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再入荷商品

商品数:10165種類、199614個 レビュー:29103件
再入荷【Re Arrivel】 通販 店-TIRAKITA.COM
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おまたせしました!人気商品が再入荷致しました♪
売り切れてしまう前にゲットしてください                 

■ココナッツを使った料理■

ココナッツといえばタイカレー♪タイカレーに使う水煮のカット野菜やスパイス調味料など。
カレー以外にもココナッツをしようしている麺類やレトルトカレーもご用意しました★
グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。

日本の食品・食材 - にしきや

日本の食品・食材 - にしきやの評価
(その他評価:1件)

羊肉が苦手な方にはいやな臭いかもしれませんが、私にとってはあれは温かい良い匂いなんですよね。 暖色ならぬ暖臭って感じです。 ホットなペッパーとの相乗効果で元気の出るお味でしたv このシリーズは「本場風に一度に色んな種類を食べられるサイズ」です。 お忘れなく! 私も次からは気をつけますw 食わず嫌いの方が羊肉に挑戦するのに良いサイズかも。 マトンのは4種類あったはずなので良さそうなのを選べますよ^^
「チキンクルマ」を食べてみました。 袋からあけると、ココナツミルクの香りがします。 黄土色で辛さの赤い油が浮いていなくて、クリーミーな感じが うかがえます。 小辛口と表示があり、辛さは殆どないです。 レトルトパックの写真の様に、チキンがゴロッと入っていて、良い感じです。

【再入荷】食材・飲料

お待たせしました。当店人気の食材、お菓子、調味料などなど再入荷いたしました
ぜひゆっくりご覧ください

インドのお菓子-ナムキン・その他スナック

インドスナックのトップメーカー「ハルディラム」 安定した品質、変わらぬ美味しさ、伝統的なレシピでインドだけではなく、世界中に輸出され、喜ばれている事で有名です。ハルディラムの他にもその他インドのお菓子を集めました。

少量パック【スパイス・ボトル】

インドやアジアのキッチンツール


華やかな香辛料使いが独特の世界を生み出す、スパイス大国インド。現地で考案され洗練されてきたさまざまな調理器具をティラキタはインドから直輸入しています。「どうやって使うの?」なんて不思議な道具もあります。ぜひご覧になっていってください!
インドやアジアのキッチンツールの評価
(その他評価:0件)

ベサン粉は持っていますが、食べたことないものはつくるの不安なので、ホットケーキMixをしゃばしゃばにといて。結構しゃばしゃばにしないと穴から落ちないです。 面白いほど出来ます! かなり牛乳で薄めたので、シナモンシュガー、グリーンティーの粉かけてみました。 ウマイ!けど、かなり油吸うのでしっかりきらないと(笑) これなら、スーパーで売っている揚げ玉みたいなのも作れると思います。 お菓子作り以外にも使えるのでオススメです!
小さめのタルカパンを探していました。 テンパリングをする時、普通の鍋ですると、スパイスとオイルが鍋いっぱいに広がってしまい焦げやすいので、こちらの商品はとても使いやすく、お値段もお安い所が気に入っています。

■再入荷■

■人気で売り切れてしまう食材の再入荷です♪ぜひお早めに■

麺類【パスタ・ビーフン・フォー】

ヘルシーな野菜ヌードルやお米でできたベトナムフォー麺
人気のクスクスやブルグルなどをご用意致しました。
麺類【パスタ・ビーフン・フォー】の評価
(その他評価:7件)

ハノイですっかりハマってしまったブン。 いま住んでいるところの近隣にはブンを食べられる店がなく(フォーはあるのに残念…)、ブンに飢えていたところ、こちらの商品にたどり着きました。 こんなにお安く入手できるなんて!ありがたい限りです。
レビューをみて 赤袋と一緒に家族に頼まれ購入しております。内容量、小分けになっていることがポイントでした。ライスヌードルは様々な種類があるようですが、やや割高なもののレビューを参考にさせて頂きました。こちらでレビューを書かれている方のほどんどが正確で的を得ていると思います。よい商品です。

インド直輸入のスパイスMix

簡単にインドの味が再現できる、スパイスミックスを取り揃えました。
インド直輸入のスパイスMixの評価
(その他評価:32件)

前にもティラキタさんオリジナルブレンドのこのカレーパウダーを購入し、無くなりかけてきたのでリピート買いさせていただきました。 唐揚げやコロッケなど、揚げ物を食べると胃もたれしていたのですが、カレーパウダーのスパイスのおかげで揚げ物もカレーパウダーをかけて食ると美味さもアップするので切らすことの出来ません^ ^
このカレーパウダー、本当に美味しくて美味しくてしょっちゅう使っています。夏野菜をこれで炒めると食欲増進、暑い夏も乗り越えられますよ♪自宅でスパイスを混ぜて、ってのが面倒な方もこれを使ってカレーを作ると本格的になります。あと、よく作るのはヨーグルトとこのスパイスを混ぜてその中に鶏肉を漬け込み焼くとお肉も柔らかくなり本当に美味しいです。

カレーペースト・缶

■スナック・スイーツ■

★おすすめのお菓子から ちょっと変わったお菓子まで 取り揃えました★

インドネシアの食品 - 調味料

少量パック【スパイス・パック入り】

詰め替え用にも便利な袋入りです。

ネパールの食品・食材

ネパールの食品・食材の評価
(その他評価:0件)

日本の山椒よりも柑橘系の爽やかな香りが強いです。生の青い実山椒をかじったときの感覚に近いような気がします。 まずはタルカリの仕上げに使って爽やかなパンチを出してみました。 エスニック料理だけでなく、和のお吸い物にもバッチリでした。 大容量なのでしばらく楽しめそうです。 ネパール料理が大好きなので今後の新商品の入荷を楽しみにしています!

HALAL FOOD -料理の素

マサラティーミックス

ぱぱっとふりかけるだけで簡単にマサラティーの出来上がり!! 各種スパイスが配合されたマサラティーミックスです!!

葉っぱ系のスパイス

葉っぱ系のスパイスの評価
(その他評価:23件)

インドカレー作りに初挑戦。 <br> いろいろお店を見て検討しましたが、 <br> 安くて量が多かったこちらでスパイス一式を揃えました。 <br> おかげさまでとてもおいしくできました。 <br> ボトル入りなのも保管が楽でうれしいです。
はじめてカレーにいれたときは、カレーに雑草のにおいと味がひろがったような感じであわてましたが、なれてくると、何とも言えない香りです。野草料理といった趣になります。いつしか、かならずつかうようになりました。

アラブ料理の食品・食材

中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。

チャイ用紅茶



インドで飲まれているチャイ(CTC)を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか?

