マサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕

このペースト最高です。ココナツミルクと好みの肉、そして野菜があれば簡単にマッサマンカレーができてしまいます。日本語の作り方も書いてありますが、英語の作り方を参照したほうがより美味しいカレーができますので、是非一緒にタマリンドペーストを買ってこれに入れると、さらにおいしいマッサマンカレーができます。

マッサマンカレーはタイで食べて感動した美味しさだったので、以前に同じ商品を輸入品を扱うお店で購入したのですが、お店が遠くてなかなか行けなかったので、今回はネットで購入してみました。

用意するものはお肉（牛か鶏がお勧め）、野菜（ポテト、玉ねぎ、にんじんなど）、ココナツミルクは必須で、好みに応じてナンプラーやタマリンドペーストなどを入れても良いです。辛さはそこまでありませんが、もっとマイルドにしたければココナツミルクを多めに入れると良いでしょう。現地で味わえる本格的なマッサマンカレーの複雑な旨味が広がっていきますよ。

いつも愛用しているタイカレーの１つです。辛いカレーが好きならばグリーンカレーやレッドカレーなどがよいですが、タイカレー独自のスパイシーさはあり、辛みは殆どないので子ども用のタイカレーとしてよく使用しています。また、グリーンカレーやレッドカレーと少し併せて使ったりしています。（辛みを調整する目的でも重宝するペーストです。）

他のカレーペーストとどれを買うか迷ったんですけどね。

こちらを購入。これは辛さがほとんどなくマイルド。

本来は辛いのが好みですが味が万人受けしそうなので選びました。

自分で辛味やスパイス足してアレンジするのに最適です。

なかなか見つけることが出来なかったマッサマンペースト。2つ購入させていただきました。
いろいろ調節しながらカレー作りを楽しんでます。

レシピを参考に作ってみました。味をみて、砂糖は入れずに仕上げました。タマリンドは必須と思いました。家族にもおいしい！と喜んでもらえました。

辛くないので重宝しています。
これをベースに、取り分けてレッドカレーを足して大人用にしたり。
ただ、小袋と同じ会社で同じものだと思うのだけど、小袋の方が美味しい気がします。

初めてマッサマンカレーを作りました！家族にも高評価でとてもおいしくできました！また買います！

辛味も少なく濃厚で美味しいので何度もリピしてます。

夏野菜やほうれん草、ジャガイモがよく合います。

ジャスミン米で食べると、より本格的な味で美味しいです。

オマケに頂いて、家族に好評だったので、大きなのを頂きました。50gのが使いやすいのですが、コスパに引かれました。

2週間に１回はカレーを作るのでまとめて購入してます。

５Ｌの鍋にマッサマンカレー３分の１と同じメーカーのレッドカレーを少々と別のカレーを少々の独自ブレンド

小分けパッケージよりタップリはいっているのでかなりお得です。

レシピ通りに作ったこともありますが、美味しいマッサマンカレーが出来ますよ！

お手軽に作れてしかも安い！

そしてとても美味しいです。

全体的に甘めに仕上がりますが、リピ確定ですね。

ココナッツミルクが手元になく、仕方なく、ココナッツオイルと牛乳で作りましたいたが、結構美味しく出来上がりました

使い差しを常温保存で一ヶ月は大丈夫でした。
冷蔵保存がベストですが。
これを使うと本格的なカレーが出来ますね。

時短で本格マッサマンカレーの出来上がり。美味しいです。他にも色々購入しましたが迅速、且丁寧な梱包、商品のみならず全てに於いて星5です。

注文番号　234515-20180109-00007823

迅速に発送していただきありがとうございました。
ペーストのおかけで本格的なマッサマンカレーを簡単に作ることができました。
小袋のものよりもかなりお得でいいですね。

タイカレー好きな夫に食べさせたくて購入しました。
今まではグリーンカレーしか使ったことありませんでしたが、こちらはあまり辛くなく、とても食べやすい味でした。
ほうぼうでレシピを調べながら作りましたが、だいたいピーナッツを入れているレシピでした。
私がピーナッツアレルギーなもんで、夫には本物に近いマッサマンを食べさせてあげられないのが残念ですが、ピーナッツの代用としてカシューナッツや他のままで試してみようと思います。
これが届いた日にはとりあえずじゃがいもと玉ねぎと鶏肉で作りました。
日本にある調味料と材料だけでもとても美味しいものができたので、お手軽レシピとしてこちらに投稿してみようかと思います。

マッサマンを食べたことがなかったので気になって購入させていただきました。
スープカレーにして今回は食べましたが大変おいしいので後日、ひよこ豆とひき肉などに混ぜて食べたいと思います。

美味しく簡単に料理できました。

商品は素早く確実に届きました。
また利用したいと思います！