シーズニングソース [100ml]

tirakitaさんのコメント向きではないかもしれませんが....これって、納豆にもあいますね。たれが付いていない納豆を購入された方、ぜひお試しあれ〜

厳重に封をしようとされていた痕跡はありますが、中身が少し漏れて届きました。
味は良いのですが、ちょっとだけ残念でした。

チャーハン、お肉など、隠し味になります。

シーズニングソース、以前は大きい瓶を購入していました。
これは小さく残念です。
スペアリブ、炒飯などに入れると美味しいです。

リピートしています。
最初は以前のパッケージのものをタイで見かけていたので、買ってみました。日本の醤油とそんなに変わらないような気がしますが、やはりどこかタイ風な味になるので好きです。ガパオやタイ風おかゆでも作った時の目玉焼きのおともには、日本の醤油でなくこちらをかけます。あまりくせがないので、初めて使う人も、知らないで使う人もいけると思います。

タイの大豆から作られたソースで、日本で言うたまり醤油だと思います。
独特のコクと旨味があり、和食であれば目玉焼きにかけたり、エスニック料理であればガパオライスにかけたりと料理幅が広がります。
お勧めの使い方はやはりいつものガパオライスの調味料に追加する方法です。味がグッと引き締まります。

たまり醤油に近い感じでヤムウンセンのタレを作る時に良く使ってます！タイ料理以外にもいろんな料理に合います。チャーハン系はタイチャーハン以外でも必ず入れちゃいます！かすかな香りが日本の醤油とはまた違った風味でいい感じに仕上がります、色も薄めで仕上がりがキレイで食欲が進みます。小さいボトルだとスグ無くなってしまうので300mlくらいのがあればいいなぁ〜と思います1000mlだと多過ぎるかなと思います。
ティラキタ様、いつも良い商品を有難う御座います！

ティラキタさんのサイトに出ていた「豚肉のシーズニング炒め」がおいしそうだったので、このソースを取り寄せて作ってみました。おいしかったです♪（写真右）

常備する調味料の一つになりました。
日本人の口に合う調味料です。
説明文に　たまり醤油のような味とありますが、醤油とウスターソースの中間みたいな旨みがある味です。

これ一本で炒めものが出来ちゃいます。
キャベツと豚肉にこのソース投入で一品。
ご飯にもとてもあう味で　年配者にも好評の味です。
（つまりあまりアジアアジアしてない）

お醤油ベースなんですが、日本のお醤油とは全く異なり、チャーハンや野菜炒めに使用すると美味しいです。

醤油代わりにお魚にかけて食べています。

何にでも合う！目玉焼きコレで、タイにおる気分になるな.

まだまだ、料理は未熟なので、使い方を模索してますが、炒め系の料理に使うと、とてもいい感じになるかな？アジア各地の味を思い出す呼び水みたいな調味料です。