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再入荷商品

商品数:7568種類、178738個 レビュー:39586件
再入荷【Re Arrivel】 通販 店-TIRAKITA.COM
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食器類食器類
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おまたせしました!人気商品が再入荷致しました♪
売り切れてしまう前にゲットしてください                 

■ココナッツを使った料理■

ココナッツといえばタイカレー♪タイカレーに使う水煮のカット野菜やスパイス調味料など。
カレー以外にもココナッツをしようしている麺類やレトルトカレーもご用意しました★
グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。

タイの調理器具

タイの調理器具の評価
(その他評価:3件)

タイ料理にハマってからずっと欲しくて色々見て来ましたが、こちらのものはしっかりした作りで、高級感がありました。 実際に実物もきれいなガラスで、フタとスプーンも上質でした。ステンの持ち手がついたケースにしっかり収まって、持ち運びの際にグラついたり不安定になることがありません。 冷蔵庫の一番下の段に入れておいて、タイ料理のときには活躍してくれます。
孫の手の様な方をニンジンに使ってみました。 まな板にニンジンを置き、押さえながら軽くひくだけで、細くてふわふわに切れます。 強くやるより、軽めに引く方が綺麗にできました。強くやると、曲がってしまい、上手く切れませんでした。(私が馬鹿力なのかもしれませんが) ただ、最後の方は切れなかったので、タイの方は最後の方はどうやって切っているんだろうと思いました。 シンプルで使いやすいので、買って良かったです!

タイの食材・食品 - その他

水牛の角のスプーンとフォーク

水牛の角のスプーンとフォークの評価
(その他評価:1件)

商品番号:VN-TBLWR-19 のれんげとサイズ感が似ていますが、こちらのスプーンの方がすくう部分が少し狭くて深いです。オニオングラタンスープやで使用したところ、こちらのスプーンの方が飲みやすいと感じました。翌日チリコンカンで使用したところ、大きなお豆をすくうにはれんげの方が平たくていいかも、と思いました。 一緒に購入したGitsの野菜カレーならどちらでもお好みで。とにかく口当たりが優しく、とても気に入っています。 ティラキタさんの水牛の角の製品は、本当に品質がいいと思います。
水牛の角は滑らかで口当たりも良く評判でした。5本中1本に難がありましたが良心的なご対応くださり感謝いたしております。デリケートですが、使用後はすぐ洗い水気を切るように大事に使いたいと思います。ありがとうございます。

カレーペースト・缶

日本の食品食材 - アリサン - ALISHAN

■再入荷■

■人気で売り切れてしまう食材の再入荷です♪ぜひお早めに■

【再入荷】食材・飲料

お待たせしました。当店人気の食材、お菓子、調味料などなど再入荷いたしました
ぜひゆっくりご覧ください

麺類【パスタ・ビーフン・フォー】

ヘルシーな野菜ヌードルやお米でできたベトナムフォー麺
人気のクスクスやブルグルなどをご用意致しました。
麺類【パスタ・ビーフン・フォー】の評価
(その他評価:10件)

野菜たっぷりのビーフンにしたり、グリーンカレーヌードルにしたり、ラーメンにして食べています。 下茹での必要がないので簡単です。 薄味だと独特な匂いやトロミが気になるかもしれません。気になる人は軽く茹でてから使うと匂いもトロミもなくさらりとして食べやすいと思います。
ハノイですっかりハマってしまったブン。 いま住んでいるところの近隣にはブンを食べられる店がなく(フォーはあるのに残念…)、ブンに飢えていたところ、こちらの商品にたどり着きました。 こんなにお安く入手できるなんて!ありがたい限りです。

■新商品■

インドのお菓子-ナムキン・その他スナック

インドスナックのトップメーカー「ハルディラム」 安定した品質、変わらぬ美味しさ、伝統的なレシピでインドだけではなく、世界中に輸出され、喜ばれている事で有名です。ハルディラムの他にもその他インドのお菓子を集めました。

インドネシアの食品 - 調味料

豆-大袋パック

インド直輸入のスパイスMix

簡単にインドの味が再現できる、スパイスミックスを取り揃えました。
インド直輸入のスパイスMixの評価
(その他評価:49件)

よく遊びに行ったバングラデシュの友人の亡き父が ”お前達に忘れられないカレーを毎日食べさせてきたよ。 日本でスパイスを買い集めるのは大変だからこれを持って行きなさい。 簡単にカレーが作れるよ。 そしていつまでもこの国のこの味を思い出してくれよ。” と渡してくれたスパイスです。 これとコリアンダーパウダーやクミンパウダー、カルダモン、ターメリックで風味を調整して 懐かしいバングラデシュのカレーの味を再現しています。 日本人向けにアレンジされたレストランのものでなく 本当の家庭料理を今も自宅で味わう事ができます。
香りは控えめなインドカレー、といった印象。辛さも同じく控えめ。1歳3ヶ月の息子が横取りしてもりもり食べていたほどでしたので……家族3人で美味しくいただきました。

自前のスパイス調合のベースや、野菜炒めやチャーハン等の普段使いに向いているように思います。辛党な私はそのままでは少々物足りませんが、甘党の主人には好評。そのあたりは自前のスパイスで調整、ですね。お値段も安いので、切らしたらリピートしようかと思います。

インドネシアの食品 - 料理の素

ココナッツ★オイル・クリーム・ミルク

■ココナッツの定番オイル。そしてクリーム・ミルクなどご用意いたしました。カレーやスイーツ作りに最適です■

麻に含まれるCBDオイルなどの製品

オーガニック スパイス

オーガニックのスパイスを各種ご紹介。有機農法にこだわったスパイスをお届けします。

インドお菓子ミックス

インドのお菓子を簡単につくれるお菓子ミックスをご用意いたしました。

タイの飲み物

パキスタンの食品・食材 - アフメッド フード - Ahmed Foods

タイの食材・食品 - メープロイ社製 - MAEPLOY

メープロイ社製の製品を集めました

ベトナムのレトルト食品・食材

ベトナムのレトルト食品・食材の評価
(その他評価:8件)

