フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】 の通販 - TIRAKITA.COM

フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】

商品数:6812種類、271418個 レビュー:61808件
フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】 通販店
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甘くほろ苦い香りのメティシード
フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】の写真
甘くほろ苦い香りのメティシード
フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】 2 - カレーに奥行きのある香りを足してくれます。
カレーに奥行きのある香りを足してくれます。
フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】 3 - ジッパー付きパッケージで保存に便利。
ジッパー付きパッケージで保存に便利。
フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】 1フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】 2 - カレーに奥行きのある香りを足してくれます。フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】 3 - ジッパー付きパッケージで保存に便利。
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商品番号:ID-SPC-338
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フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】

価格:250円(税込 270円)
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フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】の説明

フェヌグリーク (Fenu Greek)は、マメ科の一年草植物で、地中海地方原産の植物です。古くから中近東、アフリカ、インドで栽培されてきました。フェヌグリーク草は、枝分かれしながら60cmほどにまで成長して、黄色か白い花を咲かせた後に細長い豆果を付けます。種子は、メープルシロップ様の香りと若干の苦味をもっています。インドでは、フェヌグリークの葉っぱ部分を「メティ(Kasoori Methiまたは、Methi)」と呼び別のスパイスとして扱われています。メティは、甘みのあるマイルドな芳香が特徴的で、肉料理によく合います。また、カレーやお菓子にも良く使われています。フェヌグリークといえば、種子の部分を指すことが多く、インドでは、カレーのスパイスとして、また、ナンやお菓子に軽食スナックに混ぜ込んだりとさまざまな料理に使われています。アフガニスタンではデザートとして種子を入れた甘い粥を作ったり、イエメンでは、種子を水に浸してズーグという調味料を作ったりします。
日本ではあまり馴染みのないスパイスですが、「コレステロールを減少させる働きや、せき、発熱、下痢、膨満感や消化不良に効果がある」と紹介された事により、ポピュラーになりました。インドでも古来より色々な効果があると言われ、アーユルヴェーダでも必須のスパイスと位置づけられています。

こちらは、フェヌグリーフの種子の部分を使いやすい小分け20gにパックしました。料理の種類にもよりますが、2〜3人前のカレーやスープ料理ですと約2回分の分量ですので、「ちょっと使ってみたい」「初めから大きなものはちょっと・・・」と思われる方にピッタリのサイズ。しかも保存に便利なジッパー袋。是非、お試し下さい。

フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】のデータ

賞味期限2024年05月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
ブランド TIRAKITA
名称フェネグリークホール
原材料名フェネグリーク
内容量20g
原産国名インド
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】
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フェヌグリーク ホール - Fenugreek Whole 【20gパック】の評価 (合計:1件)

lily様 ☆
カレーなどの料理に使うことで有名なスパイスですが、私はアーユルヴェーダに基づいた処方で、お茶として取り入れています。

カパが増え、体が重いときに最適。
しかも脂肪分解してくれるとか?!

作り方は、適量のフェネグリークと適量の水を鍋に入れて、ぐつぐつに出すだけ。
もしくは、火(ピッタ)の要素を入れたくなければ、水出しでもいいです。

ほんのりカレーの香りがしますが、慣れるとおいしいですよ~★
すぐに使ってしまうので、大きめサイズを買い直しました。
2人の人が参考になったと言っています



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