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再入荷商品

商品数:7236種類、186728個 レビュー:42066件
再入荷【Re Arrivel】 通販 店-TIRAKITA.COM
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おまたせしました!人気商品が再入荷致しました♪
売り切れてしまう前にゲットしてください                 

■ココナッツを使った料理■

ココナッツといえばタイカレー♪タイカレーに使う水煮のカット野菜やスパイス調味料など。
カレー以外にもココナッツをしようしている麺類やレトルトカレーもご用意しました★
グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。

インドのお菓子-ナムキン・その他スナック

インドスナックのトップメーカー「ハルディラム」 安定した品質、変わらぬ美味しさ、伝統的なレシピでインドだけではなく、世界中に輸出され、喜ばれている事で有名です。ハルディラムの他にもその他インドのお菓子を集めました。

タイの食材・食品 - その他

日本の食品食材 - アリサン - ALISHAN

水牛の角のスプーンとフォーク

水牛の角のスプーンとフォークの評価
(その他評価:0件)

小ぶりのフォークを探していたのでちょうど良いサイズでした。デザートや果物を食べる時に持ってこいです。近くのお店ではあまり見かけないデザインも気に入っています。小ぶりながら握り心地もちょうどフィットする感じで気に入っています。
他の素材のスプーンでは得られない滑らかな心地良いスプーンでとても気に入っています。 ただし扱いは気をつけなくてはいけません...他の食器と同じように洗い桶に入れておいたら、みるみると反ってしまいました。 それでも反りに負けない心地良さはさすが水牛のツノ♪我が家では引き続き愛用しています。

世界の料理 レシピ

インドの食品・食材 - エム・ティ・アール - MTR

インドのレトルト食品製造の老舗、MTR社の食品・食材を集めました。たくさんの食材を日本に輸出しています。
インドの食品・食材 - エム・ティ・アール - MTRの評価
(その他評価:15件)

「炊き込みご飯」というネーミングからは少々かけ離れた印象でした。米を含めて多彩な食材が入った、とても柔らかな食感のカレー雑炊といった感じです。 2食分ですが、これだけで済ませるなら1食分としてもよいと思います。スパイシーですが、辛さはそれほど強くありません。 具材は本当に柔らかく煮てあるので、硬めにゆでたジャガイモや、グリーンアスパラ、枝豆などを加えて食べると、食感に広がりが出て、さらにおいしくいただけそうです。
化学調味料等が入っていないのが良いなと思い初めて購入してみました。 電子レンジで温めるだけだし、ご飯が入っているし、中身も結構ボリュームがあるし、買って良かったと思える商品でした。 ちょっと辛いかなと思いましたが、子供達も一緒に食べられました。 夜食に3人で食べましたが、小腹を満たすのに充分な量でした。 とても美味しかったです。

HALAL FOOD -料理の素

カレーペースト・缶

アラブ料理の食品・食材

中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。

■スナック・スイーツ■

★おすすめのお菓子から ちょっと変わったお菓子まで 取り揃えました★

インドネシアの食品 - 調味料

アジアの箸

アジアの箸の評価
(その他評価:0件)

想像してた長さよりやや長めでした。デザインは貝でできていてオシャレです。先の細さは日本のものと同じくらいとの事でしたが、個人的にはもう少し細めの方が使いやすいと思いました。値段の割には高級感があって満足しています。
とても可愛いです。貝殻のデザインがお気に入りです。日本の箸は安いものだとあまりデザインの可愛い物がないので、良いもの見つけた!って感じです。お値段がお手頃なので、すぐダメになってもいいかなと思っていましたが、思いの外、丈夫で長持ちしそうです。

インドネシアの食品 - 料理の素

新入荷の 食材 食品

インド直輸入のスパイスMix

簡単にインドの味が再現できる、スパイスミックスを取り揃えました。
インド直輸入のスパイスMixの評価
(その他評価:5件)

まいきち様 
以前購入しようと思ったら売り切れで他のお店で似たようなカレーパウダーをしぶしぶ購入したのですが、やはりティラキタさんのパウダーは味も美味しいし、何よりも香りがまったく違います。次回からなくなる前に早めに購入しようと思います。
匿名希望様 
ここのお店の200gのカレーパウダーを使って

自分好みのカレーを作りました。

すぐ無くなってしまったので同じ物ではないと、思いながらも1kgを買いました。

おいしいカレーは作れそうです。

ambikaのカレーパウダーでした。

■再入荷■

■人気で売り切れてしまう食材の再入荷です♪ぜひお早めに■

台湾の食材・飲料・お菓子

台湾の食材・飲料・お菓子の評価
(その他評価:1件)

ニワトリならびに虎のイラストの商品を購入しようと思っていましたが、気づいた時にはオランウータンだけになっていました。 やむを得ずオランウータン(プラム&ソルト味)をいただきました。ところが一粒食べて、病みつきに! ソフトタイプのキャンディーという点もポイント高いです。
おいしいです! パッケージではオランウータンが梅を食べてますが、梅というより確かにプラムという感じですね。サンザシの味も強めに感じられますし、スーッとした清涼感もあります。 ソルトとありますが、夏によく売ってる塩タブレットのようなものよりは塩気控えめかなと思います。 量は12粒入っていました。 おいしくてパッケージもかわいいのでバッグに常備しておきたくなりますね。

少量パック【スパイス・ボトル】

麺類【パスタ・ビーフン・フォー】

ヘルシーな野菜ヌードルやお米でできたベトナムフォー麺
人気のクスクスやブルグルなどをご用意致しました。
麺類【パスタ・ビーフン・フォー】の評価
(その他評価:11件)

ベトナム旅行で食べたブンの味が忘れられず、何度もリピートしています。フォーやビーフンに比べて表面が滑らかでない分、付け汁が絡みやすいので、特につけ麺のように食べるブンチャーをする時には欠かせません。おすすめです。
野菜たっぷりのビーフンにしたり、グリーンカレーヌードルにしたり、ラーメンにして食べています。 下茹での必要がないので簡単です。 薄味だと独特な匂いやトロミが気になるかもしれません。気になる人は軽く茹でてから使うと匂いもトロミもなくさらりとして食べやすいと思います。

■新商品■

インド伝統唐草エンボスの食器類


インド伝統唐草エンボスの食器類の評価
(その他評価:2件)

カタログでこれを見た時、可愛い!たくさん欲しい。と思いまして、小さいの二つ、大きいの二つ、合計四つかいました。 アルミニウムの食器を買ったのは、ベトナムやタイに旅行に行った時以来でした。 スナック菓子やら、お水のコップにしたり、楽しんでます。
小物入れに使いたくて購入しました。アルミなので軽く、インド伝統唐草模様がとってもキレイです。サイズもぴったりでした。ソーサーが付いていなくて、別売りだったのかな?と思いながらも、連絡したらすぐにソーサーを発送してくれました。 ソーサーを敷いたらさらにキレイな感じになりました。お心遣いありがとうございました。

チリソース等

豆-大袋パック

銅装飾槌目仕上げの高級キッチンウェア

その他調味料(オイスターソース・ケチャップマニス等)

