タイ料理の食品・食材

商品数:12823種類、207978個 レビュー:17810件

タイ料理の食品・食材 通販 店-TIRAKITA.COMのヘッダ
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タイ料理って本当に美味しいですよね。タイの屋台の独特の味。一軒一軒違う味。タイに行くとその美味しさに夢中になり、タイタイ病にかかってしまいます。

でも、調子に乗って食べていると、辛くて死にそうになったりして…でも、やっぱりタイ料理が食べたい!! そんなあなたにお勧めのタイ料理の素。懐かしいタイ屋台の味、カオサンの裏道で食べたカレーや焼き鳥の味が日本でも再現できます

タイのレンジでチンシリーズ



水を入れてレンジでチン!!簡単にしかもジャスミンライス使用で本場タイの味をレンジで再現出来ます。
レンジで簡単に美味しいクリーンカレーを。
あのガパオがレンジで簡単なのに美味しい!!
レンジで簡単にカオマンガイが出来ます。
美味しい、レンジで簡単タイ料理シリーズをまとめてお得なセットにしました。
甘いもち米とマンゴーの絶妙コラボスイーツ。

タイ グリーン カレー ペースト

タイのグリーンカレーを作るためのペーストを取り揃えました。
ロイタイのタイカレーシリーズがセットになってお得にお求めいただけます。
全部セットになってしかもお得!!美味しいグリーンカレーが簡単に作れますよ。
簡単にグリーンカレーを楽しめます。
手頃なサイズが嬉しい。美味しいグリーンカレーが手軽に
美味しいグリーンカレーを手軽に作ることができます
タイ現地のレストラン仕様のグリーンカレーペースト
青唐辛子とスパイスの味が絶妙のグリーンカレーの素
美味しいグリーンカレーが簡単に作れます
鮮やかな緑色がエキゾチックな雰囲気のカレー

タイ料理の各種カレーペースト

華麗なるカレー、パナンカレーをたくさん作ることができる大サイズ
代表的なタイ屋台料理の一つであるカノムジーン ナムヤー(ぶっかけカレーソーメン)の為のペーストです。
酸味のきいた南部地方の魚介カレー。こちらは、小サイズ
酸味のきいた南部地方の魚介カレー。こちらは、大サイズ
タイ南部イスラム圏でポピュラーなカレー
メール便OK! タイ南部のマスマンカレーを手軽に
華麗なるカレー、パネンカレーが簡単に作ることが出来ます

イエローカレーペースト

美味しいイエローカレーが簡単に作れます
簡単にイエローカレーを楽しめます。
別名「ゴールドカレー」の光り輝くサワー イエローカレー。こちらは、便利な小サイズ。
ターメリックの色が特徴のイエローカレーの素
ジャスミンライスも付いて超お得!!美味しいイエローカレーを簡単に作ることが出来ます。。
メール便OK! 美味しいイエローカレーが簡単に作れます
思い立ったらすぐタイカレー、ジャスミンライスが付いて超お得!!
イエローカレーはじゃがいもを主な具材とした、日本人にも人気のタイカレーです。
ゲンルアンと呼ばれるタイ南部のカレー

タイのレッドカレーペースト

美味しいレッドカレーが簡単に作れます
簡単にレッドカレーを楽しめます。
ココナッツミルクを使わないレッドカレー?!大サイズです。
タイ現地のレストラン仕様のレッドカレーペースト
ジャスミンライスも付いて超お得!!美味しいレッドカレーを簡単に作ることが出来ます。
赤唐辛子の色が美しく、やみつきになるレッドカレーの素
メール便OK! 美味しいタイのいなかの家庭料理が手軽に
タイ本来のカレーが手軽に楽しめます
赤唐辛子をふんだんに使用したレッドカレー
見た目が辛そうに見えるけど実はマイルドなカレー。こちらは小サイズ。

トムヤム・その他スープ・ペースト

すっぱくて旨味たっぷりのトムヤムスープがインスタントに
酸っぱくて辛いタイのスープ、トムヤムスープの素
炒め物やスープに入れるだけで、簡単にトムヤム風味が味わえます。
世界3大スープの一つ、トムヤムスープの素
タイのスープ料理「トムカーガイ」を、ご家庭で簡単に作ることのできるペーストです。
タイの代表的な料理「トムヤムスープ」を簡単に作ることができるペーストです。
トムヤムペースト ロボ パックはクァントムヤム ロボ ソンとも呼ばれるタイの食品です
タイの代表的な料理「トムヤムスープ」を簡単に作ることができるペーストです。
好きな具材を用意して、お湯を沸かすだけ!簡単トムヤムスープのもと

