マスタード オイル - Mustard Oil 455ml

サブジを作る時に使いたくなるマスタードオイル！
日本ではあまりお馴染みではないかも知れませんが、好きになったらはまると思いますよ～！
インドで暮らしてた時は、搾りたてのマスタードオイルを使うことが何度かありましたが、すんごいパンチ力でした！あの目と鼻に染みる香りが大好きです！

マスタードの独特の香りがします。青菜炒めに使っています。美味しいです。体が温まる効能があると聞きましたが冷え性のためかそこまで感じられませんでした。

初めてマスタードオイルを使ってみました

独特なマスタードの辛い香りがします

気に入ってリピートしています。
とにかく香りが良いです。
最初にスパイスやニンニク、生姜などをこのオイルで炒め、カレーや野菜炒めにしょっちゅう使ってます。
ただ、マスタードの香りがどうしてもカレー風味を思わせるので、無味にしたい炒め物にはオリーブオイルを使っています。
ティラキタさんで買ったペサン粉でスパイス風味のお好み焼きもどきを作る時も香りがついて美味しくできます。

マスタードオイルを切らした為こちらを購入。

カレー作りに使いたいと思います！

マスタードシードと共に野菜の炒め物にも良さそうです。

初めての購入です。ぴりっと辛みがあり好みです。お野菜の炒め物など幅広く使えそうです。

青菜系の炒め物でつかいましたが、ばっちりでした。こちらのオイルを使うと

お料理がアジア風になりますよ。活用法をさらにさぐります！

インド料理に興味があり探していました。

買ってよかったです。