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再入荷商品

商品数:9406種類、188082個 レビュー:30440件
再入荷【Re Arrivel】 通販 店-TIRAKITA.COM
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分類別一覧

おまたせしました!人気商品が再入荷致しました♪
売り切れてしまう前にゲットしてください                 

■ココナッツを使った料理■

ココナッツといえばタイカレー♪タイカレーに使う水煮のカット野菜やスパイス調味料など。
カレー以外にもココナッツをしようしている麺類やレトルトカレーもご用意しました★
グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。

■再入荷■

■人気で売り切れてしまう食材の再入荷です♪ぜひお早めに■

【再入荷】食材・飲料

お待たせしました。当店人気の食材、お菓子、調味料などなど再入荷いたしました
ぜひゆっくりご覧ください

パキスタンのミックス スパイス 【Shan】

ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。

パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。

新入荷の 食材 食品

少量パック【スパイス・ボトル】

インドのお菓子-ナムキン・その他スナック

インドスナックのトップメーカー「ハルディラム」 安定した品質、変わらぬ美味しさ、伝統的なレシピでインドだけではなく、世界中に輸出され、喜ばれている事で有名です。ハルディラムの他にもその他インドのお菓子を集めました。

インド直輸入のスパイスMix

簡単にインドの味が再現できる、スパイスミックスを取り揃えました。
インド直輸入のスパイスMixの評価
(その他評価:34件)

前にもティラキタさんオリジナルブレンドのこのカレーパウダーを購入し、無くなりかけてきたのでリピート買いさせていただきました。 唐揚げやコロッケなど、揚げ物を食べると胃もたれしていたのですが、カレーパウダーのスパイスのおかげで揚げ物もカレーパウダーをかけて食ると美味さもアップするので切らすことの出来ません^ ^
このカレーパウダー、本当に美味しくて美味しくてしょっちゅう使っています。夏野菜をこれで炒めると食欲増進、暑い夏も乗り越えられますよ♪自宅でスパイスを混ぜて、ってのが面倒な方もこれを使ってカレーを作ると本格的になります。あと、よく作るのはヨーグルトとこのスパイスを混ぜてその中に鶏肉を漬け込み焼くとお肉も柔らかくなり本当に美味しいです。

■新商品■

水牛の角のスプーンとフォーク


水牛の角のスプーンとフォークの評価
(その他評価:0件)

口あたりが柔らかなところが気に入っています。色もべっこうのような感じで素敵です。熱湯に入れると形が崩れるそうなので、その点は気を付けて使っています。ヨーグルトやゼリーを食べるときにぴったり。某カタログで、このような水牛のスプーンを倍くらいの値段で売っていたのでびっくりしました。お買い得ですね。

インドやアジアのキッチンツール


華やかな香辛料使いが独特の世界を生み出す、スパイス大国インド。現地で考案され洗練されてきたさまざまな調理器具をティラキタはインドから直輸入しています。「どうやって使うの?」なんて不思議な道具もあります。ぜひご覧になっていってください!
インドやアジアのキッチンツールの評価
(その他評価:1件)

すごくしっかりした造りでした。\r\n魚の形に惹かれて購入しました。\r\n子どもにも好印象でした。\r\n実物をみて大きさにびっくりです。\r\nサンマも一尾丸ごと焼けそうです。\r\nこびり付きが心配ならくっつかないアルミホイルやクッキングシートを敷いてもいいと思います。\r\n深さもあるのでアヒージョもできそう。\r\nシーシャ用の炭も一緒に起こせて一石二鳥です。\r\n使うのが楽しみです。
ずっと欲しかったテンパリング用の小鍋です。使ってみて感じたのは底面が小さいので普段の油の量でもけっこうな深さになり、マスタードシードやトウガラシがじっく加熱でき、香りをたたせやすい点です。これから重宝しそうです。見た目もシャープなかんじで気に入りました。

少量パック【スパイス・パック入り】

詰め替え用にも便利な袋入りです。

インドネシアの食品 - 調味料

パキスタンの食品・食材 - アフメッド フード - Ahmed Foods

インドの鍋 - ハンディ


インドの鍋ハンディです。外側は、熱効率がよい銅を使用し内側は、冷めにくいようにステンレスを使っています。見た目にも美しいので、調理してそのまま食卓へも出せますよ。
インドの鍋 - ハンディの評価
(その他評価:0件)

ショップ写真よりチープな感じですが可愛いです♡\r\n取っ手が左右角度が違います(^^)\r\nシールがなべ底(内側)に貼られていて、きれいに剥がせませんでした。お店に問い合わせると剥がし方とインドの「ジュガート」という風習を教えていただきました。\r\nシールがきれいに取れなかったおかげで楽しい風習を知ることができました。\r\n鍋の底が銅製で熱伝導がいいそうです。\r\n日本製のような完璧さはないですが、コロンとした形やフタのつまみの造形、左右違う角度の取っ手とかが愛らしく感じられるキッチンのマスコットのような存在になりつつあります。
ひとり者なので、小さくてそのまま保存もできるこの鍋は最高に使い 勝手が良いです。 思ったよりも軽く、扱いやすい。 ただ、さすがインド、取っ手をつけてある内側に金属が2か所飛び出していてとても危険な状態でした。 私は金属も削ることができる工具を持っていたのでさっと直して安全に使っていますが、工具がないと どうするんだろう?けがをするだろうなーと思います。 でも早速大活躍で、このお値段 私は大満足です!