オーガニック スパイス

オーガニックのスパイスを各種ご紹介。有機農法にこだわったスパイスをお届けします。

タイの食材・食品 - メープロイ社製 - MAEPLOY

メープロイ社製の製品を集めました

インドカレー丸皿


インドの食器といったら、何と言ってもステンレス皿。人口の大多数を占めるヒンドゥー教徒はあまり陶器を使わないので、インドのいたるところでステンレス皿が使用されています。だから、お皿からコップに至るまで何でもステンレスだらけ(!!)なんですよ。
インドカレー丸皿の評価
(その他評価:1件)

コロナ禍でお店に食べに行くのを躊躇していて家でカレー専門店の雰囲気を味わうために探していました。 初めてのお店だったので正直おっかなくもありましたが、注文後すぐに届きました。丁寧な梱包で商品自体もピカピカでステンレスの輝きがまぶしいかったです。 大皿とボウルがセットになっていたのもよかったです。二人分で2セット買いましたがボウルが2つだったので2つ追加で買いました。 早々に食べたかったのでレトルトで3種類のカレーとナンを食べました。十分に家でお店の雰囲気を味わうことができました。サラダも同様のボウルに入れようかと購入を検討中です。 マイナス点を1つだけ。商品に貼られているシールの糊が強硬で剥がすのに苦労しました。 これからもよろしくお願いします。ありがとうございました。
9センチのライスボウル2つづつ、インドカレーごっこするのに主人のと私ののセットで購入しました。テンション上がります! しっかりしていて、重さもちゃんとあり、想像してたより本格的です。シール剥がすのに苦労して、傷ついてしまいましたので星一つマイナスで…

ベトナムのレトルト食品・食材

ベトナムのレトルト食品・食材の評価
(その他評価:9件)

きのこ類、葉類を茹でて火が通ったところでこちらを投入、数分茹でるだけで簡単に美味しい野菜フォーができます。忙しいランチタイムに気軽に食べることができるので、リピートしようと思います。このままでも美味しいですが、ナンプラーや胡椒を振りかけて食べても美味しいです。
初めて、インスタント袋麺のフォーを購入するにあたり、何味にしようか悩んでいたところ、こちらの5個セットを見つけたので購入しました! 食べ比べが出来るので、自分の好みの味を見つけるには、いいと思います。色々な味が試せて、良かったです!他の方も書かれていますが、麺のゆで時間を少し短めにすると、いいかもしれません。 あと個人的には、パッケージの両サイドに描かれているエビやカニ、鶏などのイラストも可愛いので好きです!

ココナッツ★オイル・クリーム・ミルク

■ココナッツの定番オイル。そしてクリーム・ミルクなどご用意いたしました。カレーやスイーツ作りに最適です■

タイの食品 食材 - タイ料理の素【ガパオ・パッタイなど】 各種

【インド製】【祭壇用】食器具


インドで、使われている祭壇用具です。お供え物を入れたり、装飾品をいれるなどのご用途でお使いください。
【インド製】【祭壇用】食器具の評価
(その他評価:3件)

お祈りの際、聖水等を掬うのに使っています。

しっかりとした作りで長く使えそうです。

最初、不良品が届いたのですが、すぐに対応して下さりありがとうございました。

とても信頼できるお店だと思いました。
孔雀が丁寧に彫りこまれていて、美しいスプーンです。

お祈りの際に使っているのですが、とても雰囲気がでてよかったです。

少し重めですが、サイズ感がよく、使いやすいです。

スプーンに番号のようなものが書かれていましたが、ティッシュや柔らかい布で簡単に落ちます。(同じ方がいらっしゃったら、参考にしてみて下さい。)

インドのお菓子 - パパド

レンズ豆から作られた薄くてクリスピーなクラッカー。さっと揚げて、ナンやご飯と一緒にカレーに添えてどうぞ。電子レンジでも簡単に調理できてとても便利です
インドのお菓子 - パパドの評価
(その他評価:42件)

旅行先のレストランで食べた、あのパリパリを食べたいと、輸入食品店などで探し回っていましたが、ようやくこちらで発見! フライパンで両面カリっと焼いたり、それすら面倒な時は、ラップなしでレンジで加熱して食べています。 最近はビールといっしょに食べています。塩気はかなりハードですので、無塩バターを溶かしてフライパンで調理するとマイルドになります!オススメです!
この薄さとクリスピーな食感は病みつきになります。 パッケージでは子供が平然と齧っていますが私にはちょっと辛かったです。 味もパッケージイラストの独特過ぎるセンスも さすがインドと色んな意味で満足なお煎餅。 辛くないのがあるなら主食にしたいくらいです。

米【800g/1Kg/5Kg】

エスニックにはかかせないタイライスやジャスミンライスなど、様々なお米をご用意いたしました。
800g、1Kgと5Kgとあります。
米【800g/1Kg/5Kg】の評価
(その他評価:53件)

店舗で少量パックを購入していたのですが… 店舗で少量パックを購入していたのですが品切れしていたのでこちらで購入いたしました。同じメーカーのもので良かったです。風味がとてもよく美味しいお米です。スパイスカレーに合わせて炊いています。今度はカオマンガイに挑戦してみます。
タイのジャスミンライス(香り米)をずっと買ってましたが、品切れだったのでこれを買いました。 香りがよく粘り気があるジャスミンライスの方が日本人には美味しく感じるはずです。でも本当のインドの味を求めるなら、バスマティを買いましょう

インドの水さし

インドの水さしの評価
(その他評価:6件)

他の方のレビューを参考にして、物は試しとユニットバスのカビ防止として購入。 結果、購入して大正解!! 風通しを良くしているにも関わらず、いつの間にかいるんですよね。カビのやつ。 それが!!見事に見かけなくなりました。 下手なカビ防止スプレーを買うより断然効果ありです!!
こちらは本場でも水を入れて飲んだりしていると聞いたので、水を入れてそのまま飲んだり、コーヒー用の水入れにしています。オーンの文字とマンジ文字がお気に入りです。底に書いてある太陽のような紋様も好きです。

辛〜激辛スパイシー食材

暑い時期に欲する激辛食材を取り揃えました。

インドのチャイカップ


インドのチャイカップの評価
(その他評価:0件)

チャイ用に購入しました。大きすぎず小さすぎず、程よい丁度良い大きさで、大変満足して、気に入ってます。インドでチャイを飲むときは、陶器の器か、ガラスの器が多いと思いますが、どちらも落としたら割れてしまうので、日本感覚でこのステンレス製を購入しました。雰囲気があり、とてもオススメです。
大きめのチャイカップも買いましたが、自分にはこのくらいのサイズが水にもチャイにもちょうどよいです。二つ使って混ぜて冷ましながら飲んだり、こちらと、ガラスのチャイカップを使って、冷ます方の受けに使ったりするのによいです。

その他のスパイス

その他のスパイスの評価
(その他評価:69件)

ninakira007様 
匂いが強烈!と聞いていたので、ドキドキしましたが… 個人的に好きかも。 料理に使ってみたら、格段に美味しくなりました‼︎ お肉を食べないので、カレーもサブジも物足りなさを感じてました。これは必需品ですね!
ヒーングはあれば是非入れてくださいと言うレシピか多くて、少量しか使わないのですが、入れるとグッと味わいが良くなります。ティラキタさん以外で見たことありません。なのて、価格に関しては比較できませんが、このマニアックな商品があるのはさすがだと思います。

