石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー の通販 - TIRAKITA.COM

石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー

商品数:6961種類、241739個 レビュー:57154件
石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 通販店
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石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーの写真
インド好きを代表する2人が監修
石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 2 - 裏面です
裏面です
石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 3 - 斜めから見ました
斜めから見ました
石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 4 - サイズ比較のために手に持ってみました
サイズ比較のために手に持ってみました
石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 1石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 2 - 裏面です石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 3 - 斜めから見ました石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 4 - サイズ比較のために手に持ってみました
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商品番号:FD-INSCRY-285
在庫: あり

マトンとじゃがいもがゴロっと入った、食べ応えのある一品

石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー

価格:699円(税込 755円)
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石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーの説明

■豊かな香りのマトンカレー
ごろっとしたお肉とじゃがいもが入ったゴージャスなカレーです。カルダモン・クローブなどの華やかな香りが素晴らしいですね。スープ寄りのサラッとしたスパイシーなカレーですので、チャパティよりはお米との組み合わせがおすすめです。

■インド古典をコルカタで学ぶ2人が監修
『ベンガル料理はおいしい』の著者、石濱匡雄&ユザーンが監修した『ベンガリーマトンカレー』がやってきました!!!

石濱匡雄とユザーンは、インド古典音楽を日本に紹介し続けている2人です。石濱匡雄はシタールを、ユザーンはタブラを専門とし、2人とも、日本におけるその楽器の第一人者です。

インド古典を体得するには、実際にインドに行き、先生に弟子入りし、同じご飯を食べ、インドの空気の中で延々と練習するしか方法がありません。上手に弾けるようになるには、何年も何年も通い続けていかなければなりません。インドに長く滞在し、骨の髄まで理解して初めて、いい音が出せる。それがインド古典音楽と、古典楽器というものです。

だから、石濱匡雄とユザーンはインド、特に彼らが修行に行っているベンガル料理を血肉になるまで食べてきた人たちであろうと考えられるのです。

その2人がタッグを組んで出してきたベンガルカレー。

これは食べなければ。
インドカレー好きだったら、絶対に食べてみなければ。

インド古典音楽好きなティラキタにとっては、このカレーは、そう言う事件的な一品なのです。
★こちらの商品は2点までメール便で発送できます。2点以上のご注文は宅配便での発送となります。★

石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーのデータ

賞味期限2024年04月01日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
ブランド 36 chambers of spice( 36チャンバーズ・オブ・スパイス)
原材料・成分羊肉(オーストラリア産)、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、(一部に乳成分を含む)
名称カレー
商品の内容量200グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
容器の種類ポーチ
おことわり※本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、卵、小麦、えび、かに、落花生を含む製品を製造しています。
※本品はレトルトパウチ食品です。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※開封時やラップを取る際には、熱くなった具やソースが跳ねる場合がありますので、やけどにご注意ください。
※開けにくいときはハサミをご使用ください。
※製品にはホールスパイスが入っています。気になる方は取り除いてお召し上がりください。
製造国日本
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約20cm x 14cm x 2.50cm 約200g
 
石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー
699
+税
石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーの商品写真
カートに入れる

石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーの評価 (合計:31件)

ISSA様 ☆
大きなマトンの塊がいくつも入っていて、カレーというより、肉料理という感じです。
昼食より夕食向きですね。お得感がありました。
7人の人が参考になったと言っています

るー様 ☆
スープ風のさらりとしたルーに油分がよく効いているのが現地風で滅茶苦茶美味しいです!
が、ルーだけを食べると予想以上に辛い、それも唐辛子というより胡椒系の辛さで驚きました。

ライス(やはり長粒系が合います)にかけると途端に食べやすくなってほっとしましたが、辛さが苦手な方には不向きかもしれません。ニハリ系のカレー好きな方にはとても向いていると思います。
(写真中央。横で合わせているのはこれもティラキタさん購入のパネンカレーです)
4人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 ☆
めちゃくちゃ美味しい!!!

初めて食べるタイプのカレーでしたが、スパイスとマトンの脂が調和していて深みのあるとてもいい味でした。お肉もとても柔らかかったです。

もっとクセがあるカレーかと思っていましたが、とにかくバランスがよく、クセのあるスパイスカレーが苦手な方でも楽しめるともみます。少し高いかと思いっていましたが、他では味わえないカレー、いい出会いでした。絶対にまた購入します!
3人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 ☆
とても美味しかったです。

このご時世に化学調味料が入っていないレトルト食品はとてもありがたいと思いました。

辛いものが苦手なほうで、途中で辛くなったので少し同ショップのエビペーストを追加して食べました。味も変わりよかったです。
1人の人が参考になったと言っています

一口食べて、「これは凄い」と。日本によくあるインド料理屋さんのレストランカレーではなく、ちゃんと現地の食堂のフレッシュがあってビックリしました。
お肉がゴロゴロ大きいのも現地仕様で良かったです。お値段高めですが、数量限定も納得の美味しです。

匿名希望様 ☆
具は大きく、ルーはおいしいと思います。が、個人的に肉のにおいがダメでした。

匿名希望様 ☆
スパイシーでジャガイモとマトンがゴロゴロ入っていて温めただけでこんなに美味しいカレーが食べられるとは…!

