シャーヒーシークケバブミックス 50g - Jazza

■本格シャーヒーシークケバブをご家庭で手軽に

香り高いスパイスをバランスよくブレンドした調理用ミックスです。ご家庭でも手軽に、本格的なシークケバブをお楽しみいただけます。

ひき肉にスパイスやハーブを混ぜ合わせ、串に巻き付けて焼き上げる南アジアを代表する人気料理です。牛肉や羊肉はもちろん、お好みに合わせて鶏ひき肉でも美味しくお作りいただけます。

「シャーヒー」は「王宮風・贅沢な」という意味を持ち、豊かな風味と奥深い味わいが特徴です。

■日本語レシピ付き！初めての方でも安心

パッケージ裏面に日本語の作り方を掲載しています。海外のスパイスミックスは、作り方が分からず不安に感じることもありますが、本品は日本語で手順を確認しながら調理できるため、初めてシークケバブ作りに挑戦する方にも安心です。

■作り方

1. ひき肉に、みじん切りにした玉ねぎ、ガーリックペースト、シークカバブミックスを加えます。フードプロセッサーなどで全体をよく混ぜ合わせ、2～3時間ほど寝かせます。

2. 寝かせたひき肉に油を加え、よく混ぜます。

3. ひき肉を適量取り、串に巻きつけます。濡らした手で、串の周りに細長くのばして形を整えます。

4. 魚焼きグリル、またはオーブンで焼きます。途中で串を時々回しながら、全体に火が通るまで加熱します。表面に軽く焼き色がついたら完成です。焼きすぎや焦げすぎにご注意ください。

タマリンドチャツネ、グリーンチャツネ、サラダなどを添えてお召し上がりください。

■メーカーについて

Jazaa（ジャザー）は、アラビア語で「報い・実り」を意味します。ブランド名には、お客様へ価値ある商品を届けたいという想いが込められています。パキスタンの著名な歌手・実業家 Junaid Jamshed（ジュナイド・ジャムシェッド）が立ち上げに携わったブランドです。

本格的なスパイスブレンドや調理用ミックスをはじめ、伝統的な南アジアの味わいをご家庭で手軽に楽しめる食品を展開しています。本場の味と品質にこだわり、スパイスやレシピミックスをはじめとするさまざまな商品を世界各国へ展開しています。

賞味期限	2029年02月16日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
ブランド	Jazaa ( ジャザー )
原材料・成分	塩、乾燥赤唐辛子、ターメリック、コリアンダー、クエン酸（E-330）、黒胡椒、ブラックソルト、クミン、ブラウンカルダモン、クローブ、シナモン、肉軟化剤（ククミス・ミューセセンス由来）、キューベブ、焙煎グラム、マルトデキストリン、天然および人工香料、微細シリコン二酸化物（E-551）
名称	ミックススパイス
商品の内容量	50グラム
おことわり	輸入商品のため、パッケージデザインや仕様、成分内容等が予告なく変更となる場合がございます。掲載写真と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
製造国	パキスタン
保存方法	直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約14cm x 9.50cm x 2cm 約71g