬉しかったです。近頃旬のきのこを使って、作ってみようと思っています。
最近あちこち探して、ティラキタで見つけられて、嬉しかったです。近頃旬のきのこを使って、作ってみようと思っています。
匿名希望様 ![☆]()
オマケに頂いて、美味しかったので、コスパの良いこちらを。
辛いです。ペーストを袋の外から嗅いでみて、それぞれ匂いが違うんだ、と感心しています。
味はグリーンカレーはかなり個性があるのでわかりますが、他はココナッツを入れるとあまり差がわからなくなって。
一気に食べ比べしたらわかるのだとは思いますが。
ペーストの量を調整して作ってみます。
匿名希望様 ![☆]()
最近レトルトのグリーンカレーを買うことが多かったので、一回作ってみようと思い、購入。たけのこもフクロタケもとアレコレ材料を揃えたら、あのレトルトの価格設定に納得がいきました(笑
辛いけど、目安量よりも少なめに使ったので、美味しく食べることができました、いろいろ具材を変えて楽しみたいと思います。
匿名希望様 ![☆]()
お試しで1回分の物を食べてとても美味しかったのでこちらの大きいものを購入です!
手軽で美味しく作れるのでとても便利でよいです
ジャスミンライスやタイ米とあわせると最高ですね
他にも何種類か購入して日替わりで楽しんでいます
私は肉より豆派なのでコクがいつも上手く出せずに
サッパリしすぎちゃって悩んでたんですが、
このカレーペーストを使うと
シュリンプやレモングラスの香りが深みや味わいを
出してくれるので肉を入れなくても一味足りないって
いう感じがしないです。
ココナツミルクで作るのが最良だと思いますが
無い時は手軽にスキムミルクでもイケます。
あと、もの凄く辛いのに辛さがスーっと引いて
暑い日に食べると不思議と暑さも引いてゆくのを感じます。
アイスを食べるよりも暑い日に元気でいられる印象があるので
それで嵌って毎日多いときは三食これを食べていたり・・・
ピーマン系の野菜炒めに入れてもいいし、
グリーンカレーに塩やハーブソルトを少し足して
固ゆでのそうめんで食べるのも美味しいですよw
私はこれとビーフンを合わせて食べたら美味しいんじゃないか?
と思ったので次回はビーフンも一緒に買いたいです。
サッパリしすぎちゃって悩んでたんですが、
このカレーペーストを使うと
シュリンプやレモングラスの香りが深みや味わいを
出してくれるので肉を入れなくても一味足りないって
いう感じがしないです。
ココナツミルクで作るのが最良だと思いますが
無い時は手軽にスキムミルクでもイケます。
あと、もの凄く辛いのに辛さがスーっと引いて
暑い日に食べると不思議と暑さも引いてゆくのを感じます。
アイスを食べるよりも暑い日に元気でいられる印象があるので
それで嵌って毎日多いときは三食これを食べていたり・・・
ピーマン系の野菜炒めに入れてもいいし、
グリーンカレーに塩やハーブソルトを少し足して
固ゆでのそうめんで食べるのも美味しいですよw
私はこれとビーフンを合わせて食べたら美味しいんじゃないか?
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