インド産シナモンスティック（カシアタイプ） 50g - Cinnamon Stick

■独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味

熱帯に生育するクスノキ科の常緑樹の樹皮を丁寧にはがし、乾燥させたカシアタイプシナモンスティックです。独特の甘みと香り、そしてほんのりとした辛味があり、日本ではカプチーノやチャイなどの飲み物、アップルパイやケーキなどの洋菓子の香り付けにも使われています。インド料理には欠かせないスパイスのひとつで、日常の料理やティータイムに自然な香りと深みをプラスしてくれます。

■原材料そのままの樹皮タイプ

こちらはシナモンの樹皮をそのままパックにしたタイプです。粉にしたものよりも香りの持ちが良く、使用前に軽く砕いたり粉にしたりすると、さらに香りが引き立ちます。樹皮をそのまま使用する煮込み料理やスープ、チャイにはこちらがぴったり。見た目にも料理やドリンクに素朴な雰囲気を添えてくれます。

家庭での使い方もとても簡単です。チャイには1本そのまま加えて煮出すだけで濃厚な香りを楽しめます。煮込み料理やスープには数センチに折って入れると、料理全体に深みが増します。忙しい日やほっとひと息つきたいときに、シナモンの香りがそっと寄り添ってくれます。

■50gの使いやすいサイズ

家庭で気軽に使える量で、チャイや煮込み料理、お菓子作りなど、日常のさまざまなシーンで活躍します。濃厚で甘辛い香りのカシアタイプは、料理やドリンクに深みを加えたいときにぴったり。手軽にインドの家庭で親しまれてきた香りを楽しんでいただけます。

賞味期限	2027年12月23日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
ブランド	Nawab
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約20cm x 10cm x 1cm 約52g