【オーガニック】 茶レンズ豆 マソール　ホール Masoor Whole 【アリサン】

アイピローのペレットにしようと思っています。小豆より小さく、重みも丁度良い感じ！乾物のインドのマメは、近所ではなかなか手に入りません。次回は食用で再購入したいと思います。ありがとうございました。

アリサンのオーガニック商品のファンで、色んな食材をこれまで購入しました。
豆は缶詰めを買いがちだった私ですが、ちょこちょこ自分で時間をかけて調理し、美味しくいただく楽しみを覚えています。
安心安全の食材は嬉しい♪

☆3の評価を付けましたが、別に不味いわけではありません。
ただ、上手く使えていないのです。
2回、圧力鍋で煮てみました。
最初は圧がかかって10分間→べっとりと羊羹状に……
2回目は、圧力がかかってから5分間→やっぱり羊羹状に……（笑）
圧をかけずに煮るほうが良いみたいです。
煮上がった豆は板状に伸ばして冷凍し、少しずつカレーやサンバルに入れました。風味が増し、栄養価も上がります。

小ぶりのレンズ豆です。

小ぶりなので、通常のレンズ豆よりも早く炊き上がりました。スープ、カレーに使いましたが、とてもおいしかったです。

アリサンブランドの商品で、オーガニックなので安心していただけるのもありがたいです。

美味しいです。簡単に柔らかくなるのでとても使い勝手が良いです。いつもダルカレーしか作った事ないのですが、次は煮込み料理やサラダにも活用してみようと思います。オーガニックなので安心して使えるところも良いです。これもリピート確定です。買って良かったです♪

皮付きでそのまま使えるのも魅力でしたしオーガニックだったので購入しました。
豆をカレーに入れるのは初めてだったのですが何度か作るうちに無いと寂しいと思うようになりました(笑
1人分のカレーを作る時にご飯を半分にして食べるように多めに豆を入れて
少し硬めに火を通し、食べるのが好きでご飯無くても良いかもな・・・と言う感じで食べています。
母が豆カレーが好きで半分くらいは貰われていきました＾＾；

もっと扱いにくいのかと思いましたが
食材と一緒に煮て柔らかくなるので
特に難しいことはありませんでした。

オーガニックで安全なものをと選びました。
他社のものと比べて粒が小さかったですが、味はふつうにおいしかったです。
できれば1kg入りで割安なものがあったらもっと嬉しいです。

多めに入っていて使い切るのが大変そうですがコスパは良いです。