スパイス香るパパド！本場ラジャスタンの味 - 200g 【Haldiram's】

■ラジャスタンで親しまれている豆パパド

インド西部・ラジャスタン州の食卓で広く食べられている、薄焼きタイプの豆せんべいです。ブラックペッパーなどのスパイスを練り込み、豆の旨みを活かした香ばしい味わいに仕上げています。軽い食感とほどよいスパイシーさが特長です。

乾燥した気候の中で保存食としても活用され、日常の食事に欠かせない存在です。現地では直火で炙ったり、油で揚げたりして、ダールやターリーの付け合わせとして楽しまれています。砕いてサラダやライタに加える食べ方も一般的です。

ご家庭では、フライパンやトースターで軽く炙るだけで調理できます。揚げる場合は高温の油で数秒加熱してください。短時間で膨らみ、香ばしく仕上がります。

■アレンジ例

・砕いてサラダや冷ややっこにトッピング
・スープに浮かべる
・チーズをのせて軽く焼く
・カレーの付け合わせやおつまみに

200g入りで使いやすいサイズです。日常の食卓に取り入れやすい一品です。

ブランド	Haldiramｓ ( ハルディラム )
原材料・成分	ムング豆粉、ウラド豆粉、食塩、黒胡椒、パーム油、アサフォエティダ／膨張剤
名称	豆菓
商品の内容量	200グラム
おことわり	輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
製造国	インド
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、なるべく早めにお召しあがりください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約29cm x 23cm x 1cm 約205g