★★★★★
なるほど、というお味です。
塩を足して保存性をよくし、さらに食品グレードのコリアンダー精油を足して
香りを強化して使っています。
肉にそえたり・・・とくに夏はつかいでがありました。
生のパクチーはお高いので、ちょっと味はちがうけどよいのではないでしょうか。
塩を足して保存性をよくし、さらに食品グレードのコリアンダー精油を足して
香りを強化して使っています。
肉にそえたり・・・とくに夏はつかいでがありました。
生のパクチーはお高いので、ちょっと味はちがうけどよいのではないでしょうか。
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