油で弾かせて香りを引き出す、北インド料理の隠し味
ニゲラシード 100g - Nigella Seed
ブランド: Nawab
¥360円(税込 ¥389円)
■メール便送料商品■
今ご注文いただくと2月12日(明日)発送予定です。
在庫あり
商品番号:ID-SPC-1101
■ニゲラシードとは
インドや中東、地中海沿岸地域で古くから使われてきたスパイス。小さな黒い粒が特徴で、ほのかな苦味と香ばしさ、玉ねぎや胡椒を思わせる独特の風味があります。料理に加えると、味わいに奥行きと個性を与えてくれます。■使い方いろいろ
インド料理では、ダールや野菜の炒め物、カレーの仕上げなどに使われるほか、油で軽くテンパリングすることで、香りを引き出して使われることが多いです。また、ナンやパンの生地、焼き菓子のトッピングとしても使われ、焼き上げることで香ばしさが一層引き立ちます。日本のご家庭でも取り入れやすく、炒め物やスープの仕上げ、サラダのトッピング、パンやフォカッチャ生地に混ぜ込むなど、少量加えるだけで味にアクセントをつけることができます。
■100gの少量サイズ
初めて使う方や、さまざまな料理で少しずつ試したい方にも扱いやすい分量です。スパイス初心者から本格派まで幅広くお使いいただけます。| 賞味期限 | 2028年01月19日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります |
|---|---|
| ブランド | Nawab |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約20cm x 10cm x 1cm 約105g |
ニゲラシード
表面です。
商品番号:ID-SPC-1101
在庫:
あり
油で弾かせて香りを引き出す、北インド料理の隠し味
ニゲラシード 100g - Nigella Seed
¥360円(税込 ¥389円)
■メール便送料商品■
今ご注文いただくと2月12日(明日)発送予定です。
■ニゲラシードとは
インドや中東、地中海沿岸地域で古くから使われてきたスパイス。小さな黒い粒が特徴で、ほのかな苦味と香ばしさ、玉ねぎや胡椒を思わせる独特の風味があります。料理に加えると、味わいに奥行きと個性を与えてくれます。■使い方いろいろ
インド料理では、ダールや野菜の炒め物、カレーの仕上げなどに使われるほか、油で軽くテンパリングすることで、香りを引き出して使われることが多いです。また、ナンやパンの生地、焼き菓子のトッピングとしても使われ、焼き上げることで香ばしさが一層引き立ちます。日本のご家庭でも取り入れやすく、炒め物やスープの仕上げ、サラダのトッピング、パンやフォカッチャ生地に混ぜ込むなど、少量加えるだけで味にアクセントをつけることができます。
■100gの少量サイズ
初めて使う方や、さまざまな料理で少しずつ試したい方にも扱いやすい分量です。スパイス初心者から本格派まで幅広くお使いいただけます。| 賞味期限 | 2028年01月19日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります |
|---|---|
| ブランド | Nawab |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約20cm x 10cm x 1cm 約105g |
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