スウィート チリ ソース[390ml]【メープラノム】

生春巻きを作るのに購入しました。普段あまり食べないですが違和感なく食べれました。甘さと辛さのバランスが良かったと思います。

自分的には辛さが弱く、甘めなので唐辛子の千切りとニンニクを足し入れて使っています。普通に鶏肉のから揚げをはじめ様々な揚げ物が「タイ風」？になります。意外と生春巻き、厚揚げ、ナス天なんかも。まあ、この味が好きならなんにでも。炒飯にかけて食べたりもありです！

イベントで試食が楽しみです。又投稿します。

タイのスイートチリソースが大好きで、タイ料理はもちろんタイ料理以外の料理でも、甘さと辛さ少しのニンニク風味が欲しいときなどに調味料として重宝してます。
例えば中華風の唐揚げにかけたり、ドレッシングや、煮物など。
定番の生春巻きなどには、このままだと甘すぎるので、ナンプラーとレモン汁をプラスして調整してます。
色々種類はありますが、いつもこちらのブランドのものを愛用してます。

ピリ辛なのに、マイルドな甘さとこくが感じられておいしいです。生春巻きなどのエスニックな料理にはもちろんですが、レタスやトマト、キュウリなどの生野菜、ブロッコリーなどの温野菜にもよく合います。野菜はちょっと苦手…という方も、このソースをかければ食欲が増して、どんどん野菜を食べられちゃいます。大容量なのも嬉しいですね☆

これは美味しい！
お料理は好きなのですがベトナムやタイのお料理は中々調味料の加減が難しく。。。でも、このスウィートチリソースはコクがあるし、単体でソースとして使っても、パッタイなどの隠し味に使っても美味しい万能調味料です。私の場合は、何だかひと味足りないなぁという時もタラーっと少量使うのですが、バッチリ美味しくなります。

大好きな商品です。
とても美味しいので、生春巻き以外にはあげたお肉に絡めたり、バンバンジーみたいなものにかけても良いです。
個人的にサラダにかけて、上にアーモンドスライスやピーナッツをかけて食べるのが好きでよく作っています。この量だとすぐになくなってしまうのでもう一つ大きなやつを取り扱ってくれると嬉しいです！

スイートチリソースが大好きで色んなものにかけちゃいます。普段からこちらのメーカーのものを使っています。
メープラノムのスイートチリソースは強い甘みの中にしっかりと辛みがあり、ニンニクも効いていてとても美味しいです。
開封前の時点では唐辛子が上部に分離しているのですが、粘度が高いため振ってみても全くと言っていいほど混ざりません(笑)
我が家では開封直後のものはマドラーを突っ込んでダイレクトに混ぜてから使用しています。2、3回使用すれば容器上部に隙間ができるので振るだけでも大丈夫です。
そんなやや面倒な点を差し引いても、とっても美味しいのでおすすめです！

お得用サイズが欲しかったので購入。
瓶が大きいだけに、長期間置いておくと中で分離してしまうので、特に買ったばかりの中身がまだ沢山入ってる間は、時々瓶を逆さにして置いといたりした方が良い（粘性がシッカリと有るので、振ったくらいでは混ざらない）。味は極めて普通のスイートチリソース。自分の好みとしては、もう少し辛い方が好きなので、ちょっとだけ赤唐辛子を加えたり、甘さ調節としてレモン汁かお酢をちょっとだけ加えたりして使ってもいる。
オーソドックスなドレッシング的な使い方でももちろん美味しいし、鶏や豚肉をソテーする時に加えて加熱しても美味しい。

生春巻きのソースとして食べましたが、思っていたよりもピリッと辛みが強く甘く好みの風味でした。マヨネーズで和えるサラダの隠し味に少しだけ足しても美味しいです。たっぷりの量なので色々と楽しめそうです。

これは常備しておきたい一品！生春巻きなどはもちろん、さつま揚げのソースにもお勧めです。

マヨネーズとあえて、野菜のディップにも最高です！

生春巻きが好きでよくスイートチリソースを使います。
こちらは程良くとろみがあり、甘酸っぱいソースに唐辛子が
たっぷり入っており丁度良いスパイシー感です。
揚げ物にはもちろん、温野菜にかけても美味しいですよ。
同じくティラキタさんで取り扱っているヌクチャムも
辛さは控えめでありながらも魚醤(ナンプラー)の旨味がたまらないチリソースですが、
魚醤の匂いが苦手な人はこちらのチリソースをオススメします。

何にかけても何にいれても美味しいです。サラダも良いし、玉子料理にかけても、料理のアクセントにくわえても良し、万能だと思います。

スイチリが好きなので、試しにこちらを購入してみました。
普段買う店のスイチリは「スイート味」または「チリ味」というふうに2種類に分類されていて、
どっちを選んでも「スイートチリ」味ではなく納得がいかなかったのですが、
これは甘味も辛味もある本当の「スイートチリ」味です。
辛味は、日本で売ってるスイチリの辛さの比ではありませんので、
いつもの気分で大目にかけると大変な事になるかもしれません。
辛党の私にはちょうど良かったので、これは買って正解でした。

いろいろスウィートチリソースは使ってみたけど、コレが一番美味しい。。

普通に美味しいです。スーパーのものよりたっぷり入ってるので　お得感あります！生春巻きのタレの他に　茄子の素揚げにかけたり　パクチーと合せたソースを作ったり　バンバン使ってます！