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塩と言うより味の素にも似ているような、変わったお味がしました。そのまま舐めてみたら不味いと思いましたが、魚（サバ）の煮付けに使うと大変美味しくなりました。他にも手作りドレッシングに加えて使ったり、タケノコにも合いました。コクが出て美味しくなります。
サラダやフルーツにも合う、クセになる風味
【250g】ブラックソルト - Black Salt
(評価:1件)
¥320円(税込 ¥346円)
3ポイント 🚚メール便送料商品
📅10時(2時間56分後)までにご注文いただくと、今日発送
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在庫あり
■ブラックソルトとは
ヒマラヤンブラックソルト（Kala Namak）は、ヒマラヤ山脈周辺で採れる岩塩です。赤褐色〜ピンクがかった色合いが特徴で、鉄分や硫黄分を含みます。ほのかに卵のような香りがあり、インド料理では伝統的に使用されています。北インドやパキスタンでは、チャツネ、サラダ、フルーツ、パニプリの水などに使われています。塩味を強めるというより、料理に独特の風味とコクを加える調味料です。
■使い方
サラダ、フルーツ、卵料理、炒め物の仕上げに。レモンやスパイスと合わせてドレッシングにも使えます。少量で香りが立つため、仕上げにひと振りするのがおすすめです。パウダー状で使いやすく、日常の料理に取り入れやすい仕様です。■内容量
250g入り。少量ずつ使用でき、日常使いにも適したサイズです。| ブランド | NAWAB ( ナワブ ) |
|---|---|
| 製造国 | インド |
| 原材料・成分 | ブラック岩塩 |
| 商品の内容量 | 250グラム |
| おことわり | 輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿避けを避けて保存 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約20cm x 10cm x 1cm 約252g |
ブラックソルト
表面です
商品番号：ID-SPC-1120
在庫：
あり
サラダやフルーツにも合う、クセになる風味
【250g】ブラックソルト - Black Salt
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■ブラックソルトとは
ヒマラヤンブラックソルト（Kala Namak）は、ヒマラヤ山脈周辺で採れる岩塩です。赤褐色〜ピンクがかった色合いが特徴で、鉄分や硫黄分を含みます。ほのかに卵のような香りがあり、インド料理では伝統的に使用されています。北インドやパキスタンでは、チャツネ、サラダ、フルーツ、パニプリの水などに使われています。塩味を強めるというより、料理に独特の風味とコクを加える調味料です。
■使い方
サラダ、フルーツ、卵料理、炒め物の仕上げに。レモンやスパイスと合わせてドレッシングにも使えます。少量で香りが立つため、仕上げにひと振りするのがおすすめです。パウダー状で使いやすく、日常の料理に取り入れやすい仕様です。■内容量
250g入り。少量ずつ使用でき、日常使いにも適したサイズです。| ブランド | NAWAB ( ナワブ ) |
|---|---|
| 製造国 | インド |
| 原材料・成分 | ブラック岩塩 |
| 商品の内容量 | 250グラム |
| おことわり | 輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿避けを避けて保存 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
| 商品サイズ | 約20cm x 10cm x 1cm 約252g |
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