このフォーのシリーズではベジタブルが一番シンプルで好きでした。普段菜食に近い食生活の人はやはりこちらがお勧めです。インスタントの袋麺なので麺の匂いが気になり一回お湯で軽く茹でたのもをスープを作っておいて入れるという作り方で食べました。
こちらの4つのフォーの中でパクチーの香りを一番感じたのがベジタブル味です。カロリーも控えめで味もさっぱりしていてヘルシーです。少し辛めのスパイスを入れて食べても美味しいです。私は朝や食欲がないときによく食べています。

タイの食品 食材 - タイ料理の素【ガパオ・パッタイなど】 各種

その他のスパイス

その他のスパイスの評価
(その他評価:64件)

他の方のレビューで、とても臭いってあってドキドキしながら開けましたが、やはり、臭い(笑 でも、炒め物煮込み物何にでも入れれるし入れると美味しくなるので、なくてはならいものになりました。甘い酸味のある香りって感じですかね。
いろいろなスパイスを試した後、たどりつくかなりマニアックな商品。 一度嗅ぐと忘れられないような印象的な香り。 粉の状態でも、世にいうほどの悪臭ではないが、他にない香りであることは確か。 プラスチックの回転蓋の下に穴をあけて使用する仕様だが、細くて鋭いものでピンポイントの穴をあけるのがおすすめ。 なぜなら、耳かき一杯の量ほどしか使わないから。

ココナッツミルク・ココナッツクリーム

台湾の食材・飲料・お菓子

チリ

インド料理作りに欠かせないスパイス「チリ」「唐辛子」を集めました。世界中でよく使われています。

チリの評価
(その他評価:3件)

スパイスがほしくても、少量瓶詰めでコスト高く、いつも考えながら必要量を購入していました。 今回、この量で、しかもお安く購入できると分かったので、今後は利用させていただきます。我が家はチリの出番が非常に多いので、助かります。
ちょーちゃ様 
とても細かいパウダーです。だから、たっぷりかけても、粉々しさは全く気になりません。 普通のチリパウダーを山のようにかけるよりも、こちらのホットチリパウダーの方が少量でも辛さを感じます。 料理に足すと、味を変えずに辛さだけを足すことが出来るので、とても重宝しています。

インドネシアの食品 - インスタント麺など

米【800g/1Kg/5Kg】

エスニックにはかかせないタイライスやジャスミンライスなど、様々なお米をご用意いたしました。
800g、1Kgと5Kgとあります。
米【800g/1Kg/5Kg】の評価
(その他評価:26件)

綺麗なお米でした。 家族に頼まれて注文しました。綺麗なお米です。 我が家にも少し分けてもらいましたが、まだ自宅ではたべていません。 父に渡した、「バスマティライスは割れやすいので、研がずに水で汚れを流してね」とのメモやレシピ付き伝言は見事に脳内で改竄され、「汚れてるからしっかり研げと言っただろう。だからしっかり研いだら、何回研いでも綺麗にならん!」との感想が。(涙) 今の日本の精米技術だと、洗った方が美味しいけれど、洗わなくてもオッケーなレベルなので、それと比べてしまうんでしょうね。 人様にプレゼントされる方は、どのぐらい「水で濯ぐ」べきなのか、一言伝えた方が良いかもです。(お店の商品説明には一回と書いてありますけど) インドカレー専門店でも、高いインド産バスマティライスはあまり出さないそうです。 そういえば、若い頃はかなり色々なカレー店に行ってましたが、インド産どころか、細長いお米が出てきたことがありません。(ナンがメインでしたが、お米も食べました) 初かもしれないバスマティライス。どんなお味なのか、楽しみです! パキスタン産や、同じ香り米のジャスミン米とも比べてみたいです。
やはりインド料理と言えば、お米はバスマティだと思います。

しかし、やはり高い・・・・・日本のお米の2倍ぐらいする。

もう少し、単品で送料無料ならば・・・・・複数買って金額的に送料無料にもなっているのだから、もう少しやすくなって、全国どんどん普及してもらいたいものだ。

日本米以上に高級となれば、躊躇する人も多いのでは??・

タイの食品 食材 - ナンプラー加工品 醤油 加工品

インドネシアの食品 - 調味料

日本の食品・食材 - にしきや

日本の食品・食材 - にしきやの評価
(その他評価:1件)

美味しかったです。 BIRTHDAY割引もあり、初めてこちらのレトルトのカレーを注文してみました。 インド料理屋さんでも、いつもマトンを注文するので、マトンを注文してみました。辛口とありますが、激辛好きなので辛さはそこまでです。
ナスと黒ごまの色なのか、とにかく黒い。味は思ったより酸味があった。ナスはほぼペースト状になっているが、若干形を維持しているものも入っている。量は普通のレトルトの半分ぐらいなので、これ単体で食べるのではなく、ミールス的に色々なカレーと一緒に食べるといい。

タイ・マレーシアのお菓子・デザート

タイのお菓子をご紹介。エビを使ったものやココナッツをローストしたもの、タロイモチップスなどなど、サクッとおいしくいただけますよ。

辛〜激辛スパイシー食材

暑い時期に欲する激辛食材を取り揃えました。

美味しいエスニック料理!

ナシゴレンやチキンライス(カオマンガイ)などの辛さは控えめな食材をピックアップしました。
ペーストだけでなく、使用する材料や調味料、なんといってもかかせないタイライスもあるので、是非ご一緒にいかがでしょうか♪

チャイ用紅茶



インドで飲まれているチャイ(CTC)を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか?