タイのインスタントヌードル

インスタントビーフン クリアスープ味はママ センミー ナムサイ とも呼ばれるタイの食品です
センレック(米の麺)のインスタントヌードルです。クリアースープ味
タイでおなじみトム ヤム エビ 味のインスタント ヌードル
インスタントビーフン 3MM トムヤム味はママ センレック トムヤムとも呼ばれるタイの食品です
豚ひき肉を使った料理、ムーサブ味のインスタントヌードル
タイの有名メーカーMAMAのカップヌードルです。
春雨麺のインスタント ヌードル トムヤム味 3個パックです。
ビーフンのカップヌードル トムヤム味
インスタントビーフン 3MM タイ風ポーク味 はママ センレック ムーナムトック とも呼ばれるタイの食品です
ビーフンのカップヌードル チキン味
春雨麺のインスタント ヌードル チキン味 3個パックです。
春雨麺のカップヌードル トムヤム味
春雨麺のカップヌード ルチキン味
【Thai NOODLE】シリーズのカップ付きビーフンと春雨をお得なセットにしました。
インスタントビーフン タイ風ポーク味はママ センミー ムーナムトック とも呼ばれるタイの食品です
これは辛い!! 辛さと酸味がやみつきになるトムヤムヌードル
[賞味期限間近セール]インスタント ヌードル ビーフ味 カップ 付き  【Thai Choice】
[賞味期限間近セール]インスタント ヌードル ビーフ味 カップ 付き 【Thai Choice】

220円
セール特価:176円 20%OFF!
あと、22日でセールが終わります。
賞味期限が近いのでセール価格になっています。タイ発、ビーフ味のカップラーメン。
タイ発、トムヤム味のカップラーメン。程良い辛さでとっても美味しい。是非、お試しください。
タイ発、グリーンカレー味のカップラーメン。程良い辛さでとっても美味しい。是非、お試しください。
入れたい具材を用意するだけ!簡単パッタイセット
タイ発、トムヤム味のカップラーメン。
タイ発、グリーンカレー味のカップラーメン。程良い辛さでとっても美味しい。是非、お試しください。
タイのインスタントヌードルの評価
(その他評価:1件)

 これは美味でした。ほかと食べ比べをしたことがないので、比較は出来ないですが、きちんとトムヤムクンの味がしていました。麺なしのスープだけでもおいしいくらいです。確かに辛さはや酸っぱさは、強烈でしたが、この辛さ・酸味は、まさにトムヤムクンの味です。トムヤムクンが好き、と言う人だったら、まず間違いなく気に入ってくれるでしょう。

タイのドリンク

めずらしく変わった飲み物、いや、美味しい飲み物を取り揃えました。

濃厚な甘みが特徴のタイのマンゴードリンク
ツバメの巣ジュース
ツバメの巣ジュース

新入荷!! 170円〜
ツバメの巣ジュース
サトウキビジュース(甘庶汁) 缶 [350ml] 【FOCO】
ペニーワートジュース 缶 [350ml] 【FOCO】
タイの紅茶[350ml](FOCO)
タイの紅茶[350ml](FOCO)

新入荷!! 180円〜
タイの甘〜い紅茶です
ココナッツジュース、なんと果肉入りです
100%ココナッツ・ウォーター
タイの味がするタイの豆乳
甘くて濃厚なタイのコーヒー
タイ限定のファンタ クリームソーダ味です
天然のココナッツジュースをベースにココナッツの果肉を加え飲みやすく仕上げました。
甘くて濃厚なタイのコーヒー
ヌルヌル、プチプチとした不思議な食感が癖になる
形容しがたい不思議な味。仙草ゼリードリンク
モンドセレクション受賞!台湾コーラ!!
タイのドリンクの評価
(その他評価:0件)

缶のイラストにはフルーツが描かれているんですけど、飲んでみると甘〜いクリームソーダ味でした。イラストのフルーツとは関係ない感じとタイ語でファンタと描かれているのも面白いです!アイスクリームを入れるとリアルなクリームソーダになりますね!
ら・う゛ぇる夫様 
 私たちの感覚では、これは「割材」と思われます。のどの渇きをいやすために、このタマリンドジュースは、いくらキンキンに冷えていたとしても、その役割は果たさないかもしれません。私は、焼酎にタマリンドジュースとソーダを入れて飲んでいます。これが、一番おいしい飲み方でした。いかがでしょうか?

