バロチ カラヒ カレー - 骨なしチキンのスパイシーなカレー - Balochi Karahi 【Freshmate】

汁ほぼなし、ホロホロではない固めの鶏肉がゴロゴロ。程よいスパイスの香り。そのままだと少し塩辛く、１つはごはんと共に。
…これは、バケットサンドにしたら美味そう！

2つ目、鶏肉ほぐし、ポッカレモン少量とマヨで和える→バケット切れ込み入れて発酵バター塗って軽く焼く→レタスとレモンマヨ和えした鶏肉挟む→ウマー！

マサラをスパイス、というのを超えて野菜のような感覚でたっぷり使っている肉炒めという感じの一品で、とても満足感ありました！Fresmateシリーズのチキンって本当に美味しいです。
レトルトでこのお味、良いお肉を使っているんだなと思います。惜しみなく使われたコリアンダーの香りに隠し味のマンゴーとレモンが爽やかな酸味とほのかなフルーティーさを添えていて、とても食欲がそそられました！

このメーカーのレトルトカレーシリーズを数種類購入しました。
これはカレーというより肉料理です。ほとんど汁気はありません。
鶏肉ゴロゴロというか、鶏肉ばかりです。食べ応えがあります。
こんなに肉を使って、元が取れるのかと心配になるくらいです。もしかしたら、パキスタンでは野菜より鶏肉の方が安いのかもしれません。
辛さはhotということでしたが、それほど辛くはありません。
箱の表書きによると、ナンと一緒にたべるのがお勧めみたいです。