インドお菓子ミックス

インドのお菓子を簡単につくれるお菓子ミックスをご用意いたしました。

タイの飲み物

nndono

nndono の評価
(その他評価:5件)

始めてタピオカ購入しました。 以前より興味があり、タピオカドリンクが、売っていると、必ず飲んでました。 が、少ししか入っていないし、もっと沢山食べたいとおもってました。偶然見つけた近所の業務用スーパーではすごく値段がして、料理方法も長時間煮ないといけないとの記載があり、諦めていました。 インドの紅茶を探していた所、短時間で料理するレシピのある以前みた値段の半分位のタピオカを探して迷わず購入!! 子どもの人気は、黒蜜きなこかけです。お腹いっぱい食べる事ができ、私の欲求を満たして頂けました。
稲垣 えみ様 
タピオカが好きすぎるのですが、水で戻して膨らんだら一体どんな量になるんだろう、と少し慄きながら購入しました。
このタピオカとココナッツミルクを合わせたココナッツドリンクは最強だと思います。
文字通り溺れるほど堪能できますが、意外とお腹にたまるので、油断するとお腹パンパンになっちゃいます。
使い切るのに一体どれくらいの日数が必要なのだろうかと思っていましたが、癖のない食材なので作ると周りの人達も消費していくので心配ないようでした。
ウケが良くて安心です。
無くなったらまた購入したいと思ってます。

美味しいエスニック料理!

ナシゴレンやチキンライス(カオマンガイ)などの辛さは控えめな食材をピックアップしました。
ペーストだけでなく、使用する材料や調味料、なんといってもかかせないタイライスもあるので、是非ご一緒にいかがでしょうか♪

インドのレトルト カレー 野菜

ヘルシーで具沢山な、野菜のうまみを活かしたインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

缶のものに比べて取り扱い、調理がより簡単なパックカレー。この商品はレトルトと言っても、裕福なインド人が国外に行った際に安心して食事が出来るようにする(注…インドのベジタリアンは過去に肉を調理した事のある厨房で作られたベジ料理を食べられないのです)ためのものなので、味はばっちり現地の味!! パックのままでお湯に入れて、パックを容器に空けて電子レンジで温めるだけで手軽にインドの味が味わえます!!
インドのレトルト カレー 野菜の評価
(その他評価:2件)

かつて同僚だった元々ベジタリアン(日本に来て牛肉以外のお肉は食するようになった)インド人が時々作ってくれたサグパニールが懐かしくて、注文しました。 まさにtaste of india でした。 さらさらしてるので、ご飯なしでスープのように食べてもいいとおもいます。
今回初めての購入だったのですが、結論から言えば、大成功でした♪ 見た目はとっつきにくい緑色ですが、非常にあっさりとして食べやすいかカレーです。 辛いものが苦手な人は卵などを入れてまろやかにすると良いかも知れません。うちの主人はそれで食べられます。 欲を言えば、カッテージチーズが大きくてボリューミーなのですが、味は少し淡白な感じです。私の好みはピザ用チーズやブルーチーズ等のトッピングです。更にコクが深く、美味しく頂けました。 インドカレー初心者の方でもとっつきやすい味だと思います。

タイの食品 食材 - ナンプラー加工品 醤油 加工品

インドネシアのインスタント ラーメン / ヌードル

チャパティ調理器具


インドの主食はナンではなくチャパティ!そんな主食のチャパティをおいしく香ばしく焼き上げるためにインドの知恵を総結集して作られた調理器具たちです。日本ではなかなか手に入らない珍しい物ばかり。
チャパティ調理器具の評価
(その他評価:13件)

チャパティを焼くのに、この石の台がインドの家庭にあると聞き、でも石より木製のチャクラの方が使いやすいかと悩んでいましたが、石の台が届いてみるとインドのものと思えないいいものでした。重さがあるのでチャパティを伸ばして広げたりするのもしやすそうだし、冷たいので生地が温まらず使いやすそうです。 チャパティだけじゃなく、餃子の皮やお菓子の成形などにも使いたいと思います。
取手の形がインドっぽくて雰囲気が出ます。フライパン目的で買いましたが、不器用な私には、水分多めだったからか、チャパティがくっつき気味だったので、最初はクッキングシートを乗せたまま焼き(蛇道ですが)、表面がある程度乾いてから、このフライパンで直接焼きました。 裏は銅なので、裏底には火の跡がついてムラになってしまいました。保温力があるように見えるのでそのままお皿としてチャパティを乗せました。 次からはフライパンというよりお皿として使ってしまいそうですが、生地の状態やフライパンの温度とか修行をする可能性もあります。 パパドは今までフッ素加工のフライパンで空焼き系に端っこがなりながら焼いていて心配でしたが、くっつかずにいい感じでした。 もともとダメならお皿でと思っていた位デザインが好きなので満足です。

チリ

インド料理作りに欠かせないスパイス「チリ」「唐辛子」を集めました。世界中でよく使われています。

チリの評価
(その他評価:7件)

このチリパウダー、本当に美味しいです!辛口のチリパウダーはナゼか苦味の強いものが多い中で、こちらのチリパウダーは苦くないのに辛さはしっかり、香りもとても良いですし、旨味が強く、どんな料理に使っても美味しさが増し増しになって大満足です! 細かいパウダーですので、混ぜたときのなじみが良く、均一に仕上がるのですごく使いやすいです。エスニック料理はもちろん、和食にも使って(特に肉や魚のおかず、油を使う料理に、汁物にも美味しいです)日々愛用しております!たっぷりの量にこの品質でこのお値段は絶対お買い得です!
スパイスがほしくても、少量瓶詰めでコスト高く、いつも考えながら必要量を購入していました。 今回、この量で、しかもお安く購入できると分かったので、今後は利用させていただきます。我が家はチリの出番が非常に多いので、助かります。

オーガニック 豆

近年、注目されるオーガニック商品。豆などの食材を集めました。

■クイック調味料■

忙しい主婦の方には嬉しい時短料理♪
時短アイテムを取り揃えました!エスニックもパパっとできちゃいます

ガラスのチャイカップ

ガラスのチャイカップの評価
(その他評価:0件)

程よい大きさ厚みで熱い紅茶でも良し、お酒をロックでも良し、万能。 ぽってりとしたフォルムが可愛い。雑な造りの安物ガラス製品が届くかもと不安でしたが、申し訳ございません。実際に手に取ると質が良いため安く感じます。
ステンレスカップとペアでチャイを入れて飲んでいます。インドのお茶スタンドで飲むときのサイズなので、少なめですが、その分すぐ入れられてステンレスカップと行き来してすぐさめるので、出勤前や家での気分転換の時など気軽に短時間でチャイ飲むときによく使います。週に2,3回くらい使っています。

カダイ


インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。大きなカダイはお鍋と兼用の皿として、小さなカダイはカレーや汁物をおしゃれに出す時に便利です。

