ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】

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ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 通販店
ブランド: AMBIKA ( アンビカ )
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】
870円(税込 940円)
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
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ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】を購入すると貰えるポイント9ポイント 
8時(1時間4分後)までにご注文いただくと、今日発送できます。
商品番号:ID-SPC-11
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ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の説明

黒い皮付きウラド豆。日本ではケツルアズキと呼ばれています。ほっくりとした食感で、ダルマッカニーなどによく用いられます。

こちらは、お得な1kg入りの大容量。「たくさん食べたい!!」「毎日食べる」と言う方やレストランなどで業務用としても、用途に合わせてお使いいただけます。

ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】のデータ

賞味期限2024年04月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで一ヶ月以上あります)
ブランド AMBIKA ( アンビカ )
原材料・成分黒緑豆
商品の内容量1000グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
ベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
ハラルイスラムの方でも安心のハラル食品です。
製造国ミャンマー
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約24cm x 17cm x 5cm 約1000g
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の商品写真 1枚目 黒ウラド豆1Kgパックです
黒ウラド豆1Kgパックです
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の商品写真 2枚目 ウラド豆は黒緑豆、ウラッドダールとも呼ばれます
ウラド豆は黒緑豆、ウラッドダールとも呼ばれます
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の商品写真 3枚目 この様なパッケージでお届けいたします
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ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の商品写真 4枚目 斜めから撮影しました
斜めから撮影しました
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の商品写真 5枚目 実際の商品に入っているウラド豆です
実際の商品に入っているウラド豆です
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の商品写真 6枚目 サイズ比較のために手に持ってみました
サイズ比較のために手に持ってみました
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の写真
黒ウラド豆1Kgパックです
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 2 - ウラド豆は黒緑豆、ウラッドダールとも呼ばれます
ウラド豆は黒緑豆、ウラッドダールとも呼ばれます
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 3 - この様なパッケージでお届けいたします
この様なパッケージでお届けいたします
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 4 - 斜めから撮影しました
斜めから撮影しました
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 5 - 実際の商品に入っているウラド豆です
実際の商品に入っているウラド豆です
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 6 - サイズ比較のために手に持ってみました
サイズ比較のために手に持ってみました
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 1ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 2 - ウラド豆は黒緑豆、ウラッドダールとも呼ばれますブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 3 - この様なパッケージでお届けいたしますブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 4 - 斜めから撮影しましたブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 5 - 実際の商品に入っているウラド豆ですブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】 6 - サイズ比較のために手に持ってみました
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ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の説明

黒い皮付きウラド豆。日本ではケツルアズキと呼ばれています。ほっくりとした食感で、ダルマッカニーなどによく用いられます。

こちらは、お得な1kg入りの大容量。「たくさん食べたい!!」「毎日食べる」と言う方やレストランなどで業務用としても、用途に合わせてお使いいただけます。

ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】のデータ

賞味期限2024年04月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで一ヶ月以上あります)
ブランド AMBIKA ( アンビカ )
原材料・成分黒緑豆
商品の内容量1000グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
ベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
ハラルイスラムの方でも安心のハラル食品です。
製造国ミャンマー
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ約24cm x 17cm x 5cm 約1000g

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ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】
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ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole【1kgパック】の評価 (合計:10件)

おかゆの評価写真おかゆ様 ☆
ダルスープ用の豆として購入。
独特のねっとり感がたまらないです。ウラドだけでも、緑豆やレンズ豆とブレンドしても良し。
ただしとっても気になる点が。小さくて砂利のような硬い豆がちょこちょこ入ってるのです。半日以上浸水させて圧力鍋で15分炊いても硬いので、現状成すすべなく、食べるときは入ってないことを祈りつつ、、、でも入ってるんですけどね。
それでもコスパと美味しさでリピしてしまうでしょう。硬いのが入ってなければ文句なしに☆5です。
2人の人が参考になったと言っています

ずゆ様 ☆
我が家では玄米に雑穀と豆類を入れてご飯を炊くのですが、いつも使っていた小豆が切れてしまった際に、どんな黒豆を買うか、リサーチする機会があり、こちらへとたどり着きました。
実際に購入してみたところ、しっかりとして小粒〜中粒程度の豆がぎっしりと入っており、ツヤツヤとした元気な豆であることは一目で分かりました。
炊飯時は、他の豆類と同様に、一晩しっかりと吸水させ、炊くこととしましたが、炊き上がった際の豆の味はしっかりとした甘みがあり、ほくほくの美味しい黒豆でした。これならカレー類とも相性がいいと思います。
1人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 ☆
ひよこ豆がすきでスーパーの輸入食品店で時々購入しては、まとめてゆでて、小分けにして冷凍。解凍後にそのままサラダやスープの具材のひとつとして消費。この黒い小豆のような豆はなかなかレシピが見つからず、ひよこ豆同様に料理しました。黒緑豆とも呼ばれるらしくタンパク質もあり黒まっぺモヤシのもとらしいともわかりました。調理して、プチプチと歯ごたえがあり好みの食感でした。次回はそれこそ小豆のように甘く煮てぜんざいもどきに挑戦しようとたくらんでいます。

koguta様 ☆
一粒の大きさは 3~5mm。玄米と同じかちょっと大きいくらい。
玄米に混ぜて炊いてます。(玄米4合に対して0.5合くらい)
1晩 水につけておくと 若干 大きくなります。
少しだけ 粘り気があります。
2回炊きましたが(合計1合くらい)5回ほど、堅い豆に当たりました。歯の弱い方は注意してください。

kの評価写真様 ☆
二度目の購入です。見た目は黒い色をしていますが、茹でると色味が抜けて灰色っぽい色になります。
食感は小豆に近いのでしょうか。ダルカレーなどのインド料理に限らず、ひき肉とチリコンカン風に煮込んでもとても美味しかったです。

ブラックのウラド豆をいただくのは初めてでした。全く癖のないお味で、ホクホクふっくら美味しいです。ひよこ豆メインのカレーによく使いますが、一晩浸水した玄米に混ぜて炊くと、ほっこり美味しいご飯になります。色んな使い方ができて楽しい!

KON様 ☆
もやし作りにと、雑穀に混ぜようと思い購入しました。
硬いかな?と思いましたが、違和感なく食べられてます。
1キロは多いので母に半分ほど分けて母はカレーなどに入れるそうです。

匿名希望様 ☆
一般のエスニックショップであまり見かけないので、手軽に購入できてありがたいです。虫食いなどもなく、粒のそろったよい品だと思います。

賞味期限もまあまあでお安いと思います。また利用したいです。

「ケツルアズキ」という名前と、その大きさから、日本の小豆と同じような味や食感なのかと思い、試しに一度購入してみました。まずは、茹でただけのものを食べてみましたが、いつもの馴染みのある小豆の風味やコクというよりは、比較的あっさりとしていると感じました。ちょっとだけ粘りもある感じ。どちらかというと、小豆より緑豆に近いかなあなどと思ったら、日本では「ブラックマッペ」という名前のモヤシとして利用されているとのこと、道理でと思いました。小さめですぐに柔らかくなり、癖もないので、料理としては何にでも合わせやすいと思います。



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