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南インドに住んでいたので私の定番朝ごはんだったイドゥリーをお家でも食べたく購入しました。イドゥリーメーカーを海外サイトも含め探したのですが、なかなか見つからなかったり、ここよりも値段が高かったです。本場イドゥリーの材料でイチから作るのはなかなかうまくいかずなので、インスタントのミックスを利用しています。ローカルのお店でもよくやっているのですが、濡らしたさらしの上にイドゥリーミックスをひいて蒸すと剥がしやすく、洗い物が楽になりますよ☆イドゥリーの美味しさを広めましょう♪
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