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![ドヤ - インドの柄杓[直径:約8.2cm 約270ml]の画像](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_213s.jpg)
![ドヤ - インドの柄杓[直径:約8.2cm 約270ml]の評価](https://www.tirakita.com/Gif/star/50.png){kind=small}
(2)★★★★★
自家製梅酒にもおススメです！
学生時代から"ちょっと濃い目"のダールが大好物な私。
日本のお玉だと、鍋底に溜まった一番美味しい部分＝ピューレ状になったお豆がすくいにくくてイライラするので、
餅は餅屋…の諺どおり、今回こちらのサーバーをダール用として購入させて戴きました。
…ところが！ ( ゜д゜)ガ!
長すぎず短すぎず絶妙な長さの持ち手と重さ(95g)、そして持ち手の部分が
気持ち軽め＆先端の方が少し重めで手で握ると自然と下を向く…という絶妙なバランスで
作られているためか、ダールだけではなく手持ちの24cmのWok用のお玉としても
「もしかしてコレ専用？」と思えるほどピッタリ！
今まで「中華お玉は長すぎて重いし、出番が少ないし、鉄製なので錆びるから...」と
購入を控えていたのですが、これからはこの錆びないステンレス製サーバーが大活躍してくれそうです♪
そしてもう一つ、想定外の使い方が出来る事を発見！
我が家は毎年、梅の季節になると梅を大量に冷凍しておいて
『自家製梅シロップ』を作るのですが、
その出来上がったシロップを冷蔵庫用の小さなボトルに移す作業にもピッタリな事が判明しました。
今まで日本製の果実酒用レードルを使っていたのですが、せいぜい一度にすくえるのは35ccほど。
何度も何度もすくわねばならず、おまけにＬ字型に曲がっているので液体がこぼれやすくて
いつもイライラさせられていたのですが、ふと閃いてこのインド製スプーンを使ってみたところ
あっという間に作業完了っ！
それもそのはず、このサーバースプーンの容量を量ってみたら、なんと70ccもありました。
これは一般的な果実酒用レードルの約2倍に相当します。
我が家では、ごく一般的に流通しているル・パルフェの2Ｌの保存瓶を使用しているのですが
このシリーズは2Ｌ以下の小さ目の瓶でもすべて口径が85mmに統一されているので
直径75mmのインド製サーバースプーンが余裕で入ります。
もしご家庭で発酵系アチャールを大き目の保存瓶で作られている方がいらっしゃるようでしたら、
このサーバースプーンは熱湯殺菌も出来るし臭いも残りにくく、多めの量がすくえるので
そういう使い方にもピッタリだと思います。
ティラキタ様には今回もとても良い買い物をさせていただき、大変感謝しております。
また次回もどうぞよろしくお願い致します。
学生時代から"ちょっと濃い目"のダールが大好物な私。
日本のお玉だと、鍋底に溜まった一番美味しい部分＝ピューレ状になったお豆がすくいにくくてイライラするので、
餅は餅屋…の諺どおり、今回こちらのサーバーをダール用として購入させて戴きました。
…ところが！ ( ゜д゜)ガ!
長すぎず短すぎず絶妙な長さの持ち手と重さ(95g)、そして持ち手の部分が
気持ち軽め＆先端の方が少し重めで手で握ると自然と下を向く…という絶妙なバランスで
作られているためか、ダールだけではなく手持ちの24cmのWok用のお玉としても
「もしかしてコレ専用？」と思えるほどピッタリ！
今まで「中華お玉は長すぎて重いし、出番が少ないし、鉄製なので錆びるから...」と
購入を控えていたのですが、これからはこの錆びないステンレス製サーバーが大活躍してくれそうです♪
そしてもう一つ、想定外の使い方が出来る事を発見！
我が家は毎年、梅の季節になると梅を大量に冷凍しておいて
『自家製梅シロップ』を作るのですが、
その出来上がったシロップを冷蔵庫用の小さなボトルに移す作業にもピッタリな事が判明しました。
今まで日本製の果実酒用レードルを使っていたのですが、せいぜい一度にすくえるのは35ccほど。
何度も何度もすくわねばならず、おまけにＬ字型に曲がっているので液体がこぼれやすくて
いつもイライラさせられていたのですが、ふと閃いてこのインド製スプーンを使ってみたところ
あっという間に作業完了っ！
それもそのはず、このサーバースプーンの容量を量ってみたら、なんと70ccもありました。
これは一般的な果実酒用レードルの約2倍に相当します。
我が家では、ごく一般的に流通しているル・パルフェの2Ｌの保存瓶を使用しているのですが
このシリーズは2Ｌ以下の小さ目の瓶でもすべて口径が85mmに統一されているので
直径75mmのインド製サーバースプーンが余裕で入ります。
もしご家庭で発酵系アチャールを大き目の保存瓶で作られている方がいらっしゃるようでしたら、
このサーバースプーンは熱湯殺菌も出来るし臭いも残りにくく、多めの量がすくえるので
そういう使い方にもピッタリだと思います。
ティラキタ様には今回もとても良い買い物をさせていただき、大変感謝しております。
また次回もどうぞよろしくお願い致します。
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![ドヤ - インドの柄杓 [直径:約9cm 約:280ml]の画像](https://www.tirakita.com/Zakka2/Photos/id_tblwr_417s.jpg)
![ドヤ - インドの柄杓[直径：約8.1cm 約:250ml]の画像](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_214s.jpg)
![チャイ用の茶こし器[21cm]の画像](https://www.tirakita.com/Zakka2/Photos/id_tblwr_382s.jpg)
![チャイ用の茶こし器[21cm]の評価](https://www.tirakita.com/Gif/star/48.png){kind=small}
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