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ジンブー 乾燥リーフガーリック 50g

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ジンブー 乾燥リーフガーリック 50g 通販店
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商品番号:FD-NEP-8
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ジンブー 乾燥リーフガーリック 50g

価格:980円(税込 1058円)
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ジンブー 乾燥リーフガーリック 50gの説明

■ネパールで使われているハーブ
ジンブー(Jimbu)はネパールやインドのウッタラカンドなどのヒマラヤエリアで食されているタマネギ科に属するハーブです。

タマネギとチャイブの中間に属する味を持つハーブで、ネパールのムスタン地方では、野菜、漬物、肉の風味づけに使われています。その他の地域では、豆料理の味付けとして使用されています。

乾燥した葉をギーで揚げると、より良い風味が得られます。ジンブーは季節のハーブ(6月から9月の間に収穫)ですので、乾燥して使用されます。

ジンブー 乾燥リーフガーリック 50gのデータ

賞味期限2022年11月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
名称ジンブー
原材料名乾燥リーフガーリック
内容量50g
原産国名ネパール
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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ジンブー 乾燥リーフガーリック 50g
980
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ジンブー 乾燥リーフガーリック 50gの評価 (合計:3件)

肉料理を調理する際に使ってみたくて購入しました。
とくにラム肉を使う際に使用してみました、タマネギの様な風味のハーブで、意外に使いやすくまた再購入したいと思える商品です。
次は豆や野菜を調理するのに使ってみようと思います

以前から気になっていたジンブーを買ってみました。
加熱していなくても焦がしネギのような鼻孔をくすぐる香りがします。
豆料理や肉料理に加えると、ネギのようなにんにくのような、独特の風味が料理に奥行きを出してくれます。
太い部分は口に残るので、刻んで使うか、食べる前に取り除いたほうがいいです。

チャイ様 ☆
これをほんの少し、ひとつまみ程度いれるだけで、ものすごく安定した異国メシになります。
なかなか手に入りづらい素材、ティラキタさんにはやっぱりあるんですね。流石です!直ぐに届いて、品も申し分なしです。キッチンからネパールの香りがします。



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