インドネシア料理ブンブアヤムゴレンの素 - Ayam Goreng 【KOKITA】の通販

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揚げ鶏の下味にはこちらをどうぞ。現地の方もコキタの調味料を使ってる方多いですよ。

手に持ってみました。1kgの鶏肉に対して大さじ2杯を使用するとこちらの1瓶で約10回アヤムゴレンを作ることが出来ます。

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商品番号：FD-LOJ-238

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インドネシア料理ブンブアヤムゴレンの素 - Ayam Goreng 【KOKITA】

価格：560円(税込 605円)

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■アヤムゴレン＝鶏の唐揚げ■

インドネシア、バリ島で広く食べられているスパイシーな鶏のから揚げ
漬けてあげるだけで本格アヤムゴレンがご自宅で簡単にできちゃいます♪

※アヤムゴレンに相性抜群のソースは　コチラ★　

■使い方

食べやすく切った鶏肉1kgに対して大さじ2杯のこの調味料を加え良く揉みこみます。数時間〜1晩ほどじっくり漬け込んで下さい。そのあと少量の水を加えて茹でてから油で揚げてください。
※1kgの鶏肉に対して大さじ2杯を使用すると約10回アヤムゴレンを作ることが出来ます。

■インドネシア流

鶏肉をペーストに漬け込んだ後に水を足して茹でてから油で揚げるのがインドネシア流の特徴です。外はカリカリ、中はしっとりとした唐揚げを熱いうちにコキタサンバルバジャックやスイートチリソースを付けてお召し上がりください。甘辛く、スパイシーな香りが口の中に広がり、おかずにもおつまみにも最高！お手軽にインドネシア料理が楽しめます。

賞味期限	2023年11月24日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
ブランド	KOKITA( コキタ)
名称	混合調味料
原材料名	キャンドルナッツ、食塩、ガランガル、レモングラス、ターメリック、砂糖、エシャロット、にんにく、コリアンダー、たんぱく加水分解物（大豆を含む）、白こしょう、糊料（加工デンプン）、酸味料、調味料（核酸）
内容量	350ｇ
原産国名	インドネシア
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。開封早期のカビ発生防止のため清潔なスプーン等を使う事をおススメします。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。