日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。

チャイ用紅茶の評価
(その他評価:4件)

チャイ用に購入しました。 以前は業務スーパーのティーパックで良しとしていましたが、最近ホールスパイスで本格的なチャイを楽しむようになりティーパックではないものを探していました。 ネパールに住んでいた友人から現地では小さい丸まった茶葉を使うと教えてもらい、まさにそんな感じの見た目だっのでこちらを選び、早速、煮出してみるとちょうど良い風味が出ました。 お値段もおてごろですし、またリピすると思います。
これでマサラチャイをつくるのが贅沢で好きです。

チャイマサラはもちろんティラキタさんのものを使います。

500gのお得な方も好きですが、こちらは高級なだけあって香りが良かったです。

ストレートで入れてトルコ風にあまーくして飲んでも素敵です。

オーガニック - その他,穀物

オーガニックの穀物やパスタ、ヌードル等を集めました。オーガニックライフ、ベジタリアンライフにお役立て下さい。

インドのレトルト カレー 豆

ホクホク、コロコロとした豆の食感が美味しいインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

タイのお供え皿

タイのお供え皿の評価
(その他評価:0件)

凄くボリューム感がありますね。 やや大きめのサイズなので、棚に置くと、何でも入れられる感じです。 これは部屋に飾るだけで、部屋の雰囲気がガラッと変わります。 購入して、本当に本当に良かったです。 素敵な雑貨をありがとうございました。
金色が神仏に相応しい気がしたので、我が家のラクシュミーさんを乗せて飾ってみました。このお供え皿を使うととても美しく厳かに見える上に、お水を神像にかけるアビシェーカもみずがこぼれないので、見た目は美しく、なおかつ、とても便利なお品です

タイ料理【パッタイ】関連商品

とっても美味しく病みつきになってしまうパッタイ。
そんなパッタイをご家庭でも簡単に作れるお料理キットや調味料、麺類をご用意いたしました。
隠しアイテムで使われているピーナッツやタマリンドもあります。

■クイック調味料■

忙しい主婦の方には嬉しい時短料理♪
時短アイテムを取り揃えました!エスニックもパパっとできちゃいます

タイの食器・調理器具類

タイの食器・調理器具類の評価
(その他評価:0件)

大皿料理の時に直箸で取りたくないので、カレースプーンとかで代用してましたが、こちらとても使いやすかったです。 酢豚などの料理でもとてもすくいやすいです。 海外製品なので食洗機はどうかなと思いましたが、今のところ大丈夫みたいです。 欲しかった色が無かったので、また再販されたら他の色も欲しいです。

ベトナム料理の食材・調味料

ベトナム料理を作る為に不可欠な食材や調味料を集めました

ベトナム料理の食材・調味料の評価
(その他評価:1件)

初めて注文させていただきました。茎の一本一本に、レンコンと同様に穴が開いていて、切り口をみるとそれがとても美しいです。yogaの生徒さんとお茶の時に頂き、その後サラダで頂きました。味も、あっさりした酢漬けで、そのままでもさっぱりと美味しく、サラダにして他にドレッシングをかけても馴染み、料理しやすかったです。良いものを紹介してくださり、ありがとうございました。
2瓶目です。そのままでもイケるのですがチリソースを付けると凄く美味しくなります!今度パイナップルチリソースで食べてみるのが楽しみ。
噛みきれないので半分に切って繊維にそってシャキシャキ食べます。

【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素

【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素の評価
(その他評価:5件)

とてもおいしかったです。
私はガドガドサラダのソースとして使ったのですが、野菜にも豆腐にも厚揚げにも合いました。簡単に使えて便利です。
ココナツとピーナッツの味がしっかりしているし、決して日本的な味ではないのですが、辛いものやエスニックが得意ではない家族にもおいしいと絶賛されたので、どなたにもおすすめできるとおもいます。
というわけで、2回目購入します〜。次回はサテを作ってみたいとおもいます。楽しみです!

その他調味料

タイ料理【レモングラス炒め】関連商品

さっぱりで美味しいレモングラス炒め関連の材料をご用意致しました。

インドのレトルト カレー Gits

ベトナムの調理器具・食器

ベトナムの調理器具を集めたコーナーです。西洋とアジアがせめぎ合う、ハーバルな料理をお楽しみください。
ベトナムの調理器具・食器の評価
(その他評価:1件)

さっそくじゃがいもで試してみました!刃が少し柔らかいので、生のままではちょっと切りづらかったですが、じゃがいもを2分ほどレンジで温めてから切ると容易にカットできました! 見た目もいつもと違い、切るのが楽しくなります笑
また日本とは違う、感覚の包丁で、笑わせて頂きました。 カンボジア産ですが、開封前には開いている、手に取ったら埃だらけ笑笑! が、何度も言えないアバウト過ぎる感じが大好きなので、楽しんで使わせて頂きます。

クミン

インド料理作りに欠かせないスパイス「クミン」を集めました。東南アジアや世界各地でよく使われます。

クミンの評価
(その他評価:35件)

スパイスがほしくても、少量瓶詰めでコスト高く、いつも考えながら必要量を購入していました。 今回、この量で、しかもお安く購入できると分かったので、今後は利用させていただきます。 我が家はカレーの出番が多いので助かります。
到着も早かったですし、とても良い匂いです(^ー^)

カレーに欠かせず、お店になかなか大きいロットが無いので、今回こちらを2つ購入しました。

到着した袋を開けた時、以前食べた、インドのクミンのお菓子の香りがしてハッピーな気分になりました。

沢山あるので安心して、カレーやお菓子が作れます。

フェネグリーク

フェネグリークリーフ、ホール、パウダー等取り揃えました

フェネグリークの評価
(その他評価:14件)

時々、水につけて一晩置いて、その戻し汁を健康管理のために水代わりに飲んでいます。 特に強い味付けや香りがあるわけでもないので、飲みやすいです。 粉にして調味料にしてみようと潰してみましたが、かなり硬くて断念。 パウダーが売っているのでお料理にはパウダーが使いやすいと思いました。
ヨーグルトカレーを作る際に、テンパリングでマスタード、クミン、カレーリーフと一緒に使用しました。 いい匂いでした。 虫が発生しないように冷凍保存しました、、、。本当はしない方がいいのかもしれないけど。 消費期限は1年半ぐらい先のものでした。

■スナック・スイーツ■

★おすすめのお菓子から ちょっと変わったお菓子まで 取り揃えました★

インドのレトルト カレー 野菜

ヘルシーで具沢山な、野菜のうまみを活かしたインドのレトルトカレーをお取り揃えいたしました!