タイ料理【パッタイ】関連商品

とっても美味しく病みつきになってしまうパッタイ。
そんなパッタイをご家庭でも簡単に作れるお料理キットや調味料、麺類をご用意いたしました。
隠しアイテムで使われているピーナッツやタマリンドもあります。

タイ・マレーシアのお菓子・デザート

タイのお菓子をご紹介。エビを使ったものやココナッツをローストしたもの、タロイモチップスなどなど、サクッとおいしくいただけますよ。

インドのピクルス (アチャール)

インドのピクルス(アチャール)を集めました。インドの食卓には欠かせない定番の漬物です。インドならではの食材、マンゴー、ライム、チリなどを使って作られています。カレーの付け合せに、イドリーやドーサに添えて、カレーの隠し味に、いえいえ、白ご飯に乗せてそのまま食べても、お好みでいろいろお試しいただけます。

インドのレトルト カレー 豆

ホクホク、コロコロとした豆の食感が美味しいインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

葉っぱ系のスパイス

葉っぱ系のスパイスの評価
(その他評価:1件)

初めて使いました。フェネグリークの葉だということなので同じ感じに使用するのかな?と思い購入しましたがカスーリメティってカレーの香りがするのですね。すご〜い!いい匂い^^移し替えた時に手に付いたパウダーの香りに驚きました。ルーを使わず作る時、カレーの香りがイマイチ足りないなと思っていたのですがこれで美味しい香りがするカレーが作れました。炒めものに使っても食欲のわく一品になります。ついつい多用してしまいそうな予感。
料理に使おうと思って買いましたが、気づいたらミントティーに
してゴクゴク飲んでいました。
ストレートでもミルク入りでもおいしく飲めるし、ミント自体の
量もあるので得をした気分です。
でも、暑さ対策のつもりで毎日飲んでいたら、あっと言う間に
なくなるかも。
身内も気に入ったようですし、また買います!

ベトナム料理の食材・調味料

ベトナム料理を作る為に不可欠な食材や調味料を集めました

ベトナム料理の食材・調味料の評価
(その他評価:1件)

初めて注文させていただきました。茎の一本一本に、レンコンと同様に穴が開いていて、切り口をみるとそれがとても美しいです。yogaの生徒さんとお茶の時に頂き、その後サラダで頂きました。味も、あっさりした酢漬けで、そのままでもさっぱりと美味しく、サラダにして他にドレッシングをかけても馴染み、料理しやすかったです。良いものを紹介してくださり、ありがとうございました。
2瓶目です。そのままでもイケるのですがチリソースを付けると凄く美味しくなります!今度パイナップルチリソースで食べてみるのが楽しみ。
噛みきれないので半分に切って繊維にそってシャキシャキ食べます。

その他調味料

【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素

【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素の評価
(その他評価:10件)

巷では色々なチリソースが売っていますが、現地のホーカーズで食べていたチキンライスに添えられるチリソースに最も近い味です。「yeo's」ブランドは昔から紙パックジュースの老舗で、よく飲んでいたため、食す前から味に間違いはないだろうと思っていましたが、その通りでした。 強いて言えば、少しニンニクの風味が強いですが、現地の味を忠実に再現してくれるのは、今のところ、この商品以外には見当たりません。ダークソイソース(又はケチャップマニス)と食べると高級店で出てくるシンガポールチキンライスがご家庭でも再現できます。
最近炊飯器で作るアジア飯として流行のチキンライス。\r\nこのタレなくしてはただの鶏の炊き込みご飯も同じです。 \r\nいざ自分で作ろうと思ってもなかなか思うようにはいきません。\r\n好みのソイソースと合わせて東南アジアの風にどっぷり浸ってください!!!

タイ料理【レモングラス炒め】関連商品

さっぱりで美味しいレモングラス炒め関連の材料をご用意致しました。

マサラティーミックス

ぱぱっとふりかけるだけで簡単にマサラティーの出来上がり!! 各種スパイスが配合されたマサラティーミックスです!!

クミン

インド料理作りに欠かせないスパイス「クミン」を集めました。東南アジアや世界各地でよく使われます。

クミンの評価
(その他評価:39件)

スパイスカレー作りにハマっていて、ターメリック、クミン、コリアンダーは必須アイテムです!今回こちらですべて揃えてみました。香り高くたくさん入っていてコスパが良い!夏も終わりですがたくさんカレーを作りたいと思います。
よくインドカレーやサブジを作るので、このサイズでお安く購入できるのは大変ありがたいです。少し粒が小さい気もしますが、香りは良いです。パン作りの時に生地に混ぜ込むと、プチプチとした食感と香りが楽しめます。

チャイ用紅茶



インドで飲まれているチャイ(CTC)を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか?

日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。

チャイ用紅茶の評価
(その他評価:6件)

チャイが大好きで、毎日飲んでいます。(牛乳が苦手なので、豆乳でチャイにしています) この紅茶は、丸い茶葉で、しっかり味が出て、美味しいです。 インドで飲んだチャイを思い出しながら、毎日の至福の時間になっています。
チャイ用に購入しました。 以前は業務スーパーのティーパックで良しとしていましたが、最近ホールスパイスで本格的なチャイを楽しむようになりティーパックではないものを探していました。 ネパールに住んでいた友人から現地では小さい丸まった茶葉を使うと教えてもらい、まさにそんな感じの見た目だっのでこちらを選び、早速、煮出してみるとちょうど良い風味が出ました。 お値段もおてごろですし、またリピすると思います。

ペッパー

世界各地で使われているこしょう。ピリリと辛い黒コショウから、マイルド白コショウ、料理に彩りを添えるカラフルなこしょう等、色々な種類があり、料理や素材の相性によって使い分けられています。各地のこしょう・ペッパーを取り揃えました

ペッパーの評価
(その他評価:3件)

いきなりガツンと辛味や刺激が来るのがコショウだと思っていたのですが、こちらの商品は初めてコショウのコクやほのかな自然な甘味がある事を知る事ができ、コショウ奥深い味わいを感じました。
優しい味わいのコショウなので、子供やお年寄りにもいいなと感じました。
コショウの辛味が好きな方も、たっぷり使えて重宝しますよ。
多い!!!
大量です!!!
和洋中どの料理にも使えますし、常備香辛料ですので助かります。
到着した日に早速 ラムチョップを買ってきて下味にまぶしました。
4切れぐらいのラムチョップに黒く見えなくなるぐらいにまぶして、
岩塩も少々。普通なら小瓶の半分ぐらい使いそうですが、なんのその
減ったかどうかもわからない、、、
男の料理は豪快に!なんて勝手な思い込みのもとがんばってます。
それはさておき、普段よりも思い切ったことができて楽しく、
もちろんおいしくいただきました。
さすがに家内と私の二人ではちょっと多すぎるので両親にもお裾分け。
またいろいろ試してみます。

マサラケース・小物入れ


スパイスを保管しておくのに便利なマサラケース。ステンレス製なのでにおいが移らず、お手入れも楽ちんです!

