コルマの素 イスラム風ミートカレー -Quorma Masala【NATIONAL】
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コルマの素 イスラム風ミートカレー -Quorma Masala【NATIONAL】 通販店
クリーミーでスパイシー！本場のコルマをおうちで
コルマの素 イスラム風ミートカレー -Quorma Masala【NATIONAL】
320円(税込 346円)
■メール便送料商品■
3ポイント 今ご注文いただくと、今日発送できます。
残り10点 ご注文はお早めに
商品番号:ID-SPC-1074
■濃厚でスパイス香る、贅沢なミートカレー
濃厚なコクと香り高いスパイスの絶妙なブレンドで、伝統的な味わいのカレーをご家庭で手軽に再現できます。 ヨーグルトのまろやかさと肉の旨みが溶け合い、奥深い味わいに。 本格的なイスラム風ミートカレー「コルマ」を、ぜひご体験ください。■「コルマ」とは？
コルマはイスラム圏で古くから親しまれている、伝統的なミートカレーの一種。 とろりとした濃厚なグレービーに、スパイスと肉の旨みが凝縮された、まさに“ごちそう”の一皿です。 パキスタンやインドでは、結婚式やお祝いの席など、特別な日にふるまわれる定番料理として愛されています。玉ねぎ・ヨーグルト・お肉を炒めて煮込むだけで、本格的な味わいに。 香り豊かで辛さは控えめなので、スパイス初心者や日本のカレーが好きな方にもおすすめです。 ナン、チャパティ、白ごはんなど、どんな主食とも相性抜群！
■材料
●お好みのお肉（チキン・ビーフ・マトン）… 1kg●玉ねぎ（中サイズ・スライス）… 3?4個（約300g）
●ヨーグルト（よく混ぜたもの）… 250g
●ショウガペースト … 大さじ1
●ニンニクペースト … 大さじ1
●生姜（千切り）… 大さじ2
●油 … 200g
●コルマの素… 1袋
■作り方
1. 鍋に油を熱し、スライスした玉ねぎを飴色になるまで炒めます。2. 火からおろしてキッチンペーパーで油を切り、細かく砕いておきます。
3. 同じ油で肉・ショウガペースト・ニンニクペーストを加え、中火で約5分炒めます。
4. ヨーグルトとコルマの素を加え、さらに5分炒めます。
5. 水を加えます：
● チキンの場合：水 1カップ
● ビーフまたはマトンの場合：水 2?3カップ
6. 弱火にして、肉がやわらかくなるまでじっくり煮込みます。
★仕上げ
砕いたフライドオニオンを加え、グレービーから油が分離するまでさらに煮込みます。
★盛り付け
仕上げに千切り生姜をトッピング。ナンや白ごはんとともに、熱々でお召し上がりください。
本場パキスタンの味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
ぜひ一度お試しくださいませ。
こんにちは！ ティラキタの石井です。
これさえあれば、ご家庭でも本格的なパキスタンのコルマカレーを手軽にお楽しみいただけます。まろやかなヨーグルトのコクと芳醇なスパイスの香りが絶妙に調和し、一度味わえばやみつきになる美味しさです。ぜひこの機会にお試しください♪
これさえあれば、ご家庭でも本格的なパキスタンのコルマカレーを手軽にお楽しみいただけます。まろやかなヨーグルトのコクと芳醇なスパイスの香りが絶妙に調和し、一度味わえばやみつきになる美味しさです。ぜひこの機会にお試しください♪
| 賞味期限 | 2026年09月15日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
|---|---|
| ブランド | NATIONAL ( ナショナル ) |
| 原材料・成分 | レッドチリ、塩、コリアンダー、クミンシード、ジンジャー、シナモン、ガーリック、アニスシード、ターメリック、クローブ、ブラックペッパー、カルダモン、ベイリーフ、ナツメグ |
| 名称 | スパイス加工品 |
| 商品の内容量 | 45グラム |
| 製造国 | パキスタン |
| 保存方法 | 直射日光 高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は密閉容器等に移し替え、お早めに使用してください。 |
| 備考 | 輸入商品のため、輸送時の都合により、箱にへこみや潰れが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約14cm x 10cm x 2.50cm 約66g |
