チキンルンダン・マレーシアカレー - RENDANG

ルンダンカレーは種類によって味も辛さも違いますね。このルンダンカレーは辛かったです(>.<)

想像以上に本格的なプラナカン料理でした！
手ですりおろしたような生姜、ココナッツ、レモングラスの香りと食感が素晴らしいです。
手間のかかる本物のプラナカン料理がレトルトで手軽にいただけるとは嬉しい驚きでした。
作りたてのような香り高さ、混じりけなしの本来の材料だけで作られているので、手料理みたいでとても美味しかったです！
昔のプラナカン家庭では、食にこだわる中華系らしくスパイスはその日のうちに家ですりおろしたものを使い、スパイスおろしは大事な嫁入り修行だったと読んだことがあります。
このカレーを食べて思い出しました。南国のマダムたちのエスニックで贅沢な美味しさが旅な気分にさせてくれました！

独特の風味で好き嫌いが分かれるかも！一般的なレトルトにはない本場の風味を感じました

息子と私だけがスパイシーなエスニックカレーが好きなのですが、マレーシアのカレーは家の周りのスーパーでも買えないので、しかもお手軽なレトルトで味わえるなんてとてもうれしく思い買わせていただきました。辛さも具のバランスも丁度良く、手作り感もありとても満足して頂きました。これからも色んなレトルトカレーを味わうのを楽しみにサイトを拝見させていただきます。

辛いもの&スパイスが大好きな私には、めっちゃくちゃ美味しいです！！！
ティラキタさんとのカレーな出逢いでNo.1かもしれません。生姜の食感は好みがわかれますが、健康に良い生姜をこんなに入れてくれてることに感動いたしました。お肉も満足！スパイスが絶妙！節約中なんですけど、もう１回カートに入れます。笑

ビーフもでしたが、生姜がかなり口に残ってゴソゴソします。でも、ルンダンってこんな感じなので、生姜が好きな人は良いと思います!
やはり私には薄味なので、ご飯ではなく、お酒のアテとしていただきました!
ごちそう様でした！

３０年以上前に数日間の会議に参加するためにマレーシア・クアラルンプールへ出張したことがありますが、その際に、会議の合間に一人で町へ出てレストランに入りプラナカン料理を食べましたが、このカレーを食べて、その時の街歩きのことを思い出して、マレーシアが懐かしくなりました。
このカレーはプラナカン料理の伝統を継承していておいしかったです。味覚というのは、不思議なものです。何十年経っても味覚は消えませんね。

久しぶりでしたが、ゴロンとしたチキンに再度驚き、味も満足しました。生姜がきいて、インドカレーと違い、八角もきいており、中国寄り。辛みが強いので、辛いのが苦手な人にはちょっとつらいかもしれません。辛いのが好きなわたくしには食べ応えのある辛さでした。

まず、鶏肉の大きさに驚きました！味はスパイスがきいてて美味しくいただきました。ただ，繊維状のものが少し気になりました。

レトルトカレー15種類食べくらべのページを読んで、好みが分かれるカレー1位になっていたのでどんな味なのか食べてみたくて購入しました。

とても美味しかったです！ココナッツカレーですがレモングラス、スターアニスなどのスパイスが効いていて個性的ではありますが本場感があり、骨付きチキンも入っていて大満足でした。

ルンダンマレーシアに２年間住んでいたころに数回食べました。
数回というのは、普段の食事ではなく、結婚式や断食明けのお祭りのようなときに食べたからです。
その時はビーフでした。

こちらの商品はチキンになっています。
ビーフを食べない小乗仏教徒の方なのかもしれません。
辛さは少し控えめでした。
もっと肉が入っていても良いと思います。

鶏肉が骨付きでゴロン！
見た目も豪華で華があり味も良かったのですが、生姜？の繊維が多く、少し邪魔に感じました。

とても美味しい！生姜が効いててポカポカになります。