缶のものに比べて取り扱い、調理がより簡単なパックカレー。この商品はレトルトと言っても、裕福なインド人が国外に行った際に安心して食事が出来るようにする(注…インドのベジタリアンは過去に肉を調理した事のある厨房で作られたベジ料理を食べられないのです)ためのものなので、味はばっちり現地の味!! パックのままでお湯に入れて、パックを容器に空けて電子レンジで温めるだけで手軽にインドの味が味わえます!!

豆水煮缶詰

豆を一晩水につけて、それから・・・ああ、面倒!!でも、豆の料理、作ってみたいし、食べたいなぁ・・・なんて思ってる人に朗報です。そんなあなたに、開けてすぐ使える豆の缶詰をそろえました。世界中で使われる豆。日本料理にインド料理などなど幅広くご活用ください。

RABBIT BRAND タイのレトロホーロー 花柄飾り皿・ボウル

タイの飾りつきアルミカップ

タイの食材・食品 - タイチョイス社製 - Thai Choice

タイチョイス社製の製品を集めました

■お菓子・ドリンク■

ココナッツ入りのお菓子&ドリンクをご用意いたしました^^

マレーシアの食品 食材 - AYAM

各種ヨギティ

各種ヨギティの評価
(その他評価:10件)

アレルギー改善、免疫力アップとして知られるエキナセアをハーブティーで気軽に取り入れられるのが気に入ってます。 花粉症の時期や、風邪が流行り、体力が落ちているときには積極的に飲んでいます。 症状がひどい時も、このお茶を飲むことで緩和されてる感じがします。 ずっと飲み続けたいですね☆
どんな感じかな?と思って購入しましたが、 思っていたより飲みやすいです。 ルイボスティーにスパイスが入っていて、たまに刺激のあるルイボスティーが 飲みたい時に良いです。普通のルイボスティーに飽きてきたという人におすすめです。

麺類【フォー・ビーフンなど】

インドのお菓子 - パパド

レンズ豆から作られた薄くてクリスピーなクラッカー。さっと揚げて、ナンやご飯と一緒にカレーに添えてどうぞ。電子レンジでも簡単に調理できてとても便利です
インドのお菓子 - パパドの評価
(その他評価:35件)

以前南インド料理のお店に行った時に初めてパパドを食べて気に入ったのですが、家では面倒かなと思い込んでいました。 しかしレンジでパリパリのパパドが出来るのを知り、家でも手軽に食べれてうれしいです。 お酒のおつまみにピッタリです。
これ、好きだわー。 薄い板状の物を焼いただけであら不思議、美味しいせんべいに。パリパリと香ばしくて、そのまま何枚もいけそう。胡椒がかなり効いてる。 ガスコンロだとムラができたり焦げたりしてうまく焼けなかったので、電子レンジで挑戦。1分ちょっとで膨らんで、生焼けの所もなく焼けた。

オーガニック 豆

近年、注目されるオーガニック商品。豆などの食材を集めました。

葉っぱ系のスパイス

葉っぱ系のスパイスの評価
(その他評価:1件)

初めて使いました。フェネグリークの葉だということなので同じ感じに使用するのかな?と思い購入しましたがカスーリメティってカレーの香りがするのですね。すご〜い!いい匂い^^移し替えた時に手に付いたパウダーの香りに驚きました。ルーを使わず作る時、カレーの香りがイマイチ足りないなと思っていたのですがこれで美味しい香りがするカレーが作れました。炒めものに使っても食欲のわく一品になります。ついつい多用してしまいそうな予感。
料理に使おうと思って買いましたが、気づいたらミントティーに
してゴクゴク飲んでいました。
ストレートでもミルク入りでもおいしく飲めるし、ミント自体の
量もあるので得をした気分です。
でも、暑さ対策のつもりで毎日飲んでいたら、あっと言う間に
なくなるかも。
身内も気に入ったようですし、また買います!

コリアンダー

インド料理作りに欠かせないスパイス「コリアンダー」を集めました。「香菜」「パクチー」等と言われタイやインドネシア等の東南アジアでもよく使われます。

コリアンダーの評価
(その他評価:45件)

スパイスカレー作りには欠かせないスパイスで本場のスパイスを感じてます。 ティラキタさんでほとんどのスパイスを最近購入してますが、ほとんどが揃います。 それぞれのスパイスに関連したレシピ等もついてきて視野が広がります!
200g購入しました。たっぷり入ってます。 コリヤンダーはとろみつけいがいにも コリヤンダーをお茶に入れて土鍋で20分煮詰めると咳に良いそうです。 ホールを買いましたが私の持っているカレー本にはパウダーの方なのでティラキタさんで購入したスパイス潰しで潰してます。 コリヤンダーは便秘、下痢、消化、腹痛に良いとのことです。

激辛ソースなど

【マレーシア】調味料・シロップなど。

米加工品【米粉・ライスペーパーなど】

米加工品【米粉・ライスペーパーなど】の評価
(その他評価:11件)

とあるベトナム料理店で初めて食べたバインセオの美味しさに衝撃を受け、 自分でも作りたいと思ったのですが、普段行くスーパーにはないので諦めていました。 しかしここでカレーを買うついでに見つけたので買いました。 作るのが楽しみです!
お好み焼きですがヘルシーなクレープのイメージがあり、作りたいと思っていたところでした。 「ベトナム料理バインセオに関連したレシピ」に紹介されていた、ティラキタご飯部さん提供「牡蠣ともやしのバインセオ」をターメリック入り生地で作ってみました。1回分の生地の量、焼き加減など失敗もありましたが、それなりにおいしくいただけたので、材料の大切さを実感しました。 袋を開封時に破ってしまい保存容器が必要になったので、二重、チャック付などにしていただけるとありがたいです。 ティラキタのサイトは商品説明が充実していて動画やレシピもあるので、初めての商品でも購入したくなります。