インドネシアの食品 - 料理の素

少量パック【豆類】

マサラティーミックス

ぱぱっとふりかけるだけで簡単にマサラティーの出来上がり!! 各種スパイスが配合されたマサラティーミックスです!!

■スナック・スイーツ■

★おすすめのお菓子から ちょっと変わったお菓子まで 取り揃えました★

麺類【パスタ・ビーフン・フォー】

ヘルシーな野菜ヌードルやお米でできたベトナムフォー麺
人気のクスクスやブルグルなどをご用意致しました。
麺類【パスタ・ビーフン・フォー】の評価
(その他評価:7件)

ハノイですっかりハマってしまったブン。 いま住んでいるところの近隣にはブンを食べられる店がなく(フォーはあるのに残念…)、ブンに飢えていたところ、こちらの商品にたどり着きました。 こんなにお安く入手できるなんて!ありがたい限りです。
レビューをみて 赤袋と一緒に家族に頼まれ購入しております。内容量、小分けになっていることがポイントでした。ライスヌードルは様々な種類があるようですが、やや割高なもののレビューを参考にさせて頂きました。こちらでレビューを書かれている方のほどんどが正確で的を得ていると思います。よい商品です。

インドお菓子ミックス

インドのお菓子を簡単につくれるお菓子ミックスをご用意いたしました。

その他のスパイス

その他のスパイスの評価
(その他評価:40件)

丹代 淳子様 
食べるまでは匂いで気分が悪くなってしまいました。 真っ先に連想したのはドリアンです。 マレーシアで食べたドリアン風味アイスが間違いで、その後に果物を食べるまでは自分には無理だと思っていました。ところが真実を知り、自分の先入観や無知を自覚しつつ、遠回りさせやがってと怒りを感じたのも事実です。 閑話休題、こちらも油で炒めて豊かな香りに驚きました。そういえばどんな良い香りも濃縮すればウンコの臭いになると聞いた気がします…逆に薄めて初めて個性が分かるのですね。 印象はインド料理より中華料理を彷彿とされました。何もしてないのに終盤みたいな錯覚です。確かに凄いです。「直接に舐めたい」と言う息子にgo を言えませんでした。自分が実験したら追加報告致します。
100gを買った後にリピード 一度目は100g使い切って、二度目は少し間が空いたので使いきれず買い替え 大抵スパイスを買った後は大きな量でリピすることが多いのですが 今回は逆 あるとないとじゃ味が全然違うし 絶対入れたほうがいい、美味しい 今回は50gにした理由は匂いも強いし 多く使うものじゃないので、買い直した時に中身を捨てるも大変 前回少し使わない期間があり買い替えたので、今回はちょっと小さなサイズにしました 蓋はアイスピックで穴を開けるだけ 柔らかいのですっと穴が開けられます 上に覆いの蓋を回してかぶせて 使う時は空気と一緒に押し出してます 安定して毎日使う方なら100gの方がいいと思います

チリソース等

葉っぱ系のスパイス

葉っぱ系のスパイスの評価
(その他評価:26件)

インドカレー作りに初挑戦。 <br> いろいろお店を見て検討しましたが、 <br> 安くて量が多かったこちらでスパイス一式を揃えました。 <br> おかげさまでとてもおいしくできました。 <br> ボトル入りなのも保管が楽でうれしいです。
はじめてカレーにいれたときは、カレーに雑草のにおいと味がひろがったような感じであわてましたが、なれてくると、何とも言えない香りです。野草料理といった趣になります。いつしか、かならずつかうようになりました。

チャイ用紅茶



インドで飲まれているチャイ(CTC)を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか?

