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テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】

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テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】 通販店
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テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】の写真
テンペをからっと揚げました。サクサクです。
テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】 2 - 別の角度から撮影しました
別の角度から撮影しました
テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】 3 - 油で揚げてサクサクです
油で揚げてサクサクです
テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】 4 - サイズ比較のために手に持ってみました
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商品のキーワード:インドネシア お菓子 テンペ スナック ハラル

商品番号:FD-LOJ-499
在庫: 予約受付中

長寿インドネシアの不思議食べ物

テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】

価格:500円+40円税
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テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】の説明

■テンペスナック
インドネシアでよく食べられている、大豆発酵食品「テンペ」をカラッと油で揚げました。カリッとサクサクのテンペスナックです。シンプルなフライ菓子ですのでお子様のおやつ、酒の肴としてそのまま食べてもサラダのトッピングや炒めもの等アイデア次第で料理にもお使いいただけます。是非、お試しください。

■「テンペ」とは?
テンペは大豆などをテンペ菌で発酵させたインドネシア発祥の醗酵食品です。

大豆のテンペは、大豆の良質なたんぱく質の他にテンペ菌のはたらきによって増えたビタミンB群や必須アミノ酸、食物繊維、ミネラルなどが多く含まれた、塩分とコレステロールが「ゼロ」の、理想的な健康食品。

発酵に用いる菌が日本のものと違ったり大豆以外の発酵食品もテンペというため、正確に言うと納豆ではありませんが、日本のスーパーなどに出回っているテンペは大豆のものが多いので「インドネシアの納豆」と呼ばれていることもあります。

テンペの形状は固められたブロック状で、味は淡白。日本の納豆にやや似ていますが、よほど発酵が進んだもの以外は臭気や苦味はほとんど無く、クセがないので食べやすいです。糸を引くこともありません。

インドネシアでは広く料理食材として使われており、欧米や日本でも健康食品としてクローズアップされています。

インドネシアでは、生食はせず食べやすい大きさに切って、塩水やサンバルなどに漬けて調味してから油で揚げてそのままスナックとして、野菜と一緒に炒めたり、煮込み料理に、火であぶってサラダに加える。

欧米では、ベジタリアンのための肉の代用品として食べられ、調理したテンペをそのまま食べたり、チリコンカーン、スープ、シチューなどにも使われています。

■ハラル食品
こちらの商品は、イスラム法で合法、かつ健康、衛生的な食品と認証されたハラル製品です。(インドネシア)

こんにちは! ティラキタの梅原です。

カリッとサクサクなインドネシアの納豆スナック。

テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】のデータ

【賞味期限】2020年12月13日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
【ブランド】 ZONA( ゾナ)
【名称】揚げ菓子
【原材料名】大豆(遺伝子組換えではない)、米粉、香辛料、卵、食塩、植物性油脂、調味料(アミノ酸等)
【内容量】200g
【原産国名】インドネシア
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。保存時は密封袋などで湿気等にお気お付け下さい。
【備考】
※本製品の製造ラインでは、小麦、大豆、海老、卵を使用した製品も製造しています。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

申し訳ございません。
ただいま品切れ中です。

下の「テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】 がほしい!」からメールを出されますと、商品が入り次第ご連絡差し上げます。

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テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】
500
+税
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テンペ クリスピースナック ケフィア・ライムリーフ味 - Keripik Tempe Daun Jeruk Purut 【Kaffir Lime】の評価 (合計:9件)

匿名希望様 
テンペのスナックはおつまみのイカフライ的な歯ごたえで、硬めでバリバリなので食べ応えあります。甘くないから塩味好きな人にはいいですね。ビールにも合うんだろうな
2人の人が参考になったと言っています

yummy様 
インドネシア料理が好きなので

前にバリダンスをやっていたこともあり、インドネシア料理が大好きで、テンペも昔から食べています。私はグルテンフリー食ですので、原料もセーフです。
いまのところ日本で買えるのは生のテンペで、こういうスナックは見たことがありませんでした。
商品の性質上砕けてしまうのは仕方ないと思いますが、粉々になった部分はサラダのトッピングとして食しました。
エスニック大好き家族には新しい味として受けました。
形が崩れてないものも手に入れてみたいものです。

匿名希望様 
テンペの、少しスパイシーで後に美味しさが残るスナックです。

でも、お腹に食べ過ぎると溜まるかな?
2〜3枚が良いかな。

イカの姿菓子を想像してもらえば良いかな。

匿名希望様 
4袋の中の1袋が半分ほど破れていました。
4袋を入れていた袋にテンペの細かい粉が少し見えたので、全部を確認したところ、1袋に破れを確認。

すぐ発送元に通知。
代わりを送る旨の返答があったが断りました。
その品物は即、廃棄しました。

発送時に、破れや汚れが無いかの確認をしていないのか疑問です。

でも、商品は美味しかったです。

匿名希望様 
味もポテトチップスみたいでお腹に溜まって良かったです

匿名希望様 
まだ食べていませんが、とても美味しそうです。

発送が早く助かりました。

また購入したいです!

バリのリッツカールトンのレストランで食べたスナックが美味しくて半信半疑で購入しました。スパイシー過ぎる様な気はしますが、他のところでは見かけませんので、この商品を味わいたいと思います。
早々に送っていただいてありがとうございました。
体調を壊してしまい送金が今日になってしまいました。遅くなってすみませんでした。

匿名希望様 
サックサクでいい香りで軽くて美味しいです。テンペなのでギルトフリー笑

ちぇん様 
油菓子が食べたい欲求を嫌っていうほど満たしてくれる。厚めの生地のガリガリとした歯ごたえで食べ応えあり。
テンペ自体にクセはないが、食べ始めの瞬間、変わった香辛料の味がする。ケフィア・ライムリーフってのがこれ?好き嫌いが分かれそう。



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