マサラケース・小物入れの評価
(その他評価:1件)

実際スパイスをいれてみました。 とても使いやすいサイズです。 蓋のしまり具合はそれぞれ固体差があり、ゆるかったりキツかったり。筒本体も綺麗な円だったり歪みがあったりとそれぞれ。 黒ずみもあり洗ってもとれないので気にしない方のみどうぞ。 あとこれ、なんか見たことある形だな~と思いながら洗ってたのですが……小さい茶筒っぽいんですよね。どうりで愛着のある形状だわ、とひとり勝手に納得してました。 サイズ感がちょうどよくて、浅めの引き出しにすんなり入ってくれるのが大変助かります。
ケースのサイズが絶妙でとても良いです。私はスパイスを少量外に持ち運ぶときに使用しています。蓋に溝があったり爪がある訳ではなく、茶筒のような状態なので蓋の固さにも多少の差があり締まり方の緩い物もありましたがこのお値段なので気になりませんでした。 スパイスは移動中に蓋が取れてもいいようにホールのみにしておりグラインダーも常備し、その場ですり潰して使っています。

各種ヨギティ

各種ヨギティの評価
(その他評価:16件)

チャイが大好きで、お家でも飲みたいので購入してみました。色々違う商品を試してみたことはあったのですが、なかなか美味しいものに出会えずで、こちらは本当に美味しくできます!牛乳と割っても美味しいので、またリピートしたいです。
喉に良いと聞いたので購入しました。

声優さんなどが飲んでいるとか。

まだ飲んでいないのですがこれからの季節飲もうと思い注文しました。すぐに届いて嬉しいです。

飲むのが楽しみです。

■お菓子・ドリンク■

ココナッツ入りのお菓子&ドリンクをご用意いたしました^^

インドのレトルト カレー Gits

タイ料理【生春巻き】関連商品

生春巻きを作るための調味料やライスペーパー・緑豆春雨を取り揃えました。
スイートチリソースはお好みのものが見つかるはずです♪

カレー小皿・カトリ


カレー小皿・カトリの評価
(その他評価:2件)

まちゃらこ様 
インドカレーが家で食べたくてこのような食器を探しまくっていましたが、どこにもこのようなインドの食器は売っていないので、このお値段で通販できてラッキーです。このカップを3つそろえていろんな味のカレーを作り、カレー大皿 [約27cm]と一緒に使っています。
中央クミン様 
インド料理屋さんに行くだびに欲しかったカレー皿です。これを買ってからというものダルカレー・エビカレー・夏野菜のカレー・・・などなどカレーのレパートリーも増えました。ライタ(ヨーグルトを塩コショウで味付けきゅうり・トマトなどを入れたもの)を入れたり、デザート用の牛乳寒天を作る時にも大活躍(玉子豆腐にも活用してます)。この夏はミョウガ、小葱などそうめんの薬味を入れたりしていい感じでした。ステンレスって色移り、ニオイ移りがないのが魅力です。ノンスタッカブル(重ならない)なので収納を心配しましたが、カレー大皿(27cm)2枚とセットで購入したので、カレー皿に平置きし、もう一枚のカレー皿でふたをするようにして、いつでも使えるように電子レンジの上に置いてます。6個購入しましたが、カレー用としてだけでなくイロイロ使えてホント重宝しています。

【シンガポール】インスタント食品

オニオン・ガーリック・ジンジャー



インド料理はもとより、世界各地で使われている、にんにく・しょうが・玉ねぎ。このなくてはならない食材「にんにく」「しょうが」「玉ねぎ」をフライ・すりおろし、みじん切り等、便利な加工品を取り揃えました。スープにさっと入れたり、ラーメンを食べる直前、焼き肉等、工夫次第でさまざまな料理に使えます。是非、調理の短縮化にご活用ください。
オニオン・ガーリック・ジンジャーの評価
(その他評価:12件)

少量の方にもレビューを書いたのですが、こちらにもまだかけるようなので書きます。 カレーを作るとき、自分で玉ねぎをしっかり炒めるのが面倒な時、最初から使ったり、途中で励みに、と混ぜたりして使いました。 量が多いので、気軽にどさっといれられて便利でした。期限は守ったほうがよいですが、しばらくの期間問題なく使えていました。
チキンカレーに使おうと購入しましたが、我が家の最近のお気に入り「食べるラー油」に大量使用しています。 フライドオニオンとフライドガーリック、粗刻みローストアーモンド、白ゴマ、唐辛子🌶️をたっぷり入れて、ザクザクの食感を楽しんでいます。 ほのかに甘味があって美味しいフライドオニオンです(*^▽^*)

米加工品【米粉・ライスペーパーなど】

米加工品【米粉・ライスペーパーなど】の評価
(その他評価:14件)

とあるベトナム料理店で初めて食べたバインセオの美味しさに衝撃を受け、 自分でも作りたいと思ったのですが、普段行くスーパーにはないので諦めていました。 しかしここでカレーを買うついでに見つけたので買いました。 作るのが楽しみです!
お好み焼きですがヘルシーなクレープのイメージがあり、作りたいと思っていたところでした。 「ベトナム料理バインセオに関連したレシピ」に紹介されていた、ティラキタご飯部さん提供「牡蠣ともやしのバインセオ」をターメリック入り生地で作ってみました。1回分の生地の量、焼き加減など失敗もありましたが、それなりにおいしくいただけたので、材料の大切さを実感しました。 袋を開封時に破ってしまい保存容器が必要になったので、二重、チャック付などにしていただけるとありがたいです。 ティラキタのサイトは商品説明が充実していて動画やレシピもあるので、初めての商品でも購入したくなります。

激辛ソースなど

ベトナムの調理器具・食器

ベトナムの調理器具を集めたコーナーです。西洋とアジアがせめぎ合う、ハーバルな料理をお楽しみください。
ベトナムの調理器具・食器の評価
(その他評価:2件)

センレックや野菜などを茹でてあげるのに購入しました。 網のものより見た目もかわいいですし、サイズも良かったのでそこはいいのですが、ツルツルしているセンレックは網部分が輪になっているのでみんな逃げて隙間から落ちてしまってすくえませんでした(>_<) 野菜をすくう分には問題なく使えます。
すごくすごく細い細切りが作れます。写真が微妙で伝わらないかもしれないですが、自宅に元々あるスライサーでは野菜がピン!として食べても野菜の食感などがハッキリわかるんですが、これを使うとチーズおろし器でおろしたチーズみたいにフワフワになります。ただ、硬い野菜を切るのは大変腕の力がいるのと、穴に詰まった野菜の掃除がちょっと手間ですが。

コリアンダー

インド料理作りに欠かせないスパイス「コリアンダー」を集めました。「香菜」「パクチー」等と言われタイやインドネシア等の東南アジアでもよく使われます。

コリアンダーの評価
(その他評価:9件)

大袋なので、惜しみなく使えて助かります。オートミルで他のスパイスと一緒に細かく挽いて、スパイスミックスを作ったり、グラインダーで荒く挽いて粒感を楽しんだり、色々と楽しんでいます。 カレー以外にも、積極的に使って行きたいなぁと思っています。
とにかく安いですよね?! 申し訳なくなるくらいです。 今迄なんとなく大事にケチケチ使ってましたが、これからはドシドシ活用します。 インドカレーの必須にターメリック、クミン、唐辛子、そしてコリアンダーが挙げられるのですが。 私はいささかコリアンダーを軽く見ていたかもしれません。 甘みが欲しい時に砂糖でなくコリアンダーを使うとヘルシーです。

スパイスグラインダー

ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!