日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。

チャイ用紅茶の評価
(その他評価:3件)

美味しいチャイを飲みたくて、注文しました。 同封の説明書には基本編から本格的なチャイの入れ方まで何通りものレシピが載っていて、とても参考になりました。 チャイ用のスパイスが何種類も入っているので、自分好みのブレンドでチャイを楽しむこともでき、大満足なセットでした♪ 素晴らしい商品をありがとうございました!
初めてでも、丁寧な説明書でちゃんと作れました。
オススメです。
美味しい ので 大鍋で作って友達に振舞ったら
大好評でした。一気に使ってしまいました。
早速、茶葉とマサラを購入させて頂きました。

オーガニック スパイス

オーガニックのスパイスを各種ご紹介。有機農法にこだわったスパイスをお届けします。

■新商品■

ベトナムの食品・食材

ベトナムの食品・食材の評価
(その他評価:2件)

昨日無事に届きました。先ずはこちらのフォー・ベジタブル味を食べてみましたが、スープは野菜のお出汁であっさりとしていて美味しかったです。麺も以外と量があり歯応えも良く大満足な商品でした。電子レンジで調理して簡単に食べれるのでその点も良いですね……。
5種類の味が試せて良かったです。しかも全部美味しい!
袋の裏にゆで時間が書いてあるのですがその通りに作ると私にはちょっと麺がゆで過ぎの様な感じがしたので若干早めに仕上げるとちょうど良かったです。
スパイシーなのに麺が油で揚げていないので嬉しい限りです。
今回はチキン味なら鶏肉、ビーフ味なら牛肉、シーフードならエビと味ごとに具材を合わせて作りましたが一緒に入れる野菜を全て水菜にして大正解でした。

その他のスパイス

その他のスパイスの評価
(その他評価:38件)

ナカザト様 
加熱と同時に鼻を突くツンッとした硫黄臭がピークに。換気出来ない状況では調理出来ない。とにかく保管には瓶(蓋が金属製のガッチリ閉まるもの)が必要!ジップ袋などを何重にしても時間が経つと匂いが漏れ、食材(特にビニール袋に入った砂糖など)は匂いが移って、アルコールで拭いてもなかなかとれないので、購入前に瓶を用意した方がいい。インド料理に馴染みがない私にはいきなり奥深い風味を求めるより、少量ずつの使用で隠し味より控えめの使用で十分でした。味よりもデトックス効果を期待しての使い道の方が多いかな。
匿名希望様 
匂いがすごいというレビューをよくみるので、どんな匂いかと思いましたが、確かにネギ系の匂いでした!

でも、料理の味は美味しくなります(^_^)

インドの調味料が手に入ることに感謝です❗

インドお菓子ミックス

インドのお菓子を簡単につくれるお菓子ミックスをご用意いたしました。

インドネシアの食品 - 料理の素

インドのレトルト カレー 野菜

ヘルシーで具沢山な、野菜のうまみを活かしたインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

缶のものに比べて取り扱い、調理がより簡単なパックカレー。この商品はレトルトと言っても、裕福なインド人が国外に行った際に安心して食事が出来るようにする(注…インドのベジタリアンは過去に肉を調理した事のある厨房で作られたベジ料理を食べられないのです)ためのものなので、味はばっちり現地の味!! パックのままでお湯に入れて、パックを容器に空けて電子レンジで温めるだけで手軽にインドの味が味わえます!!
インドのレトルト カレー 野菜の評価
(その他評価:2件)

今回初めての購入だったのですが、結論から言えば、大成功でした♪ 見た目はとっつきにくい緑色ですが、非常にあっさりとして食べやすいかカレーです。 辛いものが苦手な人は卵などを入れてまろやかにすると良いかも知れません。うちの主人はそれで食べられます。 欲を言えば、カッテージチーズが大きくてボリューミーなのですが、味は少し淡白な感じです。私の好みはピザ用チーズやブルーチーズ等のトッピングです。更にコクが深く、美味しく頂けました。 インドカレー初心者の方でもとっつきやすい味だと思います。
強いインパクトはないけれど滋味あふれる本品を気に入って、近隣の外資系スーパーでまとめ買いしていましたが、そちらの店舗で取り扱いをやめてしまったためティラキタさんのお世話になりました。
スパイスのきいた所謂カレー料理を想像していると、肩透かしをくらったとお感じになるかもしれません。辛さも塩味も強くないので、調味が必要と感じる方がいらっしゃるのもわかります。
パックあたりの内容量が300gと、一般的な国産レトルトカレーの1.5倍あります(パッケージにも二人前と記載されています)。私は構わず一食で食べてしまいますが、女性やお子さんは分けて召し上がらないと多すぎるかもしれません。

その他調味料(オイスターソース・ケチャップマニス等)

豆-大袋パック

【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素

【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素の評価
(その他評価:0件)

少量パックで試してみようと思っていたのですが、在庫切れだったので思い切ってこちらを購入。マレーシアのビリヤニスパイスは、インドのものとは風味が違い、辛さはほとんど無く、五香粉に近い風味と思えました。
そこで、五香粉を使う感じで鶏の唐揚げにちょっと加えたり、ひき肉のそぼろを作るときに加えてそのひき肉を春巻きの具にしてみたり、焼きそばに加えてみたら、簡単に本格エスニック風味になって驚きました。特に焼きそばは市販の安価なソース焼きそばがスパイス一振りでお店のような味になってとても美味しかったです。ビーフンや、春雨とひき肉の炒め物、焼うどんなどに加えても美味しいと思います。
量が多いので使い切れるかなと心配もあったのですが、ビリヤニ以外にもたくさん使い道が見つかり、購入して良かったと思いました。五香粉の風味が好きな方には合うスパイスだと思います。
これ一瓶で3人前が作れる使い切りサイズです。エビの旨味たっぷりでしっかりスパイシーなんですが辛さはかなり控えめ、レモングラスの清涼感もあいまって食が進みます!同じくティラキタさんで扱っているKOKITAのナシゴレンペーストはシンプルな作りなので色々と調味料を足してようやく好みの味になったんですが、このYEOsのペーストなら単品でもかなり本格的に作れちゃいます。ナンプラーを足すとより美味で香り高くなります。辛いのがダメな方、ナシゴレンに初トライの方も、はたまたエスニックを食べ慣れてる方も満足できるんじゃないかと思います。まさに我が家がその通りで、うまいうまいの大合唱でございました☆バリのホテルで食べた味にそっくりで懐かしかったようです。

銅装飾槌目仕上げの高級キッチンウェア

チリ

インド料理作りに欠かせないスパイス「チリ」「唐辛子」を集めました。世界中でよく使われています。

チリの評価
(その他評価:23件)

二度目の購入です。なんといってもこの量とお値段が嬉しいです。スーパーの、ちょっとしか入ってなくて高いチリパウダーを買う気になれず、切らしてしまってからずっと一味などで代用していました。でもこれを使ってカレーを作ったほうが、気分が上がりますね!
こちらの商品は初めての購入です。最近自宅でカレーを作る頻度が高まり、それとともにカレーの辛さもアップしてきました。惜しげなくこちらのチリパウダーを入れて作りたいと思います。色も良い色で食欲も増進しそうです。

インドネシアの食品 - 調味料

美味しいエスニック料理!