日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。

タイの食材・食品 - メープロイ社製 - MAEPLOY

メープロイ社製の製品を集めました

豆-大袋パック

インドのレトルト カレー 野菜

ヘルシーで具沢山な、野菜のうまみを活かしたインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

缶のものに比べて取り扱い、調理がより簡単なパックカレー。この商品はレトルトと言っても、裕福なインド人が国外に行った際に安心して食事が出来るようにする(注…インドのベジタリアンは過去に肉を調理した事のある厨房で作られたベジ料理を食べられないのです)ためのものなので、味はばっちり現地の味!! パックのままでお湯に入れて、パックを容器に空けて電子レンジで温めるだけで手軽にインドの味が味わえます!!
インドのレトルト カレー 野菜の評価
(その他評価:2件)

今回初めての購入だったのですが、結論から言えば、大成功でした♪ 見た目はとっつきにくい緑色ですが、非常にあっさりとして食べやすいかカレーです。 辛いものが苦手な人は卵などを入れてまろやかにすると良いかも知れません。うちの主人はそれで食べられます。 欲を言えば、カッテージチーズが大きくてボリューミーなのですが、味は少し淡白な感じです。私の好みはピザ用チーズやブルーチーズ等のトッピングです。更にコクが深く、美味しく頂けました。 インドカレー初心者の方でもとっつきやすい味だと思います。
強いインパクトはないけれど滋味あふれる本品を気に入って、近隣の外資系スーパーでまとめ買いしていましたが、そちらの店舗で取り扱いをやめてしまったためティラキタさんのお世話になりました。
スパイスのきいた所謂カレー料理を想像していると、肩透かしをくらったとお感じになるかもしれません。辛さも塩味も強くないので、調味が必要と感じる方がいらっしゃるのもわかります。
パックあたりの内容量が300gと、一般的な国産レトルトカレーの1.5倍あります(パッケージにも二人前と記載されています)。私は構わず一食で食べてしまいますが、女性やお子さんは分けて召し上がらないと多すぎるかもしれません。

■冬季限定!数量限定■チョコレート

■販売期間11月〜4月■
限定商品は売り切れ後の入荷は来年の秋頃になります。
いろいろなテイストのオーガニックチョコレートなどなど。冬季限定の販売となっております。

チリ

インド料理作りに欠かせないスパイス「チリ」「唐辛子」を集めました。世界中でよく使われています。

チリの評価
(その他評価:24件)

二度目の購入です。なんといってもこの量とお値段が嬉しいです。スーパーの、ちょっとしか入ってなくて高いチリパウダーを買う気になれず、切らしてしまってからずっと一味などで代用していました。でもこれを使ってカレーを作ったほうが、気分が上がりますね!
こちらの商品は初めての購入です。最近自宅でカレーを作る頻度が高まり、それとともにカレーの辛さもアップしてきました。惜しげなくこちらのチリパウダーを入れて作りたいと思います。色も良い色で食欲も増進しそうです。

アラブ料理の食品・食材

中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。

豆-小袋パック

料理の種類にもよりますが、カレーやスープ料理で約2回分、200gや250gと便利に使える小分けのお豆を取り揃えました。しかも、ジッパー付きパッケージで保存にとても便利です。「ちょっと使ってみたい」「1人だし、大袋じゃ使いきれないわ」「お豆って最後は残っちゃて、モッタイナイ・・・」と言うお客様の声にお答えしました。是非、お試し下さい。

美味しいエスニック料理!

ナシゴレンやチキンライス(カオマンガイ)などの辛さは控えめな食材をピックアップしました。
ペーストだけでなく、使用する材料や調味料、なんといってもかかせないタイライスもあるので、是非ご一緒にいかがでしょうか♪

■クイック調味料■

忙しい主婦の方には嬉しい時短料理♪
時短アイテムを取り揃えました!エスニックもパパっとできちゃいます

米【800g/1Kg/5Kg】

エスニックにはかかせないタイライスやジャスミンライスなど、様々なお米をご用意いたしました。
800g、1Kgと5Kgとあります。

■美味しい炊き方

美味しく炊けたジャスミンライスは、タイ料理だけではなく色々な料理に合いますよ。

1:さっと水で一回すすぎます
2:水加減は米3カップに対し、水3カップが目安です。
3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。

※もちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ます。その場合は、鍋で炊く時より少し水を少なめに炊いてください。
炊きあがったら、ヘラでよく上下を返してください。

米【800g/1Kg/5Kg】の評価
(その他評価:19件)

パラパラして美味しい 茹でこぼしたほうがいいのかなと思いつつも炊飯器で ターメリック+チリと塩で普通に炊いたけど、 昔言われてたような匂いもなく、本当にパラパラとした 別の食べ物 塩で甘さが引き立って、いくらでも食べれる
ネパールやスリランカの料理が好きで ネットからレシピを教わりつつ楽しんでいます。