ココナッツミルク

品質に定評があるチャオコーの輸出用ココナッツミルク。缶タイプ
品質に定評があるチャオコーの輸出用ココナッツミルク。使いやすい165g小缶タイプ
ココナッツミルクよりも濃厚でリッチな味わいが特徴。
ココナッツミルクの素。水で溶いて使います
ココナッツクリーム[165ml]
ココナッツクリーム[165ml] ココナッツクリーム[165ml]の評価(2)

予約受付中 180円〜
ココナッツミルクよりも濃厚でリッチな味わいが特徴。
ココナッツミルクの評価
(その他評価:6件)

カレーにピッタリ カレーを作る時に使いました。いつものシンプルカレーよりもコクが出て、スパイスが一層引き立ち、美味しくバージョンアップしました! チアシードやスパイスと一緒にミキシングして、冷たいデザートにしても美味しそうです。
缶を開けた瞬間、ココナッツの濃いいい香りがして満足です。カレーには大量に、チャイに少し入れましたが、これを入れるだけで風味も味もかなり変わるのでいろんな料理に試していこうと思います。 残りはココナッツプリンにして、今夜はココナッツ三昧です。

タイレトルトカレー

タイ王国の賞を受けただけあって味は保障つき。辛くなく、ココナツミルクの味が利いていて何杯でも食べられる美味しさです!!
「感動的に美味しいです」、「こんなカレー食べたことない」と大絶賛の嵐。2から3人前で295円と手ごろな価格なので、ぜひ一度お試しください
タイ王国のトップブランドによるレトルトグリーンカレー
あの話題のタイツナカレーがやってきました。こちらはマサマンです。
本場ハンレーカレーをお手軽に
タイ王国のトップブランドによるレトルトグリーンカレー
噂のマッサマン・カレー、レトルトの登場です
[今だけ、お試しセール!!]タイ グリーン レトルト カレー  [200g] 【deSIAM】
[今だけ、お試しセール!!]タイ グリーン レトルト カレー [200g] 【deSIAM】

新入荷!! 298円
セール特価:148円 50%OFF!
あと、30日でセールが終わります。
グリーンカレーがすぐ作れるレトルトソースです
本格タイカレーをご家庭で!
[今だけ、お試しセール!!]deSIAM タイ レトルト カレー  3種類セット
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新入荷!! 800円
セール特価:440円 45%OFF!
あと、30日でセールが終わります。
タイ カレー がすぐ作れる レトルトソースで3種類をセットにしました。
[今だけ、お試しセール!!]タイ イエロー レトルト カレー  [200g] 【deSIAM】
[今だけ、お試しセール!!]タイ イエロー レトルト カレー [200g] 【deSIAM】

新入荷!! 298円
セール特価:148円 50%OFF!
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イエローカレーがすぐ作れるレトルトソースです
[今だけ、お試しセール!!]タイ レッド カレー レトルト カレー [200g] 【deSIAM】
[今だけ、お試しセール!!]タイ レッド カレー レトルト カレー [200g] 【deSIAM】

新入荷!! 298円
セール特価:148円 50%OFF!
あと、30日でセールが終わります。
レッドカレーがすぐ作れるレトルトソースです
本格タイカレーをご家庭で!
黄色の優しい見た目に似合わず、パンチのきいた味です。
タイ王国のトップブランドによるレトルトトムヤムスープ
本格タイカレーをご家庭で!
あの話題のタイツナカレーがやってきました。こちらはグリーンです。
あの話題のタイツナカレーがやってきました。こちらはグリーンです。
美味しいと評判のマッサマンカレーのレトルトが出ました。
タイカレーがすぐ作れるレトルトソース、3種類24個で超お得に箱売りです。
タイレトルトカレーの評価
(その他評価:0件)

個人的な感想ですが 温め無いで御飯無し で 食べた時はSEALECTのレッド と グリーンより美味しかったです。 温めて食べた時は シチューのように、 そのまま 食べても良かったです。 辛い のが苦手な人でも大丈夫です。
な、懐かしい!!そうです!この日本にない辛さを求めていました!!タイに行ったときに食べたタイカレーの辛さなんですよ!!日本のタイ料理屋さんって日本人好みに辛さ控えめになっているんです。ところがこれ、容赦ない辛さなんです。タイに行った事ある人はわかると思いますが、タイの辛さって辛いじゃなくて、痛いに近いんですよ。なので食べるのが超スローペースになってしまうという…wそれを正に缶詰にしたという代物ですね…!辛い物好き、タイの本場のカレー食べたい!!という方にはオススメです!

