ヒマラヤの岩塩

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ヒマラヤは以前海だったという話をご存知で55か?
今は、5000m級の山々がそびえるヒマラヤ。でも、大昔は海だったのですが、その証拠がこれ。ヒマラヤが隆起する時に、海水が取り残され、そしてだんだんと蒸発して出来た岩塩なのですね。
日本では余り岩塩を使う習慣はありませんが、ヒマラヤの国ネパールでは市場で普通に売られていて、ほとんどの人がこの岩塩を料理に使っています。海水が取り残されて出来た岩塩なので、ナトリウムや、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素やカリウム等のミネラルがたっぷりと含まれています。
100Kg、1トンと言う単位のお取り扱いも出来ますので、ご希望の方はお気軽にお申し付けください。

【食用】ヒマラヤのレッド岩塩 ブロック

赤色をしている岩塩で、豊富なミネラルとクセのないマイルドな味が特徴です。

【食用】ヒマラヤのブラック岩塩 パウダー

このブラック岩塩は、硫黄の香りがするという不思議な岩塩です。ミネラル分たっぷりで、色々なお料理や、入浴剤としてお使いいただけます。

【食用】ヒマラヤのピンク岩塩 粗目

ほのかにピンク色をしている岩塩で、豊富なミネラルとクセのないマイルドな味が特徴です。

【食用】ヒマラヤのピンク岩塩 パウダー

ほのかにピンク色をしている岩塩で、豊富なミネラルとクセのないマイルドな味が特徴です。

【食用】ヒマラヤのブラック岩塩

このブラック岩塩は、硫黄の香りがするという不思議な岩塩です。ミネラル分たっぷりで、色々なお料理や、入浴剤としてお使いいただけます。
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