ミートカレーマサラ　スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】

このスパイスは初めて購入しました。とても香りが良かったので今回はお弁当のチャーハンに入れてみました。
挽肉、自家製サラミを塩味で焼き、色が変わったら玉ねぎ、ニンニクを入れる。馴染んだら蓋をして少し蒸し焼きをし火を5分程止める。再び火をつけてミートカレーマサラを小さじ1を入れて馴染んだら、ご飯1合入れる、塩で味を整えレモン汁を少しかけ全体に馴染ませて完成でした。
とてもスパイシーで程よい辛さで美味しく出来ました。500gの大容量なのでしばらく楽しめそうです。

カレーはマトンに限る!!個人的見解ですが。自分での調合が難儀なんで助かります。