カルディなどのお店で 200gパックのタイ米を少しずつ買っていましたが とても間に合わず。

こちらのジャスミンライス 5キロを購入。私はといだりすると香りがなくなるので軽く1回洗うだけで

そのまま 白米と同じ水加減で炊飯器で炊いています。

炊飯中から良い香りで食欲をそそります。一食分ずつ冷凍してカレーやガパオライスを作った時

美味しくいただきます。ビリヤニやカオマンガイも上手く炊けます。

バスマティライスなど少しお値段がしますが こちらは比較的 求めやすく助かります。

お店のカタログが同封してあり アルミのカレー大皿をお願いしてしまいました。

自宅でスパイスカレーのお店気分ですね。ますますエスニックな料理にはまりそうです。

オーガニックチョコレート




冬季限定のオーガニックチョコレートが登場です。素材、配合にこだわった新感覚のチョコレート。暖かい季節が来る前に是非お試しください。

ココナッツ★オイル・クリーム・ミルク

■ココナッツの定番オイル。そしてクリーム・ミルクなどご用意いたしました。カレーやスイーツ作りに最適です■

カダイ


インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。大きなカダイはお鍋と兼用の皿として、小さなカダイはカレーや汁物をおしゃれに出す時に便利です。

タイの食品 食材 - ナンプラー加工品 醤油 加工品

ベトナムの竹食器


アジアを代表する伝統的素材である竹を加工した器です。現代的なカラーリングと洗練されたフォルムがマッチングした美しい器で日々の生活の彩りをお楽しみください。
ベトナムの竹食器の評価
(その他評価:0件)

色違いで、赤とオレンジの3個を購入しました。竹の素材ということですが、製法は分かりません。とても軽くて、割れにくいのでお子様のおやつのお皿にもいかがでしょうか?素材の雰囲気を楽しんで我が家ではナッツなどを入れて使っています。

はじめてセットシリーズ・簡単キット

はじめてセットシリーズ・簡単キットの評価
(その他評価:4件)

カレーは大好きだが、豆カレーはちょい苦手。というのも豆は甘い物という先入観が邪魔しているのだろう。今なら冷静に判断できるかと思い購入・・・。勿論不味くはない、食感はいい、しかし肉などの旨みがないためか、自分的には何か物足りない・・・。ということで、今度はブイヨンやダシ系を入れて作ろうと思う。値段的には手頃だし、初心者も挑戦する価値はある。
スパイスでカレーをつくるっていうのがどういうことなのか、ということすらよく分からないまま購入したのですが、付属のレシピにそっておいしくつくることができました。つくるのに時間はかかりますが、玉ねぎを炒めているだけでもクミンのいい香りを楽しめるし、スパイスを入れるたびに、どんな風に香りが変わるんだろう?と楽しみながら料理できました。辛いのがあまり得意でないのでチリパウダーを入れずに豆カレーをつくってみたのですが、とてもおいしくできました。クミンが余ったので、一般的なルーを使ったカレーをつくるときに、玉ねぎを炒めるのに使ったらとてもおいしかったです。スパイスに馴染むというか慣れるためにもいいセットだなと思いました。

フェネグリーク

フェネグリークリーフ、ホール、パウダー等取り揃えました

フェネグリークの評価
(その他評価:0件)

500グラムを買って正解でした☆ドーサを作ろうと思い買いました!フェネグリークを実際に見たことはありませんでしたが、届いて開封してみると、いい香りでインドのお菓子を思い出しました!直ぐに使いたくなって(笑)ドーサを作る前に肉料理に使いました!大さじ1杯のフェネグリークホールを浸る位のお湯で5分程戻し、お湯も一緒に入れました。芯も残らず美味しく出来上がりました。苦味は感じず、色々な料理に使ってみようと思います☆
瓶に入ってるものではなく、 袋に入ってる物を購入したため使いにくいかなあと懸念していましたが、 チャックがついてる袋に入ってきたので大丈夫でした。 サグカレーに入れるために買ったのですが、 カリカリとした歯ごたえと独特な苦味を感じました。

インドのお菓子 - パパド

レンズ豆から作られた薄くてクリスピーなクラッカー。さっと揚げて、ナンやご飯と一緒にカレーに添えてどうぞ。電子レンジでも簡単に調理できてとても便利です
インドのお菓子 - パパドの評価
(その他評価:35件)

これ、好きだわー。 薄い板状の物を焼いただけであら不思議、美味しいせんべいに。パリパリと香ばしくて、そのまま何枚もいけそう。胡椒がかなり効いてる。 ガスコンロだとムラができたり焦げたりしてうまく焼けなかったので、電子レンジで挑戦。1分ちょっとで膨らんで、生焼けの所もなく焼けた。
プレーンよりも少しピリッとしたパパド。すごくおいしかったです!! 家族全員に大人気で最初の一袋はあっと言う間になくなりました。 2袋目は大事に大事に食べています。 <br> <br> 上記の感想から数年ぶりの購入でした。 相変わらずパリッとした食感とガーリック風味でとても美味しかったです。 今回はお酒のあてにもしているのですが、とてもよく合います。 新しい食べ方を発見できました。 これからいろいろな食べ方を模索していきたいです。

フィリピンの料理の素

フィリピン料理の素、MamaSita's(ママシッターズ)シリーズをご紹介。フィリピン料理が簡単に作れます。
フィリピンの料理の素の評価
(その他評価:1件)

