(評価:2件)
サワー カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕
(評価:2件)
予約受付中
商品番号:FD-THAI-88
■タイ南部の魚介カレー
こちらのサワーカレーは、タイ南部地方のカレーです。海が多い南部のカレーらしく魚介類をたくさん使って作ります。タマリンドペーストを最後に入れるので酸味があり、ココナッツミルクを使わないサラサラのスープ状のカレーです。ココナッツが苦手な方や魚介大好きな方、夏の暑い時期にぴったりのカレーです。お好みの魚介類とお野菜を使って、色々とお試しください。■たっぷり大サイズ
こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のサワー カレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方には、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g) サワー カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
サワーカレーペースト 50g 水 400ml
魚介類(ペースト用) 200g
お好みの野菜、魚介類 合わせて 200g
タマリンドペースト 小さじ1
◎作り方
1.海老やお好みの魚介類200gを湯どうしします。2.1に軽く火が通ったら取り出して、すり鉢でサワーカレーペーストと一緒にすりつぶします。
3.400ccの沸騰したお湯にすり潰したカレーペーストを入れ、更にお好みの野菜、キノコ、魚介類200gを加えて煮ます。
4.野菜に火が通ったら、タマリンドペースト小さじ1(好みで増減してください)等で酸味を加えて出来あがり
ブランド | MAE PLOY ( メープロイ ) |
---|---|
名称 | サワーベジタブルカレーペースト |
原材料名 | エシャロット、唐辛子、塩、シュリンプペースト(エビ、塩)、酸味料 |
内容量 | 400g |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
海老や魚介類を使った、タイ南部のカレーです。魚介のコクがありますがさっぱりと食べられます。当店の試食会では、以外にも大変美味しいと好評でした。
発酵海老の香りが素晴らしいペーストです。
今回は、海老をふんだんに使って作りました。海老のコクと香りが酸味と辛味で引き立ちます。お好みの魚介類でお試しください。
手に取ってみました。この一袋で約40人分のさっぱりサワーカレーを作ることが出来ます。たっぷり大サイズ。
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
海老や魚介類を使った、タイ南部のカレーです。魚介のコクがありますがさっぱりと食べられます。当店の試食会では、以外にも大変美味しいと好評でした。
発酵海老の香りが素晴らしいペーストです。
今回は、海老をふんだんに使って作りました。海老のコクと香りが酸味と辛味で引き立ちます。お好みの魚介類でお試しください。
手に取ってみました。この一袋で約40人分のさっぱりサワーカレーを作ることが出来ます。たっぷり大サイズ。
商品番号:FD-THAI-88
在庫:
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サワー カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕
(評価:2件)
■タイ南部の魚介カレー
こちらのサワーカレーは、タイ南部地方のカレーです。海が多い南部のカレーらしく魚介類をたくさん使って作ります。タマリンドペーストを最後に入れるので酸味があり、ココナッツミルクを使わないサラサラのスープ状のカレーです。ココナッツが苦手な方や魚介大好きな方、夏の暑い時期にぴったりのカレーです。お好みの魚介類とお野菜を使って、色々とお試しください。■たっぷり大サイズ
こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のサワー カレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方には、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g) サワー カレー ペースト【MAE PLOY】
■調理方法(約3〜4人分)
◎材料
サワーカレーペースト 50g 水 400ml
魚介類(ペースト用) 200g
お好みの野菜、魚介類 合わせて 200g
タマリンドペースト 小さじ1
◎作り方
1.海老やお好みの魚介類200gを湯どうしします。2.1に軽く火が通ったら取り出して、すり鉢でサワーカレーペーストと一緒にすりつぶします。
3.400ccの沸騰したお湯にすり潰したカレーペーストを入れ、更にお好みの野菜、キノコ、魚介類200gを加えて煮ます。
4.野菜に火が通ったら、タマリンドペースト小さじ1(好みで増減してください)等で酸味を加えて出来あがり
ブランド | MAE PLOY ( メープロイ ) |
---|---|
名称 | サワーベジタブルカレーペースト |
原材料名 | エシャロット、唐辛子、塩、シュリンプペースト(エビ、塩)、酸味料 |
内容量 | 400g |
原産国名 | タイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。 |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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サワー カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕の評価 (合計:2件)
みー様
カントリー風レッドカレーと一緒に購入。グリーンカレー以外のタイカレーは初めてでしたが、ココナッツミルクを入れないぶん辛味が際立って美味しいです!カントリー風と比べてサワーカレーは酸味があって、爽やさが美味しい!これもスープカレーのように食べられます。
タマリンドが最初はなくて、レモンで作りましたがさらに爽やかになっていいですね!夏に食べたい!今度はタマリンドで作ります!
匿名希望様
とてもおいしい。魚介類と相性がよく、酸っぱくするとさらにおいしく。
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