タイ料理【生春巻き】関連商品

生春巻きを作るための調味料やライスペーパー・緑豆春雨を取り揃えました。
スイートチリソースはお好みのものが見つかるはずです♪

インドネシアのインスタント ラーメン / ヌードル

イギリスの食品・食材 - PUKKA

岩塩・スパイス・シーズニングソース

キャンプやBBQ・アウトドアなど。外で食べるからこそよりいっそう美味しいのはなぜでしょう!スパイスや岩塩・シーズニングソース。楽しい時間のお供に♪

オニオン・ガーリック・ジンジャー



インド料理はもとより、世界各地で使われている、にんにく・しょうが・玉ねぎ。このなくてはならない食材「にんにく」「しょうが」「玉ねぎ」をフライ・すりおろし、みじん切り等、便利な加工品を取り揃えました。スープにさっと入れたり、ラーメンを食べる直前、焼き肉等、工夫次第でさまざまな料理に使えます。是非、調理の短縮化にご活用ください。
オニオン・ガーリック・ジンジャーの評価
(その他評価:11件)

チキンカレーに使おうと購入しましたが、我が家の最近のお気に入り「食べるラー油」に大量使用しています。 フライドオニオンとフライドガーリック、粗刻みローストアーモンド、白ゴマ、唐辛子🌶️をたっぷり入れて、ザクザクの食感を楽しんでいます。 ほのかに甘味があって美味しいフライドオニオンです(*^▽^*)
何度もリピしてます! ドレッシング、サラダやカレー、何にでも使えてとても便利!ひとつ難点は乾燥したオニオンがうまく戻らず、プラスチックの破片(ビニール袋の破片のような感じ)のものがある点。 口の中に残るので一瞬驚く時があるが、まぁ、許容範囲。

【シンガポール】インスタント食品

マウスフレッシュ



インドでは、スパイスをお菓子に多用します。食事の後に食べる、マウスフレッシュとしてそのまま食べるスパイスもあり、スパイス自体に甘い砂糖菓子をコーティングしたものや、効能があるスパイスをミックスして砂糖をまぶしたもの等、色々なものがあります。

インドカレーの素

新鮮で良質な15〜30種類のスパイスとハーブを粉砕し、絶妙にブレンドしたペースト。カレーはもちろん、ヨーグルトと合わせて肉や魚のマリネにも使えます。

ペッパー

世界各地で使われているこしょう。ピリリと辛い黒コショウから、マイルド白コショウ、料理に彩りを添えるカラフルなこしょう等、色々な種類があり、料理や素材の相性によって使い分けられています。各地のこしょう・ペッパーを取り揃えました

ペッパーの評価
(その他評価:7件)

カレーではあまり使用しませんが、洋風の料理にいつもブラックペッパーで代用していたのでたまにはと購入してみました。 爽やかな香りでやはりホワイトも良いものです。結構量がありますが、保管状態も悪く無く長い間使用できそうです。
こちらでブラックペッパーホールを再度購入しようとしたら在庫切れだったので、ホワイトペッパーホールを購入しました。 ブラックペッパーよりなめらかな味ですが、ブラックペッパーの方が味が濃ゆいです。 両方とも、料理に使うとより美味しくなるのでいつも使っています。

■アウトドアやBBQに持ち運べて簡単インスタント食材■

屋外で、ちょっと小腹が減ったときなどに便利で簡単なインスタント食品をご用意いたしました★
お湯を注ぐだけのカップ麺や、鍋で本格的に作れる袋入りとあります

タイの食品 食材 - チリソース 各種

【再入荷】スナック・ドリンク

ベトナムコーヒー



←ベトナムコーヒーの入れ方

特別なフィルターを使って入れる、ベトナムコーヒー。いろいろな種類の豆を集めました。もちろん、普通のコーヒーフィルターやコーヒーメーカーでも美味しく淹れられますし、いや、本場と同じく淹れたいという方には、ベトナム製フィルーターも取り扱っていますので、どちらでもベトナムの味をおたのしみいただけます。もっと簡単にという方には、インスタントもありますので、気軽にベトナムコーヒーをお試しいただけます。
あなたの一番が見つかるといいですね。

ベトナムコーヒーの評価
(その他評価:2件)

ラオスのコーヒー、初めて飲みました。味は苦めで豆の香ばしさが口の中に広がります。酸味はありません。しっかりした味で、ブラックでも練乳を入れたミルクコーヒーでも美味しいです。私はペーパーフィルターで淹れてます。風味が落ちないように冷凍保存しています。
ナッツのような香りと後味のほのかな甘さ。旨みのしっかりしたリッチなコーヒー豆です。量に対して価格が高めだったので、購入を迷いましたが、買って正解でした。なくなったらまたリピートしたいです。細かく引いてあるので、ペーパーフィルターよりも短時間で落ちる化繊のフィルターでさっと淹れるか、ベトナムコーヒー用のフィルターでじっくり淹れるとおいしいです。濃い目でもアメリカンでも、豆がおいしいので楽しめます。ブラックでもおししいのですが、コンデンスミルクで甘くしても、ココナッツミルクを加えてもおいしいです。このブランドのココナッツフレーバーのインスタントコーヒーもおいしかったので、ほかのブレンドも試してみたいと思います。

その他調味料

タイ料理【ガパオ】関連商品

ガパオを作るのに必要な材料やガパオ簡単キットやレトルトのものをご用意しました。
お好みの調味料を足してお好みの辛さのガパオなど作ってみてはいかがでしょうか?

タイの食材・食品 - ママ - MAMA

ママ社製の製品を集めました。

インドのピクルス (アチャール)

インドのピクルス(アチャール)を集めました。インドの食卓には欠かせない定番の漬物です。インドならではの食材、マンゴー、ライム、チリなどを使って作られています。カレーの付け合せに、イドリーやドーサに添えて、カレーの隠し味に、いえいえ、白ご飯に乗せてそのまま食べても、お好みでいろいろお試しいただけます。

★鍋・料理の素★

火鍋の素やフィリピンの酸っぱいスープ(シニガン)の素。
ナンプラーを加えてエスニック風スープなどいかがですか?

