チキンルンダン・マレーシアカレー - RENDANG

ルンダンカレーは種類によって味も辛さも違いますね。このルンダンカレーは辛かったです(>.<)

想像以上に本格的なプラナカン料理でした！
手ですりおろしたような生姜、ココナッツ、レモングラスの香りと食感が素晴らしいです。
手間のかかる本物のプラナカン料理がレトルトで手軽にいただけるとは嬉しい驚きでした。
作りたてのような香り高さ、混じりけなしの本来の材料だけで作られているので、手料理みたいでとても美味しかったです！
昔のプラナカン家庭では、食にこだわる中華系らしくスパイスはその日のうちに家ですりおろしたものを使い、スパイスおろしは大事な嫁入り修行だったと読んだことがあります。
このカレーを食べて思い出しました。南国のマダムたちのエスニックで贅沢な美味しさが旅な気分にさせてくれました！

独特の風味で好き嫌いが分かれるかも！一般的なレトルトにはない本場の風味を感じました

こちらの商品、ずっと探していました。
まさかティラキタさんで出会えるなんて嬉しすぎ。

生姜の辛さとココナッツミルクの濃厚さ、
ホロホロの鶏肉。
生姜の辛さが抜群に美味しくて、これからの季節にピッタリ。
リピート決定‼️