タイの色々なソース

レモングラスを使ったソースです。サラダ等にどうぞ
タイ サラダ ドレッシング - プ―ケット サラダ スプラッシュ 【Classic Thai】
プラムの酸味のきいた甘いつけだれです。大きくてお得ななLサイズ! 揚げ物のつけだれにすると美味!
ライムの風味が効いた、タイ風ドレッシングです。
グリーンチリをベースにニンニク、ビネガーで味を整えました。炒めものやドレッシングの材料に
タイの定番タイスキソース
パイナップルの酸味とチリの辛さがたまらない、新しいソースです。
タイの色々なソースの評価
(その他評価:0件)

どんなものなのかドキドキでしたが、これはバニラアイスのトッピングにもいける甘〜〜いソースですね。お料理のソースというよりスイーツソース!というくらいの甘さですが、甘辛味のタレに使うとお砂糖よりコクが出るような気がします。このソースそのものは甘いけどプラムがさっぱりとした風味になっているので隠し味的な使い方もいいかもしれません。
この甘酸っぱい、しかもかなり辛い味は東南アジア特有の物で、私の大好きな味です。もともとタイスキ用のソースでしょうが、私の一番のお気に入りの使い方は焼きそばソースとして利用することです。
香り、味ともに東南アジアそのものとなること間違いなし。いつも日本の焼きそばソースを使っている方は一度お試しください。一口目は辛〜い、でもおいしい、東南アジア料理の好きな人は必ず満足しますよ。

チリソース・スィートチリソース

ガーリック入りチリソースで食欲倍増!
揚げ物と抜群の相性-タイのチリソース、厳選された食材だけを使ったゴールド版です。
通常のシラチャー・チリソースよりもさらに唐辛子をたっぷり加えました。
なんにでも合う万能調味料。タイ産赤唐辛子を50%使用
揚げ物と抜群の相性-タイのチリソーズ
シラジャタウン原産のチリソース
揚げ物料理との相性抜群!
ホットな辛味の中にガーリックの香りと甘酸っぱさがただようタイの代表的なチリソース。
タイ産のオレンジ唐辛子を40%使った少しすっぱい味のチリソース
鶏肉や魚を使った揚げ物料理にピリカラなアクセントをトッピング!
なんにでも合う万能調味料。タイ産赤唐辛子を50%使用
揚げ物と抜群の相性-タイのチリソース
揚げ物と抜群の相性-タイのチリソース
チリソース・スィートチリソースの評価
(その他評価:1件)

小さいサイズではすぐになくなってしまいました。我が家に来ていたタイ人留学生が「ぼくの家にも同じ物がある!」と喜んでいました。タイ風玉子焼き=カイチオウによく合います。程よい酸味がパッタイやオムレツにも合います。冷やし中華にかけてもおいしそうです。
以前こちらで購入し、大量にあるから気にせず使っていたところ、残り少なくなり。。 でも近所の多国籍なお店はなぜか置いてない。あちこちのお店も探しましたがなぜかない。 カナダ人の友達に“チリソースはこれじゃないとダメなんだよう”と落ち込まれ、困っていましたが、やっとティラキタさんでまた手に入れることができました。 塩加減・辛味・風味どれをとっても大満足です。 今度は切らさずにリピします♪

タイのお米

タイの米を集めました。
タイで「カオニャオ」と呼ばれる、長粒種のもち米です。ソムタムや干し肉のお供に。
日本のお米と違い、パラッとした食感が特徴のタイライス。カレーやチャーハンなどに抜群の相性
香り米、ジャスミンライスの最高級品。使いやすい、試しやすい1Kgパック
香り米の一種ジャスミンライスは、タイでかいだ甘い香りが特徴。もちろん一般の炊飯器で炊けます
タイで「カオニャオ」と呼ばれる、長粒種のもち米です。ココナッツミルク味のデザート等にも使われます。
ココナッツのような甘い香りが特徴の香り米。使いやすい1Kgタイプです
タイライスは日本のお米と違い、パラッとした食感が特徴。使いやすい1Kgパック
タイでかいだ甘い香りが特徴のジャスミンライスの最高級品です。本当にいい香りでうっとりします
タイのお米の評価
(その他評価:16件)

