ガラムマサラ【100g ボトル】

今回初めてティラキタさんより購入しました。
ガラムマサラは様々なスパイスをミックスしたもので商品によっても若干香りや味も変わりますが、ティラキタさんのガラムマサラは香り・味ともに大変気に入りました。今回は容器付きで購入しましたが、ラベルの手書き感が可愛いです☆
カレーはもちろん、その他エスニック料理やチャイなど幅広く使えるガラムマサラは、キッチンにひとつあるととても重宝するスパイスの一つなので、割高なスーパーにある小瓶買いではなく、割安になるある程度の量で購入されることをおすすめします(^^)♪

これをカレーに入れるとめちゃくちゃいい香りがします。

スパイスカレー屋さんに入った時のあの香りです。スーパーで買った小瓶のやつより圧倒的に強い香り。

ボトルのデザインはとても好みなのですが、サイズが私には大きいのでこれの半分くらいのボトルが欲しいです。

１００ｇのボトル。大きいです。
がばっとスプーンも入れられて使いやすい。
ガラムマサラって調合の割合でお店やメーカーによって香りが違うのですが、こちらの香りは、好きな香りです。
終わったらリピートしたいです。

市販のガラムマサラと全く別物！！

スパイスの調合が素晴らしいですねっ！

シナモンの仄かな香りが良い味を出してるんじゃないかなぁ？

これは本当にハマりました！