ナシゴレンやチキンライス(カオマンガイ)などの辛さは控えめな食材をピックアップしました。
ペーストだけでなく、使用する材料や調味料、なんといってもかかせないタイライスもあるので、是非ご一緒にいかがでしょうか♪

カダイ


インドの高級料理屋でタンドゥーリーチキンや、カレーの皿として使われることも多いカダイ。大きなカダイはお鍋と兼用の皿として、小さなカダイはカレーや汁物をおしゃれに出す時に便利です。

インドの鍋 - ハンディ


インドの鍋ハンディです。外側は、熱効率がよい銅を使用し内側は、冷めにくいようにステンレスを使っています。見た目にも美しいので、調理してそのまま食卓へも出せますよ。
インドの鍋 - ハンディの評価
(その他評価:1件)

想像より更に小ぶりで光り輝くような美しく可愛いお鍋が届きました。シールをはがすために少し火でなべ底を熱しましたがカリカリカチカチとちょっと怖い音が鳴って不安になりました(笑)多分オイルなどを入れて調理する分には問題無いかと思いますがまだ調理しておりません。直ぐに全体が熱くなるのでトングが無いと調理しにくのでセット売りが有っても親切かと思いました(私は欲しいトングが売り切れで買えませんでしたので)それとレビューがこの商品だけのレビューではなかったので蓋がついている商品だと勘違いしました。説明文に『蓋なしタイプ』と一言あると親切だと思いました。サブジなど作るのにちょうど良さそうで楽しみです!!2人家族でも21?位で使いやすいと思いました。
銅の扱いが面倒そうで、

購入を悩みましたが、買ってよかったです!

キラキラで素敵!

銅の部分が水に長時間浸からないように気をつけていますが、今の所、鯖てません。

保温性があるので、お料理が冷めづらく、

また、より美味しそうに見えます。

長く愛用できたらと思います。

タイの食材・食品 - メープロイ社製 - MAEPLOY

メープロイ社製の製品を集めました

オーガニック - その他,穀物

オーガニックの穀物やパスタ、ヌードル等を集めました。オーガニックライフ、ベジタリアンライフにお役立て下さい。

タイの食品 食材 - 缶詰・瓶詰の食材

スパイスグラインダー

ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!


スパイスグラインダーの評価
(その他評価:9件)

チャイを本格的に作りたくて、グラインダーを購入。本当は、中サイズを買いたかったのですが、残念ながら売り切れてしまっていましたので、小サイズに予定変更。グラインダーは、もともとスティックの下部分(底?低部)グラインダーの底が重く作られていて、スパイスやハーブが潰しやすい設定ですが、小サイズは高さがちょっと足りず、勢いよくスパイスをぶっ叩くと中から飛び出してしまいます…。叩き潰し方にジワジワ潰したり、あまり勢いよく叩かないように、ほどよくスティックの重し部分を利用して潰した方が良いです。それか、やっぱり中サイズを買うこと…。どちらのサイズにしてもかさばりません。固っ〜いシナモン・スティックも、キッチンバサミでカット出来ませんが、こちらのグラインダーなら一発で適度に粉砕です!
使い方が悪いのか、なかなかうまく潰れなくて。 花山椒はまあ、使える感じに細かくなったのですが、 唐辛子とにんにくは、思うようになりませんでした。 もしかすると、これは乾いたもの専用なんですかね。ちょっと失敗でした。 使って洗って、よく拭いたと思ったんですが、置いておいたら底が錆び錆びになってしまって、棚が大変なことになってしまいました。 次回は、洗わずにすむ、乾いたもの専用に使用しようと思います。

麺類【フォー・ビーフンなど】

【インドネシア】インスタント麺・パスタ

インドのお菓子 - パパド

レンズ豆から作られた薄くてクリスピーなクラッカー。さっと揚げて、ナンやご飯と一緒にカレーに添えてどうぞ。電子レンジでも簡単に調理できてとても便利です
インドのお菓子 - パパドの評価
(その他評価:32件)

プレーンよりも少しピリッとしたパパド。すごくおいしかったです!! 家族全員に大人気で最初の一袋はあっと言う間になくなりました。 2袋目は大事に大事に食べています。 <br> <br> 上記の感想から数年ぶりの購入でした。 相変わらずパリッとした食感とガーリック風味でとても美味しかったです。 今回はお酒のあてにもしているのですが、とてもよく合います。 新しい食べ方を発見できました。 これからいろいろな食べ方を模索していきたいです。
ぽんごくんばいばい様 
袋開けた途端強烈なガーリックの香り。油で揚げると全く気になりません。油で揚げるとパリッパリです。オーブンで焼くとカリッとします ちょっとピリッとする感じもしますがこれはガーリックの辛味でしょうか?でもとてもおいしいです これ次回も購入したいです

タイの食品 食材 - タイ料理の素【ガパオ・パッタイなど】 各種

辛〜激辛スパイシー食材

暑い時期に欲する激辛食材を取り揃えました。

■お菓子・ドリンク■

ココナッツ入りのお菓子&ドリンクをご用意いたしました^^

米【800g/1Kg/5Kg】

エスニックにはかかせないタイライスやジャスミンライスなど、様々なお米をご用意いたしました。
800g、1Kgと5Kgとあります。

■美味しい炊き方

美味しく炊けたジャスミンライスは、タイ料理だけではなく色々な料理に合いますよ。

1:さっと水で一回すすぎます
2:水加減は米3カップに対し、水3カップが目安です。
3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。

※もちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ます。その場合は、鍋で炊く時より少し水を少なめに炊いてください。
炊きあがったら、ヘラでよく上下を返してください。

米【800g/1Kg/5Kg】の評価
(その他評価:31件)

タイのジャスミンライスの中でも、特に香りが良いので気に入っています! 市販の炊飯器に入れるだけの「カオマンガイ」をこのお米で炊けば、本格的なカオマンガイになりますよ。 また、タイ料理以外にも、中華やカレーなどアジア系・エスニック系の料理に良く合います。 炊く時に少し水を控え目にし、パラっとさせると、チャーハンに適したお米に!オススメです! 今までは、タイの食材屋さんまで自転車で買いに行っていましたが、お米は重いので届けてもらえるのも助かります。
U__Fさん 40代 女性 購入者 2018-01-13 5 実用品・普段使い 自分用 はじめて 美味しいお米です。 ジャポニカ種の米にアレルギーがあります。 ジャスミンライスはバスマティよりも粘りがあるのでおにぎりが作れます。 お弁当にもご飯が持っていけるようになりました。 味は、フェニックス印なので当然良いです。 香りはそこまで強くないかもしれません。

パキスタンの食品・食材 - アフメッド フード - Ahmed Foods

カルダモン


カレーやお菓子の香りつけ、コーヒーや紅茶などの香料として使っている「カルダモン」。粒状のカルダモンや、パウダー状でカレーにさっと入れられるカルダモン、グリーンカルダモンやブラウンカルダモン等の品種を各種取り揃えました。

