ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】

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■厳選プレミアム

こちらのナンプラーは、タイ料理一流シェフがタイの昔ながらの製造方法を守る老舗製造メーカーの味に惚れて、世界的に発売されるようになった、プレミアム商品。味も、香りも一級品。新鮮なイワシを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。

こちらのナンプラーは、良質な海塩とイワシのみで作られています。イワシの鮮度を保つために素早い作業を心がけ、通常、12ヶ月の発酵で、製品として市場に出ますが、このバランスブランドのゴールドは、通常の倍の年月の24ヶ月熟成させた最高級品です。

通常品よりも力強い香りと、味の仕上がりになっています。しかし、料理に使えば素晴らしい香りを醸し出す、バランスのとれた製品に仕上がっています。

ナンプラーは、醤油のようにお料理に塩分を加えるために使いますが、醤油とは違った独特の風味が特徴。炒め物、スープ、煮込みなど幅広くお使いいただけます。

タイのナンプラーとしては高級品を是非、お試しください。

【名称】ナンプラー（魚醤）
【内容量】200ml
【原材料】カタクチイワシ、塩、糖類（砂糖、果糖）
【原産国名】タイ
【保存方法】高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
【備考】
※食塩やアミノ酸が結晶する場合がございますが、品質には問題ありません。
※ビンはワレモノです。お取り扱いには十分にご注意ください。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。