オイル関連

スーパーフード【Super Food】

話題のスーパーフードや、スーパーフード入りのドリンクなど取り揃えました。

カレーパウダー各種

カレーパウダー各種の評価
(その他評価:5件)

近くにあるベトナム食材店でも品切れでなかなか手に入らなかったのですが、 ちょうどtirakitaさんで入荷されていて購入しました。 以前に近くの店舗で見たものより量がたくさん入っていて良かったです! しばらくベトナムカレーを楽しめそうです!

チャツネ

アーユルヴェーダに基づいて配合されたハーブのサプリメント

タイのレトルト - 本格派 お惣菜 - KITCHEN88

『KITCHEN88』は元々タイでタイ人向けに売られている商品です。本格派のタイ料理をお探しの方にお勧め!!!タイのお土産にこのシリーズを買って帰る人も多いんですよ。

ベトナム・マレーシア

ベトナム・マレーシアの評価
(その他評価:5件)

ピリッとして美味しかったです。 私は、下戸なので、コーラーを飲みつつパクっていました。 コーラーを飲むと…。 何とも言えずピリッとくる感覚は、まさにはまりますね。 特にビールを飲む人には、おつまみに最適だと思います。 出来ましたら、大袋サイズもと思います。 私的な事なのですが…。 勤務先は、前近代的な会社で、親方・子方の職人集団です。 職人さん達に無理を承知で頼んだ時、お礼に良いかも…。 人に頼んだら、それなりのお礼をしますし、余りにも高価なものだと引かれますし、叱責されます。 ですが、お値段も手頃だしたら、相手の方も快く受け取って戴けますから…。 又、上長が親方達の上の大親方を取りまとめる皆の先生と言われる方で、本当にお酒が好きな方で、水=酒的な呑兵衛さんで、良く、お菓子を戴くので、戴いてばかりでは悪いので、何かと思っていました。 まさにこれは最適で打って付けの一品と思いました。
シンガポールのチリプラウンロールと似た味を期待して購入しましたが。食感は同じでしたが、味はちょっと違いました。こちらは辛さは少な目でエビの味がはっきりしています。辛さが無いからどんどん食べられちゃう(笑)他の味も試してみたいです。

アニス各種

中華料理でよく使われ、酒の香りつけやお菓子など世界中で使われている「八角」「アニス」「リコリス」を集めました。

アニス各種の評価
(その他評価:1件)

スターアニスが届いた瞬間に、あまりの量の多さに笑ってしまいました。スターアニス500gってすっごい料だったんですね。保存用に準備していた瓶では、とても入りきらない料でした。それもそのはずです。いつもスーパーで購入している大手メーカーのものは、5gしか入っていないのですから...しかもお値段も\150ほどしてました。...っという事は、まともに大手メーカーの物を500g購入したら、\15.000って事ですか?そんな買い方をする人はあまりいないと思いますが、心底、良い買い物をさせてもらった気持ちになれました。
最初はこんなに安くて品質はどーなの?って思っちゃいましたが、香りもとてもよく、もっぱらスパイスティーやアジア料理に大活用です!ティラキタさん、これからも仕入れの方をよろしくお願いします。
八角をちょうど切らしていたので注文したのですが、届いた時、あまりにたくさん入っているので、絶句…!
中国人の友人たちにおすそ分けしたら、
「インドの八角は、粒が大きいし、香りもとてもいい」と大評判でした。日本で買うと高いので値段を聞いてびっくりしていましたよ。
日本人の友人は、これでクリスマスリースを作るそうです。
とってもいい香りのリースができそうです。

タイの食品食材 − スータイ − Soot THAI

ベトナムの麺・フォーなど

ベトナムの麺・フォーなどの評価
(その他評価:20件)

一塊になっていて使いやすいです。 ライスヌードルなので、スープの味がどんなものでも合います。 よく朝の残りの味噌汁に入れてお昼に食べてます。 しゃれっ気のない食べ方ではありますが、一人のお昼には手軽でちょうどいいですよ!
何年も前から愛用しています。 固めに茹でてから、フォーやパッタイ。きつねうどん、カレーうどん、焼きうどんにしています。 小麦より美味しく軽いので夜食でも安心です。 何度も購入していますがバリバリになっていたことは1度もなく安心して注文できます。

デスソース

世界で辛いと評判の「完熟ハバネロ」や世界中で一番辛いとと言われる唐辛子「ブットジョロキア」を使用したチリソース。当社、社員全員で試食をしましたが、食べた一瞬後に、地獄絵図が・・・そして、無言で黙々と仕事をするくらい、本当に辛い!!是非お試しください。

中国・台湾のお菓子

タイのお弁当箱

タイの食品 食材 - ソース・ドレッシング 各種

シンプルだけど、ぬくもりあるタイの食器・アルミボウル


ターメリック


インド料理作りに欠かせないスパイス「ターメリック」を集めました。「ウコン」等と言われアジア、東南アジアでもよく使われ重宝されています。

ターメリックの評価
(その他評価:62件)

大量のターメリックに驚きました!タラと野菜の煮込みにひと振り。美味です。 些細な事ですが、ジッパー袋の開け閉めするところがぴったりなタイプではなく、少しずれているタイプで、それがとても開けやすくストレスフリーです!
ターメリック=うこん。とにかく身体にいいし香りもいいので、なんにでも使います。味噌とも相性がいいです。クミンとこれと味噌で料理のカオス(奥深さ)を知ることでしょう。パッケージの袋に「Coriander Whole 200g」のシール。ちょっとびっくりしましたが、間違いなくターメリックでした。たぶん気の利いたインディアンジョークですね。

クローブ・丁子(ちょうじ)

カレーやお菓子の香りつけやコーヒーたばこなどの香料として入ってる「クローブ」「丁子(ちょうじ)」を取り揃えました。


クローブ・丁子(ちょうじ)の評価
(その他評価:0件)

自家製マサラに使ったりスパイス料理には使うけれど、煮物に入れることも多いです。それが和食の煮物でも結構合うので驚きでしたが、定番の煮物が新鮮な味わいに変わります。こんな使い方で良いのか?と思いつつ、おかゆや雑炊やリゾットなんかにも入れちゃってます。

