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イエローカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕

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商品番号:FD-THAI-108
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イエローカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕

価格:140円(税込 151円)
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イエローカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕の説明

■濃厚で豊潤なカレー
イエローカレーはタイ語で「ゲーン・ガリー」と言われています。イエローカレーは、タイの素材とインドのスパイスが融合したカレーでターメリックの黄色から、諸外国で「イエローカレー」と呼ばれるようになりました。イエローカレーは、他のタイカレーでも使用されているココナッツミルクに加えてより濃厚なココナッツクリームを使用することが多く、じゃがいもを多用することもあって、他のカレーと比べて豊潤でクリーミーな味わいがあるのが特徴です。またココナッツにより香辛料特有の風味や辛味が抑えられ、タイ国外の人々には特に好まれるています。多くの場合は白飯か細いライスヌードルとともに食べられています。濃厚でマイルド、見た目に美しいイエローカレーを是非お試し下さい。

■お手軽小サイズ
こちらは、50g入の小サイズです。一袋で約3〜4人分のイエロー カレーを作ることが出来ます。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方におススメです。
たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利な400gポット入りの大サイズ(約30人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
約30人分(400g)  イエロー カレー ペースト【MAE PLOY】

■調理方法(約3〜4人分)

◎材料
イエローカレーペースト 50g
ココナッツミルク 400ml
肉 200g
じゃがいも 100g
玉ねぎ 100g
ナンプラー 少々
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください

◎作り方
1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。
2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、玉ねぎ、じゃがいもを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり

イエローカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕のデータ

賞味期限2023年06月17日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
ブランド MAE PLOY( メープロイ)
名称イエローカレーペースト
原材料名にんにく、レモングラス、食塩、シャロット、ナンキョウ、唐辛子、コリアンダー、こぶみかんの皮、カレーパウダー、クミン、シナモン、ターメリック、カルダモン、ナツメグ
内容量50g
原産国名タイ
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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イエローカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕
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イエローカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕の評価 (合計:22件)

このブランドのイエローカレーはあちこちで売っているのだけど、何といっても値段の安さに驚きました。我が家では1袋では足りなくて、毎回2袋使うので(4人家族なのに・・)値段の安さは大事なんです。商品もすぐに発送していただきました。またぜひここから買いたいです!(#^.^#)
1人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 ☆
いつもは実店舗で購入していますが、買い回りで今回購入しました。グリーンやレッドよりも味が一番まろやかなので一番好きです。商品到着まで素早く対応頂きました。

初めての購入でしたがグリーン、レッド、パネンとはまた微妙な違いが感じられて美味しいです。\r\nじゃがいもを少しお多めに入れたせいでしょうか、他のものより甘めな印象でした。\r\nお店で食べるより断然美味しい!

こんなものなんでしょうか?酸味が結構強いです。

ぼれ様 ☆
 上品でスパイシ−な風味です。じゃがいもとよく合います。また購入します。

やま様 ☆
はじめてイエローカレーに挑戦しました。カピを足したレシピで作りましたが、コクがありとても美味しかったです。カンボジアからの留学生に食べてもらいたくて作ったのですが、とても喜んでくれました。
程よい辛さなので、家族からも好評です。
すぐに無くなりそうなので次は容量の多い方を購入しようと思います。

ki様 ☆
タイカレーを作るときはグリーンカレー、レッドカレーがほとんどでした。去年かおととしあたりからためしにイエローもつくってみたら予想外にしっかりタイのカレーを感じられたのでたまに作ります。あまり辛くないので、辛いのが苦手な人でもグリーンやレッドに近いタイカレーを食べたい人にはやはり辛くないマッサマンより似たような味がでると思います。

sara様 ☆
レッドやグリーンも好きですが、時々マイルドなカレーが食べたくなり、イエローを使います。
タラなどの魚とジャガイモの組み合わせにも合い、ココナッツで優しく味わい深いカレーになります。

簡単に作れてとても美味しです。自分で具などもアレンジして食べれそうです。また 購入したいと思う商品です。

KIAM様 ☆
到着してからさっそく作ってみました!

レッドカレーやグリーカレーよりも全然辛く無いので、辛いのが苦手な方でも食べられると思います! 

また、最初にカレーペーストを炒める際、普通の油ではなくてバターを使うと更にいい香りになりますよ♡
ぜひみなさんも試してみてください!

簡単に作れるし、材料も特別なものを揃えなくていいし、なんといってもお手頃価格のペーストでありがたいですね。
ただし、私にはこのイエローカレーが辛すぎてひーひー言いながら少しずついただきましたけど、お味はとてもよかったです。

あん様 ☆
粉のココナッツミルクを沢山入れて、イエローカレーを作りました。
本当は牛肉は買いたくもないのですが、夫が好きなので、牛肉と大豆と長ネギとしめじで作りました。カルダモンもペーストに入っているようで、私好みのカレーでした。リピするかもしれません。

こちらのメーカーのペーストで、マッサマンやグリーンカレーを食べたら美味しかったので今回イエローを試してみました。
どちらかというと甘口と聞いていたのですが、いざ使ってみるとわりとピリ辛!
ココナッツミルクが入るのでなめらかな甘さがはじめにくるけど後からピリっとします。
小さなお子様にはちょっと辛口になるかも。ジャガイモとの相性はマッサマンより良いと思います

E様 ☆
イエロー、グリーン、レッドとも好きですが、辛すぎるカレーが苦手なので、なんだかなんだイエローの登場回数が多いです。
具材もなんでも合うと思うので、カレーが食べたいなと思った時、家にある野菜とココナッツクリームを投入して完成です。
冷蔵庫でかさばらないのも良いです。

yujin様 ☆
このシリーズのレッドカレーも食べました。レッドカレーに比べると、辛さは少し控えめのようなきがします。ココナッツミルクを使うので、辛さが少し抑えられるのかもしれません。

それでも、日本のカレーに比べると十分に辛いと思います。
サラサラのスープ状のカレーです。

MAE PLOYのイエローカレーは大容量サイズを購入して、使い切ったことがあります。
今はグリーンカレーの大きいサイズを愛用。イエローカレーは、まだ食べたことがない友達に色々詰め合わせギフトで渡す用に購入。美味しいです!

yuki様 ☆
作ってみると我が家で大盛り2人分だったので、2人暮らしに丁度良い量でした。
まろやかでコクがあり、とても美味しかったです。

カレーペーストは、(冬だったからかもしれませんが)硬めなので、端っこの方に溜まったペーストを出すのに少し苦労します。

kei様 ☆
リピーターです。MEYPLOYの中で一番好きなのがイエローです。他のものと比べコクがあるような気がします。
これから暑くなるのでますますカレーと頻度が高くなります。食欲がない時も食べれちゃいますよ。

ペーストはお手軽でいいですね。適当につくっても、それっぽくなっておいしいです。酸味を心配しましたが、辛さがまさっています。このお値段ならリピーターです。



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