魚カレーのマサラ 50g 箱入り - Fish Masala 50g 【AHMED】

■パキスタンの魚カレー

スパイシーで美味しい、イスラム圏のフュッシュカレーが作れるスパイスミックスです。

■美味しい魚カレーの作り方

■■■ 材料 ■■■
お魚 1Kg程度
ヨーグルト 100g
ギーかサラダ油 100g
玉ねぎ 1個
レモン 中くらい よくスライスする 1個
ガーリックペースト 小さじ2杯
本品 AHMED Fish Masala 50g(1パケット)

■■■ 手順 ■■■
1- 玉ねぎの輪切りをクッキングオイル/ギーで金色になるまで揚げます。それから取り出してヨーグルトと一緒にブレンドします。

2- 残ったクッキングオイル/ギーに、ニンニクペーストを加えて軽く炒め、次にAHMED Fish Masalaを加えて
数分炒めます。

3-ヨーグルトと玉ねぎのペーストを魚/エビに塗り、2で作ったグレービーソースを加えて柔らかくなるまで調理します。

注意：魚の場合は蓋をせず、エビの場合は蓋をして調理します。スプーンではなく、調理鍋を動かして調理すると、魚が崩れません。
ご飯やナンと一緒にお召し上がりください。

■美味しいカレー味フライドフィシュの作り方

■■■ 材料 ■■■
お魚かエビなど 100g程度
レモン 中くらい 1個
ギーかサラダ油 300g
小麦粉 小さじ6杯
本品 AHMED Fish Masala 50g(1パケット)

■■■ 手順 ■■■
1- AHMED Fish Masalaとレモン汁でペーストを作ります。レモンがない場合は、小麦粉粉と大さじ8-10杯の水でペーストを作ることもできます。

2-ペーストを魚/エビによく塗り、30分間漬け込みます。

3-ギー/クッキングオイルで金色になるまで揚げます。

ブランド	AHMED ( アフメッド )
原材料・成分	レッドチリ、ソルト、ジンジャー、クミンシード、ターメリック、クローブ、グリーンカルダモン、シナモン
名称	魚のマサラ
商品の内容量	50グラム
温度帯指定	常温: 室温での保管が可能です
製造国	パキスタン
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約15cm x 10cm x 2.50cm 約50g