日本の食品食材 - アーユルヴェ―ダライフ - Ayurvedic Life

【シンガポール】料理の素など

カット野菜【缶・ビン入り】

使うのに便利なカット野菜を水煮にしてあるので、お料理にすぐお使いいただけます

非加熱 生 はちみつ



アーユルヴェーダに最適な非加熱、生の蜂蜜です。種類も豊富に選べます。

フルーツ・スイーツ缶(びん)詰

単一のハーブを使用したアーユルベーダ サプリメント

単一のハーブを使用したアーユルベーダ サプリメントの評価
(その他評価:1件)

モリンガ前から気になる商品でしたが、国内販売の物は高くて買えませんでしたが、こちらではインドのモリンガということもあり、お安くお買い物出来たので嬉しいです!飲み始めてまだ3日程なので、どういった効果があるとかなんとかはまだわかりませんが、普段より身体が少しスッキリしている様な感じはあります!私的には毒出しデトックス狙いなのですが、モリンガは本当に素敵な植物だと思うので続けられたらなあ〜と思っています!
以前頂いたモリンガタブレットが切れたので2本目の購入です。 貧血の症状である、めまい・ふらつきが解消されました。 モリンガのタブレットと一緒にガーリックのタブレットも摂取しているお陰か、かなり体調が良いです。 継続して使用したいです。

ハバネロソース

あちこちのお店でも結構使われている「ハバネロソース」ぜひお試しください。

タイの食品 食材 - 米・キャッサバ その他 製粉製品

塩・スパイスミックス

タイの食材・食品 - オリエントグルメシリーズ - Orient Gourmet

【マレーシア】インスタント麺

タイの食材・食品 - ロボシリーズ - LOBO

タイの食品 食材 - スパイス 各種

■あと一品!出すだけ簡単■

食事メニューにちょっと足りない!副菜系が欲しい!などなど
ピクルスやアチャールなど、瓶から出すだけの簡単食材もご用意してあります

スープの素・ソースなど

ベトナムのお菓子・スナック

ベトナムのお菓子・スナックを集めました。揚げるだけでカリッとなるえびせんやベトナムの食材をふんだんに使ったベトナムらしいお菓子を集めました

タイの食品 食材 - チリ ペースト 各種

タンドリーチキンなどパーティ料理向けアイテム

パーティメニューも作れるスパイスやギフトに最適なお菓子などなど、多数あります♪

ベトナムの蓮茶(蓮花茶)・お茶

ベトナムで日常的に飲まれている蓮茶。蓮の葉を使ったものや緑茶に蓮の花の香りを移したものなどがあります。ベトナムでは、美容と健康によいとされ女性に大人気です。お茶の濃さなどを調節できる急須使用の茶葉タイプとカップに入れてお湯を注げばすぐに飲めるティーパックタイプをご用意しました。味や香りもメーカーによって様々ですので、いろいろなメーカの茶葉を集めました。いろいろお試しいただいてあなたのティーライフのお好みに合わせてお選びいただけます。

オーガニック 料理の素

オーガニックにこだわった食材を使って作られた、中東の料理を簡単に作ることができるミックスをご紹介。中東でおなじみのクスクス料理やタブリサラダ、ひよこ豆の揚げ団子、ファラフェル等、日本でもおなじみのアラブ料理が簡単に作れます。エキゾチックなアラブの味をお試しください。

スープ

あったかいスープで身体ポカポカに♪
他にもスープ類取り揃えています。「スープ」で検索してみてください★

イタリアの食品・食材 - パスタソース ブルスケッタ

インドスナック各種

チャイにとても合うインドのスナックです。
他にもスナック多数取り揃えてあります。

インド直輸入のスパイスMix 大容量パック

インドのレトルトカレー HARDIRAM'S

アーユルヴェーダに基づきブレンドされたスパイスと調味料

サマハン スリランカのアーユルヴェーダ ティーの使い方・使用方法・保存方法



サマハンとはスリランカのアーユルヴェーダにもとついた14種類のハーブ・スパイスを配合した、インスタントアーユルヴェーダティーです。

インドネシアの食材 - 料理の素

タイの食材・食品 - スリーチーフシリーズ - THREE CHEF

スリーチーフシリーズを集めました。

ニンニクを使った調味料など。

中国の食品・食材

中国の食品・食材の評価
(その他評価:11件)

エビの出汁が細麺に絡んでとても美味しかったです。水の量は500mLでちょうど良かったです。一人前の麺は、茹でる前だと一見少なそうに見えるのですが、茹ででしまうとちゃんと一人前の麺の量でした。食べ終わったらまた購入したいです。
説明書きが、1ピースの麺に1000mlの水とあったため水の調整に悩みましたが、1ピースの麺に300mlほどのお水で調理してなんとか美味しくいただけました。あっさり塩味で美味しかったです。エビの卵の旨味はよくわかりませんでしたが、棒ラーメン的な美味しさで少し懐かしい味わいでした。味がシンプルな分アレンジしやすいですよ。

ブラックペッパー(胡椒)を使った調味料など。

タイ屋台のレンゲ

タイの街角屋台でよく見かけるステンレス製のレンゲやフォーク、スプーンです。タイでは、箸とスプーン又は、フォークとスプーン(レンゲなど)を両手に持って、スープやご飯を口へ運びます。茶碗を手に持って食べたり、茶碗に口をつけたりしないのがマナー。レンゲは、タイ料理の必需品なのです。

日本では、陶器製やプラスチック製などが使われますが、タイの屋台では、薄いステンレス製や厚みのないプラスチック製などがよく使われています。厚みがなく薄いとスープやご飯をすくいやすく、フォークや箸で集めた物を塵取りのように乗せやすいので最後まで綺麗に食べられます。
タイ屋台のレンゲの評価
(その他評価:2件)

コンビニのガパオライス弁当もタイの屋台気分で食べられます。チャーハンもプラスプーンのようにこぼれる事はなく気分良く食べれます(もちろん冷凍チャーハンやピラフも)何を食べるにも食べやすくて、カレー作りのスパイス調合やら他の料理での調味料の取り分けにも便利ですね!ちなみに私は右手が不自由なので常にフォークをファ○マで買った半透明なプラの筆箱に入れて携帯してますがこのレンゲも一緒に入れることにしました。写真は在りし日の晩酌風景です
このレンゲ、最高!想像してみて!チャーハン・OK!杏仁豆腐・OK!プリン・OK!冷奴・OK!もちろんカレー・OK!なんにでも、なじんじゃう。食欲がなくても、このレンゲを見たら、一口食べてみようかなって、気分になりますよ!

