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パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】

商品数:6845種類、173040個 レビュー:44709件
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】 通販店
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パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】の写真
パッケージの表面です
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】 2 - サイズ比較のために手に持ってみました
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パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】 3 - パッケージを斜めから撮影しました
パッケージを斜めから撮影しました
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】 4 - 美味しそうなパヤ カレーが作れます
美味しそうなパヤ カレーが作れます
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】 5 - パッケージの裏面です
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商品番号:ID-SPC-691
在庫: 最後の一つ

本場パヤ カリーが簡単に作れます。

パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】

価格:320円+26円税
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パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】の説明

■パヤ カリー
パヤ(Paya)は、パキスタンの伝統的な料理です。パヤカレーは様々な祭の際に提供されたり、特別な客や同行者をもてなすために出される特別な一品で、Paayaという言葉は、ウルドゥ語で「脚」を意味します。

主な材料は、ウシ、ヤギ、バッファロー、ヒツジ等の脚肉で、様々なスパイス、ハーブとともに煮込みます。

パヤ カリーが簡単に作れるスパイスミックスです。AHMED社秘伝のスパイスの配合を是非、お試しください。

■外箱は潰れてます。すいません。
こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売を考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。

■肉カレーが豊富なパキスタン料理
ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。
パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。

■パヤ マサラの作り方

材料:
1.できたら足の部分の牛肉か羊肉(パヤと呼びます) 1Kg程度
2.玉ねぎの薄切り 200g
3.オイルかギー 1カップ(約200g)
4.砕いたにんにく 10欠け分
5.生姜の細切り 3cm分
6.ヨーグルト 1カップ(約100g)
7.ARMBDパヤマサラ 50g

パヤマサラの調理手順:
1.コップ8-10杯の水にパヤ、ジンジャー、ニンニクを加え、パヤが柔らかくなるまで煮ます。1カップ分程度のスープが残る感じまで煮てください。

2.他のフライパンで玉ねぎを油かギーで茶色になるまで炒め、その後、炒めた玉ねぎをとりだして潰します。

3.先程煮込んだパヤに、AHMEDパヤマサラを入れて炒め、炒めてツビした玉ねぎとヨーグルトを追加して数分炒めます。2-3カップの水と加え、弱火で程よくなるまで煮込みます。

4.新鮮なコリアンダーの葉で飾ると綺麗に見えますね。ナンやチャパティと一緒に食べるとより本格的ですね
梅原の顔写真
こんにちは! ティラキタの梅原です。

パヤ肉を使ったカレーですが、スープカレーに近いです

パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】のデータ

賞味期限2022年04月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
ブランド Ahmed Foods( アフメドフード)
原材料・成分塩、唐辛子、コリアンダー、生姜、クミンシード、玉ねぎ、にんにく、ターメリック、黒胡椒、ブラックカルダモン、グリーンカルダモン、シナモン、クローブ、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸ナトリウム
名称ミックススパイス
商品の内容量50グラム
温度帯指定常温: 室温での保管が可能です
ハラルイスラムの方でも安心のハラル食品です。
ベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
容器の種類箱入り
製造国パキスタン
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、害虫の侵入やカビの発生等を防ぐために袋を密閉して保存の上、なるべくお早めにご使用してください。
商品サイズ約14cm x 約9.50cm x 約2.50cm
商品のグラム数 約75g
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
 
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】
320
+税
パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】の商品写真
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パヤ カレー スパイス ミックス - paya curry【AHMED】の評価 (合計:1件)

なかなかパヤ自体買えませんが…
冷凍のパヤ肉を買ったので、スパイスも購入しました。私はあまり癖が強いのでパヤは好きではありませんが主人が大好きです。パヤマサラに限らずアハメドやシャーンのお取り扱いがどこもほとんどですが、ナショナルがあると助かります…。
3人の人が参考になったと言っています



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