マッサマンカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕

有名なマッサマンカレーのペースト！担当販売はなかなかされていないので嬉しいです。一つからでも気楽に注文できます。

生姜とカシューナッツを足したら、お店のような味に仕上がりました。
野菜はナス・タケノコ・ズッキーニを入れましたが、とても合いました。

辛くないので、辛いのが苦手な方も大丈夫だと思います。
逆に辛い方が好みだという方は、カイエンペッパーや唐辛子を入れて調節出来るので、使い勝手が良いなと思いました。

随分前にマッサマンカレーを食べたことがありますが、10年以上も昔のことで、どんな味だったっけ？とうろ覚え。
そこで、こちらのシリーズをいくつか食べ比べし直そう！と注文。異国のカレーは旅した気分になれるので、楽しいですね！

以前購入し、とても気に入り再度購入させていただきました。
ちょっと辛いものの、このペーストを使ってカレーを作ると、一気に東南アジアに旅行した気分になれます。私だけでなく、家族にもお気に入りのカレーペーストです。

普段はタイカレーを作るとき、じゃがいもは使わないのですが、こちらの商品はじゃがいもとピーナッツが合うと言うことでそのように作ってみました。
日本のカレーと違って、じゃがいもの味わいも違い、クリーミーでとても美味しかったです。

とてもレビューが良いので購入してみました。

400gと迷ったけど滅多に作らないので使い易さを重視しました。

作り方通りに作ってココナッツミルクだけの状態で味見したら、辛さがなくて甘いけどスパイシーで美味しい。タマリンドとナンプラーを入れると酸味とコクが出ますが、私はない方が好きでした。

タイカレーペースト初めてでしたが美味しく出来ました！

某有名店に売ってあるカレーと同じ味になりました。
めちゃくちゃ美味しかったです！

メープロイ、化学調味料・添加物無添加。

さらに「甘く味付けするカレーですら」砂糖無添加というありがたいブランド。

タイでは卓上に砂糖（やチリやナンプラー）が置いてあって自分で調味することが多い。

「最終調味はあくまで各自のお好みで」文化のおかげで基本のカレーペーストにも砂糖が入っていないのかもしれない。

とにかく甘い料理が苦手で既に甘々に調味されたタイカレーレトルトは無理なので、ありがたい。

これ、最後に砂糖とタマリンドペースト入れるレシピ。

砂糖無しでもタマリンドとココナッツミルクの甘みだけで十分甘かった。辛味全く無し。

砂糖を入れる前提のせいか、塩気が他のペーストより強い感じ。

手元にお肉が少ししかなかったのでジャガイモメインで作ったが、何だったら全部野菜でも問題無さげ。

「肉か魚」とレシピにはあるし、マイルドなので海老でも何でも合いそう。

甘口カレーに興味無いので初めて買ったけど、個人的にはやっぱりパンチが無くて好みじゃなかった。

これ、エスニック味なのに辛くなくて、辛いの苦手な友人やこどもにも美味しいと言われてとっても便利です。
わたしはチリパウダーをプラスしちゃうけど。こってり感と甘めなカレーなのがいいです。
ペーストはほんとすぐできて便利！鶏肉かマストだけど、魚なんかも合います。

手軽に作れてよかったですー！
初めて作る方はココナッツミルクのご用意をお忘れなくー！タマリンドペーストは好みによるかもしれませんね。
ただ、食べて「そういやそうだった」とおもったのが、マサマンは結構意外と魚介が強いんですよね。海老の風味とか。そこらへんが苦手な方は他のカレーのほうが合うかもしれません。これは結構風味がしっかりします。

海外に行けなくなってから一年半、あのバンコクで食べたマッサマンカレーが食べたい！と衝動的に買ってみたこのペースト、最高でした！牛肉じゃなくラムで作りましたがココナッツ風味によく合いとても美味しかったです。リピートします

世界一美味しいカレーと聞いてこちらの商品を購入しました。
作り方も簡単ですぐに食べることができました。
実際食べてみると確かに世界一美味しいカレーというだけあって日本人にも食べやすい辛さと味のカレーです。

家で作るとなんか足りないと思ってたマッサマンカレー…これを使えば簡単に本格的なマッサマンカレーが作れるので満足です。
ご飯によく合うと思います！辛くないのでお子さんでも美味しく召し上がれると思います。

胃腸の調子が良くなかったので、規定量のココナッツミルクに追加してヨーグルトを多めに入れたら、シチューのような優しい味のマッサマンカレーが出来ました。

レトルトのマッサマンも3種類ほど試しましたが、こちらが一番美味しいかも。リピート確定です。
次回は、胃腸を整えて本来の味を楽しみたいと思います。
直径15.5cmのカダイに盛り付けてみました。

グリーン、イエロー、レッドは近所でも買えますが、マッサマンのカレーペーストはなかなか売っていないので見つけてすぐに購入しました。
個人的にはマッサマンが一番好きなタイカレーなので手軽に作れて嬉しいです。美味しかったのでリピートします。

以前 どこかのお店で食べて自分でも作ってみたいと思い購入しました。簡単に作れて好みの味でした。

たぶん３回目くらいの購入です。
タイカレーのペーストはいつもMAEPLOYのものを買っています。

好みとしてはグリーンやレッドですが、母には辛すぎなのと、自分もたまには辛くないタイカレーが食べたくなるのでこちらを作ります。
具によって味は変わりますが、食べやすくておいしいです。

お試しに買ってみましたが本当に美味しくて大きいの買えばよかったと後悔しています。

子供も大人も食べられ大満足です。本当に美味しい

辛みだけでなく、独特の深み、うまみがあってとても美味しかったです。2人分をペースト半分とココナッツミルク150ml、水で濃さを調整。本物っぽくできました。はじめてでも簡単！

ペーストでお手軽です。酸味よりも辛さが強いです。ココナッツミルク、牛乳、ヨーグルト、適当にアレンジしても、本場の味っぽくできます。