スパイス香るパパド！本場ラジャスタンの味 - 200g 【Haldiram's】

■本場ラジャスタンの味

インド西部・ラジャスタン州の食卓で親しまれてきた、伝統的な薄焼きせんべい「豆パパド」です。スパイスが香る本格派の味わいで、豆の旨みをぎゅっと凝縮。ブラックペッパーなどのスパイスをバランスよく練り込み、香ばしく奥行きのある風味に仕上げました。パリッと軽い食感と、後を引くスパイシーさがクセになります。

ラジャスタンの乾燥した気候の中で育まれたパパドは、保存食としても重宝され、日々の食事に欠かせない存在です。現地では直火でさっと炙ったり、油で軽く揚げたりして、ダールやターリーの付け合わせとして楽しまれています。焼きたてをそのままかじるのはもちろん、砕いてサラダやライタに混ぜるのも定番の食べ方。スパイスの香りが料理全体を引き立ててくれます。

ご家庭では、フライパンやトースターで軽く炙るだけでOK。数秒でぷくっと膨らみ、香ばしい香りが広がります。揚げる場合は高温の油でさっと数秒。あっという間に広がるので、目を離さないのがポイントです。

■食べ方イロイロ！

日本風アレンジもおすすめです。砕いたパパドをサラダや冷ややっこにトッピングすれば、食感のアクセントに。細かく割ってスープに浮かべたり、チーズをのせて軽く焼けばおつまみにもぴったりです。カレーのお供はもちろん、ビールやワインにもよく合います。

200g入りでたっぷり楽しめるサイズ。いつもの食卓にひと味違うスパイスの風を運んでくれます。
パリッと軽やかで香り高い、本場ラジャスタンの味をぜひお楽しみくださいませ。

賞味期限	2026年11月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで半年以上あります
ブランド	Haldiramｓ ( ハルディラム )
原材料・成分	ムング豆粉、ウラド豆粉、食塩、黒胡椒、パーム油、アサフォエティダ／膨張剤
名称	豆菓
商品の内容量	200グラム
おことわり	輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
製造国	インド
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、なるべく早めにお召しあがりください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約29cm x 23cm x 1cm 約205g