濃縮トマトペースト【Aicha】

瓶の形、ラベル、蓋。デザインが可愛いです。中身はトマトの旨味がぎっしり詰まったピューレですが、スープに使う前にそのままひとくち食べてみました。甘みがあって濃厚で美味しいです。なのでお料理も勿論美味しくでき、これは本当に便利だと思います。買い置きしておいたら色々なお料理に活用できますね。

あまり生のトマトを調理して食べたりしないので、これでリコピン摂取してます。

何にでも使える万能調味料だと思います。

フルーティーで、とても美味しいです。ジュースにも入れています。

生のトマトを使った料理で、足りない濃度を補う形で足して使っています。とても重宝します。

中東に在住していたころはトルコ産のトマトペーストを利用していました。これはモロッコ産ですので、どうかな？まだ利用していないので☆4つ。