ギー ghee【GRB】200ml

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ギー ghee【GRB】200ml 通販店
ブランド: GRB ( ウダヤム )
キーワード:Ghee ギー バター オイル
インド料理にリッチなコクを付け加える
ギー ghee【GRB】200ml
1180円(税込 1274円)
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
ギー ghee【GRB】200mlを購入すると貰えるポイント12ポイント 
商品番号:ID-SPC-848
予約受付中

ギー ghee【GRB】200mlの説明

■人気のGRBウダヤム社のギー■
ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。これによって独特の風味が生まれます。またバターよりも純度が高く常温で保存できるという、灼熱の国インドならではの智慧が生きたオイルです。

■200gで使いやすいサイズです。


■カレーに入れても、ナンに塗っても

本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。 インド料理をリッチな味にするための必需品です!


インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。

また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。

■インドにおける神聖なオイルです

本場・インドでは、神聖な牛に由来するギーもまた神聖な油として日常生活から儀式に至るまであらゆる場面で用いられています。

またビタミンAやビタミンEを豊富に含み、動脈硬化を初めとした各種成人病へ効果が期待されるなど現代でもなお注目を集めています。またエネルギーへの転換が早く脂肪として蓄積されにくくダイエットに効果的であるとされテレビ等で大きく話題になりました。


バターよりも純度が高いため劣化せず長期保存が可能で、浄化に用いられたり、またそのアーユルヴェーダの施術に使用されたりしています。


ギー ghee【GRB】200mlのデータ

ブランド GRB ( ウダヤム )
内容量200ml(182g)
原材料乳脂肪
保存方法高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開缶後はなるべくお早めにお召がり下さい。
原産国名インド
備考
※ボトルにヘコミ、潰れなどある場合がございますが、ご了承ください。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
※パッケージのデザイン数種類あり写真と違う場合がございます。中身の内容は変わりません。デザインを選ぶことはできません。ご了承ください。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
ギー ghee【GRB】200mlの商品写真 1枚目 かわいい牛デザインのラベルです。
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ギー ghee【GRB】200mlの商品写真 2枚目 品質と純度の高いギーです
品質と純度の高いギーです
ギー ghee【GRB】200mlの商品写真 3枚目 嬉しい小サイズです
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ギー ghee【GRB】200mlの写真
かわいい牛デザインのラベルです。
品質と純度の高いギーです
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嬉しい小サイズです
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ギー ghee【GRB】200ml

1180円(税込 1274円)
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ギー ghee【GRB】200mlの説明

■人気のGRBウダヤム社のギー■
ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。これによって独特の風味が生まれます。またバターよりも純度が高く常温で保存できるという、灼熱の国インドならではの智慧が生きたオイルです。

■200gで使いやすいサイズです。


■カレーに入れても、ナンに塗っても

本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。 インド料理をリッチな味にするための必需品です!


インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。

また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。

■インドにおける神聖なオイルです

本場・インドでは、神聖な牛に由来するギーもまた神聖な油として日常生活から儀式に至るまであらゆる場面で用いられています。

またビタミンAやビタミンEを豊富に含み、動脈硬化を初めとした各種成人病へ効果が期待されるなど現代でもなお注目を集めています。またエネルギーへの転換が早く脂肪として蓄積されにくくダイエットに効果的であるとされテレビ等で大きく話題になりました。


バターよりも純度が高いため劣化せず長期保存が可能で、浄化に用いられたり、またそのアーユルヴェーダの施術に使用されたりしています。


ギー ghee【GRB】200mlのデータ

ブランド GRB ( ウダヤム )
内容量200ml(182g)
原材料乳脂肪
保存方法高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開缶後はなるべくお早めにお召がり下さい。
原産国名インド
備考
※ボトルにヘコミ、潰れなどある場合がございますが、ご了承ください。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
※パッケージのデザイン数種類あり写真と違う場合がございます。中身の内容は変わりません。デザインを選ぶことはできません。ご了承ください。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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ギー ghee【GRB】200mlの評価 (合計:13件)