カルダモンの中でも最高級の品種のグリーンカルダモンは、インドや中東でとても重宝されていています。そのほか世界各地で使われています。

カルダモンの評価
(その他評価:3件)

カレーを作るときはカルダモンを入れるのですが、価格が高いのが難点でした。一ビン買っても、2〜3回で使い切ってしまうのです。この価格でこの量なら、思い切り使えます。袋詰めでなくて、容器入りならもっと良かったです。
とっても豊かな香りのカルダモンパウダー、何度かリピートしています。Raw タルトのフィリングに入れたり、Raw チョコに使ったりしています。カカオとの相性が素晴らしいです。また、ココナッツオイルに天然塩とカルダモンパウダーを振り入れて、焼いたパンをつけていただくと美味しい!炒めたり煮たりするときはホール、風味の調整や、そのものをいただくにはパウダー、と使い分けると便利。今日も、遥かな国から届けられる素晴らしい香りの贈り物を楽しんでいます。ティラキタさん、ありがとう。

フィリピンの料理の素

フィリピン料理の素、MamaSita's(ママシッターズ)シリーズをご紹介。フィリピン料理が簡単に作れます。
フィリピンの料理の素の評価
(その他評価:4件)

フィリピンのナショナルフードと言っても過言でない
アドボ。(スペインと中国の影響が色濃い料理法です
)本来なら、ココナツ酢+醤油をベースにしたマリネ汁に一晩付け込むのですが、これがあれば、簡単にお作り頂けます。煮込むので、酢の酸味は和らぎ、あと口もさっぱり!具材は柔らかく、腐りにくく、これからの季節に最適です。お弁当のおかずにもお忘れなく
!お味は、酢醤油煮といったところでしょうか。お薦め具材は、最もポピュラーなチキン(骨付が望ましい)
+ポーク、空芯菜、小さなイカ(切り身でもOK)!

豆水煮缶詰

豆を一晩水につけて、それから・・・ああ、面倒!!でも、豆の料理、作ってみたいし、食べたいなぁ・・・なんて思ってる人に朗報です。そんなあなたに、開けてすぐ使える豆の缶詰をそろえました。世界中で使われる豆。日本料理にインド料理などなど幅広くご活用ください。

コリアンダー

インド料理作りに欠かせないスパイス「コリアンダー」を集めました。「香菜」「パクチー」等と言われタイやインドネシア等の東南アジアでもよく使われます。

コリアンダーの評価
(その他評価:26件)

ティラキタさんのコリアンダーパウダーは、素晴らしく良い香りがします。 近所で買える、他メーカーのものとは、レベルが違う感じ。 主に、カレー作りに使いますが、200gもあるので、たっぷりと使えてうれしいです! 味も文句なし。最高!
今回、カレーパウダー、クミンパウダーと一緒に購入しました。
とにかくこちらのスパイスも香りが全然違います。
ものすごく食欲をそそるというか、いつまでもかいでいたい香りなんです。
他のいろんなエスニック料理にチャレンジし、また、ティラキタさんで販売されている他のスパイスも試してみたくなりました。

インドのレトルト カレー 豆

ホクホク、コロコロとした豆の食感が美味しいインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

クミン

インド料理作りに欠かせないスパイス「クミン」を集めました。東南アジアや世界各地でよく使われます。

クミンの評価
(その他評価:22件)

皆さんおっしゃるように、既にパッケージの段階から強烈に香りがたっています。なんでもない野菜炒めでも、お肉を焼くときのマリネに混ぜても、あっというまになんちゃってエスニック風味の料理になって美味しいですよ
クミン好きにはたまらない!モロッコを旅行して以来、クミンは欠かせないスパイスの一つになっています。普通にタジン、カレーはもちろん、煮物、炒めもの、スープ・・・なんでも一つまみでアジアンテイスト!そして味噌、醤油など和テイストにもとても合います。特に味噌!熱々の味噌汁に一つまみ!たまりません。ガンガン自由に使ってみてほしいです。こちらのクミンパウダーは封を開けた瞬間、とても新鮮ないい香りがしました。「ここはインド?」みたいなトリップ感も楽しめます。たぶん。おすすめです☆

シンガポール/マレーシア

フェンネル

「フェンネル」は、日本名で「ういきょう」と呼ばれるスパイスで、世界各地で料理に使われています。

フェンネルの評価
(その他評価:4件)

リピートです♪普通のフェンネルよりもこちらのほうがかなり小粒です。味もかなり違いますよ。こちらのほうが繊細で濃い風味ですが噛んだ時のスイートな感じは普通のフェンネルのがするかな。あと小粒だからかもしれないですが袋の下のほうになってくると砂が入ってるときがあります。

ココナッツ★オイル・クリーム・ミルク

■ココナッツの定番オイル。そしてクリーム・ミルクなどご用意いたしました。カレーやスイーツ作りに最適です■

中国の食品・食材

中国の食品・食材の評価
(その他評価:2件)

エビペーストを探していた時に遭遇しました。 ほかの方のレビューが良かったので試しに購入。 1人前は2玉(っぽい裏面のイラスト)だったので2玉で作ってみました、ちょうどいい量でした。 小腹すいたときには1玉で程よくおなかが満たされると思います。 味はとてもあっさり、麺のエビ感はよくわかりませんでしたが附属のスープがおいしかったです。 今回はネギしか入れませんでしたがもう少し具を足して作ってもおいしいかもしれません。 2袋買いましたがこれはヒットです。 またリピートします。
トクオトク 様 
Vancouver,CANADAに住んでいた時に、同僚と一緒にフードコートで食べていた懐かしい麺です。初めは「麺がギシギシしていて滑らかさが全く無い」ので余り美味しいとは思っていませんでしたが、何故か又食べたくなる不思議な魅力があります。またリピしたいと思っています。【商品レビュー:注文番号 234515-20160528-090495282】

タイの食品 食材 - ナンプラー加工品 醤油 加工品

フィリピン・インドネシア

ペッパー

世界各地で使われているこしょう。ピリリと辛い黒コショウから、マイルド白コショウ、料理に彩りを添えるカラフルなこしょう等、色々な種類があり、料理や素材の相性によって使い分けられています。各地のこしょう・ペッパーを取り揃えました

ペッパーの評価
(その他評価:2件)

大掃除でまだボトルの中に残っていたのに捨てられてしまい慌てて購入です(^_^;)(その後「なぜ捨てた!」「賞味期限が判らなかった!」で家族間喧嘩勃発www)やはりホールは香りが際立って風味も美味しいのでお料理にはかかせません。クリスマスまでに間に合って(というかすごく早く届いてありがたいです)よかった〜。何かお料理を作って仲直りします(笑)
ブラックペッパーのホールと一緒に購入しました。 やはり香りがいいです。 ピリッとした辛さが香りと一緒に口の中に広がります。 サラダのドレッシングや炒飯そしてスープ。インスタントラーメンにもかけると風味がだんぜんUP♪ オススメは某ナントカのグルメの作中でありました餃子のタレ。 お酢にホワイトペッパーとラー油だけのタレに餃子をつけて食べるとさっぱりととても美味しくいただけます。

