ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】

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ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】 通販店
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ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の写真
そうめんのように細い麺デス。米が主原料で出来ています。ベトナムでは、フォーよりブンの方が主流かもしれません。ポーションタイプで使いやすい。
ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の写真2 - きれいな白色の麺です。約一人分の分量にわかれています。小さな鍋でも湯がけるようにくるくる巻いてあって便利。
きれいな白色の麺です。約一人分の分量にわかれています。小さな鍋でも湯がけるようにくるくる巻いてあって便利。
ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の写真3 - ブンはスープで食べたりもしますが、炒めたり、焼いたお肉を乗せてそのまま食べたりもします。また、くるくる巻料理の具にもなったりします。
ブンはスープで食べたりもしますが、炒めたり、焼いたお肉を乗せてそのまま食べたりもします。また、くるくる巻料理の具にもなったりします。
ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の写真4 - 手に持ってみました。8玉入っているのでたっぷりいただけます。
手に持ってみました。8玉入っているのでたっぷりいただけます。
ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の写真1ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の写真2 - きれいな白色の麺です。約一人分の分量にわかれています。小さな鍋でも湯がけるようにくるくる巻いてあって便利。ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の写真3 - ブンはスープで食べたりもしますが、炒めたり、焼いたお肉を乗せてそのまま食べたりもします。また、くるくる巻料理の具にもなったりします。ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の写真4 - 手に持ってみました。8玉入っているのでたっぷりいただけます。

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ベトナムではこちらが人気の細いフォー

ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】

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ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の説明

■ベトナム料理の代名詞
ベトナムの旅では、ちょっとした道端でも「フォー」や「ブン」の看板がいたるところで見られます。こちらは、日本ではあまりなじみがないかもしれませんがベトナムの代表的なメニューの「ブン」と呼ばれる乾?です。ブンは、フォーよりもメニューが多く現地でサラダやパスタと言った感覚で食べられるおしゃれな食材?なのだそうです。

■いろいろあるよ米の麺
こちらは、米の麺「ブン」になります。
米の粉を水で溶いて軽く発酵させた後にザルの上に撒き水気を取ります。そのまま蒸して棒状に切り、天日で乾燥させます。形は、日本のそうめんの様に細いです。手間ひまかけた本場の味わいが特徴です。こちらのフォーは米と食塩だけの軽めのバージョンです。

■便利な形です
しかも、こちらのポーションタイプは、一巻一人分で分けやすく、丸まっているので小さな鍋でも作れてとても便利です。
一度食べると病みつきになる美味しさです。お手軽に本場の味をお楽しみいただけます。

■フォーの美味しい湯がき方
熱湯に約5分、お好みの硬さに茹でて冷水で洗って使います。
※アオザイブランドのフォーガースープの素でスープを使って本場の味をお楽しみいただけます。

こんにちは! ティラキタの梅原です。

あまり日本では見かけないブンですが、ベトナムでは大変人気がありますよ。そうめんみたいに細いです。

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ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】のデータ

【品名】ライスヌードル
【内容量】400g(約一人分×8個)
【原産国】ベトナム
【原材料】米粉、食塩
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。

【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
【ブランド、出版社】
BICH CHI(ビッチ)

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ブン (細麺ライスヌードル) ポーションタイプ - BUN 【BICH CHI】の評価 (合計:7件)

地味〜にお気に入りで二回ぐらい買ってます。細いフォーみたいな感じですが、フォーよりもはるかに素早く戻せて便利なのでブンの方が個人的には好きです。タピオカが入っていないので弾力は控えめですが、そこそこの太さがあって食べ応えはちゃんとあります。パッタイみたいに炒めてもいいですが、汁物に加えてつるんと頂くのが一番おいしいかも。みそ汁に素麺の代わりに入れたら「そうめんより存在感があっていいかも」と家族に好評でした。
2人の人が参考になったと言っています
Zvo様 
細麺で丸まっているので戻しやすいですし
一つ一つの量もちょうどよく、とても使いやすいです。
美味しいし、いろいろな料理で使えそうです。
1人の人が参考になったと言っています
ハノイですっかりハマってしまったブン。 いま住んでいるところの近隣にはブンを食べられる店がなく(フォーはあるのに残念…)、ブンに飢えていたところ、こちらの商品にたどり着きました。 こんなにお安く入手できるなんて!ありがたい限りです。
いつも買ってるポーションタイプのフォーが売り切れだったのでこちらを初めて購入してみました。細麺ですが、やっぱり美味しく、ポーションになってるので使いやすいです。またリピしたいです。
ゆっこ様 
ブンを買ったけどフォーみたいな感じ 手軽ですぐ茹で上がります。でもやっぱりブンって感じ じゃないこれはこれで好きたけど
購入者様 
茹でてみて、探していた物と違ったのですが今後はこれを生春巻に使いたいです。発送も対応も早く梱包も丁寧で安心できる買い物でした。
みき様 
ボブンを作りたくて、このヌードルを探していたのですが、なかなか売っているところがないので、ここで見つけられて良かったです。たくさん入っていて良かったです。


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