ネロ様 ☆
ベンガル料理はおいしい。の二人のカレーとあらば!と購入いたしました。マトンは臭いから好きではないのですが、こちらのカレーはマトンの臭みが抑えられていて、おいしく食べることができました。
もちろん多少の臭みはあるのですが、以前マトンを断念したことのある私が食べられたので、気になるほどの臭みではないと思います。また、カロリーが低くて糖質量も低めだったので、私には嬉しい成分でした。

匿名希望様 ☆
シャバシャバ系。袋の上から触って「ゴロゴロお肉が4つも入ってる♥」と思ったら、2つはじゃがいもでした(これも味シミシミで美味しい)。マトン味が強くていい。スパイス粒も感じられるけど、もうちょい強めで辛い方が好み。

匿名希望様 ☆
マトンのお肉が大きく食べごたえありました。

ルーはサラサラしていてあっさり目。

そこまで辛くなかったのでチリペッパーをかけて

スパイシーに味変して食べると美味しかったです。

匿名希望様 ☆
ユザーンのインスタを見ていつも美味しそうだなーと思っていたので、お手軽に食べられるインスタントカレーがゲット出来て嬉しいです♡

少しお高いですが、マトンカレーが好きなので迷わず購入しました!

匿名希望様 ☆
他店では販売されていない珍しいレトルトカレーで、試すのが楽しみです!

sky様 ☆
辛さ控え目で、大きなマトン3つとじゃがいも2つ入っていました。

マトン自体の臭みは気にならなかったのですが、ルーの方にジンギスカンの残り汁の様な若干の臭みを感じました。

家庭では出せない味ですね。

匿名希望様 ☆
美味しいです。

ちょっと辛いので、辛いものが苦手でない人におすすめ。

ご飯が進む辛さでした。

電子レンジにいれて温めると、カレーはサラッとスープのようになります。

スパイスの香りがたちのぼって、食欲をそそります。

大きめのじゃがいもとマトンが、2個ずつ入ってます。

マトンは、片方は、ほろほろっとスプーンでほぐれ、もう1つは、少し歯応えがあるお肉っぽいお肉。

じゃがいもは、シミシミ、ほくほく。

脂っこさはありません。さらりとお腹におさまります。

スパイシーで辛味があるので、食べたあと、じんわりお腹があったかくなりました。

ご馳走様。

リエ様 ☆
すぐに届きました。ユザーンさんのレシピ本を持っていますが材料が手に入りづらく、自分で作るのは難しいものが多かったのでレトルトカレーずっと気になっていました。レビューでカレーペーストもいただけるキャンペーン中だったのでポイントも付くし、こちらで購入できて良かったです。

匿名希望様 ☆
大きなラム肉3片とじゃが芋2片入ってました。臭みがなく辛さも程よくおいしかったです。

このカレーは、今までで一番感動したレトルトカレーでした。

このカレーこそ、レトルトとは信じられない味でした。まず、羊肉の癖がまったくないのに、すごく美味しくて羊の良さを引き出していました。カレーのスパイス感にも感激しました。

これは、次回 まとめ買いしたいと思う味わいでした。お店で出てきても不思議ではない味わいに本当に本当に感激しっぱなしでした。ありがとうございます。

匿名希望様 ☆
ラム肉が大きく食べごたえあり。贅沢したい日に食べてます。

匿名希望様 ☆
送料無料ラインを超えるために、他に何か買うものあるかな、と探しているときに見つけました。レトルトにしては高級品ですが、お店よりも安いので外食のつもりで購入しました。楽しみにして食べましたが、とってもおいしかったです!レトルトカレーって独特のレトルト味がする場合があると思うのですが、これは一切無く。

冷凍ではなく常温でこんなにおいしいレトルトカレーが食べられて嬉しいです!

あやな様 ☆
レトルト系でこの値段は高く感じますが買う価値はありそうです
写真からしてお腹がすくくらいおいしそーでお肉もしっかりしてそうです!こちらで購入したカレー皿とスプーンとお米で本科的にたべてみようとおもいます

匿名希望様 ☆
砂糖を使った甘い料理は基本嫌いですが、このシリーズ、ルンダン(砂糖は入っていても微量でバランスが良い)が美味しかったので、

これも砂糖は入っているものの期待して購入。

が、かなり砂糖の甘さが前面に出ており、スパイスが完全に負けています。

スパイシーさより甘さのほうが強い。辛味もほとんど無い。

ベンガル料理はインド料理には珍しくわりと砂糖を使うようですが、

それにしても、スパイスのピンボケぶりと言い、かなり一般の日本人の舌に寄せた味。

インド通の日本人監修ということですが、甘党の日本人なのでしょうか。

砂糖を控えるか、砂糖に負けないくらいもっとスパイスを効かせた方が美味しかったと思います。

正直、甘いばかりで水臭く、美味しくなかったです。

匿名希望様 ☆
マトンカレーが大好きなので、口コミを読んで購入してみました。レトルトカレーを集めているのでしばらく並べて楽しみますが、食べるのも楽しみです。

第一印象、油っこい
はっきり言って知名度で値段を
付けてるような感じがします。
米油を使ってると記載してあるが
下手なテンパリングの影響か?
鉱物臭いです。
tirakitaのスパイスを使って
スーパーでマトン買ってきて
自分で作った方が美味しかったです。

匿名希望様 ☆
マトン独特の臭みもなく

本格的な味でとても美味しかったです。

oginomad様 ☆
ポークビンダルーのついでに送料無料にするために買ってみたのだが、これもとても美味しかった。ラムの香りも良く、肉がレトルトにしては驚くほどでかいのだ。

匿名希望様 ☆
濃厚で複雑な味わいでした。美味しかったです。

匿名希望様 ☆
非常にたくさんの種類のレトルトカレーがあってどれも本格的です。

迅速に配送していただけました。

ステイホーム期間が長く続きますのでカレータイム楽しみにしています。



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