ミル付きスパイス - レモン ペッパー LEMON PEPPER 【Spices Up】

なかなか良い買い物が出来ました。またよろしくお願い致します。

前回、イタリアンハーブミックスを購入し、とてもおいしかったので、今回はレモンペッパーを購入。
肉料理にピッタリで、とても食欲が増進します。
使うたびにミルするので、風味が非常によいです。
まだ、ステーキでしか試せていませんが色々な料理に使えそうで楽しみです。

サラダにかけるのにぴったりです。

玉ねぎはフライドオニオンのような風味に感じられ、コクを出しています。
ガーリックも味のベースを支えています。
ただ、あまりレモンの鮮烈さはありません。
全体の味の調和を作るのに役立っているのだと思います。

いつも食卓に置いて、何にでも使えるようにしています。