タイのテーブルトップケース


タイの屋台で食事をすると必ずテーブルの上に載っているステンレス製の薬味入れです。タイでは4つの入れ物の中に、砂糖、ナンプラー、唐辛子の酢漬け、粉末赤唐辛子を入れて使用しています
タイのテーブルトップケースの評価
(その他評価:3件)

調味料ではなく、カップなどを4つ入れて運べるかと思って試してみました。 200㏄程のカップだとすっぽり入ってしまって、取り出し辛くなりました。 それ以上の大きいカップだと底が浮いてしまいました。 元々は某ファストフード店のソフトクリームを4つ一度に運べるものはないかと思って、探してました。 コーンスタンドって結構高いんです。 ほぼ筒状になっていて、ソフトクリームのコーンを入れても不安定なので、ちょっと工夫が必要だと思われましたが、なんとかなりそうな気もします。
使用目的はなかったのですが、見た目にひかれて買ってしまいました。 薬味はないので、コンビニでコーヒー買ったときに使いたいなと思います。 一人で3人分持つの大変ですからね。 使い方は違うのですが、レジャーで使おうと思います。 ん~・・・置いとくだけでかわいいと思ってしまう私は異端なのかもしれませんね

レトロなティーポットなど

レトロなティーポットなどの評価
(その他評価:1件)

すぐ商品が届きました!迅速な対応に感謝します。思ったより大きめの急須で大人数の時でもすぐお茶が入れられます。ポッテリとしたフォルムとツヤツヤのアルミ素材がレトロでかわいいです。レビューにもありましたがこのシールがまたいい感じなのでそのままにしておきます(笑)。
It's cute!猫が8匹も居ると割れるモノは危険(涙) 以前のガラス製のモノもあっさりと落とされ割られました。私自体洗う時も怖かったんですが(笑) 蓋がちょっとチープな感じもしますが、これがまた味なんですよね。 家族3人でしっかり温かいお茶頂けるサイズです。 シールは自然にはがれるまで置いておきます。これもまた良い味あるので。

台湾のブランドの食品食材 − ウェイジュングフード − 未榮食品

タイの食品食材 − スマートイート −

スイスの食材

オーガニック - スプレット

パンや、クラッカーにさっと塗って手軽にいただけます。安心安全のオーガニックJAS認定です。

[インドクオリティ商品]発酵食品

こちらの商品は傷や汚れなどがある、インドクオリティの商品です。ただ、傷や汚れなどがあると言っても、インドでは通常の商品として販売されている商品なのですが、やはり日本人の基準とインド人の基準はちがうものですよね。「インドだからこのクオリティ、仕方ないよね」と思える方向きの商品です。また、傷や汚れを理由とする返品交換は出来ますが、お客様ご都合扱いとなりますので、ご了承ください。

インドのドリンク

インドの精製バター・ギー(Ghee)

テレビ等で話題高騰中のオイル、ギー。ココナッツオイルを超えるのではないかという声も出ているほど注目を集めています!

ギー(ghee)はインドで伝統的に用いられてきた神聖な油。精製されているため純度が高く良質なオイルとなっており、特に伝統医学「アーユルヴェーダ」の様々な施術に用いられています。普段の料理に用いて健康・美容に効果が期待されるほか、マッサージオイルとしても有能であるとされる、いいことづくめの油となっております!

ちなみにギーを用いて作ったインドカレーは超おいしいです。

[インドクオリティ商品]激辛ソースなど

こちらの商品は傷や汚れなどがある、インドクオリティの商品です。ただ、傷や汚れなどがあると言っても、インドでは通常の商品として販売されている商品なのですが、やはり日本人の基準とインド人の基準はちがうものですよね。「インドだからこのクオリティ、仕方ないよね」と思える方向きの商品です。また、傷や汚れを理由とする返品交換は出来ますが、お客様ご都合扱いとなりますので、ご了承ください。

コーヒー・紅茶

その他穀物

変わりものお菓子?

パプリカ

パプリカを集めました。
パプリカの評価
(その他評価:21件)

カレーをスパイスから作り始めてからパプリカパウダーを結構使用することを知りました。 家内が辛いもの苦手なのでカレーでカイエンペッパーの代用として使えますし、パエリアなどに使えますね。 香りよく鮮度もとても良いです。
時々、無性に食べたくなってアルジラとチキンカレーを作りますが、両者に共通して必要なのがパプリカです。特にチキンカレーには大量(大さじ3杯)に必要です。私は地方在住で大量のパプリカを調達する術がないため、この商品はとても助かります。

ジャワ コーヒー

ジャワ島やバリ島などのインドネシアで飲まれているコーヒーです。ジャワコーヒーといえば、微粉状に挽いたコーヒーを直接カップに入れて、お湯を注ぎ、コーヒーの粉が沈んだら、上澄みを飲むという抽出方法で飲まれています。
ジャワ コーヒーの評価
(その他評価:2件)

インドネシアコーヒーで一番のオススメです バリ島のホテルの朝食時によく出てきた、インドネシア式コーヒーそのものの味です。 コーヒーの粉とお砂糖を入れてからお湯を入れてかき混ぜて、コーヒーの粉が沈んだら飲むのですが、まったりしたい日の朝に飲むのが大好きです。 なくなる前にリピです。
珈琲豆がちょうど切れたので頼んでみました。お湯を注いで豆が沈んだらそのまま飲むというのが面白いと思ってやって見ました。味と香りは値段の割に悪くありません。でも、後かたづけが面倒なので、結局ペーパードリップで飲むことにしました。
豆自体は気に入りましたが、買い物金額の合計で値段が変わるというのがいまいち納得できません。

その他コリアンダー(パクチー)入り

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