骨付き鶏肉が無かったので、鶏もも肉500gを使って、ブリーヂングを作ってみました。2枚の鶏もも肉をそれぞれ6等分に切り分け、ミックス1袋すべてをよくまぶして、1時間ほど寝かせておきます。たっぷりの油でしっかりと揚げました。味は、塩気が強くやや酸味があり、外はパリッと中は柔らかくとても美味しかったです。
「トチーノ」はフィリピンの朝ごはんのおかずで、目玉焼き+ガーリックライスとセットで、よく食卓に上ります。外見はアツエテと呼ばれる木の実で、赤く着色され、こんがりした焼き色が何とも食欲をそそる一品。スパイスが効いていますが、辛味は感じず、馴染みやすいお味です。通常はやや厚みのある豚肉ですが
、こちらの粉末を合挽きミンチ肉に混ぜ、ソーセージ状に形成し、冷蔵庫で1日寝かせて、フライパンで転がしながら、焼いて召しあがるのも一興でしょう。

コリアンダー

インド料理作りに欠かせないスパイス「コリアンダー」を集めました。「香菜」「パクチー」等と言われタイやインドネシア等の東南アジアでもよく使われます。

コリアンダーの評価
(その他評価:9件)

届いて先ず、真ん丸でなく、縦長の卵形で「へぇ〜」と思いました。一粒かじってみると甘味が強く、香りもシャープです。手元にコリアンダーホールを完全に切らしてしまって比較出来ないですが、自分で栽培して形も小さく干し草の匂いばかりの失敗作を経験しているので、こちらの商品は形が個性的で味は確かと言えると思います。 味に膨らみを持たせたくて、ついつい使いすぎてしまうので、タップリ容量は有り難いです。
毎日カレーを食べているので思い切って多めのものを購入させてもらいました。

手作りカレーには欠かせないものなのでこの量でこのお値段はとてもありがたいです。

香りもよくとても満足しています。

梱包もチャックつきのパックに密封しており丁寧でした。

辛〜激辛スパイシー食材

暑い時期に欲する激辛食材を取り揃えました。

カルダモン


カレーやお菓子の香りつけ、コーヒーや紅茶などの香料として使っている「カルダモン」。粒状のカルダモンや、パウダー状でカレーにさっと入れられるカルダモン、グリーンカルダモンやブラウンカルダモン等の品種を各種取り揃えました。

カルダモンの中でも最高級の品種のグリーンカルダモンは、インドや中東でとても重宝されていています。そのほか世界各地で使われています。

カルダモンの評価
(その他評価:3件)

カレーを作るときはカルダモンを入れるのですが、価格が高いのが難点でした。一ビン買っても、2〜3回で使い切ってしまうのです。この価格でこの量なら、思い切り使えます。袋詰めでなくて、容器入りならもっと良かったです。
とっても豊かな香りのカルダモンパウダー、何度かリピートしています。Raw タルトのフィリングに入れたり、Raw チョコに使ったりしています。カカオとの相性が素晴らしいです。また、ココナッツオイルに天然塩とカルダモンパウダーを振り入れて、焼いたパンをつけていただくと美味しい!炒めたり煮たりするときはホール、風味の調整や、そのものをいただくにはパウダー、と使い分けると便利。今日も、遥かな国から届けられる素晴らしい香りの贈り物を楽しんでいます。ティラキタさん、ありがとう。

■アウトドアやBBQに持ち運べて簡単インスタント食材■

屋外で、ちょっと小腹が減ったときなどに便利で簡単なインスタント食品をご用意いたしました★
お湯を注ぐだけのカップ麺や、鍋で本格的に作れる袋入りとあります

クミン

インド料理作りに欠かせないスパイス「クミン」を集めました。東南アジアや世界各地でよく使われます。

クミンの評価
(その他評価:23件)

皆さんおっしゃるように、既にパッケージの段階から強烈に香りがたっています。なんでもない野菜炒めでも、お肉を焼くときのマリネに混ぜても、あっというまになんちゃってエスニック風味の料理になって美味しいですよ
クミン好きにはたまらない!モロッコを旅行して以来、クミンは欠かせないスパイスの一つになっています。普通にタジン、カレーはもちろん、煮物、炒めもの、スープ・・・なんでも一つまみでアジアンテイスト!そして味噌、醤油など和テイストにもとても合います。特に味噌!熱々の味噌汁に一つまみ!たまりません。ガンガン自由に使ってみてほしいです。こちらのクミンパウダーは封を開けた瞬間、とても新鮮ないい香りがしました。「ここはインド?」みたいなトリップ感も楽しめます。たぶん。おすすめです☆

タイ料理【レモングラス炒め】関連商品

さっぱりで美味しいレモングラス炒め関連の材料をご用意致しました。

各種ヨギティ

各種ヨギティの評価
(その他評価:4件)

