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ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】

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ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】 通販店
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商品のキーワード:ナンプラー 魚醤 プレミアム 高級品

商品番号:FD-THAI-265
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一流タイレストランシェフ推薦!!

ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】

価格:320円(税込 346円)
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ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】の説明

■厳選プレミアム
こちらのナンプラーは、タイ料理一流シェフがタイの昔ながらの製造方法を守る老舗製造メーカーの味に惚れて、世界的に発売されるようになった、プレミアム商品。味も、香りも一級品。新鮮なイワシを発酵させて作ったナンプラー(魚醤)は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。

こちらのナンプラーは、良質な海塩とイワシのみで作られています。イワシの鮮度を保つために素早い作業を心がけ、通常、12ヶ月の発酵で、製品として市場に出ますが、このバランスブランドのゴールドは、通常の倍の年月の24ヶ月熟成させた最高級品です。

通常品よりも力強い香りと、味の仕上がりになっています。しかし、料理に使えば素晴らしい香りを醸し出す、バランスのとれた製品に仕上がっています。

ナンプラーは、醤油のようにお料理に塩分を加えるために使いますが、醤油とは違った独特の風味が特徴。炒め物、スープ、煮込みなど幅広くお使いいただけます。

タイのナンプラーとしては高級品を是非、お試しください。

ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】のデータ

ブランド Megachef( メガシェフ)
名称ナンプラー(魚醤)
内容量200ml
原材料カタクチイワシ、塩、糖類(砂糖、果糖)
原産国名タイ
保存方法高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
備考
※食塩やアミノ酸が結晶する場合がございますが、品質には問題ありません。
※ビンはワレモノです。お取り扱いには十分にご注意ください。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】の評価 (合計:13件)

とろ様 ☆
普段の料理にはもう少しお安いものを使っていますが、このナンプラーはテーブルに常備してあります。

プレミアムというだけあってほんの少しマイルドで、子供たちもよく使うのですぐになくなります。

火を通さずにそのまま何かにかけて食べる時にはおススメです。
1人の人が参考になったと言っています

ねこお様 ☆
初めて試すナンプラーでしたが、良いものです。評判がいいので気になっていましたが、別のブランドのナンプラーをずっと愛用していました。砂糖入りということで少し躊躇しましたが、これはこれで美味しいです。

ナンプラーは結構いろんな料理に使うので、砂糖なしと使い分けています。
ショップは信頼できていいと思います。今後も利用したいと思います。

coco様 ☆
今まではもう少しお安いのを使っておりましたが、今回はこちらを購入させて頂きました。
やはりお手頃な価格の物より美味しく感じました。
お店の方の対応もとてもご親切でした。
またリピートさせて下さいませ。

瓶が冷蔵庫のポケットに入れやすいサイズなのがありがたいです。

夏場はお素麺やサラダなど、味をちょっと変えたい時などにそのままふりかけて使っています(魚臭さが苦手な方はそのまま使うのはダメかもしれません)。冬はお鍋やスープに重宝しました。
カレーの隠し味にも。

お魚出汁が好きな方には良い調味料だと思います。

匿名希望様 ☆
とっても美味しい!!ナンプラーです!

チャーハン、アジアン焼きそば、スープに使ってます!

マーケットで売ってる

薄いナンプラーと違い

コクがあります!

アンチョビとか好きな人には

お薦めです

アヒジュヨにたえしても!greatです

お薦め!!

匿名希望様 ☆
高級感ある品物です。

身近では種類無く使っているうちに蓋がハマらなくなる様なものばかりでした。

容器が素敵だとモチベーションが上がります!

激安ショップで売っている、カラメルが入っている似せナンプラーとは違い、スープにいれても麺にいれてもこくがあり美味しいです

日本語で書いてあるパーケージが張ってあるだけあって日本人でも普通に醤油感覚で使えます。

S様 ☆
様々なナンプラーを使用してきましたが、使いやすいナンプラーだと思います。
こちらはナンプラーのコク・旨味は十分でありながら塩辛くないため、仕上げ調味料として使うことができます。添加物も少なく、安心して使うことができる点も良いです。

今までに何種類かのナンプラーを試してきましたが、こちらはなんとなく濃ゆい・リッチな感じがします。
蓋がしっかり閉まるのもいいですね!以前、別のナンプラーの液漏れでキッチンがすごい匂いになってしまい…我が家はこちらを定番にします。

いろいろ試してこのナンプラーに落ち着きました。塩加減や風味が一番使いやすいです。量も新鮮なうちに使いきれるので私にはちょうど良いです。最近は扱うお店も増えてきたようですが、普通のスーパーなどでは手に入りません。ナンプラーの中では高級品なのでしょうね。

今までに使っていた従来のものよりもスッキリして高級感のあるパッタイができました。また、タイ料理以外の料理にもちょっとしたアクセントにも使えそうです。色々とためして良かった料理もレビューで報告できたらと思います。

とても美味しいナンプラーでした。
何よりも容器がおしゃれで素敵です!
私はナンプラーはニオイがどうしてもニガテでしたが、
パクチーやタイの食材を使って料理すると
苦手なあの匂いも気にならないで食べられることを知りました。
また出汁をとらなくてもナンプラーを使うと
簡単に美味しい汁物が作れるので便利です。
買ってからサラダや汁物にも使うようになり
よく使うのですぐになくなりました。



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