可も無く不可も無くという感じで、普通に頂けます。 ただ、ジャスミン米などと比べると、スパイスの強い物とならOKですがお米そのものとして楽しむには少し寂しいお味かな?とは思います。 何種類か常備していて、その時の気分で使用したいと思います。リピは、悩む所ですが(笑)
タイで食べたジャスミンライスが忘れられず 今回たまたまネットで見つけたティラキタ様で ジャスミンライスを購入してみました。 初めてなのでお手頃価格の物を選びましたが 圧力鍋で炊いてみたら凄く良い香りが漂ってきて 味もタイで食べたのと同じでした。 味付きの鶏肉や、ハーブで煮た魚、豚の角煮など 何にでも合います。

タイのタピオカ・粉類

タイのタピオカやタピオカ粉、米粉などを集めました。
モチモチした食感が特徴のタピオカパール
バイタイの葉で色付してあるタピオカ。モチモチで美味しい
米粉(タイ米)[400g]
米粉(タイ米)[400g]

新入荷!! 738円〜
ペンカウチャオとも呼ばれるタイの米粉
タピオカ粉[400g]
タピオカ粉[400g] タピオカ粉[400g]の評価(1)

予約受付中 692円〜
キャッサバと呼ばれる芋から作られたデンプン
もち米粉(タイ米)[400g]
もち米粉(タイ米)[400g]

予約受付中 880円〜
ペンカウニョと呼ばれるタイのもち米粉
タイのタピオカ・粉類の評価
(その他評価:0件)

みけ様 
ポンデケージョをちゃんと作ってみたくて買いました。 片栗粉などで代用して作ったときとは全く違い、 冷めても外はサクッ、中はもっちもちなポンデケージョが 卵抜きでも簡単にできました。 くずもちにもなるそうなので次はそれにも挑戦したいと思います。

タイのヌードル

センミーと言われるタイの極細ビーフン
タイの春雨です。小分け40g。必要な分だけ欲しい方に
かわいいパパ印の玄米ビーフン。
タイの春雨です。小分け40gを10個パックにしました。まとめてお得に
センレックと呼ばれるタイのビーフン
ウンセンと呼ばれるタイの春雨
センレックと呼ばれるタイのビーフン
タイの焼きそば「パッタイ」をお手軽に作れるキットです
タイのヌードルの評価
(その他評価:4件)

安いと思います。いっしょに購入したタイラーメンスープの麺はこれです。肉、もやし、パクチー、ライムを搾っておいしくいただいてます。あとパッタイの麺もこれで作ってます。パッキパキに固いので、まず適度にやわらかくぬるま湯でもどす時間が20分ちょいくらいかかりますので、煮たり焼いたりはそれからとなります。さっぱりしていて大変おいしい麺です。大好きです。
タイ料理屋で食べたパッタイが美味しくて、こちらでタイのビーフンを見つけて購入しました。
すっかり気に入ってリピし、何度かパッタイをつくっています。
これより太いセンヤイも試してみましたが、甲乙つけがたいです。
他で売っていないし、こちらで随時購入出来るのは実に有り難いです。

タイの醤油・ナンプラー・醤油加工品

タイ・中国などのアジア料理には欠かせない魚が原料の醤油。高級魚醤。
手軽なサイズのナンプラーです。
炒め物、スープ、煮込みなどに
タイ・中国などのアジア料理には欠かせない魚が原料の醤油。高級魚醤。
新鮮なイワシを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。
タイ・中国などのアジア料理には欠かせない醤油のような食材。たっぷりサイズの700ml
ソースワーン・ヤーイと呼ばれるタイの甘口醤油
タイのチャーハンの味の秘密はこれ!
炒め物、ラーメン、チャーハン等々など色々な料理に
タイ料理全般のベースに使用する醤油
ドロッとしたとろみのある、日本のたまり醤油みたいなソース
ソースワーン・ヤーイと呼ばれるタイの甘口醤油
炒め物、ラーメン、チャーハン等々など色々な料理に
タイ・中国などのアジア料理には欠かせない醤油のような食材
タイ料理全般のベースに使用する醤油
大豆を主原料とした日本の味噌に似た調味料です。
大豆を主原料とした日本の味噌に似た調味料です。
タイの醤油・ナンプラー・醤油加工品の評価
(その他評価:3件)