スパイスグラインダーの評価
(その他評価:3件)

金属製なので洗いやすく臭いも残らないのが良い。ただ、グラインダーとしてみると、クミン、ウイキョウなど粗くつぶすのにはよいが、コリアンダーシードまたそれより硬いものだと割るのも厳しきびしいく。鉢底と杵先が平らなので粉々にするのには向いていない。これで粗くつぶして乳鉢で少しずつ粉末にするような使い方をせざるを得ない。
擦ると言うより押し潰す?トントンと叩き潰す感じとでも言いましょうか、スパイスグライダーを使うとスパイスの香りがとても良い感じにヒラキますね。ヒラクとか匂い立つとかな感じです。

スパイスグライダー買って良かったです。

タンドリーチキンなどパーティ料理向けアイテム

パーティメニューも作れるスパイスやギフトに最適なお菓子などなど、多数あります♪

タイの食品 食材 - チリソース 各種

タイのレトルト カレー・スープ

タイのグリーンカレーやレッドカレー、トムヤムスープをレトルトにしました。ティラキタ試食会では、本場のものより美味しいのではないかと大絶賛のティラキタおすすめのレトルトタイカレーです。缶から出して電子レンジや鍋で、また、パウチのままお湯に入れて温めてお召し上がり下さい。クリーミーでピリッと辛い美味しいタイカレー、酸っぱい中にコクのあるトムヤムスープを簡単お手軽にご賞味いただけます。ぜひ、お試し下さい。

カレーパウダー各種

カレーパウダー各種の評価
(その他評価:7件)

完全なパッケージ買い(笑) パッケージに惚れて買ってしまい、瓶にうつすのも持ったいなく飾っております。 使うようにもうひと袋買ってから開けようかなと思っています。 インドカレーはよく作りますが、ベトナムカレーは違うのか今から楽しみです!
近くにあるベトナム食材店でも品切れでなかなか手に入らなかったのですが、 ちょうどtirakitaさんで入荷されていて購入しました。 以前に近くの店舗で見たものより量がたくさん入っていて良かったです! しばらくベトナムカレーを楽しめそうです!

ベトナムコーヒー



←ベトナムコーヒーの入れ方

特別なフィルターを使って入れる、ベトナムコーヒー。いろいろな種類の豆を集めました。もちろん、普通のコーヒーフィルターやコーヒーメーカーでも美味しく淹れられますし、いや、本場と同じく淹れたいという方には、ベトナム製フィルーターも取り扱っていますので、どちらでもベトナムの味をおたのしみいただけます。もっと簡単にという方には、インスタントもありますので、気軽にベトナムコーヒーをお試しいただけます。
あなたの一番が見つかるといいですね。

フェネグリーク

フェネグリークリーフ、ホール、パウダー等取り揃えました

フェネグリークの評価
(その他評価:18件)

アーユルヴェーダの処方で、お茶にして飲んでいます。 水1リットルぐらいに、適量のフェヌグリークを入れ、一晩寝かして飲むと、Kaphaを下げる効果があるそうです。 湿気が多く、重だるい梅雨時期、胃腸の働きを整えるによいそうです。 フェヌグリーク茶のあとのフェヌグリークの処分に困ってます。 すぐに芽が出るのでモヤシになるのですが、どうやらアーユルヴェーダ的には老化を促進する食材のようで、食べる気になりません(^^; また、毎日フェヌグリーク茶を飲むため、すぐになくなってしまうのでまとめ買いをしていますが、200gが一番大きなサイズのようで、もっと大量購入できるととてもありがたいです。
時々、水につけて一晩置いて、その戻し汁を健康管理のために水代わりに飲んでいます。 特に強い味付けや香りがあるわけでもないので、飲みやすいです。 粉にして調味料にしてみようと潰してみましたが、かなり硬くて断念。 パウダーが売っているのでお料理にはパウダーが使いやすいと思いました。

タイの食材・食品 - ママ - MAMA

ママ社製の製品を集めました。

インドの柄杓や茶こし

日本ではなかなか手に入らないインドのお玉やフライ返し、へらなどのキッチンツールです。チャパティーやパコラなどインド料理を作るとき重宝します。アンティーク調のお洒落なキッチンツールをお探しの方にもおすすめです。
インドの柄杓や茶こしの評価
(その他評価:12件)

最初使った時は大きすぎる印象でしたが、チャイグラスにも、普通のティーカップにも問題なく使えました。慣れてくると、大きさが使いやすさへと変わっていました。日本の茶こしもあるのですが、紅茶いれるときはほぼこちらを使っています。リング部がしっかりしていて丈夫で使いやすいです。
炒め物にも煮物にも使えて便利なお玉です。 混ぜやすく救いやすく、我が家ではカレーはもちろんサブジ、煮物、みそ汁にまで使っています。 溝などがないので洗いやすいのも評価できます。サイズも大きすぎず小さすぎず手ごろだと思います。 普通のお玉に比べて先まで真っすぐなのですが、使いにくいということはありません。もう一つ欲しいくらいです。

岩塩・スパイス・シーズニングソース

キャンプやBBQ・アウトドアなど。外で食べるからこそよりいっそう美味しいのはなぜでしょう!スパイスや岩塩・シーズニングソース。楽しい時間のお供に♪

★鍋・料理の素★

火鍋の素やフィリピンの酸っぱいスープ(シニガン)の素。
ナンプラーを加えてエスニック風スープなどいかがですか?

フィリピン・インドネシア

ターメリック


インド料理作りに欠かせないスパイス「ターメリック」を集めました。「ウコン」等と言われアジア、東南アジアでもよく使われ重宝されています。

ターメリックの評価
(その他評価:67件)

大量のターメリックに驚きました!タラと野菜の煮込みにひと振り。美味です。 些細な事ですが、ジッパー袋の開け閉めするところがぴったりなタイプではなく、少しずれているタイプで、それがとても開けやすくストレスフリーです!
ターメリック=うこん。とにかく身体にいいし香りもいいので、なんにでも使います。味噌とも相性がいいです。クミンとこれと味噌で料理のカオス(奥深さ)を知ることでしょう。パッケージの袋に「Coriander Whole 200g」のシール。ちょっとびっくりしましたが、間違いなくターメリックでした。たぶん気の利いたインディアンジョークですね。

【食用】ヒマラヤのブラック岩塩

このブラック岩塩は、硫黄の香りがするという不思議な岩塩です。ミネラル分たっぷりで、色々なお料理や、入浴剤としてお使いいただけます。
【食用】ヒマラヤのブラック岩塩の評価
(その他評価:2件)

うちの家庭、いつもはピンクソルトをミルで挽いて使用してます。イオウの成分が含まれているというブラックソルトに興味を持ち、少しピンクに混ぜてみてます。息子が「なんかこの塩イオウっぽい?」と気づいたので、わかる人にはその違いが判るようです。 毎日の「シオ」にうまみというかコクというかが加わり、(そもそもピンクソルトがそういう塩ですが)塩を使うのが楽しくもなりました。
ブラック岩塩、どこのショップよりもお安いので、いつもこちらで購入しています。 パウダータイプは使いやすいですが、粗びきだと煮込み料理にはそのまま使えるし、ミルで細かくすることも出来るので便利です。 シンプルな料理なら、ブラック岩塩の風味で、他に余分な味付けをしなくても美味しくなります。

タイ料理【ガパオ】関連商品

ガパオを作るのに必要な材料やガパオ簡単キットやレトルトのものをご用意しました。
お好みの調味料を足してお好みの辛さのガパオなど作ってみてはいかがでしょうか?

