チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤスパイシー 辛口 -【JARDINS DE CARTHAGE】

初めてチュニジア料理を食べましたが、焼きピーマンとトマトの瓶詰めは、辛いものが苦手な私でも(柿の種レベルで辛いです笑)ちょっと辛いけど美味しく食べられました。
とろりとしたグリルド・ピーマンがクリーミーで少し苦味があり、そのままでも付け合せにしても合うと思いました。 少しイタリアのベジタブル・ブルスケッタに似ていて、それよりも少し辛くて、もっとシンプルな食べ物でした。

焼き野菜のサラダとのことで購入しましたが、ピーマンの風味や苦みも主張しすぎず、ピリ辛好きにはちょうど良い辛味で美味しいです。スーパーのカットサラダにのせたり焼肉にのせたり、味にアクセントがついて手をかけた風な料理になります。