(評価:5件)
インドネシアで大人気の鶏だしが効いたスープ
【bamboe】インドネシア料理 - ソトアヤムの素 SOTO AYAM
(評価:5件)
商品番号:FD-LOJ-78
予約受付中
■バリ島で広く食べられているチキンスープ
インドネシア、バリ島で広く食べられているチキンスープ【SOTO AYAM】の素です。鶏の旨味がたっぷりで、ハーブがほんのり香るスープです。
お手軽にインドネシア料理が楽しめます。
■調理方法
1) チキン500gを半分に切り、柔らかくなる程度に煮込む。(煮込みすぎないように)2) 「ソトアヤムの素」1袋を入れ、弱火にし、15分程度煮込む。
3) チキンを取り出し、冷まして線状に裂き、もやし、つくね、春雨、唐辛子、ゆでたじゃがいもなどを混ぜて鍋に戻す。
4) 皿にわけ、フライドオニオン、ねぎ、スライスしたゆで卵、セロリ、レモンなどを添え、お好みによりレモン汁をかける。
「ソトアヤムの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります。
ブランド | bamboe ( バンブー ) |
---|---|
名称 | 混合調味料 |
原材料名 | 玉ねぎ、塩、植物油、生姜、ニンニク、ローリエ、レモングラス、白胡椒、グルタミン酸ナトリウム、クミン、酸化防止剤(ビタミンE) |
内容量 | 40g(4人前) |
原産国名 | インドネシア |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
「ソト」はスープ、「アヤム」は鶏でインドネシアで大人気の鳥スープが簡単に作ることできます。
調味料が全てペースト状になっています。すでにいい香り。
ペーストを炒めて、そこへ鳥だしと材料を入れて煮こむだけの簡単調理。
この一袋で約4人分のスープが作れますとありますが、結構、大量に出来ました。
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「ソト」はスープ、「アヤム」は鶏でインドネシアで大人気の鳥スープが簡単に作ることできます。
調味料が全てペースト状になっています。すでにいい香り。
ペーストを炒めて、そこへ鳥だしと材料を入れて煮こむだけの簡単調理。
この一袋で約4人分のスープが作れますとありますが、結構、大量に出来ました。
商品番号:FD-LOJ-78
在庫:
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インドネシアで大人気の鶏だしが効いたスープ
【bamboe】インドネシア料理 - ソトアヤムの素 SOTO AYAM
(評価:5件)
■バリ島で広く食べられているチキンスープ
インドネシア、バリ島で広く食べられているチキンスープ【SOTO AYAM】の素です。鶏の旨味がたっぷりで、ハーブがほんのり香るスープです。
お手軽にインドネシア料理が楽しめます。
■調理方法
1) チキン500gを半分に切り、柔らかくなる程度に煮込む。(煮込みすぎないように)2) 「ソトアヤムの素」1袋を入れ、弱火にし、15分程度煮込む。
3) チキンを取り出し、冷まして線状に裂き、もやし、つくね、春雨、唐辛子、ゆでたじゃがいもなどを混ぜて鍋に戻す。
4) 皿にわけ、フライドオニオン、ねぎ、スライスしたゆで卵、セロリ、レモンなどを添え、お好みによりレモン汁をかける。
「ソトアヤムの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります。
ブランド | bamboe ( バンブー ) |
---|---|
名称 | 混合調味料 |
原材料名 | 玉ねぎ、塩、植物油、生姜、ニンニク、ローリエ、レモングラス、白胡椒、グルタミン酸ナトリウム、クミン、酸化防止剤(ビタミンE) |
内容量 | 40g(4人前) |
原産国名 | インドネシア |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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【bamboe】インドネシア料理 - ソトアヤムの素 SOTO AYAM の評価 (合計:5件)
AKI様
いつもインドネシアで食べてた味でおいしかったです。あっさりしているのですが、春雨やゆで卵を入れると腹持ちもよくメインにもできていいですね。 レシピにはレモンを書いてありましたが、ライムを使った方が本場の味に近いような感じがして、ライムを絞って食べました。
また購入したいと思います。
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