ソイビーンソース【healthy boy】[300g]

タイ料理を作るのにはまっていて、レシピ本に必須調味料として載っていたので買いました。使いきれそうなサイズで他のお店より安かったのでよかったです。

鹹蛋のタイ式炒め物にハマってしまい、タイの甘口醤油を使ってみたくなったので購入。期待通りです。ただナンプラーのくさみが苦手ではないならナンプラーでいい気もします。これはこれで。塩分と糖分のバランスがまさにナンプラーなのでベジ用ナンプラーとしても使えますね。

使い切ったので、購入しました♪

味はナンプラーと違って臭くなくてマイルドです(*^^*)

ガパオライスやカオマンガイなどのタイ料理を作るときの味付けとして使っています。

やはりその国の料理を作るときはその国の調味料があると簡単にその味に近づけてしまうので、、いろいろな国の料理を作っているとどんどん調味料が増えてしまいます。笑

2度目の購入です。
知人のタイ人が欲しいとの事で、自分の分と一緒に購入しました。

リピートです。加熱料理には日本の醤油よりクセがなく使い易いです。

日本の醤油と比べて塩辛い。それでも美味しい。

初めは、欲を言えば、一番小さいサイズが欲しかったのですが、

薄口しょうゆ代わりに使えたので、大満足です。

バンコクに住んでた時には一度も使ったことなかったのに、

日本で使うことになるとは(笑)。

もしマレーシア・シンガポールの少輔があったら、もっといいと思います。

カオマンガイのソースに使用したくて、購入しました。
いろいろ使えそうで楽しみです。
でも、賞味期限が近かったので、残念です。