寝付きの悪いタイプの不眠症で数ヶ月悩んでいました。ネットで調べるとヨギティーがおすすめとありましたので試してみたところいつもに比べて早く眠気がきたのにつぎのひのあさも楽でした。今は他の商品も気になっています。
エキナセアは免疫力を上げるハーブなので風邪のシーズンに街中に出るときに水筒にお湯を入れてティーバックをぽんっと入れて〜(便利)そのおかげか、冬に風邪をもらうことが少なくなったような???ちょこっと清涼感があり飲みやすいのもgoodです♪

ペッパー

世界各地で使われているこしょう。ピリリと辛い黒コショウから、マイルド白コショウ、料理に彩りを添えるカラフルなこしょう等、色々な種類があり、料理や素材の相性によって使い分けられています。各地のこしょう・ペッパーを取り揃えました

ペッパーの評価
(その他評価:3件)

手元にあるものよりも色が少し黒かったです。香りは新鮮なせいもあると思いますが、甘味を強く感じる、とてもシャープなのにメロウなものでした。一粒かじってみると、軽快にカリッと砕けたのち旨味が広がりコショウならではの辛みが重ねてやって来ます。ホワイトペッパー独特の匂い、あれが確かに強くあるので非常に美味しいです! 因みに手元の残りのホワイトペッパーは、先ず固く、辛味は健在ですが味が薄いです。管理が悪かったかもしれません。ホワイトペッパーの大容量がないですが小まめに買うのが正解かもしれません。デリケートなスパイスなのでしょうか?ブラックペッパーだと、ここまでの違いは感じなかったので。
大掃除でまだボトルの中に残っていたのに捨てられてしまい慌てて購入です(^_^;)(その後「なぜ捨てた!」「賞味期限が判らなかった!」で家族間喧嘩勃発www)やはりホールは香りが際立って風味も美味しいのでお料理にはかかせません。クリスマスまでに間に合って(というかすごく早く届いてありがたいです)よかった〜。何かお料理を作って仲直りします(笑)

フェンネル

「フェンネル」は、日本名で「ういきょう」と呼ばれるスパイスで、世界各地で料理に使われています。

フェンネルの評価
(その他評価:4件)

リピートです♪普通のフェンネルよりもこちらのほうがかなり小粒です。味もかなり違いますよ。こちらのほうが繊細で濃い風味ですが噛んだ時のスイートな感じは普通のフェンネルのがするかな。あと小粒だからかもしれないですが袋の下のほうになってくると砂が入ってるときがあります。

ベトナムの調理器具・食器

ベトナムの調理器具を集めたコーナーです。西洋とアジアがせめぎ合う、ハーバルな料理をお楽しみください。
ベトナムの調理器具・食器の評価
(その他評価:1件)

神戸川 麻衣様 
マカロニやブラックタピオカを茹でてすくうのに重宝しております。 少量しか茹でないマカロニにザル出すのは面倒なんで。 ブラックタピオカを茹でた時、ザルに入れてから小分けすると潰れてたりしたので、これだと、要る分づつすくって冷凍容器(離乳食用)潰れずにいけます! 麺には使ってないですが、とても便利です

カレーパウダー各種

フィリピン・インドネシア

■お菓子・ドリンク■

ココナッツ入りのお菓子&ドリンクをご用意いたしました^^

インドのレトルト カレー Gits

インドのレトルト カレー 豆

ホクホク、コロコロとした豆の食感が美味しいインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

その他調味料

岩塩・スパイス・シーズニングソース

キャンプやBBQ・アウトドアなど。外で食べるからこそよりいっそう美味しいのはなぜでしょう!スパイスや岩塩・シーズニングソース。楽しい時間のお供に♪

シナモン

マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。

料理やお菓子、コーヒー等によく使われる「シナモン」「ニッキ」を取り揃えました。

シナモンの評価
(その他評価:7件)

二回目の購入です。個人での使用なので,500gだと4ヶ月以上ありました。200mlのスクリュートップの容器に小さなスプーンを入れて使っています。飲み物に入れる以外,お菓子や料理などにも使うので,これくらいあると切れることなく安心でした。
カレーがメインでたまにお菓子に

使う程度だったのですが

スパイススープを飲むとポカポカするので

毎日飲んでたら小瓶が何日も持たなくて

こんなに使うなら200g位買うつもりが

500gしか売ってなくて買いました。

でも量と金額ではかなり安いと思います。

タイ料理【パッタイ】関連商品

とっても美味しく病みつきになってしまうパッタイ。
そんなパッタイをご家庭でも簡単に作れるお料理キットや調味料、麺類をご用意いたしました。
隠しアイテムで使われているピーナッツやタマリンドもあります。

