【Mother's Recipe】チャナマサラパパド

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【Mother's Recipe】チャナマサラパパド 通販店
【Mother's Recipe】チャナマサラパパド
400円(税込 432円)
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【Mother4ポイント 
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商品番号:ID-SPC-1028

【Mother

■インドの食卓に欠かせない
「パパド」はインドの食事に欠かせない、薄焼きの豆せんべいです。食事前のスターターとして食べたり、あるいはターリー(インドの大皿定食)を食べ進めていくうえで砕いてダールやご飯に混ぜることで食感のアクセントの変化を楽しんだりします。

お酒を飲む人には、パパドの上にカットトマトや玉ねぎなどを載せた「マサラパパド」もオススメの楽しみ方です。

こちらはアジョワンやレッドチリをきかせたスパイシーなパパドです。

揚げるか、油を塗ってレンジでチンするだけで出来上がりますが、油で揚げるとパリパリしてクリスピーで美味しいけれども、やはりカロリーが高くなりがち。

ティラキタ店長インドパパのオススメはやっぱりインドでインド人がやっているように火であぶる調理方法。

パパドを火であぶると、表面がぶつぶつになってきます。それが焼けた印。全体がまんべんなくぶつぶつになったら出来上がりです。火であぶるだけだと、カロリーも低く、ヘルシーで美味しいパパドが出来上がります。

■インドの「おふくろの味」
インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。

【Mother

原材料・成分ひよこ豆粉、ウラド豆粉、食塩、赤唐辛子、コットンシードオイル、アジョワン、砂糖、朝フォエエィだ(小麦含む)/膨張剤(炭酸ナトリウム、重曹)、クエン酸
名称豆加工品
商品の内容量200グラム
製造国インド
保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
備考本品は乳、大豆、ごま、ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約23cm x 19cm x 1cm 約200g
【Mother
パッケージ
【Mother
インド料理のお供に。
【Mother
裏面
【Mother
これくらいのサイズ感です
【Mother
パッケージ
インド料理のお供に。
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裏面
裏面
これくらいのサイズ感です
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【Mother【Mother【Mother【Mother
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商品のキーワード:パパド Papad インドせんべい おつまみ

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「パパド」はインドの食事に欠かせない、薄焼きの豆せんべいです。食事前のスターターとして食べたり、あるいはターリー(インドの大皿定食)を食べ進めていくうえで砕いてダールやご飯に混ぜることで食感のアクセントの変化を楽しんだりします。

お酒を飲む人には、パパドの上にカットトマトや玉ねぎなどを載せた「マサラパパド」もオススメの楽しみ方です。

こちらはアジョワンやレッドチリをきかせたスパイシーなパパドです。

揚げるか、油を塗ってレンジでチンするだけで出来上がりますが、油で揚げるとパリパリしてクリスピーで美味しいけれども、やはりカロリーが高くなりがち。

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パパドを火であぶると、表面がぶつぶつになってきます。それが焼けた印。全体がまんべんなくぶつぶつになったら出来上がりです。火であぶるだけだと、カロリーも低く、ヘルシーで美味しいパパドが出来上がります。

■インドの「おふくろの味」
インドの家庭で何世代にも渡って受け継がれてきた伝統の味を手軽に味わえるシリーズ、「Mother's Recipe」。ブランド名の通り、家庭の味を再現しているだけあってインド内外の多くのインド人から熱い支持を得ています。20年以上の歴史を誇る信頼と実績のブランドです。

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