スーパーフード【Super Food】

話題のスーパーフードや、スーパーフード入りのドリンクなど取り揃えました。

インドスナック各種

チャイにとても合うインドのスナックです。
他にもスナック多数取り揃えてあります。

マスタード各種

マスタード各種の評価
(その他評価:5件)

定番のスパイスなのですが、辛味よりも苦味の処理が難しいハーブだと思いました。 私の配分が悪いのでしょうか? オリーブオイル・蜂蜜・タマネギ・酢などで補助しないと苦味が主張し過ぎます。 油で炒めると全く苦くないのですが。 栄養価が高いので毎日とりいれたいと思って購入しましたが、活躍するのはカレーと炒め物がメインになりそうです。 自分の間違いに気付いたら、書き直します。 追加です。 友達が来て庭プール&カレーパーティをしたので、マスタードをタップリと使ってみたら、 ツブツブ感が新鮮! 辛くないのに本格っぽい! 香ばしい! などと大絶賛でした…恐るべしマスタード。 マスタード以外は、これ迄と変わらず作ったので間違いなさそうです。 粒マスタード作りも、色々調合してティラキタレシピに投稿出来るくらいに研究したくなりました!
匿名希望様 
クミンシードとマスタードシードは、最もよく使うホールスパイスなので、他のものと同じ量ずつ買うと、すぐに切らしてしまいます。

他のスパイスはだいたい100gずつ購入するのですが、クミンとマスタードシードはこれくらいでちょうどいいですね。CPの良い500gサイズは嬉しいです。

インドの鍋 - ハンディ


インドの鍋ハンディです。外側は、熱効率がよい銅を使用し内側は、冷めにくいようにステンレスを使っています。見た目にも美しいので、調理してそのまま食卓へも出せますよ。
インドの鍋 - ハンディの評価
(その他評価:2件)

19.5センチのがよかったので小さいサイズも欲しくて購入。 届いたのをみてちょっと小さすぎたかな?と思いましたが、使ってみると大変いいサイズ感。今日は大きい方でカボチャの煮付け、小さい方でお弁当のおかずの作りおきをちゃちゃっと。タイカレーを一人分用に作りたくて買ったのに、思いの外汎用性が高くてどちらの大きさの鍋も大活躍です。 大きい方よりも五徳にしっかりと安定して設置できたのも嬉しい誤算。小さいのは作り置きしてそのまま冷蔵庫にいれるのも場所をとらなくていい。 そしてやっぱ熱伝導がよく、冷めるのも意外にはやくて重宝してます。 油はねもフライパンより飛び散らなく、いい鍋みつけたなぁ~と使い勝手のよさに家人の方が気に入ってるぐらいです。
書込みで気にしていたシールは、剥がしたあとにガムテでペタペタしてたら案外綺麗にとれました。同時に19.5センチも購入しました。入れ子にしまえるので良かったです。3人家族では19.5センチの方が何かと良く使っていますが、こちら16.5センチはボールの代わりや食器としても使っています。

オイル関連

インドのスプーン

インドでの食事というと、あまりスプーンを使わないというイメージがあるかもしれないのですが、実は色々な場面で使われています。そんなインドで実際使用されているスプーンがこちらです。

ところどころ歪んでいたり、1枚1枚微妙に厚さが違ったりと、決してクオリティは高いとは言えませんが、その分より現地の生活感をありのままに感じられるはずです。

これでカレーを食べれば気分は、まさにインドです!

単一のハーブを使用したアーユルベーダ サプリメント

単一のハーブを使用したアーユルベーダ サプリメントの評価
(その他評価:2件)

モリンガ前から気になる商品でしたが、国内販売の物は高くて買えませんでしたが、こちらではインドのモリンガということもあり、お安くお買い物出来たので嬉しいです!飲み始めてまだ3日程なので、どういった効果があるとかなんとかはまだわかりませんが、普段より身体が少しスッキリしている様な感じはあります!私的には毒出しデトックス狙いなのですが、モリンガは本当に素敵な植物だと思うので続けられたらなあ〜と思っています!
以前頂いたモリンガタブレットが切れたので2本目の購入です。 貧血の症状である、めまい・ふらつきが解消されました。 モリンガのタブレットと一緒にガーリックのタブレットも摂取しているお陰か、かなり体調が良いです。 継続して使用したいです。

ココナッツ

丸い分割カレープレート


丸い分割カレープレートの評価
(その他評価:3件)

井手 宏幸様 
普段の朝食によく使用しています。\r\n絵になります。\r\nごはんやトーストををよそおって、カレーやデザートも盛り付けることができて便利です。写真写りも良いので、SNSに料理写真アップするときには良く使っています。とても良い買い物をしたと思っています。
ティラぴあ様 
便利です!「良品質」はダテではなく、厚みと重みのある美しい商品です。 カレーを盛る時はカトリに入れて3つ並んだくぼみの中央に置きますが、小さめカトリも左右に配したくなるし、あるいはそのままお皿に盛りつけてご飯ゾーンへ越境させながら食べたりもしたいと思いました。 シールが剥がしやすいのも高ポイントです(差はあるかもしれませんが)。

フルーツ・スイーツ缶(びん)詰

タイのレトルト - 本格派 お惣菜 - KITCHEN88

『KITCHEN88』は元々タイでタイ人向けに売られている商品です。本格派のタイ料理をお探しの方にお勧め!!!タイのお土産にこのシリーズを買って帰る人も多いんですよ。

タイの食品 食材 - 米・キャッサバ その他 製粉製品

料理の素・その他調味料

料理に使える調味料を取り揃えました。

大豆ミート ソイミート

塩・スパイスミックス

インドのレトルト カレー パニールやクリーム入り

パニール(チーズ)やクリームが入ったこくのあるインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

ハバネロソース

あちこちのお店でも結構使われている「ハバネロソース」ぜひお試しください。

【マレーシア】インスタント麺

インドの小麦粉 アタ スージ

チャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ます。

適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです

■あと一品!出すだけ簡単■

食事メニューにちょっと足りない!副菜系が欲しい!などなど
ピクルスやアチャールなど、瓶から出すだけの簡単食材もご用意してあります

マウスフレッシュ



インドでは、スパイスをお菓子に多用します。食事の後に食べる、マウスフレッシュとしてそのまま食べるスパイスもあり、スパイス自体に甘い砂糖菓子をコーティングしたものや、効能があるスパイスをミックスして砂糖をまぶしたもの等、色々なものがあります。