タイに住んでたころからずっと使ってるので日本でも買えてとても重宝しています。なんにでもあうので野菜炒めをメインに、チャーハンやスープの出汁兼味付けにしたり、一番手軽なのはレモンと混ぜて茹で野菜や肉をつけて食べるのが好き。うちでは欠かせない調味料なのでこれからもずっとあると嬉しいです。
これ、実はリピです。 食べた事もないのに、美味しそうという理由だけで買ってみて、ズバリ正解でした! 大豆が丸ごとツブツブ入ってとろみのある味噌みたいな感じで、味噌よりも味にコクがあり、炒めもの、和えもの、スープ、何にでも合って、すっごく美味しい♪ 850g入りで大きい瓶ですが、我が家の冷蔵庫に常駐スペース獲得した新入り調味料ですw あ、唯一難点と言えば、大豆がツブツブ入っているのに開け口が少し小さめなので、若干ソースが出にくい事ですかね。 でも見た目以上にしょっぱいソースなので(特に大豆が)、使い過ぎないようにする為に意図的に出にくくなってるのかな? しょっぱ過ぎると思う方は、大豆をすり潰してよく混ぜて使うといいかもです。

カピ・魚類発酵食品

カニペースト 【COCK】 [200g]
エビペースト 【COCK】 [200g]
タイ料理の必需品「シャロット」をペーストにしました。
炒めものなどに入れると旨みが増すタイのカピ
イサーン地方で使われている発酵調味料
ゲラミーフィシュの味噌漬けクリームタイプ
ライギョの味噌漬けはタイのイサーン地方で使われている調味料
炒めものなどに入れると旨みが増すタイのカピ
東南アジア料理の定番「レモングラス」をペーストにしました。
カピ・魚類発酵食品の評価
(その他評価:4件)

タイ風スープを作るのにハマって、いろいろ調味料を揃えては調合を変えて試しています。
香ばしい匂いがして、隠し味にとてもいいです。
ペーストを見た時には魚の餌みたいな臭いがすると嫌な顔をしていた家族も、おいしいと喜んでいました。
ナンプラーといいシュリンプペーストといい、手に付いてしまった時には生臭い嫌な臭いがするのに、料理が出来上がった時には独特のいい匂いになっているのが不思議です。
使い切ってしまう前に炒め物にも一度入れてみようと思っています。
ペーストをナンプラーまたはオイルでといて使用しようとしてもなかなか滑らかになってくれなくません。しかし、出来上がったチャーハンの味は美味しいので、問題ないです。
また、ペーストとナンプラーに日本の醤油をを少し(小さじ1ぐらい)足したほうが、味がしまった感じがしてさらに美味しくなります

チリオイル・チリペースト

魚介、野菜、豚肉との炒め物に。炒めるだけで簡単です
あさりやハマグリなどに。一緒に炒めるだけ!
メーパノム社のタイチリペースト
チリペースト メンダー味 タガメエッセンスを配合したチリペーストです。フルーティーな洋なしのような香りです。
使い勝手の良い調味料。炒め物やチャーハン、スープなどに
使い勝手の良い調味料。炒め物やチャーハン、スープなどに
メーパノム社のタイチリペースト
チリオイル・チリペーストの評価
(その他評価:0件)

家のメンダー味のチリペーストがなくなりそうでしたので、困ったなと思っていたところ、こちらに入荷していました。辛いけれど、昆虫エキスの甘くてフルーティーなペーストで野菜を食べるのが楽しくなります。知り合いにもお裾分けしたところ、好評でした。こちらで購入出来るので安心です。
これはおいしいです。炒め物に使い、あっというまに無くなりました。
鶏とピーマンを炒めてこの瓶で味を付けてナンプラーをちょっと入れるとご飯のおかずになります。この瓶だけでもバジルの味はしますが、仕上げにフレッシュバジルを数枚ちぎってまぜると100点満点のおかずになります〜☆
この瓶をベースにちょっと具を入れてチャーハンにしたのもおいしかったです☆

その他タイ料理の素

タイ風やきそば「パッタイ」のソースです
タイで最もポピュラーなローストチキンの素
麺にペーストを入れるだけ!簡単パッタイペースト
タイ風の焼豚が簡単に作れるローストポークの素
その他タイ料理の素の評価
(その他評価:2件)

