グリーンカレーペースト 【Thai Choice】

かなり辛いので、カレーを作る時は加減して入れた方が良いです。ココナッツミルク２００ｍｌくらいで我が家は小さじ２杯で一旦様子をみました。やっぱりココナッツミルクに合いますね。あとでジーンとくるあの辛さとココナッツミルクのまろやかさがたまらないです。簡単に作れるし、重宝します。我が家はベジタリアンカレーにしているので、ソイミート、玉ねぎ、なす、季節の野菜（たいてい残っている物があるので入れてしまいます）を入れて美味しくいただいています。

今まで、少し遠くにある大型ショッピングモールの専門店で
購入していましたが、こちらのショップでスパイスを注文する際に見つけて、こちらのお徳用壜詰めタイプも購入しました。
蓋を開けた瞬間　沢山のスパイスの良い香りに〜
私は、豆乳と水で希釈して作りましたが、まろやかに仕上がりました。
勿論、リピ決定です。　

カレー自体、いろいろな種類を日頃から良く作るのですが、グリーンカレーは短時間で作れるので時間の無い時には便利ですよね。私は、いつも瓶入りペーストを常備しております。このメーカーさんのペーストは美味しいと思います。この時期（夏）だと、茄子、エリン、オクラなどの野菜で食べても美味しいですよ。

これはおいしい！
かなり辛いけど手が止まりません🤣
汗をかきながら
スプーンを口に運び続けてしまいます。
牛肉と茄子、ココナッツミルクを加えるだけでお店の味です！
具材を変えて我が家のお気に入りを探しています。
お肉の代わりに厚揚げを使い、たけのこを加えてもおいしいですよ～