ナンプラー【フィッシュソース・プレミアム】 【Megachef】

このナンプラー美味しいです。ハラール商品なのもポイント高いですね。容量も多いので、スープにカレーに炒め物に大活躍です。ソーミンチャンプルーをこちらのナンプラーで味付けしたものがとても美味しく、ハマり中です。

普段の料理にはもう少しお安いものを使っていますが、このナンプラーはテーブルに常備してあります。

プレミアムというだけあってほんの少しマイルドで、子供たちもよく使うのですぐになくなります。

火を通さずにそのまま何かにかけて食べる時にはおススメです。

こちらではナンプラーとニョクマムを購入していますがナンプラーの方がただ掛けるだけで美味しい気がします。
会社が変わったのか分かりませんがパッケージが変わりましたね。
まだニョクマムが残っているので味のレビューはできません。

ナンプラー名前は聞いたことあるなぁというレベルで試しに購入。野菜炒めをこれで作りました。まずはティラキタさんで購入したギーを使いウインナーを細かく刻んだものを炒めその他野菜を炒め塩、黒胡椒で味付け、最後にナンプラーで味を整えて仕上げましたがとても美味しくいただきました。あきらかに普通の醤油とは違うということがわかりました。他の料理にも試してみたいです。