インドのスパイス

ローストしたオニオンの香ばしい甘みが食欲をそそります。スープやカレーにいれるなどしてお召し上がりいただけます。オニオンベーグルの材料としてはずせない素材ですね。

サクッとした食感と香ばしい風味が魅力のフライドオニオン。サラダやスープ、カレーに入れて、あるいは肉料理のお供として大活躍してくれる素材です。使い勝手が良いので、一つあるとたいへん便利ですね。

サクッとした食感と香ばしい風味が魅力的なライスパフ。ポン菓子とも呼ばれています。チョコレートやクリームとの相性が良く、パフェやクレープ、シリアルに欠かせぬ素材です。

香ばしい風味のあらびきココナッツ。ヨーグルトやカレーなど、なんにでも良くマッチする一品です。容量もたっぷり入ってますので、心行くまでお楽しみいただけます。

ココナッツを細かく削って粉末にしたココナッツファイン｡ 甘い香りと独特の食感が愛されています。 お菓子作りにはもちろん、カレーに入れたり、ヨーグルトに振りかけてもおいしくいただけます。

もちっとした食感がクセになるアジアを代表するデザートの一つ、タピオカ。茹でて冷やすだけで召し上がれます。ココナッツミルクはもちろん、ジュースや紅茶、フルーツポンチなどに入れてお楽しみください。

食欲増進作用があり、肉料理にも良くマッチするガーリックフレーク。そのままスープや炒め物、カレーなどにいれて、あるいはガーリックトーストのトッピングとしておいしく頂けます。また、水で戻せば「おろしにんにく」の素材として使うことができます。多種多様な用途で活用できる、うれしい一品です。

フェンネルは主に魚料理に使われ、魚の臭みや脂っこさを取り除く作用があります。