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カントリー風 レッド カレー ペースト [50g] 〔MAE PLOY〕

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カントリー風 レッド カレー ペースト [50g] 〔MAE PLOY〕の写真
パッカントリー風レッドカレーは、ココナッツミルクを使わないレッドカレーです。日本では、あまり知られていないタイカレーですが、タイの市場には、よく並んでいますよ。深いコクがあって美味しくいただけます。
カントリー風 レッド カレー ペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 2 - よく練られたペーストが入っています。こちらの写真のパッケージのお届けになる場合があります。
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商品番号:FD-THAI-105
在庫: あり

カントリー風 レッド カレー ペースト [50g] 〔MAE PLOY〕

価格:145円(税込 157円)
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カントリー風 レッド カレー ペースト [50g] 〔MAE PLOY〕の説明

■田舎風?
カントリー風レッドカレーは、ココナッツミルクを使わないレッドカレーで、タイの田舎の家庭料理としてポピュラーなカレーです。

日本に紹介されるタイカレーは、ココナッツミルクを使った滑らかでマイルドなカレーが多いのですが、カントリー風レッドカレーは、ココナッツミルクを使わないぶん、他のカレーと比べると辛味と酸味が強くスープのようにさらっとしています。

ココナッツが苦手、辛いものが大好きな方におすすめです。お好みの野菜や肉をたくさんいれて煮こむだけで、本場タイのカレーが楽しめます。ぜひ、お試し下さい。

■お手軽小サイズ
こちらは、50g入の小サイズです。一袋で約4〜5人分のカントリー風レッド カレーを作ることが出来ます。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方におススメです。

たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利な400gポット入りの大サイズ(約30人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
約30人分(400g)  カントリー風レッド カレー ペースト【MAE PLOY】

■作り方(約3〜4人分)

◎材料
カントリースタイルレッドカレーペースト 50g
野菜肉類 お好みで300g〜400g
ナンプラー お好みで

◎調理方法
1.鍋に600ccの湯を沸かし、カントリースタイルレッドカレーペースト50gを溶かす(やけどに注意)
2.1の鍋が沸騰したら、ひと口大に切った肉、野菜を入れて煮込みます。
3.肉、野菜に火が通ったら、ナンプラー等で味を調節して完成です。

カントリー風 レッド カレー ペースト [50g] 〔MAE PLOY〕のデータ

賞味期限2022年07月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
ブランド MAE PLOY( メープロイ)
名称カントリースタイルレッドカレーペースト
原材料名レモングラス、乾燥唐辛子、塩、シャロット、にんにく、ガランガー、シュリンプペースト、チャイニーズキー、LIMEの皮、コリアンダーシード、胡椒、クミン
内容量50g
原産国名タイ
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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カントリー風 レッド カレー ペースト [50g] 〔MAE PLOY〕
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カントリー風 レッド カレー ペースト [50g] 〔MAE PLOY〕の評価 (合計:5件)

以前、プレゼントで頂いたこちらのカレーがすごく好みだったので、念の為に買っておきました(笑)
サラっとしてドライな辛さです。

グリーンカレーやマッサマンも好きですが、全く違う魅力があります。

ココナッツミルクを使わないので甘さはなく、夏にピッタリなカレーだと思いました。

miki様 ☆
送料無料にするため金額合わせで多種類買いましたが、これが1番美味しくて次はジャーで買いました。
酸っぱ辛くてどんな野菜にも合って美味しいです。酸味が強いので水だけでなく牛乳や豆乳を入れるかココナッツミルクパウダーなども使うと良いと思います。

大辛タイカレーをお探しの方にオススメのカレーペーストです!
タイ特有のスカッとした鮮烈な辛さの唐辛子、たっぷりのレモングラスなどのタイハーブにエシャロット、そしてエビペーストの旨味が!

一口食べるとガツンと来るエスニック感が!
かなり辛さがあるので、辛いものがお好きな方も満足できる唐辛子っぷりだと思います~

私は鶏肉ともやしを具材に水分を少なめに作って、ビーフンに絡めて焼きそば風にいただいたのですが、とても美味しかったです~

yujin様 ☆
カントリースタイルと聞くと、素朴な田舎の家庭料理という感じですが、容赦なく辛いです。

ココナッツミルクを使うレッドカレーも食べましたが、ペーストの違いはよくわかりませんでした。
味覚が繊細というわけではないので、ココナッツミルクを使うどうかの違いしか判りませんでした。

野菜を沢山入れて作ってみました。スープのようですが味がよく、さっぱり食べられます。他のカレーペーストと合わせて使ってもいいなと思いました。とても美味しかったです。



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