アチャールゴーシュトミックス 50g - Jazaa

■本格アチャールゴーシュトをご家庭で手軽に

香り高いスパイスをバランスよくブレンドした調理用ミックスです。ご家庭でも手軽に、本格的なアチャールゴーシュトをお楽しみいただけます。

パキスタンや北インドで親しまれている肉料理です。スパイスの豊かな香りに、ピクルス（アチャール）のような爽やかな酸味とほどよい辛さが加わった、奥深い味わいが特徴です。牛肉や羊肉はもちろん、鶏肉でも美味しく仕上がります。

■日本語レシピ付き！初めての方でも安心

パッケージ裏面に日本語の作り方を掲載しています。海外のスパイスミックスは、作り方が分からず不安に感じることもありますが、本品は日本語で手順を確認しながら調理できるため、初めてアチャールゴーシュト作りに挑戦する方にも安心です。

■作り方

1. レモン汁にアチャール・ゴーシュト ミックス大さじ2を混ぜ、切り込みを入れた青唐辛子に詰めておきます。

2. 鍋に油を熱し、ジンジャーペーストとガーリックペーストを加えて2～3分炒めます。肉、ヨーグルト、水2～3カップを加え、蓋をして弱火で肉が柔らかくなるまで煮込みます。

3. トマトピューレを加え、強火で6～7分ほど炒めます。下準備しておいた青唐辛子を肉の上にのせ、蓋をして弱火で煮込みます。油が分離してきたら完成です。

ナンなどと一緒にお召し上がりください。

■メーカーについて

Jazaa（ジャザー）は、アラビア語で「報い・実り」を意味します。ブランド名には、お客様へ価値ある商品を届けたいという想いが込められています。パキスタンの著名な歌手・実業家 Junaid Jamshed（ジュナイド・ジャムシェッド）が立ち上げに携わったブランドです。

本格的なスパイスブレンドや調理用ミックスをはじめ、伝統的な南アジアの味わいをご家庭で手軽に楽しめる食品を展開しています。本場の味と品質にこだわり、スパイスやレシピミックスをはじめとするさまざまな商品を世界各国へ展開しています。

賞味期限	2029年02月16日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
ブランド	Jazaa ( ジャザー )
原材料・成分	食塩、乾燥赤唐辛子、コリアンダー、ターメリック、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、マンゴーパウダー、クエン酸（E-330）、黒胡椒、シナモン、クローブ、カルダモン、アジョワンシード、クミン、マスタードシード、ニゲラシード、フェヌグリークシード、マルトデキストリン、香料（天然および人工）、微粒二酸化ケイ素（E-551）
名称	ミックススパイス
商品の内容量	50グラム
おことわり	輸入商品のため、パッケージデザインや仕様、成分内容等が予告なく変更となる場合がございます。掲載写真と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
製造国	パキスタン
保存方法	直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約14cm x 9.50cm x 2cm 約63g