タイ料理【生春巻き】関連商品

生春巻きを作るための調味料やライスペーパー・緑豆春雨を取り揃えました。
スイートチリソースはお好みのものが見つかるはずです♪

【インドネシア】インスタント麺・パスタ

少量パック【マサラチャイ】

ボトルじゃ多すぎるという方へ少量パックをご用意しました。

マウスフレッシュ



インドでは、スパイスをお菓子に多用します。食事の後に食べる、マウスフレッシュとしてそのまま食べるスパイスもあり、スパイス自体に甘い砂糖菓子をコーティングしたものや、効能があるスパイスをミックスして砂糖をまぶしたもの等、色々なものがあります。

オニオン・ガーリック・ジンジャー



インド料理はもとより、世界各地で使われている、にんにく・しょうが・玉ねぎ。このなくてはならない食材「にんにく」「しょうが」「玉ねぎ」をフライ・すりおろし、みじん切り等、便利な加工品を取り揃えました。スープにさっと入れたり、ラーメンを食べる直前、焼き肉等、工夫次第でさまざまな料理に使えます。是非、調理の短縮化にご活用ください。
オニオン・ガーリック・ジンジャーの評価
(その他評価:8件)

スーパーに売られているカリカリのフライドオニオンのイメージで購入してみましたが、こちらは素揚げで全く別物でした。そのまま食べると玉ねぎ感が強いです。 今のところ我が家ではサラダにふりかけて食べるのみですが、料理にも使ってみたいです。
発送の手違いでフライドオニオンが届いてしまい、ショップに連絡したところ迅速に対応して下さいました。 玉ねぎの甘みや風味もしっかりありヘルシーで使いやすそうです。 発送違いで届いてしまったフライドオニオンも、甘みと風味にプラスした香ばしさがとてもおいしく、旨味は国内販売のフライドオニオンとは別物です。 ありがとうございました。

クローブ・丁子(ちょうじ)

カレーやお菓子の香りつけやコーヒーたばこなどの香料として入ってる「クローブ」「丁子(ちょうじ)」を取り揃えました。


クローブ・丁子(ちょうじ)の評価
(その他評価:0件)

自家製マサラに使ったりスパイス料理には使うけれど、煮物に入れることも多いです。それが和食の煮物でも結構合うので驚きでしたが、定番の煮物が新鮮な味わいに変わります。こんな使い方で良いのか?と思いつつ、おかゆや雑炊やリゾットなんかにも入れちゃってます。

マスタード

マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。

ターメリック


インド料理作りに欠かせないスパイス「ターメリック」を集めました。「ウコン」等と言われアジア、東南アジアでもよく使われ重宝されています。

ターメリックの評価
(その他評価:1件)

丹代 淳子様 
日本の春うこん、秋うこんと比べると、色味が濃いです。春物と秋物で栄養素が変わるそうなので、インド製であればまた違うと思います。自分の感想では、なんとなく香りも強く感じます。生姜のようなというか…でも生姜のような個性まではないので、本当に色んなものに合わせられます。色付けにチャーハンや卵焼き、冷やし中華の麺に絡めると楽しいです。保存のためにも良いので、お弁当のおかずに意識して入れて使ってます。唐揚げに振りかけたり、マヨネーズに混ぜたり。1キロは多分、半年以内に無くなると思います。
今使っているターメリックパウダーは、よその安いネット通販で買いましたがそろそろなくなりそうなので注文しました。 まず届いてびっくり、色目が全然違う。 私のターメリックのイメージは薄い黄色。 でも、ティラキタさんのターメリックは、赤みがかったオレンジっぽい濃い黄色でした。 こんなに違うものなんですね。まだ開封していませんが、とても綺麗な色のカレーが作れそうで楽しみです。

少量パック【スパイス・ボトル・その他スパイス】

アニス各種

中華料理でよく使われ、酒の香りつけやお菓子など世界中で使われている「八角」「アニス」「リコリス」を集めました。

アニス各種の評価
(その他評価:1件)

スターアニスが届いた瞬間に、あまりの量の多さに笑ってしまいました。スターアニス500gってすっごい料だったんですね。保存用に準備していた瓶では、とても入りきらない料でした。それもそのはずです。いつもスーパーで購入している大手メーカーのものは、5gしか入っていないのですから...しかもお値段も\150ほどしてました。...っという事は、まともに大手メーカーの物を500g購入したら、\15.000って事ですか?そんな買い方をする人はあまりいないと思いますが、心底、良い買い物をさせてもらった気持ちになれました。
最初はこんなに安くて品質はどーなの?って思っちゃいましたが、香りもとてもよく、もっぱらスパイスティーやアジア料理に大活用です!ティラキタさん、これからも仕入れの方をよろしくお願いします。
八角をちょうど切らしていたので注文したのですが、届いた時、あまりにたくさん入っているので、絶句…!
中国人の友人たちにおすそ分けしたら、
「インドの八角は、粒が大きいし、香りもとてもいい」と大評判でした。日本で買うと高いので値段を聞いてびっくりしていましたよ。
日本人の友人は、これでクリスマスリースを作るそうです。
とってもいい香りのリースができそうです。

料理の素・その他調味料

料理に使える調味料を取り揃えました。

タイの食品 食材 - ソース・ドレッシング 各種

★鍋・料理の素★

火鍋の素やフィリピンの酸っぱいスープ(シニガン)の素。
ナンプラーを加えてエスニック風スープなどいかがですか?