その他調味料

【シンガポール】インスタント食品

タイの食材・食品 - タイチョイス社製 - Thai Choice

タイチョイス社製の製品を集めました

インドの弁当箱

カレーなどを入れてももれないといわれるインドの不思議な弁当箱。一番下段にご飯、真ん中におかず、一番上に汁気のあるカレーなどを入れて使用します。
インドの弁当箱の評価
(その他評価:9件)

『巡り逢わせのお弁当(The Lunchbox)』という映画を観てどうしても欲しくなり探していたところ、運良くセール期間中だったので即購入しました。昼食用としてだけではなく、夜遅くに帰ってくる家族へのご飯として、暖めておいてから入れておくと暖かい時期は時間が経っても冷めにくくて、そして何より美味しそうです。 インドの知人にこのお弁当箱の話をしたら『good choice!』と褒めてくれました。心なしか、スパイスを使った料理を作る頻度が上がりました。一つ一つ丁寧に作られていて、とてもしっかりしていて形もとても気に入りました。組み立てる感じがとてもシステマティックで本当に気に入りました。
2段、3段、4段と買い揃えてしまいました。 食べ物の量や種類で使い分けるようにしています。 側面の針金で蓋を固定する仕組みになっていますが、2段でも3段でもしっかりと止められるような構造なら、4段もの弁当箱を一つ買うだけで済むのに、と考えてみましたが、良いアイデアは浮かびませんでした。 一応、弁当箱ということですが、食事に限らず、お菓子を入れても良いと思います。 外見上、一番上は高さが低いように見えますが、蓋があるためにそう見えるだけで、2段目、3段目と深さは同じです。

フェネグリーク

フェネグリークリーフ、ホール、パウダー等取り揃えました

フェネグリークの評価
(その他評価:3件)

瓶に入ってるものではなく、 袋に入ってる物を購入したため使いにくいかなあと懸念していましたが、 チャックがついてる袋に入ってきたので大丈夫でした。 サグカレーに入れるために買ったのですが、 カリカリとした歯ごたえと独特な苦味を感じました。
最近カレーにはまりだし、色んなスパイスで作ってみてます。 このフェヌグリークは少しマイナーな感じで扱いが難しそうですが、がんばってコツをつかもうと思います。 上手くいけば、苦みと甘い香りが楽しめるそうです。

オニオン・ガーリック・ジンジャー



インド料理はもとより、世界各地で使われている、にんにく・しょうが・玉ねぎ。このなくてはならない食材「にんにく」「しょうが」「玉ねぎ」をフライ・すりおろし、みじん切り等、便利な加工品を取り揃えました。スープにさっと入れたり、ラーメンを食べる直前、焼き肉等、工夫次第でさまざまな料理に使えます。是非、調理の短縮化にご活用ください。
オニオン・ガーリック・ジンジャーの評価
(その他評価:8件)

スーパーに売られているカリカリのフライドオニオンのイメージで購入してみましたが、こちらは素揚げで全く別物でした。そのまま食べると玉ねぎ感が強いです。 今のところ我が家ではサラダにふりかけて食べるのみですが、料理にも使ってみたいです。
発送の手違いでフライドオニオンが届いてしまい、ショップに連絡したところ迅速に対応して下さいました。 玉ねぎの甘みや風味もしっかりありヘルシーで使いやすそうです。 発送違いで届いてしまったフライドオニオンも、甘みと風味にプラスした香ばしさがとてもおいしく、旨味は国内販売のフライドオニオンとは別物です。 ありがとうございました。

カレー小皿・カトリ


カレー小皿・カトリの評価
(その他評価:2件)

まちゃらこ様 
インドカレーが家で食べたくてこのような食器を探しまくっていましたが、どこにもこのようなインドの食器は売っていないので、このお値段で通販できてラッキーです。このカップを3つそろえていろんな味のカレーを作り、カレー大皿 [約27cm]と一緒に使っています。
中央クミン様 
インド料理屋さんに行くだびに欲しかったカレー皿です。これを買ってからというものダルカレー・エビカレー・夏野菜のカレー・・・などなどカレーのレパートリーも増えました。ライタ(ヨーグルトを塩コショウで味付けきゅうり・トマトなどを入れたもの)を入れたり、デザート用の牛乳寒天を作る時にも大活躍(玉子豆腐にも活用してます)。この夏はミョウガ、小葱などそうめんの薬味を入れたりしていい感じでした。ステンレスって色移り、ニオイ移りがないのが魅力です。ノンスタッカブル(重ならない)なので収納を心配しましたが、カレー大皿(27cm)2枚とセットで購入したので、カレー皿に平置きし、もう一枚のカレー皿でふたをするようにして、いつでも使えるように電子レンジの上に置いてます。6個購入しましたが、カレー用としてだけでなくイロイロ使えてホント重宝しています。

オーガニック 豆

近年、注目されるオーガニック商品。豆などの食材を集めました。

■アウトドアやBBQに持ち運べて簡単インスタント食材■

屋外で、ちょっと小腹が減ったときなどに便利で簡単なインスタント食品をご用意いたしました★
お湯を注ぐだけのカップ麺や、鍋で本格的に作れる袋入りとあります

タイ料理【パッタイ】関連商品

とっても美味しく病みつきになってしまうパッタイ。
そんなパッタイをご家庭でも簡単に作れるお料理キットや調味料、麺類をご用意いたしました。
隠しアイテムで使われているピーナッツやタマリンドもあります。

食品セール品!

チャパティ調理器具


インドの主食はナンではなくチャパティ!そんな主食のチャパティをおいしく香ばしく焼き上げるためにインドの知恵を総結集して作られた調理器具たちです。日本ではなかなか手に入らない珍しい物ばかり。
チャパティ調理器具の評価
(その他評価:41件)

みなさんの投稿を参考にいたしました。インド製とのことでクオリティはそんなに求めないようにと思っていたものの、いえいえ満足です。早く色々粉物を焼いてみたいです。ちょうどガス代に乗せた時もどっしりとしており、大きさもちょうど良く満足です。
BLR078地区裏通り様 
買って満足しています。チャパティを焼き始めてまだ 20 枚にも届かないので上手に焼けるまで修行が足りてないです。だんだんと思い出の味になっていくのがうれしいです。届いた製品に貼りついていたシールは自分のはあっさりきれいに剥がせました。全般に言って写真の印象よりはずっと立派な製品でした。工場生産ラインから直送されたようなさっぱり感があり、火入れをしたら表も裏も美しい黒鉄色に染まって使い始める前に見とれてしまいました。チャパティ以外の粉モンもこれで焼いてみようと思っています。

タイ料理【生春巻き】関連商品

生春巻きを作るための調味料やライスペーパー・緑豆春雨を取り揃えました。
スイートチリソースはお好みのものが見つかるはずです♪

タイ料理【ガパオ】関連商品

ガパオを作るのに必要な材料やガパオ簡単キットやレトルトのものをご用意しました。
お好みの調味料を足してお好みの辛さのガパオなど作ってみてはいかがでしょうか?