インドのステンレス製 オーバルプレート


インドのステンレス製 オーバルプレートの評価
(その他評価:4件)

セールで少し安くなっていたので買いました。カレーライス用と言うよりもドライカレーの方やチャーハンが似合うと思い、購入しました。炒め物を入れてもいいし、まぁ、使い方は自由ですね。他の方も書かれていましたが、スプーンを使った時に、ぶつかった時に金属音が鳴るのが、結構苦手です。
よく茹でたバスマティライスやインドチャーハンを盛って使ってます。 軽くて丈夫で使いやすいですが、金属製品故、スプーンの音が人によっては下品に感じられるかもしれないです。 結構音が鳴ります…。 傷はそこまで付きやすくはないと思います…錆びたりしてないですので。

スープの素・ソースなど

タイの食品 食材 - チリ ペースト 各種

タンドリーチキンなど。

タイの食材・食品 - ロボシリーズ - LOBO

角形の分割カレープレート


インドのレストランや家庭で広く使われているステンレス製の分割ランチプレート。丈夫で長持ち、重厚感あるステンレス製ですので長くお使いいただけます。

一つ一つの仕切りは多少深さもあるのでインド風にカレーを入れてもいいですし、普通のランチプレートとして色々なお惣菜を入れてもいいですね。もちろん重ねて収納できますので、食器棚のジャマにもなりません。
角形の分割カレープレートの評価
(その他評価:3件)

大きさはちょうどよい 夫も私もインドカレーもタイカレーも好きで、家でも外でもよく食べます。 特にインドカレーは本場なものを出すところでは金属の食器が定番ですし、家で雰囲気を出すのに買ってみようと思いました。 あまり嵩張っても困るし、小さすぎても使えないので、ちょうどの大きさだったと思います。 小さな窪みにはカレーだけでなくデザートも入れられるなあと、今から使うのが楽しみです。
予想通りがたつきがあったので、力ずくでそこそこ直してみたが…

雰囲気重視で楽しめればば良いと思う。

製造国は品質の向上のための努力をすればもっと売れるように思う。

個人的には深さがあと、1センチほどあるとありがたいのだか。

また面白そうなものが有れば利用したいと思います。

注文番号491170

南インドのコーヒーセット

南インドでは、コーヒー・砂糖・ミルクをカップに注いだ後、ソーサーに流し込んでよく攪拌させてから味わいます。
この飲み方を日本でも楽しんでいただけるよう、コーヒーカップとソーサーの販売を始めました。ぜひお試しください!
南インドのコーヒーセットの評価
(その他評価:1件)

軽くてぴかぴかで、癖がないシンプルなものなので、落ち着いて使えます。
小さいころ保育園でスキムミルク飲んだカップ思い出したのは私だけでしょうか^^;
熱いものをなみなみ入れたときは、
唇があたるとかなり熱いので気をつけたほうがいいと思いました。
でも、いかにも熱いもの飲んでる感が私は気に入っています。
ただ、緑の商品名のシールが、糊が強力で色々やってもなかなか落ちないので☆4つにしました。

台湾のインスタント ラーメン / ヌードル

タイの食品 食材 - スパイス 各種

ベトナムの麺・フォーなど

ベトナムの麺・フォーなどの評価
(その他評価:0件)

少人数向けの容量なので使いやすかったです。 タピオカ粉が入っているのでもちもちした食感で、とても美味しかったです。 表記の戻し方で簡単に戻すことができました。 食べきれない分はしっかりと水気を切って保存し、翌日に少し温めてから使うと美味しくいただくことができます。
ベトナムでは米粉麺が主流ですが、現地のスーパーで買って食べてみたら美味しかったので、探していました。 ベトナムでは炒め物に使うことが多いようでしたが、和風だしのあっさりしたスープと合わせて汁麺として食べてもとても美味しいです。 なんといっても、15個入りのポーションタイプとなっているので、使いやすいです。 茹で時間も2分程度でとても気軽に使えます。またリピートさせていただきます。

フランス・スペインの食品・食材

インドのチャツネ・ディップ

インドのチャイを楽しむなら、やっぱりインドのお菓子でなくっちゃという方に、オススメなラスク、パイ、クッキーです☆

イタリアの食品・食材 - パスタソース ブルスケッタ

タイの食材・食品 - スリーチーフシリーズ - THREE CHEF

スリーチーフシリーズを集めました。

オーガニック 料理の素

オーガニックにこだわった食材を使って作られた、中東の料理を簡単に作ることができるミックスをご紹介。中東でおなじみのクスクス料理やタブリサラダ、ひよこ豆の揚げ団子、ファラフェル等、日本でもおなじみのアラブ料理が簡単に作れます。エキゾチックなアラブの味をお試しください。

少量パック【マサラチャイ】

ボトルじゃ多すぎるという方へ少量パックをご用意しました。

インド直輸入のスパイスMix 大容量パック

紅茶葉と紅茶フレーバーティー

スープ

あったかいスープで身体ポカポカに♪
他にもスープ類取り揃えています。「スープ」で検索してみてください★

フィリピンのお菓子

フィリピンのお菓子を集めました。

ベトナムのコーヒー・ペッパーミル

その他:紅茶など

台湾のブランドの食品食材 − ウェイジュングフード − 未榮食品

縁起の良い鯉 魚の形をしたアルミニウム製 お菓子の型

その他穀物

インド _ マンゴー ・ タマリンド 加工品

ブイヨン・スープの素

欧州(ヨーロッパ)・米国(アメリカ)のスナック

[インドクオリティ商品]インド直輸入のスパイスMix

こちらの商品は傷や汚れなどがある、インドクオリティの商品です。ただ、傷や汚れなどがあると言っても、インドでは通常の商品として販売されている商品なのですが、やはり日本人の基準とインド人の基準はちがうものですよね。「インドだからこのクオリティ、仕方ないよね」と思える方向きの商品です。また、傷や汚れを理由とする返品交換は出来ますが、お客様ご都合扱いとなりますので、ご了承ください。

オーガニック - スプレット

パンや、クラッカーにさっと塗って手軽にいただけます。安心安全のオーガニックJAS認定です。

ココナッツのフォークとスプーン

コスタリカの食材・食品

カレーペースト・カレー缶

パプリカ

パプリカを集めました。
パプリカの評価
(その他評価:25件)

辛味がすこしあると書いてあったようにおもいますが、そんなに感じませんでした。 普通のパプリカパウダーと同じように使えます。さっそくバターチキンカレーに使用しました。美味しくできました。結構な量があるので、友達に分けてあげたら喜ばれました。
市販のと比べて、なんといっても味と香りが良いし。

大手メーカーの販売してる様に、小瓶に移しながら使えばコスパも抜群です。

湿気ないように、開けたのも冷蔵庫で保管してくださいね。

ギリシャの食材

インドの釜 - タンドゥール

インドの食堂で使われている移動式のタンドゥール釜です。このタンドゥールを家やお店にすえつければ、本場のナンやチャパティ―が楽しめます

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