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(評価:3件)
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■濃厚クリーム
白いココナッツの果肉をそのままクリームにしたココナッツクリーム。甘くて脂肪分に富み、さまざまな料理に応用可能です。カレーのほか、ケーキやアイスクリームなどに入れても良いですね。缶の下に固まっている場合がありますので、良く振ってご使用ください。それでも油分が固まっている場合は、ぬる湯で湯せんしてお使い下さい。
こんにちは! ティラキタの梅原です。
クリームは、超濃厚です。でも、料理に使うと美味しいです。
クリームは、超濃厚です。でも、料理に使うと美味しいです。
賞味期限 | 2023年03月12日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります) |
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ブランド | CHAOKOH( チャオコー) |
名称 | ココナッツクリーム |
内容量 | 400ml |
原材料 | ココナッツ、糊料(CMC-Na)、乳化剤、酸化防止剤(クエン酸)、保存料(亜硫酸塩) |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 |
備考 | ※よく振ってからお使い下さい。油分が固まっている場合は、ぬる湯で湯せんしてお使い下さい。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
大ロットでの購入について | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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ココナッツクリーム【CHAOKOH】の評価 (合計:3件)
ココナッツミルクよりも濃厚です。ココナッツミルクの代用として使うときは2倍くらいに薄めると良いと思います。
ただ、一度に使い切らないといけないと思うと、大量に料理を作る必要があるかと思います。
最近では、缶詰よりも保存しやすいココナッツミルクパウダーを使うようになりました。
ただ、一度に使い切らないといけないと思うと、大量に料理を作る必要があるかと思います。
最近では、缶詰よりも保存しやすいココナッツミルクパウダーを使うようになりました。
落花生子様 
普段はココナッツクリームパウダーを使っています。

でもこの濃厚さ、クリーミーさは他の缶入りやパウダーには絶対にないもの。
グリーンカレーで濃厚マイルドに仕上げたい時にはこれ使ってます。
他にもお菓子とかに使う方がい向いてるのかな?その位リッチなクリーミーさです。一度開けたら使いきりが大変そうですが、先日残った時はミニジップロックで冷凍してみました。
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