岩塩・スパイス・シーズニングソース

キャンプやBBQ・アウトドアなど。外で食べるからこそよりいっそう美味しいのはなぜでしょう!スパイスや岩塩・シーズニングソース。楽しい時間のお供に♪

少量パック【スパイス・ボトル・その他スパイス】

激辛ソースなど

タイ料理【レモングラス炒め】関連商品

さっぱりで美味しいレモングラス炒め関連の材料をご用意致しました。

マスタード

マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。

インドのレトルト カレー Gits

シナモン

マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。

料理やお菓子、コーヒー等によく使われる「シナモン」「ニッキ」を取り揃えました。

米加工品【米粉・ライスペーパーなど】

米加工品【米粉・ライスペーパーなど】の評価
(その他評価:5件)

お好み焼きですがヘルシーなクレープのイメージがあり、作りたいと思っていたところでした。 「ベトナム料理バインセオに関連したレシピ」に紹介されていた、ティラキタご飯部さん提供「牡蠣ともやしのバインセオ」をターメリック入り生地で作ってみました。1回分の生地の量、焼き加減など失敗もありましたが、それなりにおいしくいただけたので、材料の大切さを実感しました。 袋を開封時に破ってしまい保存容器が必要になったので、二重、チャック付などにしていただけるとありがたいです。 ティラキタのサイトは商品説明が充実していて動画やレシピもあるので、初めての商品でも購入したくなります。
ライスフレークと言っても、実際にインドやネパールで買うとと〜っても色んなクオリティ―があります。\r\n今回こちらで買わせてもらう時に、写真で見る限り”良い感じ〜!”と思って注文しました。が!\r\n届いてみたら、思ってたよりも更にハイクオリティ―でした〜!\r\n張り切って大好きなポワを作りましたが、と〜っても美味しく出来ました!\r\nありがとうございました〜!

タイの食品 食材 - チリソース 各種

クローブ・丁子(ちょうじ)

カレーやお菓子の香りつけやコーヒーたばこなどの香料として入ってる「クローブ」「丁子(ちょうじ)」を取り揃えました。


クローブ・丁子(ちょうじ)の評価
(その他評価:0件)

自家製マサラに使ったりスパイス料理には使うけれど、煮物に入れることも多いです。それが和食の煮物でも結構合うので驚きでしたが、定番の煮物が新鮮な味わいに変わります。こんな使い方で良いのか?と思いつつ、おかゆや雑炊やリゾットなんかにも入れちゃってます。

ターメリック


インド料理作りに欠かせないスパイス「ターメリック」を集めました。「ウコン」等と言われアジア、東南アジアでもよく使われ重宝されています。

ターメリックの評価
(その他評価:37件)

いつも小袋で購入していたので、とってもたくさんでビックリしました!200グラムの量をなめてました(笑) でもカレー以外にも炒め物などにも重宝しそうなので大満足です!湿気はダメかなとおもい、パッキンの容器を用意していたので良かったです。発送の時が原因かはわかりませんが、ジップが破れていて中身が若干粉まみれでした。 でも、もともと2重パックで郵送されていたため、それ以外の商品には全く影響なかったです&#9835;なので問題なし。
自宅でスパースカレーを作る方におすすめ! ターメリックはインド料理作りに欠かせないので、使う頻度も高いです。 業務用サイズだと香りが飛んでしまいますし、200gずつ購入できてこのお値段は嬉しいです。使いやすい小瓶に入れて使ってます。

イタリアの食品・食材 - パスタソース ブルスケッタ

台湾の食材・飲料・お菓子

フィリピンのお菓子

フィリピンのお菓子を集めました。

ベトナム・マレーシア

ベトナム・マレーシアの評価
(その他評価:5件)

シンガポールのチリプラウンロールと似た味を期待して購入しましたが。食感は同じでしたが、味はちょっと違いました。こちらは辛さは少な目でエビの味がはっきりしています。辛さが無いからどんどん食べられちゃう(笑)他の味も試してみたいです。
他の方も書いているのですが、ビールのおつまみに持ってこいです。 そのままでも良いのですが、スーパーで良く見かけるカップスープ、ポタージュ系に入れると又美味しくって…。 色々な意味であると本当に便利です。

丸い分割カレープレート


丸い分割カレープレートの評価
(その他評価:1件)

匿名希望様 
ずっと欲しくて探していたお皿に出会えました。インドカレー屋さんで必ず使われているステンレスのワンプレート!なかなか見つけられずにいて、今回こちらのお店でようやく出会えて嬉しくて即買いしました!作りもとてもしっかりしているし、大満足です。大きさもこのサイズにしてよかったです。

★鍋・料理の素★

火鍋の素やフィリピンの酸っぱいスープ(シニガン)の素。
ナンプラーを加えてエスニック風スープなどいかがですか?

タイ・マレーシアのお菓子・デザート

タイのお菓子をご紹介。エビを使ったものやココナッツをローストしたもの、タロイモチップスなどなど、サクッとおいしくいただけますよ。

インドのレトルト カレー パニールやクリーム入り

パニール(チーズ)やクリームが入ったこくのあるインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

マレーシアの食品 食材 - AYAM

オイル関連

料理の素・その他調味料

料理に使える調味料を取り揃えました。

サイズで選べるカレー小皿

いままでのカレー小皿に加えて幅広いサイズバリエーションを取り揃えてみました。小さなサイズの小皿はチャトニやアチャールに。大きなサイズはライスなどに。用途に合わせてお選びください。
サイズで選べるカレー小皿の評価
(その他評価:1件)

ピカピカ清潔で気に入っています ミールスを盛り付けるために購入。商品のタイトル通り、ラッサムを供するのに丁度よかったです。商品にはシールが貼ってあり、そのシールが固まって剥がれづらく困りました。シールはがしを使用して格闘しましたが、あまりきれいにはならず・・。まあ、使っているうちに気にならなくなるかな??品物自体は、ピカピカ清潔で気に入っています。

【シンガポール】料理の素など

タイの食品 食材 - ソース・ドレッシング 各種

非加熱 生 はちみつ



アーユルヴェーダに最適な非加熱、生の蜂蜜です。種類も豊富に選べます。

インドの柄杓や茶こし

日本ではなかなか手に入らないインドのお玉やフライ返し、へらなどのキッチンツールです。チャパティーやパコラなどインド料理を作るとき重宝します。アンティーク調のお洒落なキッチンツールをお探しの方にもおすすめです。
インドの柄杓や茶こしの評価
(その他評価:1件)

