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マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕

商品数:8232種類、187323個 レビュー:34612件
マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 通販店
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マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕の写真
ヨーロッパでも大人気なマッサマンカレー。なぜ人気?
マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 2 - 辛味成分が少ないのか味噌のような色のペーストです。
辛味成分が少ないのか味噌のような色のペーストです。
マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 3 - 作ってみました。タイのカレーにしては、甘々でちょっと酸味が有って絶妙な美味しさ。最後に砂糖とタマリンドペーストを大量に入れますが、お好みで増減して下さい。
作ってみました。タイのカレーにしては、甘々でちょっと酸味が有って絶妙な美味しさ。最後に砂糖とタマリンドペーストを大量に入れますが、お好みで増減して下さい。
マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 4 - 手に取ってみました。この一袋で約40人分のマッサマンカレーを作ることが出来ます。たっぷり大サイズ。
手に取ってみました。この一袋で約40人分のマッサマンカレーを作ることが出来ます。たっぷり大サイズ。
マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 1マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 2 - 辛味成分が少ないのか味噌のような色のペーストです。マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 3 - 作ってみました。タイのカレーにしては、甘々でちょっと酸味が有って絶妙な美味しさ。最後に砂糖とタマリンドペーストを大量に入れますが、お好みで増減して下さい。マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 4 - 手に取ってみました。この一袋で約40人分のマッサマンカレーを作ることが出来ます。たっぷり大サイズ。

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商品番号:FD-THAI-90
在庫: 予約受付中

マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕

価格:490円+39円税
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マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕の説明

■ホントにタイのカレー?!
マッサマンカレーは、タイ南部のイスラム圏でとてもポピュラーなカレーです。イスラム教では豚肉を食べることが禁忌とされているので、このカレーに豚肉は入りません。タイのカレーにしては、はちみつやピーナッツ、砂糖等を入れて甘甘に仕上げます。ココナッツのクリーミーさとの相性が抜群で、ヨーロッパ諸国で大人気になりました。タイの異色?なカレーですが日本人にも好のまれる食べやすいカレーですので色々な具材でお試し下さい。

■約30人前が出来ます
こちらは、1回に50g使う計算で3〜4人分のカレーを作るとすると、約8回作れます。こちらの400g、1ボトルで約30人前のマッサマンカレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズ。試しに食べてみたいと言う方は、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g)  マッサマン カレー ペースト【MAE PLOY】

■調理方法(約3〜4人分)

◎材料
マッサマンカレーペースト 50g
ココナッツミルク 400ml
牛肉 200g
じゃがいも 100g
玉ねぎ 50g
ピーナツ(粉砕、粒どちらでも可) 10g
砂糖 大さじ2
タマリンドペースト 大さじ1(お好みで増減)
ナンプラー お好みで

◎作り方
1.中華鍋、又は鍋でサラダ油を熱し、50gのカレーペーストとココナッツミルク200mlを強火で炒めます(ソースがはねるのでやけど注意)
2.香りが出てきたらココナッツミルクを更に200mlを加え煮込みます。
3.沸騰したら、牛肉200gを加えます。牛肉に火が通ったら、じゃがいも100g、たまねぎ50g、ピーナツ(粒でも粉砕でも大丈夫)10g、水100gを加えます。ナンプラーなどで味付けをします
4.野菜に火が通ったら、大さじ1のタマリンドペーストと大さじ2の砂糖を加えて軽く煮こんで、ナンプラー等で味を調節したら完成です。
※タマリンドペーストを入れ過ぎると酸っぱくなりますので、お好みで増減して下さい。

マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕のデータ

【ブランド】 MAE PLOY( メープロイ)

【名称】マッサマン カレー ペースト
【原材料名】唐辛子、レモングラス、にんにく、シャロット、塩、ナンキョウ、エビペースト(エビ・食塩)、コリアンダーの種、クミン(うまぜり)、こぶみかんの皮、ナツメグ、カルダモン(ショウズク)、シナモン
【内容量】400g
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は冷蔵保存しお早めにご使用下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕
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マッサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕の評価 (合計:17件)

購入者様 
マイルドですごく美味しいタイカレー

自宅で本格的なタイカレーが楽しめます^ ^
個人的には、やはりグリーンカレーが好きですが、
マッサマンは、マイルドなので、万人向けです!
3人の人が参考になったと言っています
aya様 
初めてマッサマンカレーを作りました!家族にも高評価でとてもおいしくできました!また買います!
注文番号 234515-20180109-00007823
美味しく簡単に料理できました。
mimo様 
マッサマンを食べたことがなかったので気になって購入させていただきました。
スープカレーにして今回は食べましたが大変おいしいので後日、ひよこ豆とひき肉などに混ぜて食べたいと思います。
購入者様 
ココナッツミルク、ナンプラー、タマリンドペーストなどさえあれば
入れる野菜や肉は好みで変えても、十分おいしいマッサマンカレーができます
タイカレー好きな夫に食べさせたくて購入しました。
今まではグリーンカレーしか使ったことありませんでしたが、こちらはあまり辛くなく、とても食べやすい味でした。
ほうぼうでレシピを調べながら作りましたが、だいたいピーナッツを入れているレシピでした。
私がピーナッツアレルギーなもんで、夫には本物に近いマッサマンを食べさせてあげられないのが残念ですが、ピーナッツの代用としてカシューナッツや他のままで試してみようと思います。
これが届いた日にはとりあえずじゃがいもと玉ねぎと鶏肉で作りました。
日本にある調味料と材料だけでもとても美味しいものができたので、お手軽レシピとしてこちらに投稿してみようかと思います。
迅速に発送していただきありがとうございました。
ペーストのおかけで本格的なマッサマンカレーを簡単に作ることができました。
小袋のものよりもかなりお得でいいですね。
T.Kimura様 
時短で本格マッサマンカレーの出来上がり。美味しいです。他にも色々購入しましたが迅速、且丁寧な梱包、商品のみならず全てに於いて星5です。
匿名希望様 
辛味も少なく濃厚で美味しいので何度もリピしてます。夏野菜やほうれん草、ジャガイモがよく合います。ジャスミン米で食べると、より本格的な味で美味しいです
使い差しを常温保存で一ヶ月は大丈夫でした。
冷蔵保存がベストですが。
これを使うと本格的なカレーが出来ますね。
匿名希望様 
ココナッツミルクが手元になく、仕方なく、ココナッツオイルと牛乳で作りましたいたが、結構美味しく出来上がりました
匿名希望様 
マッサマンカレーが簡単に作れます。大容量で大量のカレーが出来てお買い得です。
匿名希望様 
お手軽に作れてしかも安い!

そしてとても美味しいです。

全体的に甘めに仕上がりますが、リピ確定ですね。
匿名希望様 
2週間に1回はカレーを作るのでまとめて購入してます。

5Lの鍋にマッサマンカレー3分の1と同じメーカーのレッドカレーを少々と別のカレーを少々の独自ブレンド

小分けパッケージよりタップリはいっているのでかなりお得です。

レシピ通りに作ったこともありますが、美味しいマッサマンカレーが出来ますよ!
匿名希望様 
オマケに頂いて、家族に好評だったので、大きなのを頂きました。50gのが使いやすいのですが、コスパに引かれました。
商品は素早く確実に届きました。
また利用したいと思います!


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