ヴァージン ココナッツ オイル　100% 180ml【CHAOKOH】

■100％ヴァージンオイル

ココナッツをプレスで圧搾した１００％ヴァージンのココナッツオイルです。100％ココナッツオイルは、トランス脂肪酸フリーです。また、母乳に含まれるラウリン酸を含んでいます。中鎖脂肪酸が主の為、消化がよいと言われています。

■料理・製菓に最適です。

素材の味や風味を邪魔することなく引き出します。ケララ州の州名の語源とも言えるココナッツ。ケララ州では多くの料理にココナッツが多用されます。ココナッツオイルは揚げ物や炒め物ほか料理全般に使われます。ココナッツシュレッドはお菓子になり。ココナッツウォーターは発酵されてお酒になります。ココナッツの果肉には独特の甘さと、まろやかさがあり、スパイスの刺激をちょうどいい感じで包んでくれるのです。 日本人の口に馴染むケララのご飯はインドで一番旨い！といっても過言ではありません。

家の周りに水路があって、ココナッツの木が生えているこんな感じが、よくあるケララの風景です。

■南国産まれのココナッツ

ココナッツは太陽をたっぷり浴びて育つ南国の植物だけあって、冬場など気温が低くなってくると油脂成分が固まります。その場合は湯煎等で温めるなどして、ご利用ください。

賞味期限	2026年09月20日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます)
ブランド	CHAO KOH ( チャオコー )
原材料・成分	食用ココナッツ脂
名称	食用ココナッツ脂
商品の内容量	162グラム
製造国	タイ
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約8cm x 6.50cm x 6.50cm 約310g