欲しかったスプーン? これを見つけた時、インドの長いスプーンを20年前からあちこちで探していたので嬉しかった。 昔むかし妹がインド料理を習いに行って手に入れ、その時にこのスプーンの存在を知りました。インド人の先生が一押しの調理器具でした。中華鍋との相性は軽くて本当に使いやすい。欲しかったんです。 今回 到着して手に取ってみると重すぎる。頑丈な作りだけれど欲しかったものではなかった。買い付けは男性がしているのでしょうか?ちょっと恨めしかった。勝手に思い込んだ私がいけないんですが。 余談ですがインド製ステンレスの調理用洗い桶を愛用していますが軽くて本当に使いやすい。おまけに値段が安かった。絶妙な薄さで耐久性もあります。 今回は中華鍋用のお玉より軽いので星4つにしました。重さが気にならない方には良い商品と思います。
バスマティライスを炊いて?よそってみました。めちゃいい感じ♪今までしゃもじを使用していましたがなんか雰囲気出ないんてすよねぇ。細長い米だから日本のしゃもじよりこっちの方が相性いいのかもしれないです。米が切れてない気がしました。
でも、この子のデビューも日本の米の為のしゃもじだったんてすよね・・・また、娘がすぐ使うから(泣)
娘いわく、「日本の米もすくいやすいで♪」

デスソース

世界で辛いと評判の「完熟ハバネロ」や世界中で一番辛いとと言われる唐辛子「ブットジョロキア」を使用したチリソース。当社、社員全員で試食をしましたが、食べた一瞬後に、地獄絵図が・・・そして、無言で黙々と仕事をするくらい、本当に辛い!!是非お試しください。

バナナリーフプレート

バナナリーフプレートの評価
(その他評価:0件)

25年以上前に、東南アジアの庶民的なインド料理屋さんで初めてバナナの葉っぱの上にご飯を載せて食べました。 多くの日本人は、バナナの葉っぱをお皿替わりに使うことを知らないでしょうから、これを初めて見た人にはバナナリーフの形だとはわからないと思います。 それでも、いいんです。自分だけが楽しめれば。 ステンレスが薄めで、一部分、縁がやや尖った感じになっています。洗うときなど、手を怪我しないように注意が必要だと思います。

チリ(唐辛子)を使った調味料など。

アラブのお菓子

アラブのエキゾチックなあま〜いお菓子です。異国の空を思い浮かべながら、お一ついかが?

【マレーシア】調味料・シロップなど。

タイのお供え皿


仏教国タイで日常的に使われているお供え物置きです。タイならではの美しい装飾がデコボコのエンボスになって入っていて大変美しい一品です
タイのお供え皿の評価
(その他評価:2件)

金色が神仏に相応しい気がしたので、我が家のラクシュミーさんを乗せて飾ってみました。このお供え皿を使うととても美しく厳かに見える上に、お水を神像にかけるアビシェーカもみずがこぼれないので、見た目は美しく、なおかつ、とても便利なお品です
天然石を厳かに飾ろうと思って購入しました。期待どおりとても素敵に飾れ、ロウソクを灯すとその光がシルバーに反射してのせてある天然石は柔らかに照らされて、より優しく美しい姿を見せてくれました。お供え皿という事ですが、アイデア次第でインテリア等にも使えるお品です\r\n

シンガポールの食品・食材 − プリマテイスト − PRIMA TASTE

その他:紅茶など

ブイヨン・スープの素

日本の食品食材 - アーユルヴェ―ダライフ - Ayurvedic Life

ベトナムコーヒー



←ベトナムコーヒーの入れ方

特別なフィルターを使って入れる、ベトナムコーヒー。いろいろな種類の豆を集めました。もちろん、普通のコーヒーフィルターやコーヒーメーカーでも美味しく淹れられるので、お気軽にベトナムの味をおたのしみいただけます。
あなたの一番が見つかるといいですね。

ベトナムコーヒーの評価
(その他評価:11件)

ベトナムコーヒー独特のフレイバーが気に入り、最近ホッとしている時間に飲む機会が増えました。価格的にも手ごろで一人でも複数人数で飲んでも楽しむことができます。器具もベトナム製のものを使っているので、現地で飲んだ時の気分も思い出すことができます。これからもいろいろな種類のベトナムコーヒーを楽しんでいきたいと思っています。
夫婦で、コーヒーはKUKUをいつも愛用しています。昔ベトナムに出張に行くたびに買っていた、CAFE MAIによく似た味で、普通のコーヒーでは満足できなくなっています。もう少し安くなるともっと買いやすいのですが、贅沢な望みなのかもしれません。

タイの食品 食材 - 米・キャッサバ その他 製粉製品

インドのスプーン

インドでの食事というと、あまりスプーンを使わないというイメージがあるかもしれないのですが、実は色々な場面で使われています。そんなインドで実際使用されているスプーンがこちらです。

ところどころ歪んでいたり、1枚1枚微妙に厚さが違ったりと、決してクオリティは高いとは言えませんが、その分より現地の生活感をありのままに感じられるはずです。

これでカレーを食べれば気分は、まさにインドです!

インドの琺瑯皿

インドの琺瑯皿の評価
(その他評価:1件)

シンプルなのにかわいくて使い勝手抜群 パスタだけでなくワンプレートごはんや具沢山スープにも使えるサイズや深さと、洋食にも和食にも合うシンプルなデザインで、早速我が家で大活躍しています。 日本のホーロー食器をイメージすると薄くて軽く高級感には欠けますが、その分洗うのも楽で気兼ねなくガシガシ使えます。 インドらしいゆるーい雰囲気がお気に入りです♪

タイの食品 食材 - スパイス 各種

スパイスボックス


多くの種類のスパイスをまとめて保管できるスパイスボックス。インドの主婦の希望に応えて作られている一品です。ステンレス製なのでにおいが移らず、お手入れも楽ちん!よく使うスパイスを常備しておけば、お料理の強い味方となってくれるでしょう。カップはプリンの型などにも使えそうですね。スプーンが付属しています
スパイスボックスの評価
(その他評価:1件)

スパイスボックスを探していて、思ったものが見つかった!と思ったのですが、レビューに蓋が開きにくいと書いてあり心配でした。 蓋はスルッと開いたのですが、マジックの模様がついていた為、購入先に連絡をさせて頂きました。 大変気持ちの良い対応をして下さり、返品も可能との事でしたが、アルコールで拭いたらマジックも取れたので、そのまま使用する事に致しました。 インド商品ならではのアクシデントに楽しい気持ちになりました。
緩衝材に包装されてはいましたが、外ぶたのサイドに一箇所へこみがありがっかりしました。連絡は面倒さのほうが勝り、やめました。

■ティラキタスタッフより■ この度は、外ぶたのサイドに一箇所へこみがあったとのこと大変申し訳ございませんでした。
今回のように商品不備があった際は、返品交換等対応させていただきますので、
大変お手数ではございますが、ご連絡をいただけますと幸いです。

積み重ねできる!カレー小皿


ターリー(カレー大皿)の上にずらりとカレーが並ぶのはインド料理最大の醍醐味です。そんなインド料理に欠かせないカトリ(小皿)ですが、意外とスペースを取ってしまい収納をふさいでしまうのが唯一の難でした。今回入荷したタイプの小皿は重ね収納ができるので従来の10分の1くらいのスペースでしまえるスグレものです!
積み重ねできる!カレー小皿の評価
(その他評価:3件)

