シンガポール料理の素 - 海南チキンライスの素 【Asian Home Gourmet】

シンガポールのお友達になかなか会えなくなったので、自分で作ってみました。
他のものと比べて、原材料がシンプルなのでどうかな、と思いましたが美味しいです。ニンニクが少し強く感じましたが、レモングラスの爽やかさが合わさって、丁度良い感じでした。

付いていたレシピ通りに作って、大変美味しくできました。香りも良いですし、これに野菜を付けたらバランス的にも良いと思いました。お値段的にもそこまで高くないので、買いだめしておいてもいいかなぁと思いました。

このブランドはいつも購入しています。味がおいしくて、ぜひおすすめです。本格のシンガポール料理のあじです。

前回はdfeの海南チキンライスの素を買いました。その時はタレを買うのを忘れてました。
今回はこちらの商品を買ってみました。タレも買いました。
日本米よりもインディカ米の方がより現地の味に近いだろうと、バスマティライスも用意して、準備万端でした。
それなのに、水の分量を間違えてしまって、すごい柔らかいご飯になってしまいました。
柔らかいバスマティライスの美味しくないこと、せっかくの海南チキンライスの素が無駄になってしまいました。
でも、味は良かったです。
水の分量さえ間違えなければ、きっと美味しい料理になっていたはずです。
いつか再挑戦します。

色々な種類の海南チキンライスの素を試しましたが、何か違うなあという感じのものが多かったのです。

私が食べていたのは中国の海南の鶏料理で、もっとさっぱりしていてレモングラスの味はしませんでした。

どうやら違う類のようだ、と知るきっかけとなったのがこの素でした。レモングラスがふわーっと香って、結構パンチのあるチキンライス。

これがシンガポール風か～と。
暑い場所にもってこいの風味ですね。
とても好きになりました。

なかなか美味しく出来なかったので、今度こそ！と購入。

日本人の口に合うようにデフォルメされたものが多い中、期待ができる商品だと思い購入。急に蒸し暑くなった気候にアジア調理が恋しくて。

シンプルで美味しい海南鶏飯そのままのお味にサンバルソースとライムを添えていただきました。

鶏肉を含めてもコスパが非常に高いメニューだと思います。リピします！

簡単に作れて大変美味しいです。
日本製のものも最近は沢山出ていますが、こちらが一番気に入っています。
香りとコクが違うと思います。

普通の日本米を使って炊きましたが、主人曰く東南アジアっぽい香りがするそうです。鶏肉の臭み消しに生姜や香草が使われているからでしょうね。
生姜の効いたシンガポールチリソースを添えるとさらに美味しくいただけます。

この商品をシンガポールで買ってきて美味しかったので、購入しました。
他店で瓶入りのものを買ったことがありますが、美味しくなかったです。この商品を扱っているお店が他になく、やっと見つけて即買いました！
お家で、簡単に海南チキンライスができます！

我が家でのお気に入りです。友人から戴いたのがはじめでしたが、ネットではなかなか見つけられず、このお店で見つけ即購入しました。丁寧な対応で大変満足しています。