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(評価:3件)
■タイ人も大好き
もともと中国の食材だったオイスターソースですが、そのおいしさから、すっかりタイの人もトリコになってしまいました。オイスターソースとは、カキを塩茹でした際にでる煮汁を加熱濃縮し、小麦粉、デンプンで濃度を調整し、砂糖などを加えたものです。■コクが半端ない
美味しいオイスターの煮汁だけを使いますので、美味しい味がするのは間違いありませんね。一般的に炒め物に使用しますが、ラーメン、チャーハン、焼きそば等々など色々な料理に使用できる人気商品です。オススメは、玉ねぎと鶏の手羽先をこのソースで煮込んだもの。鶏のコクとオイスターのコクが絶妙具合にプルプルのコラーゲンたっぷりが素晴らしい逸品です。ぜひ、お試し下さい。賞味期限 | 2022年05月28日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | SHOICE( ショイス) |
内容量 | 360g |
原材料 | カキエキス、ソイソース、砂糖、塩、コーンスターチ、安息香酸Na(保存料) |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。 |
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オイスターソース Sサイズ [360g]の評価 (合計:3件)
ki様 
ナンプラーと一緒にタイ風の野菜炒めを作るときや、セットになっていて、カオマンガイを作るときのついてくるたれが酸味や辛味がつよいものだったりする時にはこちらをたして甘くして好みの味に変えたりするのに使っています。
落花生子様 
オイスターソースは多用するので、いろいろなメーカーを試しまくりました。私的にはこのメーカーのが一番美味しいです。通常のスーパーな等で売っているオイスターソースより濃厚。瓶を傾けても中々出てこないw。でも濃厚。ちょっと甘め。中華風の炒め物には必須。あと、普通のソース焼きそば作る時にも、ソースにプラスして使うとコクが出て美味しいです。
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