【CHAOKOH】ココナッツクリーム 400ml

近所のスーパーで買う300円位のココナツミルク缶とは何が違うのかな？と興味でカレーやデザート用に買いました。缶詰めを開けると中は固形！スプーンですくって使います。ココナツミルクとは比べ物にならない位濃厚！ミルクと比べてコクの仕上がりが全然違います。これ1缶あればいろんな料理にたっぷり使えます。余ったらラップでいくつかに分けて冷凍保管！ココナツクリームを使ったらもうココナツミルクは使えません。コスパも良い！大変満足です。またリピです。

いつもはスーパーで買ってるココナッツクリームですが、今回はこちらで購入さしていただきました。

クリームは、超濃厚！でカリーに入れてもアイスクリームにかけても美味しくいただけました。
缶の下で固まってるので湯煎するなりよくかき混ぜて使うのが良いでしょう。

缶は凹んでましたが味には問題なし！またお願いします！

普段はココナッツクリームパウダーを使っています。
でもこの濃厚さ、クリーミーさは他の缶入りやパウダーには絶対にないもの。
グリーンカレーで濃厚マイルドに仕上げたい時にはこれ使ってます。
他にもお菓子とかに使う方がい向いてるのかな？その位リッチなクリーミーさです。一度開けたら使いきりが大変そうですが、先日残った時はミニジップロックで冷凍してみました。

こちらのお店では初めてですが、リピーターです。トムカーガイ、カレー、アイスクリームなど作るとき、パウダーだけでは足りないときに使います。そのままでも美味しいですが。

ココナッツミルクやパウダーは巷に売っていますが、クリームとなると探さねばならずで困っていました（パウダーの水分を加減すれば良いだけの話かもですが）。偶然にも見つけることができ、レシピ通りのスパイスカレーを作れて助かりました。またお世話になります。

インドネシア人の私はcoconutミルクが非常に好きで、このクリームはおいしいです。