いつも購入しているお店で品切れで、他の店舗をネットで探したのですが、どこも在庫切れ状態。 ネットで検索して、やっとこちらのお店で見つけることができ、とてもラッキーでした。 値引き商品なので仕方ないとは思いますが、賞味期限が4月23日(商品到着日4月11日)というのは、あまりに短すぎるのではないかと思いました。
トムおばちゃん様 
袋に印刷されていたレシピ通りに作ってみました。タイ料理というよりは中国料理といった風情の味でしたが、とても美味しかったです。タイ人の知り合いに聞いたところタイ料理には、かなり中国のエッセンスが入っているそうです。 一袋で何回も楽しめる量のパウダーが入っているので、次回は野菜も入れてみよう。大根やネギは合いそうな気がします。

タイのお菓子

タイ料理のお菓子を集めました。タイならではの食材を使ったお菓子、見た目と想像とは裏腹なお菓子達が勢ぞろい。ぜひ、お試しください。ただ、後引きにはご注意を。
タロイモをチップスにしました。
ランブータンをそのままフリーズドライしました。ふわふわです。
ジャックフルーツ(パラミツ)をそのままフリーズドライしました。これはうまいかも
マンゴスチンをそのままフリーズドライしました。むー
ココナッツ系の甘くてマイルドなスナック。ついつい手が伸びてしまいます。
タイで有名なエビセンLサイズの缶入りで登場です!
甘いもち米とマンゴーの絶妙コラボスイーツ。冷凍品です。
あのタイで有名なエビセンをお手軽に!
おなじみローステットココナッツ。危険!!後引きお菓子です。
ドリアンをそのままフリーズドライしました。何とも言えない味
熱した油に入れるとぷくっと膨らむ面白スナック!こちらは調理が必要です。
タイのお菓子の評価
(その他評価:3件)

油に入れると「ぷ〜っ」と膨れていくのを見つめるのが、なんともいえず楽しいです。スパイス多めで結構しょっぱいので量を沢山食べなくても満足できて、一袋が結構長持ちします。お酒のアテには持ってこいのしょっぱさです。揚げたてを同じメーカーのえびせんの缶に詰めて楽しんでます。
タイ旅行中に地元のスーパーで見つけものを家で油で揚げてみてとても美味しかったので、国内でも探していましたが、こちらのショップで価格、送料ともに購入しやすい値段で見つけましたので、取り寄せました。似たような商品で日本でエビチップといえば店舗でよく見かけるものでは、中華街や輸入食品店カ○ディなどで見かける中国産のエビチップが有りますが、そちらは風味・味ともに特長がなくて今ひとつだと思います。しかし、この商品はずっとスパイシーでにんにくの風味が効いていてエスニックな味、かなり美味しいです。1枚が薄くても揚げると何倍にも膨れ上がって量がたくさんになりますので、コスパも良いです。今回は3袋も購入しましたので、しばらくは楽しめます。家にスナック菓子を常備しなくても、この商品は揚げればスナックになりますので、便利です。

タイの缶詰・ビン入り食材

タイの食材の缶詰・ビン入りの食材を集めました。
竹の子の水煮 細切り缶 [540g]
フクロダケの水煮缶 ホール [400g]
塩気と酸味のバランスが絶妙、からし菜の漬物
ジャックフルーツの缶詰です
バナナ、食べるのは実だけではありません。
タイカレーに入れると本格派のカレーに大変身
小ぶりで柔らかいのが特徴。グリーンカレーを作るときに
タイの完熟マンゴーのシロップ漬けです。
人気のナタデココをマンゴージュースに漬けたデザートです。
星形のパイナップルが約130個入っています。
ナタデココ ライチジュース漬け【Panchy】
タイの缶詰・ビン入り食材の評価
(その他評価:0件)

管を開けた時にちょっと臭いと感じるかもしれません ですが、それは糠漬けやキムチと同程度の漬物らしい臭さです 食べるとすぐ成れます 触感や味わいはザーサイに似ており、ザーサイよりもいくらか塩気が強いといった感じ からし菜とありますが辛さはあまり感じられませんでした ザーサイが好きな人なら試してみる価値はあると思います
前回は「マンゴー」の方を買って、とてもおいしかったので 今回は「ライチ」にしてみました! 予想通りとてもおいしくて、ヨーグルトに混ぜて食べています。量もたくさん入っているし、瓶もかわいいし満足です♪

