価格:480円+38円税
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(評価:12件)
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■パクチーざく切り
エスニック料理には欠かせないパクチーをペースト状(ざく切り)にしました。パクチーは、タイ料理、ベトナム料理、中華料理、インド料理、メキシコ料理、ポルトガル料理など幅広く用いられて、葉や茎に独特の芳香があるハーブです。シンプルにサラダに和えたり、生春巻きや麺類の薬味、揚げものや炒めもののディップソース、トムヤンクン等のスープやタイスキにお使い下さい。■パクチー好きのための一瓶
嫌いな人に言わせるとカメムシ臭いと言うアジアン野菜の代表格パクチー。でも好きな人に言わせると、パクチーがないと食べた気がしないといいます。そんなパクチー好きな人のためにペーストになった瓶が出現しました!!賞味期限 | 2022年08月28日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | THAI PRIDE( タイ プライド) |
名称 | パクチーペースト |
原材料名 | パクチー、大豆油、砂糖、食塩、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) |
内容量 | 180g |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
備考 | ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※本製品工場では、アレルギー物質であるピーナッツ、ゴマ、大豆を含む製品を製造しています。 |
栄養成分表示 | エネルギー 128Kcal たんぱく質 2.3g 脂質 10.2g ナトリウム 370mg 炭水化物 6g 食塩相当量 0.94g |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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パクチー ペースト (ざく切り) 【THAI PRIDE】の評価 (合計:12件)
ロコ様 
パクチー大好きなので買ってみました。

スーパーにあるチューブのパクチーよりはるかに良いです。
余計な味とかついていないので使いやすいです。フレッシュパクチーよりは勿論香りは劣りますが、これならフレッシュの代わりに使えます。
匿名希望様 
ペースト状のパクチーはスーパーでよく(S&B)買っていたが、最近どこも置かなくなってしまった為、今回こちらで購入。
ペーストを保存するため、どちらも油類や調味料が入っていてフレッシュさはないが、パクチー感は僅かな差だがS&Bの方が残っていたように感じる。
t様 
今までチューブ入りのパクチーを愛用していたのですがなくなりそうになったので今回こちらをはじめて買ってみました。ドライのものや他の瓶詰めのものなど、パクチーものは今まで数種類試してきましたがどれもほとんどパクチー感を感じられずこちらの商品もそれほど期待せずに購入したのですが、これは良いです!香りの強さや使い勝手はチューブ入りのほうが上だと思います。が、こちらは【ざく切り】と書いてあるだけあって、葉っぱ感があります。見た目は緑茶の出がらしっぽいです。例えがあまり良くないですが…。刻んだパクチーのオイル漬けといった感じです。自然なパクチーの香りで香料など余計なものが入っておらず繊細な素材の風味を感じられるので、私はチューブ入りのものよりこちらのほうが好みです。味は少し酸味を感じますがごく薄味なので料理の味を邪魔せず何にでも合わせられると思います。ピザにのせて焼いて食べたら美味でした♪オイルに漬けてあるせいかそのまま香りを嗅いだだけではほとんど香ってきませんが、食べると紛れもないナチュラルなパクチーの香りがお口に広がります。試してみてよかったと思える商品でした。おそらくリピートします^^
西夏様 
ざく切りの漬物という感じであまりパクチーっぽい香りとかはありません。香りを楽しむなら生ハーブにかないませんが、コクを出すには良い感じ。フォーを作ってガーに混ぜて楽しんでます。また買うと思います。
購入者様 

外食する以外に、自らパクチーを購入したことがなく、乾燥パクチー、生パクチー、カルディーファーム、S&B等で悩みましたが、乾燥パクチーとこちらのペイストを購入しました。パクチーの大ファンではございませんが、色々な料理に利用できると思います。
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