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【お一人様5点まで】石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー

商品数:7175種類、178922個 レビュー:43050件
【お一人様5点まで】石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー 通販店
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【お一人様5点まで】石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーの写真
インド好きを代表する2人が監修
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商品番号:FD-INSCRY-285
在庫: あり

マトンとじゃがいもがゴロっと入った、食べ応えのある一品

【お一人様5点まで】石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー

価格:699円+56円税
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【お一人様5点まで】石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーの説明

■豊かな香りのマトンカレー
ごろっとしたお肉とじゃがいもが入ったゴージャスなカレーです。カルダモン・クローブなどの華やかな香りが素晴らしいですね。スープ寄りのサラッとしたスパイシーなカレーですので、チャパティよりはお米との組み合わせがおすすめです。

■インド古典をコルカタで学ぶ2人が監修
『ベンガル料理はおいしい』の著者、石濱匡雄&ユザーンが監修した『ベンガリーマトンカレー』がやってきました!!!

石濱匡雄とユザーンは、インド古典音楽を日本に紹介し続けている2人です。石濱匡雄はシタールを、ユザーンはタブラを専門とし、2人とも、日本におけるその楽器の第一人者です。

インド古典を体得するには、実際にインドに行き、先生に弟子入りし、同じご飯を食べ、インドの空気の中で延々と練習するしか方法がありません。上手に弾けるようになるには、何年も何年も通い続けていかなければなりません。インドに長く滞在し、骨の髄まで理解して初めて、いい音が出せる。それがインド古典音楽と、古典楽器というものです。

だから、石濱匡雄とユザーンはインド、特に彼らが修行に行っているベンガル料理を血肉になるまで食べてきた人たちであろうと考えられるのです。

その2人がタッグを組んで出してきたベンガルカレー。

これは食べなければ。
インドカレー好きだったら、絶対に食べてみなければ。

インド古典音楽好きなティラキタにとっては、このカレーは、そう言う事件的な一品なのです。

【お一人様5点まで】石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーのデータ

【賞味期限】2022年08月21日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
【原材料・成分】羊肉(オーストラリア産)、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが)、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、(一部に乳成分を含む)
【名称】カレー
【商品の内容量】200グラム
【温度帯指定】常温: 室温での保管が可能です
【容器の種類】ポーチ
【おことわり】※本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、卵、小麦、えび、かに、落花生を含む製品を製造しています。
※本品はレトルトパウチ食品です。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※開封時やラップを取る際には、熱くなった具やソースが跳ねる場合がありますので、やけどにご注意ください。
※開けにくいときはハサミをご使用ください。
※製品にはホールスパイスが入っています。気になる方は取り除いてお召し上がりください。
【製造国】日本
【商品サイズ】約20cm x 約14cm x 約2.50cm
【商品のグラム数】 約200g
【梱包物のグラム数】 約200g

【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
 
【お一人様5点まで】石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー
699
+税
【お一人様5点まで】石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーの商品写真
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【お一人様5点まで】石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレーの評価 (合計:6件)

ISSA様 ☆
大きなマトンの塊がいくつも入っていて、カレーというより、肉料理という感じです。
昼食より夕食向きですね。お得感がありました。
3人の人が参考になったと言っています

るー様 ☆
スープ風のさらりとしたルーに油分がよく効いているのが現地風で滅茶苦茶美味しいです!
が、ルーだけを食べると予想以上に辛い、それも唐辛子というより胡椒系の辛さで驚きました。

ライス(やはり長粒系が合います)にかけると途端に食べやすくなってほっとしましたが、辛さが苦手な方には不向きかもしれません。ニハリ系のカレー好きな方にはとても向いていると思います。
(写真中央。横で合わせているのはこれもティラキタさん購入のパネンカレーです)

匿名希望様 ☆
めちゃくちゃ美味しい!!!

初めて食べるタイプのカレーでしたが、スパイスとマトンの脂が調和していて深みのあるとてもいい味でした。お肉もとても柔らかかったです。

もっとクセがあるカレーかと思っていましたが、とにかくバランスがよく、クセのあるスパイスカレーが苦手な方でも楽しめるともみます。少し高いかと思いっていましたが、他では味わえないカレー、いい出会いでした。絶対にまた購入します!

匿名希望様 ☆
具は大きく、ルーはおいしいと思います。が、個人的に肉のにおいがダメでした。

マトンカレー好きには歓喜の味!!
このカレーの商品説明と食欲をそそるパッケージ写真を見て、カレーもマトンも好きな私はどうしても食べてみたくなり、私にとっては高価だなぁと思いましたが、買いました。
袋を開けるとスパイスとマトンが調和した、素晴らしい香りが!
大きな角切りマトンがたくさん入っていて嬉しい!マトンは柔らかく、口に含むと鮮烈なスパイスの香りが拡がります。良く煮込まれたスパイシーなお肉とホールスパイスのフレッシュで上品な香りのサラサラのスープとの組み合わせが最高です~レトルトカレーなのに手作りの繊細さを感じられる丁寧な味わいで、価値あるお品だと思います。
英気を養いたい時に食べたいパワーカレーです!



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