パッケージの表面です
パッケージ裏面
このくらいのサイズ感になります
商品番号：ID-SPC-1074
在庫：
あり
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コルマの素 イスラム風ミートカレー -Quorma Masala【NATIONAL】
320円(税込 346円)
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■濃厚でスパイス香る、贅沢なミートカレー
濃厚なコクと香り高いスパイスの絶妙なブレンドで、伝統的な味わいのカレーをご家庭で手軽に再現できます。 ヨーグルトのまろやかさと肉の旨みが溶け合い、奥深い味わいに。 本格的なイスラム風ミートカレー「コルマ」を、ぜひご体験ください。■「コルマ」とは？
コルマはイスラム圏で古くから親しまれている、伝統的なミートカレーの一種。 とろりとした濃厚なグレービーに、スパイスと肉の旨みが凝縮された、まさに“ごちそう”の一皿です。 パキスタンやインドでは、結婚式やお祝いの席など、特別な日にふるまわれる定番料理として愛されています。玉ねぎ・ヨーグルト・お肉を炒めて煮込むだけで、本格的な味わいに。 香り豊かで辛さは控えめなので、スパイス初心者や日本のカレーが好きな方にもおすすめです。 ナン、チャパティ、白ごはんなど、どんな主食とも相性抜群！
■材料
●お好みのお肉（チキン・ビーフ・マトン）… 1kg●玉ねぎ（中サイズ・スライス）… 3?4個（約300g）
●ヨーグルト（よく混ぜたもの）… 250g
●ショウガペースト … 大さじ1
●ニンニクペースト … 大さじ1
●生姜（千切り）… 大さじ2
●油 … 200g
●コルマの素… 1袋
■作り方
1. 鍋に油を熱し、スライスした玉ねぎを飴色になるまで炒めます。2. 火からおろしてキッチンペーパーで油を切り、細かく砕いておきます。
3. 同じ油で肉・ショウガペースト・ニンニクペーストを加え、中火で約5分炒めます。
4. ヨーグルトとコルマの素を加え、さらに5分炒めます。
5. 水を加えます：
● チキンの場合：水 1カップ
● ビーフまたはマトンの場合：水 2?3カップ
6. 弱火にして、肉がやわらかくなるまでじっくり煮込みます。
★仕上げ
砕いたフライドオニオンを加え、グレービーから油が分離するまでさらに煮込みます。
★盛り付け
仕上げに千切り生姜をトッピング。ナンや白ごはんとともに、熱々でお召し上がりください。
本場パキスタンの味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
ぜひ一度お試しくださいませ。
こんにちは！ ティラキタの石井です。
これさえあれば、ご家庭でも本格的なパキスタンのコルマカレーを手軽にお楽しみいただけます。まろやかなヨーグルトのコクと芳醇なスパイスの香りが絶妙に調和し、一度味わえばやみつきになる美味しさです。ぜひこの機会にお試しください♪
これさえあれば、ご家庭でも本格的なパキスタンのコルマカレーを手軽にお楽しみいただけます。まろやかなヨーグルトのコクと芳醇なスパイスの香りが絶妙に調和し、一度味わえばやみつきになる美味しさです。ぜひこの機会にお試しください♪
| 賞味期限 | 2026年09月15日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
|---|---|
| ブランド | NATIONAL ( ナショナル ) |
| 原材料・成分 | レッドチリ、塩、コリアンダー、クミンシード、ジンジャー、シナモン、ガーリック、アニスシード、ターメリック、クローブ、ブラックペッパー、カルダモン、ベイリーフ、ナツメグ |
| 名称 | スパイス加工品 |
| 商品の内容量 | 45グラム |
| 製造国 | パキスタン |
| 保存方法 | 直射日光 高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は密閉容器等に移し替え、お早めに使用してください。 |
| 備考 | 輸入商品のため、輸送時の都合により、箱にへこみや潰れが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約14cm x 10cm x 2.50cm 約66g |
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