ココナッツ

非加熱 生 はちみつ



アーユルヴェーダに最適な非加熱、生の蜂蜜です。種類も豊富に選べます。

タイ・マレーシアのお菓子・デザート

タイのお菓子をご紹介。エビを使ったものやココナッツをローストしたもの、タロイモチップスなどなど、サクッとおいしくいただけますよ。

ベトナムコーヒー



←ベトナムコーヒーの入れ方

特別なフィルターを使って入れる、ベトナムコーヒー。いろいろな種類の豆を集めました。もちろん、普通のコーヒーフィルターやコーヒーメーカーでも美味しく淹れられるので、お気軽にベトナムの味をおたのしみいただけます。
あなたの一番が見つかるといいですね。

タイの食品 食材 - チリソース 各種

インドのレトルト カレー パニールやクリーム入り

パニール(チーズ)やクリームが入ったこくのあるインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

タンドリーチキンなど。

フルーツ・スイーツ缶(びん)詰

フィリピンのお菓子

フィリピンのお菓子を集めました。

オイル関連

その他:紅茶など

カット野菜【缶・ビン入り】

使うのに便利なカット野菜を水煮にしてあるので、お料理にすぐお使いいただけます

激辛チリソースなど。

タイの食品 食材 - チリ ペースト 各種

タイの食材・食品 - ロボシリーズ - LOBO

スープの素・ソースなど

ブイヨン・スープの素

フィリピンの調味料

フィリピンの調味料を集めました

インドのチャツネ・ディップ

インドのチャイを楽しむなら、やっぱりインドのお菓子でなくっちゃという方に、オススメなラスク、パイ、クッキーです☆

【マレーシア】インスタント麺

インドの小麦粉 アタ スージ

チャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ます。

適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです

インド直輸入のスパイスMix 大容量パック

スパイスボックス


多くの種類のスパイスをまとめて保管できるスパイスボックス。インドの主婦の希望に応えて作られている一品です。ステンレス製なのでにおいが移らず、お手入れも楽ちん!よく使うスパイスを常備しておけば、お料理の強い味方となってくれるでしょう。カップはプリンの型などにも使えそうですね。スプーンが付属しています
スパイスボックスの評価
(その他評価:3件)

セールでわけあり(傷など)とのことですが割安なのと中が見えるのが欲しくて買いました。 透明部分にピシッとほぼ真っすぐなヒビ(?)のような傷が白っぽく入っているのが分かりましたが、日常の使用に支障ないと判断しました。 そもそも調理道具など汚れや傷が付くものですし、私はどうせ上に物を置いたりして自分でも傷を付けてしまうでしょうから。 安くで買えたので良かったと思っています。 ジャンジャン使えば使った分だけ元が取れて価値がある、使ってナンボです。 それ以外の部分はとてもきれいでした。 もう嬉しくて小躍りしてしまうくらいでした。 これでプラスチック容器入りのスパイスの置き場や容器の汚れを気にしなくてすむようになります。 ステンレス製品は手入れがしやすく台所ではプラスチックのようにベタベタしにくいし簡単に拭き取れるので最強だと思います。
最初、スパイスの香り漏れなどを考えて中蓋式の方を考えていたのですが、スパイスの数を考えたら(この商品が良かったら)後々にもう1個欲しいので、それなら中が見える方が分かりやすくて良いのではないか?と思い、この商品を選んだのですが大正解でした。 外回りの大きさ、中の容器の大きさ、どれをとっても気に入っています。予定通り、後々にもう1個買いたいです。

スリランカ アーユルヴェーダ ティー



スリランカのアーユルヴェーダにもとついた14種類のハーブ・スパイスを配合した、インスタントアーユルヴェーダティーになります。

インドネシアの食品 - ココナッツ製品

■あと一品!出すだけ簡単■

食事メニューにちょっと足りない!副菜系が欲しい!などなど
ピクルスやアチャールなど、瓶から出すだけの簡単食材もご用意してあります

ハーブティ各種

ペースト類

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インドのレトルトカレー プラオ、ビリヤニ等

ご飯と一緒に調理してあるので、暖めるだけですぐに食べられるインドのレトルトです。インドのピラフはどんな味? きっと日本のピラフとは違う味がします。パックのままでお湯に入れて、パックを容器に空けて電子レンジで温めるだけで手軽にインドの味が味わえます!!
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