匿名希望様 ☆
初ギーです。匂いが…という噂は聞いていたものの最初はやはり度肝を抜かれました。牧草臭?というべきか。原材料に牛乳が結構入っているクシーラバラタイラムも牧草っぽい(私比)です。日本の牛は穀物を食べているから匂いが少ないみたいですね。

無理かも…と思ったのですがお白湯にスパイスチャイに入れても思い切って白湯に入れてもコクがあって中々飲めるのと、キチュリを作ったら何と美味しいことか!お値段も手頃で気に入ってしまいました。

わがままを言えばメール便対応の詰め替え用を売ってくださると嬉しいかな。

匿名希望様 ☆
ずっと気になっていて、初めての購入です。

早速季節の野菜を炒めてコリアンダーとクミン、塩でスープを作りましたがいつもと味が全然違います!

これでカレーを作ったらどんな風になるのか楽しみです。

自宅でギーを作るやり方も教わったのですが、手間がかかるので購入した方が良さそう。多分また買うと思います。

suzupan様 ☆
ギーの初体験は、このティラキタさんのギー。お湯に溶かして飲む。熱いご飯にのっけてバターご飯に。
ひよこ豆とほうれん草の炒め物に。パンにつけて。ブラックコーヒーに入れて飲む。とにかく、毎日ギーを摂るのが楽しみです。

aco様 ☆
これまで使用していた他のギーよりもおいしいです。腸を整えるために、アーユルヴェーダの医師から勧められて、朝のお白湯の前に、朝いちばんに、溶かしたギー10mlを飲んでいます。こちらのギーは、澄んでいて、味も良く、単独で飲んでも飲みやすいです。もちろん、お料理にもおすすめです。

nya******様 ☆
最近カレー作りに嵌っていて、スパイス等購入の際見つけ、初めて購入しました。こちらをカレーに入れただけで、とても美味しく、風味も良いです。パッケージもとても可愛く満足しています。

匿名希望様 ☆
もう一つのギーが売り切れていたのでこちらを購入しました。

インドカレー屋さんのナンに塗ったところ、初めは独特な動物脂肪?の様な香りでしたが、

暫くして溶けて来るとバターの良い香りです。

一度開封した物も常温保存で大丈夫なのかが不安です。

賞味期限が思っていたよりずっと短かったのがマイナスポイントです。

以前買ったときは常温保存と知らずに、冷蔵庫に入れて固まりまくって、なんて使いにくいものなんだと、こそぎとりながら使用してました。
今回、常温保存と知って使用したところ、こんなにいい香りだったのかー!とびっくりしました。
カレーに使用しましたが、パンにべったり付けて食べたい!と思える香りです。

匿名希望様 ☆
これの前まで使っていた国産のギーがにおいも味もとても少なかったので、これを開封したときちょっとギョッとしてしまいました。でも慣れれば「そうそう。これがギーよ」という感じです。バターコーヒーが好きなので毎日飲んでます。

匿名希望様 ☆
買い求めやすい、使いやすいサイズ。

カレーのメニュー以外にも、ちょっと青菜やキノコなどを炒めて仕上げに入れたりも。食べた人から「これ、どうやって味つけしたの?」とよく聞かれます。(塩こしょうとギーだけ)

匿名希望様 ☆
香りがとてもよいです

味はまだですが期待です

インドの製品はパッケージに難ありが多いですが、このギーはめずらしく包装が綺麗でした。容器もかわいらしく、使い易くて良かったです。ビリヤニの仕上げに溶かしてかけました。バターほど重くなく、さっぱりしたコクのある味に仕上がりました。

匿名希望様 ☆
初体験のギー。料理に加えるとコクが出て美味しかったですが、単体では何となく肉っぽい臭い??

健康には良いそうなので常備しようかな。



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