ラーメンスープ

簡単にタイ味の麺用スープの素。かわいいとりちゃんマーク。
「タイの麺が懐かしい」そんなあなたに。簡単にタイ味の麺用スープが作れます
スパイシーな麺が懐かしいあなたに 5Lのスープが作れます
簡単にタイ味の麺用スープが作れます。5L用
ラーメンスープの評価
(その他評価:0件)

今日ようやくセンレックと一緒に食べました!いつもバイト先のコックさんが作ってくれる味と殆ど変わりなかったですが、八角がかなり強くて家族には受け入れてもらえませんでした…八角が苦手な人にはお薦めできませんが、好きな人にはたまらないと思います!私は焼き肉用の牛肉を焼いて、もやしや人参などを入れ、フライトオニオンをかけて食べました。スープは大さじ2杯で二人分が作れました。スープ以外にも粉末なので、お肉の下味にも使えそうな気がします
このスープはおいしいです。米麺を入れて食べるのが定番となりました。
ニンニク生姜唐辛子輪切りを油で炒めて水とこれを入れてラーメンスープを作ります。ナンプラーを仕上げに入れてます。レモンかライムをあとで絞ったりしてもまた格別です。リピします。

タイのその他調味料

ココナッツの甘い香りのする黒糖みたいな砂糖
タマリンドの果肉のみをペースト状に加工したもの
チキンキューブ [22g]
チキンキューブ [22g]

予約受付中 98円〜
チキンキューブ はスープコン カノー ガイとも呼ばれるタイの食品です
好きな具材を用意して、お湯を沸かすだけ!簡単トムヤムスープのもと
オウギヤシの樹液から作られる大自然な砂糖。
ビネガー (酢) 瓶 Lサイズ はナムソムサイシュー ヤーイとも呼ばれるタイの食品です
タイの屋台に行くと必ずテーブルの上にある4種類の調味料セットの1つ、タイのお酢です。
ポークキューブ [22g]
ポークキューブ [22g]

新入荷!! 103円〜
ポークキューブ はスープコン カノー ムーとも呼ばれるタイの食品です
レモングラスを使ったソースです。サラダ等にどうぞ
ニンニクをまるまる酢漬けにしました。
揚げにんにく ぺチャブーン カップはガティアムチョウ ぺチャブーンとも呼ばれるタイの食品です
揚げレッドオニオン[100g]
揚げレッドオニオン[100g] 揚げレッドオニオン[100g]の評価(1)

予約受付中 510円〜
パラパラとかけて薬味としてお使い頂けます
タイのその他調味料の評価
(その他評価:2件)

タイのお酢が欲しくて探しまわってたところこちらで発見しました。なかなか見つからなかったので感動! ツンとこなくてあっさりしてて使いやすくて大変いいです^^ 今はしょうゆ差しに唐辛子と一緒に入れて使ってます。
へんな癖がなくて、実にさわやかな風味のあるお酢です。 酸っぱさに全然きつさがなくて、清涼感があります。 お酢に求められている酸味ってこういうことなんだなぁと思います。 そんな主役の料理を引き立てるお酢です。ドレッシングに使うと最高です。

タイ料理に使うスパイス

スターアニス パック[25g]
スターアニス パック[25g]

予約受付中 213円〜
スターアニスは八角とも呼ばれ、中華料理などには欠かせないスパイスです。
カレーやスープ、世界中で使われています
コショウ 瓶[25g]
コショウ 瓶[25g]

予約受付中 190円〜
タイのコショウはちょっと違う?
「プーポッパンカリー」を作るのに必須のスパイス。
マックエン ソン ペーンと呼ばれるタイの食品です
タイ料理やインド料理に欠かせないシナモン
トムプァイと呼ばれるタイの煮込みを作るためのスパイスMix
ドッグ ニュー ソーン ペンと呼ばれるタイのスパイスです
ペッパーの外側の殻を取り除いて乾燥させたもの。マイルドで舌に残る辛味が特徴
タイ料理に使うスパイスの評価
(その他評価:1件)

あっちゃん様 
タイに単身赴任している友達が帰国の時に、タイ料理の話を聞きましたが、タイ料理は辛くはなく、各自で辛くするのだとか。
タイ料理屋さんで見た事のある、こちらなどをかけるのだと思います。
いろいろな物にかけられて、味的にも、とっっても美味しくて満足です♪♪

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