想像よりちょっと小さめでしたが、許容範囲。スタッキングできるので、収納にも便利。ステンレス皿ははじめて使いましたが、熱を持つのでアツイ!!火傷しそうになったけど、逆に言えば料理が冷めない。持つときに注意です。
以前購入したものはフチの部分が薄く、ちょっとした衝撃ですぐ割れてしまいました。これがインドクオリティかとがっかりしたことがありましたが、こちらはしっかりと厚めに作られているので、長持ちしそうです。 カレー以外にも、ちょっとしたおかずやおつまみにもいい感じですし、晩御飯の残りものなどストックしておくのにちょうどいい。使い勝手が良いサイズだと思いました。洗って食器棚にしまう時も、重ねられるので場所をとりません。

【フィリピン】インスタント麺

フィリピンで人気のインスタントヌードルを集めました。

卓上ギーポット

インドにおける最も神聖なオイル、「ギー」をサーブするための小ぶりなポットです。本格的なインドの食卓を志す方はもちろん、食塩入れ・砂糖入れとして用いても可愛らしいフォルムです。
卓上ギーポットの評価
(その他評価:0件)

神戸川 麻衣様 
前にこのタイプの小を購入して、ギーを入れてキッチンで使用していたのですが、消費が早いので大きいのにすれば良かった・・・と思っていた所、同じ形で“大”が入荷されたので即購入させて頂きました。醤油や油と共に並んでいます。スプーンが付いているので便利です。またこの丸みがかわいいです。小さいものの方は今何入れようか検討中です。

インドのチャツネ・ディップ

インドのチャイを楽しむなら、やっぱりインドのお菓子でなくっちゃという方に、オススメなラスク、パイ、クッキーです☆

槌目仕上げのラウンドターリー

スープの素・ソースなど

タンドリーチキンなど。

激辛チリソースなど。

インド直輸入のスパイスMix 大容量パック

ベトナムの蓮茶(蓮花茶)・お茶

ベトナムで日常的に飲まれている蓮茶。蓮の葉を使ったものや緑茶に蓮の花の香りを移したものなどがあります。ベトナムでは、美容と健康によいとされ女性に大人気です。お茶の濃さなどを調節できる急須使用の茶葉タイプとカップに入れてお湯を注げばすぐに飲めるティーパックタイプをご用意しました。味や香りもメーカーによって様々ですので、いろいろなメーカの茶葉を集めました。いろいろお試しいただいてあなたのティーライフのお好みに合わせてお選びいただけます。

コーヒー・紅茶

タイの食材・食品 - ママ - MAMA

ママ社製の製品を集めました。

【マレーシア】インスタント麺

インドの小麦粉 アタ スージ

チャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ます。

適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです

ハバネロソース

あちこちのお店でも結構使われている「ハバネロソース」ぜひお試しください。

タイのレトルト - 本格派 お惣菜 - KITCHEN88

『KITCHEN88』は元々タイでタイ人向けに売られている商品です。本格派のタイ料理をお探しの方にお勧め!!!タイのお土産にこのシリーズを買って帰る人も多いんですよ。

ニンニクを使った調味料など。

インドネシアの食品 - ココナッツ製品

スリランカ アーユルヴェーダ ティー



スリランカのアーユルヴェーダにもとついた14種類のハーブ・スパイスを配合した、インスタントアーユルヴェーダティーになります。

インドネシアの食材 - 料理の素

タイの食材・食品 - スリーチーフシリーズ - THREE CHEF

スリーチーフシリーズを集めました。

タイの食材・食品 - タイヌードル - THAINOODLE社製

タイヌードル社製の製品を集めました。

ペースト類

【インド・ネパール】インスタント麺・パスタ

タイの食品 食材 - チリ ペースト 各種

ベトナム・マレーシア

ベトナム・マレーシアのお菓子を集めました。素材を薄い皮でくるくる包んだお菓子など、ベトナムならでわの菓子などをご紹介。

ブラックペッパー(胡椒)を使った調味料など。

その他コリアンダー(パクチー)入り

タイの飾りつきアルミカップ


インドネシアの食品 - 調味料

タイの食材・食品 - コック - COCK

パプリカ

パプリカを集めました。
パプリカの評価
(その他評価:5件)

「ビタミンの王様」「ビタミンの宝庫」と呼ばれるくらいビタミンが豊富で、しかもバランスもよいと本で読んだことがあり、ちまちま買うより大容量でいただきたいと思い購入しました。さっそくポテトサラダにふりかけていただきました。粒子が細かく、ちょっぴり辛味もあります。トマトサラダやトマトジュースに加えてもおいしいと思います。
カレーに入れても、しっかりとした香りがつくので、市販の小さな瓶詰のものとは少し違う感じです。(袋の量が多いので、多めに入れてしまったせいかもしれませんが) 香りは当たり前ですが、ピーマンっぽいニュアンスがあります。料理によって、合う合わないがありそうです。今のところ一番良かった使い道は、麻婆豆腐です。 今まで豆板醤だけでしたが、赤く仕上げたら辛すぎるので、何か見た目にも物足りないと思っていましたが、このパプリカなら多めに入れられるので(お値段的にも、辛さ的にも)いい感じに仕上がりました。香りも食欲をそそるもので美味しく食べられました。

ポーランドの食材

インドのレトルトカレー プラオ、ビリヤニ等

ご飯と一緒に調理してあるので、暖めるだけですぐに食べられるインドのレトルトです。インドのピラフはどんな味? きっと日本のピラフとは違う味がします。パックのままでお湯に入れて、パックを容器に空けて電子レンジで温めるだけで手軽にインドの味が味わえます!!

インドのドリンク

インドの天然エコ洗剤&石鹸 - ソープナッツ

ジャワ コーヒー

ジャワ島やバリ島などのインドネシアで飲まれているコーヒーです。ジャワコーヒーといえば、微粉状に挽いたコーヒーを直接カップに入れて、お湯を注ぎ、コーヒーの粉が沈んだら、上澄みを飲むという抽出方法で飲まれています。
ジャワ コーヒーの評価
(その他評価:1件)

インドネシアコーヒーで一番のオススメです バリ島のホテルの朝食時によく出てきた、インドネシア式コーヒーそのものの味です。 コーヒーの粉とお砂糖を入れてからお湯を入れてかき混ぜて、コーヒーの粉が沈んだら飲むのですが、まったりしたい日の朝に飲むのが大好きです。 なくなる前にリピです。
珈琲豆がちょうど切れたので頼んでみました。お湯を注いで豆が沈んだらそのまま飲むというのが面白いと思ってやって見ました。味と香りは値段の割に悪くありません。でも、後かたづけが面倒なので、結局ペーパードリップで飲むことにしました。
豆自体は気に入りましたが、買い物金額の合計で値段が変わるというのがいまいち納得できません。
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